什么豆浆黄铜多，喝豆浆到底能不能补充人体雌激素？
黄豆含有的是大豆异黄酮，是植物雌激素。激素在人体要有作用，一定和受体结合。植物雌激素与雌激素受体结合与人体的雌激素相同，但是，它的作用比人体雌激素的作用弱。
所以，植物雌激素可以双向调理人体雌激素水平。人体雌激素减少，植物雌激素与受体结合，增强了雌激素水平。当人体雌激素增加。而植物雌激素和受体结合，雌激素就无法结合，所以，减少雌激素对人体作用。
可以每天吃30到50克黄豆，具有很好补充雌激素作用。
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东北哪种大豆适合磨豆浆？
东北黄大豆适合磨豆浆。
豆浆因为它独特的香味，以及富含营养的优点，再加上一点糖，口感更佳，因此得到许多人的喜爱，喝豆浆也渐渐成了享受生活的手段。
大豆在人们通俗的叫法中，通常被称为黄豆，其实大豆可以分为黄大豆、青大豆、黑大豆和饲料大豆等等，因此黄豆只是大豆的一种，那么，哪种黄豆适合打豆浆?换句话，哪种大豆适合打豆浆，在日常生活中，见得多的当然是黄大豆。黄大豆主要产自东北地区，因此东北黄大豆相当出名，是用来打豆浆的不二选择。因为大豆富含营养物质，人体容易吸收，而且价格不高，用来熬汤或者直接打豆浆喝都是人们常用的吃黄大豆的方式。
黄大豆中东北大豆最适合打豆浆，打出来的豆浆营养又美味，给家里人每天早上准备一杯，一天下来的工作效率肯定很高，而且疾病的发作率也会降低。要怎么打好豆浆呢?首先把东北大豆和花生按家里人口感的轻重取适量，然后用清水洗干净，接着再放适量清水没过东北大豆和花生，放一个晚上的时间，白天醒来的时候倒掉清水，用清水多洗几遍，然后就可以倒进豆浆机中搅拌，等待机器自动完成，最后根据个人口味加点糖就可以了
豆浆里面放什么可以增加浓度？
豆浆含有丰富的植物蛋白，磷脂，维生素B1、B2，烟酸和铁、钙等矿物质，尤其是钙的含量，虽不及豆腐高，但比其他任何乳类都丰富。豆浆是防治高血脂、高血压、动脉硬化等疾病的理想食品。多喝鲜豆浆可预防老年痴呆症，防治气喘病。豆浆对于贫血病人的调养，比牛奶作用要强，以喝热豆浆的方式补充植物蛋白，可以使人的抗病能力增强，调节中老年妇女内分泌系统，减轻并改善更年期症状，延缓衰老，减少青少年女性面部青春痘、暗疮的发生，使皮肤白皙润泽。
豆浆：《本草纲目》中记载，性平味甘，利水下气，制诸风热，解诸毒。春秋饮豆浆,滋阴润燥,调和阴阳；夏饮豆浆,消热防暑,生津解渴；冬饮豆浆,祛寒暖胃,滋养进补。鲜豆浆适宜四季饮用。饮未煮熟的豆浆会发生恶心呕吐的中毒症状，不能冲入鸡蛋，鸡蛋的蛋清会与豆浆中的胰蛋白结合产生不易被人体吸收的物质，不要用豆浆代替牛奶喂婴儿，因为它的营养不足以满足婴儿成长的需要，不要空腹饮豆浆，豆浆不能与药物同饮，饮豆浆不要加红糖，白糖须煮熟离火候在加。不宜饮用过多，以免引起消化不良，出现腹胀、腹泻等不适.对于牙齿松动或脱落以及消化功能减弱的老年人来说，豆浆不失为一种经济实惠的滋补佳品：
1、豆浆中所富含的优质蛋白质，含有8种人体必需的氨基酸，对老年人保持神经健康，增强记忆力十分有益；
2、豆浆中的油脂为不饱和脂肪酸和卵磷脂可起到防止动脉硬化、脑溢血及血栓形成的作用；
3、豆浆中含有16种矿物质，钙、铁、磷等含量丰富，对维持老年人的神经、脏腑、骨骼和皮肤健康有着重要作用。 特别是对患有高血脂、高血压、动脉硬化、冠心病及糖尿病的老年人豆浆更为适宜。但是，食用豆浆贵在坚持，最好养成每天早、晚各喝一杯鲜豆浆的习惯。况且，有了豆浆机，自己亲自动手做豆浆既放心又方便，还为老年人的生活平添了几分乐趣！ 大豆中含有大豆异黄酮，是黄酮类化合物中的一种，主要存在于豆科植物中，大豆异黄酮是大豆生长中形成的一类次级代谢产物。由于是从植物中提取，与雌激素有相似结构，因此称为植物雌激素。可防治一些和激素水平下降有关的疾病。
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五豆豆浆有哪五种？
五豆豆浆由黄豆、黑豆、青豆、豌豆、花生等按一定比例配制而成的豆浆称作五豆豆浆。
黑豆豆浆有什么功效？
一般人不会单用黑豆来榨豆浆，可能是因为颜色不讨人喜欢吧，可有人会在黄豆中加少许黑豆一起来榨豆浆。现在大家都知道黄豆和黑豆都是高蛋白质食物，其中的钙含量也相当的高，却没有人注意到每100克黑豆中蛋白质、钙、磷、锌的含量均高于同等重量的黄豆。
黑豆中含有大量不饱和脂肪酸、维生素e、大豆异黄酮、蛋白酶抑制剂、大豆皂苷，维生素b。另外，黑豆的黑色外衣中含有丰富的花青素，花青素的含量越高，颜色就越会紫的发黑。
豆浆是值得推荐的大豆制品，在制做豆浆的过程中没有经过“深度水洗”的工序，黑豆豆浆中最大限度的保留了维生素、大豆异黄酮、低聚糖等营养成分。 如果是自制无渣豆浆的话，其中富含膳食纤维，对控制血糖大有益处，还会增加肠道蠕动预防便秘。黑豆豆浆中的花青素和维生素E都是很好的抗氧化剂，能清除体内自由基，减少皮肤皱纹，达到养美颜美容的效果。
中医有黑色入肾的说法， 黑豆乃肾之谷，所以肾虚的人食用黑豆可以祛风除热、调中下气、解毒利尿，可以有效地缓解尿频、腰酸。黑豆还有补血安神、明目健脾、补肾益阴、解毒的作用。
喝黑豆豆浆营养价值要高于黄豆豆浆，以后不要再“以貌取浆”啦。
营养海贼团舵手~范俊 （国家二级公共营养师、王兴国营养特训班四期学员、营养学会会员、大连营养师俱乐部营养大使）
天然补黄体酮的食物又哪些？
含黄体酮食物很多，主要有豆类食物，豆类里面含异黄酮，能够补充黄体酮，可以多吃豆浆、豆腐、豆芽等食物，还可以多吃菠菜，红色洋葱，女性补充黄体酮可以延缓衰老。水果有无花果、桑椹、猕猴桃等也含黄体酮。如果黄体酮低下需要补充，最好医生指导下用药。