蜂蜜含铜量多少？
蜂蜜里含有少量的铜元素，每50克蜂蜜中含有0.015毫克的铜。蜂蜜中的部分矿物质的含量与人体血液中的的含量十分相近。
蜂蜜的成分极其复杂，因为影响蜂蜜成分的因素很多，产地不同，土壤不同，气候不同，蜜源植物不同都有影响。深色蜂蜜的矿物质含量普遍高于浅色蜂蜜，也就是说深色蜂蜜的营养可能更为丰富。
怀孕初期可以喝蜂蜜水吗？
可以的，不仅初期，怀孕期都是可以的！
建议喝土蜂蜜，土蜂的花蜜相对要复杂一些，所以在健康方面会更全面些，有些孕妇在怀孕期会少孕酮，蜂蜜中含有黄酮类化合物，会有补充作用，长期喝蜂蜜的人，血压血糖血脂都会很平稳，不会超标的。
欢迎关注讨论蜂产品与健康
花粉 和 蜂蜜 的 使用 区别 陈大可 cola 的 回答 懂得
蜂蜜是一种营养价值很高的食物，蜂蜜也是我们必备的保健品之一，那么你知道蜂蜜有哪些营养价值吗?
蜂蜜的营养价值
1、活性多糖类。蜂蜜中的糖类占鲜重的70%~80%，其中葡萄糖约为33%~38%，果糖38%~42%，蜂蜜除了果糖和葡萄糖外，还含有少量的麦芽糖、松三糖、蔗糖、棉籽糖和糊精等糖类共达23种，蜂蜜中果糖和葡萄糖相对比例对结晶性能影响较大，葡萄糖相对含量高的蜂蜜容易结晶。果糖和葡萄糖都是具有还原性的单糖，食用后十分容易被人体吸收消化，并马上转化为能量提供给人体利用，因此使用蜂蜜后，人体能快速消除疲劳，同时不容易产生发胖的现象。这是保健因子中最重要一个特性。
2、蛋白质。蜂蜜中的总蛋白质含量(含酶)约占26%/每100g。这是区别蜂蜜品质高低的最重要因素。
3、维生素。蜂蜜中所含的维生素种类非常丰富，种类最多的是维生素B族群，含量最多的是维C。
4、酸类。蜂蜜中含有多种酸，且绝大多数为有机酸，其中最主要的是葡萄糖酸和柠檬酸，此外还有醋酸、丁酸、苹果酸、琥珀酸、甲酸、乳酸、酒石酸，氨基酸等，无机酸中有磷酸和盐酸。蜂蜜中的有机酸，绝大多数是人体代谢所需的，这些算是蜂蜜的PH值为4~5，呈弱酸性，并具有特殊的香气，在储藏过程中，他们还能减缓维生素的分解速率。酸类是调节肠道菌群、美容(有机酸是一种自由基清除剂)以及提升免疫力最好的原料。
5、矿物质。约占17%，有钾、钠、钙、镁、硅、锰、铜、硫酸盐类、磷酸盐类，氯化物等，蜂蜜中矿物质含量在不同的品种中差别较大，他还与植物的种类和土壤中的矿物质含量有关。
6、酶类。酶是蜂蜜中的主要活性物质。蜂蜜中含有丰富的酶类，有转化酶(如蔗糖酶、淀粉酶、葡萄糖氧化酶、过氧化氢酶等)，还原酶，脂肪酶等，这些酶来源于蜜蜂在酿蜜时所分泌，也有少量是由植物分泌的。
过氧化氢酶能抑制细菌细胞膜的合成，是一种杀菌作用的酶，因此蜂蜜有很强的防腐作用。金字塔里能发现的上千年不腐坏蜂蜜是因为古时候的木乃伊，就是用蜂蜜制作保存的。
淀粉酶对热不稳定，在常温下储存17个月，其含量就会失去一半。它是衡量蜂蜜品质的一个很重要指标，淀粉酶含量低的蜂蜜品质低下。
7、芳香类化合物及其他。蜂蜜中含芳香类化合物，包括芳香醇类、芳香醛类以及芳香酯类化合物，大部分源于花蜜，少部分是产于蜂蜜的酿制过程，蜂蜜中芳香类化合物赋予蜂蜜独特的香气，此外，蜂蜜中含有花粉、黄酮类、生物碱及过氧化氢等。
黄酮类化合物是蜂蜜中主要的酚类化合物。蜂蜜中的黄酮类化合物主要来自植物花蜜、熏粉和蜂胶，含量普遍在20mg/mL左右，蜂蜜中的黄酮类化合物主要以配基和糖苷形式存在的黄酮醇、黄烷酮。由于蜂蜜蜜源植物不同，所含黄酮类化合物的含量和种类有所差别。例如俄罗斯向日葵蜜中黄酮类化合物占到总酚含量42%，主要有短叶松素、白杨素、生松素、高良姜素、槲皮素等。高加索百花蜂蜜中的黄酮类化合物主要来自于蜂胶，其中短叶松素普遍含有的黄酮类化合物。皂苷类和黄酮类的保健因子均源自于此。
