功夫茶具套装使用方法图解,一套完整茶具套装都有哪些,怎么使用呢?
喝茶是时下比较流行养生的方式,那我们也来分享一下关于功夫茶具的使用详细知识,让你在盘完文玩之余能够享受功夫茶的乐趣。
茶杯
茶杯的种类、大小应有尽有,而不同的茶要用不同的茶杯。现在也比较流行边喝茶边闻茶香的闻香杯。根据茶壶的形状、色泽,选用合适的茶杯,搭配起来也颇有美感。为便于欣赏茶汤颜色、容易清洗,茶杯内部最好上釉,而且是白色或者浅色的。对杯子的要求,最好做到“握”、“拿”舒服、“就口”舒适、“入口”顺畅。
茶漏
也称茶滤,用于置茶时放在壶口上,以导茶入壶时,防止茶叶掉落壶外。
茶碗
盖碗或称盖杯,分为茶碗、碗盖和托碟三部分,置茶三公克左右于碗内,冲水之后加盖5-6分钟饮用。用此法泡茶,一泡足以,至多再加冲一次。
茶盘
用以放茶杯或其他茶具的盘子,以盛接泡茶过程中流出或倒掉的茶水。也可以用作摆放茶杯的盘子,多数是塑料制品、不锈钢制品,形状有圆形、长方形等。
茶则
茶则是盛茶入壶的用具,一般是竹制。
茶挟
又称“茶筷”,茶挟的用处和茶匙相同,用以把茶渣从壶中挟出。也可以用来挟这茶杯洗杯,既防烫又卫生。
茶巾
又称为“茶布”,茶巾的主要功用是干壶,酌茶之前将茶壶或茶海部分衔留的杂水擦干,亦可擦拭滴落在桌面的茶水。
茶针
用于疏通茶壶内网(蜂巢),使水流畅通。
煮水器
泡茶的煮水器在古代的时候是用风炉,现在比较常见的是酒精灯以及电壶,也有用瓦斯炉、电子开水机和自动电炉的。
茶叶罐
用于储存茶叶的罐子,必须要无杂味、密封不透光,其材料有马口铁、不锈钢、锡合金、陶瓷等。
茶船
用来放置茶壶的容器,茶壶内放入茶叶,冲入开水,倒入茶船,在茶壶上方淋浇沸水温壶。淋浇的沸水也可以用于洗杯。又称茶池,常用功能为盛热水烫杯、盛接壶中溢出的茶水、保温。
茶海
又称茶盅货公道杯。茶壶内茶汤浸泡至适当的浓度后,茶汤倒入茶海,再分倒个小茶杯,以求茶汤浓度均匀。亦可在茶海上覆一滤网,用来去茶渣、茶沫。如果没有专用茶海,也可以用茶壶充当。大致功用是盛放泡好的茶汤,分倒各个小杯,使各杯茶汤浓度相当,沉淀茶渣。
茶匙
也称“茶扒”,形状像汤匙,所以称为茶匙。它的用途是挖取茶壶内泡过的茶叶,冲泡过后,茶叶会塞满茶壶,而茶壶的壶口不大,用手既不方便也不卫生,所以使用茶匙。
茶荷
茶荷的使用方法与茶则、茶漏相似,都是置茶的用具,但茶荷更具赏茶功能。主要用途是将茶叶有茶罐移至茶壶。主要有竹制品,既实用又可当艺术品,一举两得。没有茶荷时可用质地较硬的厚纸板折成茶荷形状使用。
功夫茶图解
悬壶高冲,意在扬香
春风拂面,实为刮沫温茶
若琛出浴:也叫洗茶,洗茶的水也可以用来洗杯子。若琛是清初时发明小瓯杯江西人,以其名代指小茶杯。
如果是茶壶泡茶
孟臣沐霖:即烫洗茶壶,孟臣是明代紫砂壶制作家,后人把名茶壶喻为孟臣。
乌龙入宫:将乌龙茶放入紫砂壶内
重洗仙颜:用开水浇淋紫砂壶,既洗净壶的表面,又提高壶的温度。
在盖杯泡茶里面就省去了这些手续
第一泡迅速洗茶,用滚烫的茶水洗涤茶具,意在消毒。所用的器件均要求不能沾手,以免手上的汗水弄脏了茶具。
鉴赏色香强调茶品,茶艺表演里还有
游山玩水:将茶壶底沿茶盘边缘旋转一圈,以括去壶底的水渍,防其滴入水中。
关公巡城:依次来回往各杯斟茶水。
韩信点兵:壶中茶水剩少许后,则往各杯点斟茶水。
三龙护鼎:用拇指、食指扶杯,中指顶杯,既稳当又雅观。
不过这些是茶壶和闻香杯才有的。
关公巡城、韩信点兵两道可以省略合并为观音显灵,意为铁观音茶汤以泡好,可以通过过滤网倒入公道杯中,进入喝茶程序。
茶艺表演中还有初品奇茗:观色、闻香后,开始品尝茶味。
再斟兰芷:既斟第二道茶。
弘茗道茶具怎么样?
弘茗道茶具还不错,弘茗道茶具不仅是品种多样,而且品质在同类茶具里面性价比是最好的。
弘茗道茶具主要售卖电木茶盘,玉石茶盘,茶道六君子,紫砂壶,玻璃杯,陶瓷杯,建盏,茶叶罐头,木质茶叶罐一切和泡茶有关系的器具。其中茶道六君子和紫砂壶是卖得最好的
茶六件介绍?
茶道六用也称茶道六君子,是对以茶筒归拢的茶针、茶夹、茶匙、茶则、茶漏六件泡茶工具的合称。
茶道是指汉族采茶,造茶,煮茶,饮茶的技艺和方式。
茶针:防止堵塞,疏通壶嘴
茶夹:防烫、卫生,夹取品茗杯
茶匙:拨取茶叶,从茶荷或茶罐中
茶则:量取干茶,从茶罐中
茶漏:防止茶叶溢出,扩大壶口面积
茶筒:茶钥、茶则、茶漏,盛放茶针、茶夹
茶中五君子是指什么?
应该是茶中六君子。
茶道讲究茶、禅、意的相互交融,好陶冶性情,修身养性,除了对茶叶、水质、泡茶手艺的讲究外,茶具和茶器的选择和使用,也能增添雅兴。其中,茶道六君子便是泡茶的一系列辅助用具,通常用竹木制成,气质清雅,与茶香墨香相得益彰,有茶筒、茶匙、茶则、茶夹、茶漏、茶针六君子。
茶君子什么意思?
茶君子即茶道,是中国的茶文化。讲求一个“真“字,即“真人、真景、真茶、真香、真味”,器具的:“真竹、真木“。茶筒、茶匙、茶漏、茶拨、茶夹、茶针,六种器具多以竹制或者木制,作为现代茶道文化艺术不可或缺的组成部分,被人们称为茶道六君子。
哪种材质的茶勺好?
金属材质的茶勺好。
茶匙是茶道六君子之一,又称「茶扒」形状像汤匙所以也称茶匙。
作用
一、主要用途是挖取泡过的茶,壶内茶叶,茶叶冲泡过后,往往会紧紧塞满茶壶,加上一般茶壶的口都不大,用手挖出茶叶既不方便也不卫生,故皆使用茶匙。
二、也是分茶工具,一般和茶则配合使用,避免用手直接抓取茶叶,保持茶叶干净。