更多关于枸杞蜂蜜的咨询请关注微信公众号【简物生活馆】
喝蜂蜜真的对身体有利吗？
很高兴来回答你的问题：如果是能买到纯正的好蜂蜜那就确实不错的。因为蜂蜜中含有丰富的糖分、维生素、矿物质和微量元素，喝蜂蜜对身体有很多好处，不仅可以促进体内毒素排出，起到美容养颜的作用；还能补充多种营养物质，增强抵抗力。
注意事项：用水冲蜂蜜时温度不可过高，否则会破坏其营养成分。减肥者和高血糖的人要禁用。
以上的分享希望能帮助到你。
蜂蜜白糖牙膏蛋清做面膜，效果怎样？
回答这个问题首先要搞清楚这些做面膜的原料对面部皮肤的作用。这个分析的内容比较多，如果您不感兴趣，可以跳过前面的分析，直接看后面的答案。
第一，我们先看蜂蜜，蜂蜜的主要成分是果糖和葡萄糖， 两者含量合计约占65～80%，还含少量蔗糖（不超过8%）、麦芽糖、糊精、树胶等，其中糊精和非糖物质、矿物质、有机酸等含量在5%左右。另外，现代研究还证明，蜂蜜中的蛋白质含量在0.29% ~1.69%之间,平均为0.75%；蜂蜜中含有钙、磷、氯、镁、钾、钠、硫、铁、铜、锰、硅、镉、碘、钳、铬、钴、镍、锌、硒、锡、钛、硼、铝等多达20余种矿物质，这些矿物质总含量约占蜂蜜的0.04%~0.06%；含有维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B3、维生素B5、维生素B6、维生素B9、维生素C、维生素D、维生素H、维生素E、维生素K等十余种维生素；含有赖氨酸、组氨酸、精氨酸、天门冬氨酸、苏氨酸、谷氨酸、脯氨酸等十余种氨基酸，这些氨基酸约占蜂蜜总量的0.2%〜1.0%；还含有蔗糖酶、淀粉酶、葡萄糖氧化酶、过氧化氧酶、磷酸酶等多种酶类物质。蜂蜜中所含维生素C、维生素E、黄酮类化合物及酚类物质、超氧化物歧化酶(SOD)等具有抗氧化性，是天然的氧自由基清除剂，可以有效清除在人体代谢过程中积累的过多自由基，具有延缓衰老之功效。
第二，再看白糖，白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖。白糖分两大类，即白砂糖和绵白糖。白糖含有碳水化合物、镁、钙、铁、锌、铜、锰、钾、磷、钠等微量元素。
网上流传一种说法：“白糖中含有一种叫“糖蜜”的多糖成分，具有抗氧化功能，能够起到抗衰老的作用；白糖中还含有一种帮助伤口愈合的成分，白糖洗脸能起到去除脸部痘印的作用”。通过上面的白糖营养成分表可见，白糖是没有“糖蜜”这种成分的。而所谓的“糖蜜”是什么呢？经查询得知，糖蜜是制糖业的副产品之一，是制糖过程中,糖液经浓缩析出结晶糖后,残留的棕褐色黏稠液体。属能量饲料,因味甜,多用作调味料。如果说白糖里面含有糖蜜，应该是白糖提炼不纯的残留物吧？而且这个残留物的含量应该极低，否则就影响到白糖的质量了。下面再科普一下糖蜜，按制糖原料不同可分为甘蔗糖蜜、甜菜糖蜜和淀粉糖蜜等。各种糖蜜的营养成分有差异。糖蜜的主要成分为糖类，甘蔗糖蜜含蔗糖约24%~36%，其他糖约12%~24%；甜菜糖蜜所含糖类几乎全为蔗糖，约47%之多。此外还含有3%~4%的可溶性胶体，主要为木糖胶、阿拉伯糖胶和果胶等。 糖蜜的矿物质含量较高，约8%~10%，但钙、磷含量不高，甘蔗糖蜜又高于甜菜糖蜜。矿物元素中钾、氯、钠、镁含量高，因此糖蜜具有轻泻性。一般糖蜜维生素含量低，但甘蔗糖蜜中泛酸含量较高，达37mg/kg，此外生物素含量也很可观。由于糖蜜含有维生素、矿物质、菌体蛋白、核酸、表面活性物及促生长因子(生物活性物质)等成分，从糖蜜粹取出来的新木脂素苷（neolignan glucosides）具有比儿茶素、阿魏酸等抗氧化剂还强的抗氧化作用，可以有效预防DNA被自由基破坏。所以从这个角度看糖蜜有一定的美容功效。但是白糖不等于糖蜜，白糖在精炼过程中，原料里面所含的糖蜜早已消失殆尽，已经不能起到抗氧化的作用了。网上有人在偷换概念，混淆白糖和糖蜜的作用。而白糖未溶解时是颗粒状的，使用时需将白砂糖研磨成为少许的细砂状，通过按摩可以去死皮和痘印,但是肌肤细嫩或者是敏感肌的人群要慎用，否则会适得其反。此外，颜色变黄的白糖，往往受到螨虫的污染，不能继续使用。综上所述，面膜里面加白糖需要因人而异、慎重选择。
第三，牙膏，牙膏是一种复杂的人工合成混合物。它由大量的化学物质组成，主要包括摩擦剂（如碳酸钙、磷酸氢钙、焦磷酸钙、二氧化硅、氢氧化铝）、保湿剂（如甘油、山梨醇、丙二醇、聚乙二醇和水）、表面活性剂（如十二醇硫酸钠、2-酰氧基键磺酸钠、月桂酰肌氨酸钠）、增稠剂（如羧甲基纤维素、鹿角果胶、羟乙基纤维素、黄原胶、瓜尔胶、角叉胶等）、甜味剂（如甘油、环己胺磺酸钠、糖精钠等）、防腐剂（如山梨酸钾盐和苯甲酸钠）、活性添加物（如叶绿素、氟化物），以及色素、香精等。部分种类的牙膏还加入氟和一些药物。牙膏中的这些化学物质长时间接触面部皮肤会使皮肤变干，而且皮肤敏感的人还容易导致过敏。此外，那些含氟牙膏所含的氯化物会剌激面部皮肤增厚，如果增厚了的死皮不能脱落，就会堵塞毛孔，导致暗疮生长。
第四，鸡蛋，鸡蛋中含丰富的蛋白质和卵磷脂，微量元素也很高，对修补皮肤细胞，促进细胞新陈代谢有好处，对美白皮肤有一定效果。100克鸡蛋中含有：蛋白质13.3克、脂肪11.1克、碳水化合物2.8克、胆固醇585毫克、维生素A234微克、维生素E1.84毫克、维生素B1 0.11毫克、维生素B2 0.27毫克、维生素E 2.29毫克、叶酸113.3微克、 烟酸0.2毫克、钠131.5毫克、铜0.15毫克、钙56毫克、硒14.34微克、铁2毫克、钾154毫克、磷130毫克、锌1.10毫克、碘27.2微克、热量144千卡。
通过上面的分析，大家可以看到蜂蜜鸡蛋面膜是可以根据情况加入白糖的，但是不能加入牙膏。
下面简单介绍几款蜂蜜面膜，如果你想知道更多的蜂蜜面膜做法，可以关注我，查看我关于蜂蜜面膜做法的其它回答。
1.蜂蜜蛋清面膜：原料：鸡蛋一个，蜂蜜20克。做法：把蛋清放入碗中搅动至起泡，然后加入蜂蜜调匀，涂在面部，30分钟后洗去，每周两次。此面膜能润肤除皱，驻颜美容，有营养增白皮肤功效。
2.蜂蜜鸡蛋牛奶美白面膜 ：原料：蜂蜜10克，鲜牛奶10毫升、鸡蛋一个。做法：取出蛋黄，并将蛋黄、蜂蜜、牛奶搅拌成膏状，涂于面部，20分钟后洗去，每日一次。此面膜对中性皮肤的保养效果尤佳。
3.蜂蜜淡斑面膜：原料：蜂蜜15毫升，鸡蛋一个，脱脂牛奶50毫升，柠檬汁一茶匙，面粉少许。 做法：在面粉中加入鸡蛋，搅拌均匀，再加入牛奶、蜂蜜以及柠檬汁搅拌即可。 使用时均匀涂于脸上，15分钟后先以温水冲洗干净，再用冷水洗脸。此面膜能有效祛除皮肤上的黄斑，使皮肤润泽光滑。 此面膜适合油性皮肤使用。
4.蜂蜜橄榄油面膜：原料：蜂蜜100克、橄榄油50克。做法：将蜂蜜和橄榄油放入碗里搅拌，使之充分混合均匀。用时均匀涂于面部，10分钟后用温水洗净。每周一次。此面膜能防止皮肤衰老、消除皱纹、润肤祛斑，适合皮肤干燥者使用。
5.蜂蜜黄瓜面膜 ：原料：黄瓜一根、鸡蛋一个、蜂蜜10克。做法：将黄瓜去皮，放入榨汁机中，榨出黄瓜汁，再取两勺黄瓜汁和蛋清、蜂蜜放在碗中顺时针搅拌均匀即可。如果太稀可以加入少量的面粉，调成膏状。使用时，均匀涂在脸上，二十分钟以后用温水洗掉。此面膜能让皮肤变得水嫩细滑，还可以让晒伤后的红斑和疼痛快速消失。
蜂蜜水可以减肥吗？
感谢邀请。
大概有不少朋友相信喝蜂蜜水是可以减肥的，但实际上蜂蜜水和减肥一毛钱关系都没有，喝蜂蜜水并不一定能减肥，喝多了蜂蜜水可能还会增肥，所以，相信喝蜂蜜水能减肥的朋友们醒醒吧，这办法不靠谱。
为什么大家相信喝蜂蜜水能减肥？主要原因和“蜂蜜水能改善便秘”有关，便秘是困扰减肥人群的因素之一，运化功能提高，排泄通常则是新陈代谢旺盛、基础代谢能力较高的体现，且有助提高肠胃功能，加强食物运化，所以排便通常对减肥其实也是有益的。但喝蜂蜜水真的能改善便秘吗？蜂蜜水对便秘真没有直接的改善能力，部分朋友喝了蜂蜜水想排便，可能是因为蜂蜜水中果糖含量较为丰富，过多饮用蜂蜜水引起“果糖不耐受”，导致了腹泻反应。蜂蜜中的确含有微量的有益菌成分，如双歧杆菌，但它的含量非常低，并不可能由此而改善肠胃道能力，改善便秘，只能说搭配蜂蜜中一些酶、少量有益菌有助提高消化能力。蜂蜜中含糖量较高，其中葡萄糖、果糖的含量最高，过多饮用蜂蜜引起糖分摄入过量，反倒可能会增加诱发肥胖的几率。
实际上减肥和“吃什么”、“吃多少”、“什么时候吃”、“一天吃几顿”并没有直接联系，减肥的必要条件是：摄入热量＜消耗热量，能量达到负平衡，不管你怎么花式吃法它就能减肥，但反之，摄入热量比消耗热量更高了，最终肯定就是增肥。不用纠结减肥用不用喝蜂蜜水，不管喝不喝蜂蜜水，如果能够满足一天当中的摄入热量比消耗热量低，那就是能减肥的。个人还是很赞成每天喝一些蜂蜜水的，虽然蜂蜜和减肥并没有直接联系，但蜂蜜中还是多少含有少量矿物质成分，且蜂蜜味道好，有助提高大脑满足感，有助控制额外热量的摄入。蜂蜜含糖量高，粘液质成分多，黏着力较强，能附着在胃肠粘膜层，能保护它们免受一些刺激性较强食物的刺激。蜂蜜糖分含量较为丰富，能补充体力，缓解虚损，最适合一天中早起饮用一杯淡蜂蜜水，一晚上我们没喝水也没摄入能量，其实是急需水分和能量的，蜂蜜水就是最好的选择了。蜂蜜水含糖量较高，不推荐过多饮用，每日淡蜂蜜水300~500ml就足够了，不推荐直接吃蜂蜜，尤其是糖友，对血糖的影响会较大。
再来说说蜂蜜其他夸大宣传的地方吧，例如能淡斑，甚至能祛斑。这是不可能的，如果蜂蜜真的有那么神奇的效果，那蜂蜜的价格不止提升10倍吧。一些爱美人士经常用蜂蜜敷脸，认为可以祛斑，可以美白或嫩肤。蜂蜜的确有一种神奇的效果 有消炎杀菌的功效，有研究发现把蜂蜜敷抹在伤口处能够加速伤口愈合的速度，不过普通嫩肤和美白倒是用不着敷抹蜂蜜，如果脸部有伤口或晒伤可以适当敷抹蜂蜜修复，一般情况下敷抹蜂蜜可能还会吸附皮肤多余的水分，反倒让脸部紧绷不舒服。
还有说蜂蜜能治痛风的，这是无稽之谈，痛风/高尿酸患者体内嘌呤含量较高，而过多果糖的摄入可能会增加合成嘌呤的底物，生成更多尿酸，会增加爆发痛风的几率。
总之我们要理性对待蜂蜜的功效，蜂蜜并不是那么神奇的食物。另一点就是减肥，蜂蜜并不能减肥，反倒是过多食用还会增肥；减肥靠的是饮食总热量的控制、食材选择的改善、烹饪方式的改善，并非和某种特定的食物有关，另外，还应当加强运动，提高身体基础代谢耗能，让身体消耗更多热量，成分更易瘦的体质，最后是持之以恒，这样才能真正达到减肥的效果。