铜壶黄铜好还是紫铜好，日本铁壶到底厉害在哪？
近年来，随着茶饮风尚的流行，铁壶日益成为侍茶新宠，尤其受到专业茶人的喜爱和推崇。那么，铁壶究竟都有哪些神奇的功效呢?
山泉效应，优化水质 山泉水是最理想的泡茶用水，富含多种微量矿物质，氯化物含量极少,水质甘甜。而现在的城市饮用水中一般会加入强氧化性二氧化氯(CLO2)消毒杀菌，自来水会含有发生化学反应后(杀菌消毒)的残留物，摄入人体会造成对细胞和组织的损伤。使用铁壶煮水时，二氧化氯遇到铁发生化学反应转化成无毒的氯离子(CL-)和水(H2O)，铁则转化成亚铁离子(Fe2+)浸入水中，从而使煮出来的水与山泉水有异曲同工之效。
养生保健，补铁益血 亚铁离子对人体是极为有益的：首先，它是较强的抗氧化剂，可以有效去除人体内的自由基(损伤细胞、组织的物质)，养生保健。我们平时提倡多吃蓝莓、紫番薯等，就是因为其中含有可以去除自由基的花青素;其次，它可以补充铁元素(就是补充亚铁离子Fe2+)，防治缺铁性贫血，对妇女产后补铁效果更为明显。 铁壶煮水的亚铁离子来源有两个方面： 1)二氧化氯等氧化物质与铁发生的化学反应; 2)铁的自然溶解。实验已经证实，使用铁壶煮水能释放出大量易于人体吸收的二价铁离子，可以有效地补充人体所需，从而预防贫血。
泡茶利器，玩家必备 铁壶烧水温度更高，比一般不锈钢随手泡等要高出2-3度，能够达到真正的沸腾(100°C)，且保温时间也更长。利用高温水泡老茶(普洱、红茶)，尤其是普洱老茶等因陈化时间较长，必须采用足够的高温水，才能淋漓尽致把其内质陈香和茶韵激发出来，进而提升茶饮的享受。铁壶，成为越来越多的玩家级普洱茶友们赏茶、斗茶、鉴茶以及开展茶会活动必备的专业茶器。
艺术享受，怡情养性 铁壶壶身常常伴有精雕细琢的纹饰或者山水诗词，上品的铁壶，更会在提梁上雕刻措金措银的图案，或是梅花，或是秋菊，都是素雅的纹样，细微处让人赏心悦目。生铁壶从壶的造型设计、材质挑选、烧制工艺、到成品，都给人一种传统文化的韵味，而老的生铁壶，更重要的是它的历史文化价值，生铁壶，已不是简单的茶具，它古典，雅致，是茗茶时的一种艺术享受。
铁壶选购的过程，需要多方面考虑。
近两年,一种新的器具——“铁壶”，在茶道爱好者中热传，并渐趋成为一种风尚。由此，市场上铁壶的制式、款式日益丰富，开始令人眼花缭乱。加之从事铁壶制造和经销的店商一涌而起，价格越发悬殊，一把壶从便宜的几百元到数万元，甚至几十万元。那么，在如此混乱的市场中怎么才能挑选到一把好的铁壶呢？
1）实力雄厚，值得消费者信任。比如，网上产品有售外，线下也有很多的实体店，可以线下看壶，满意再购买。
2）货源正宗，最好是一手货源，能够保证正品的同时，可以最大限度的享受底价。 3）提供退换货服务和赝品赔付承诺，可以使购物无后顾之忧。
4）良好的服务，能够给人愉悦的购物体验。
其次，看造型。好造型除了指传统的经典造型外，还指能够表达某种独到见解或特殊涵意的造型。
再次，看壶盖和摘钮。壶盖好比是人体的头部，其好坏美醜对于铁壶整体美感有大幅加分或减分的效果。盖的主要功能在蓄积沸水蒸气能量，使壶水易沸。一般而言铁壶盖无通气孔，因此壶盖不宜太密合或太紧。在选用铁壶时，应注意壶盖形制与壶身的一致性，同时考量壶盖的宽松度，适宜度，从壶口内将壶盖轻推向另一边时，如能不见及壶内壁为宜。
摘钮对铁壶之美有画龙点睛的功效。一颗细腻雅致的摘钮，除了可以增添壶之美感之外，亦可鉴别出是否为一只具有特色的名门铁壶。名门铁壶造型从其感度、高雅、细致、独特、型美中、能一看便知此壶绝美且富涵深层哲理之谓，摘钮亦具备特殊意涵潜藏其间。
然后，看提梁。铁壶的提梁是整体壶感的骨干，要与壶身配合得当。倘若提梁的比例造型不佳将大大影响壶的美感与身段。此外，提梁一定要挺立，且与壶嘴、摘钮在同一直线上，即“三点一线”，这是铁壶非常重要卖相。
再然后，看工艺。日本铁壶中许多壶身、壶把、壶盖上都会看到镶嵌有金银铜等贵重金属的图案，这种设计增加了铁壶的艺术性，一般而言有画龙点睛、锦上添花等效果，也能倍增铁壶的价值。
最后，看落款。看壶的落款可知其来历、出处、堂号、作者、年代等，有著名堂号落款的铁壶，就像当下的名牌一样，价格会很高。
以上为笔者对铁壶选择的建议，希望对大家有所帮助。在此恭祝铁壶爱好者早日选到心仪的铁壶！
铜壶如何保养？
1、有的铜壶使用久了，会变得黯然无光，可以敷上蜂蜜，并用干布擦拭。
2、铜壶长了铜绿，可用一些柠檬汁加盐反复擦拭。也可用布蘸煤油擦一遍，再用牙膏粉擦拭。
3、日常保护主要是防止微生物和氧化物的污染。因为空气中含有大量的灰尘，也含有酸性气体，在潮湿的环境下会腐蚀金属。可以在铜壶上打蜡，使之隔绝空气，有利于铜壶的保存。
4、去泥沙等附着物，采用15%左右的六偏磷酸钠+微量表面活性剂，浸泡物件3天左右;对厚泥沙可与机械除锈并用。此方法不会导致原有锈层变色。
5、有害锈：可选择双氧水、碱性酒石酸钾钠(添加氢氧化钠)溶液、酒精调锌粉等方法局部处理，再一点点剔除。但要注意一定要进行局部处理以免影响整体锈色，这些都会导致原有锈层变色。
6、清理局部花纹可采用棉球浸碱性酒石酸钾钠敷贴的办法，然后对松软的锈层清理剔除或稀硫酸清洗。但原有的蓝、绿锈会变成砖红色(氧化亚铜)。
7、上述处理后，均可用稀柠檬酸浸泡，以中和碱性物质再用纯净水清洗干净。稀柠檬酸对金属铜的作用极小，与传统方法的乙酸、盐酸等相比，更为柔和。
清洗铜壶必须用蒸馏水，铜壶使用一段时间身上存在油脂，可将蒸馏水适当加温，用清洗剂如肥皂水、洗洁精等将壶浸泡一段时间再清洗。值得注意的是，经过清洗剂处理的铜壶，要用蒸馏水多次漂洗，以免清洁剂本身的酸、碱等成分影响铜壶。
铜器保养：铜器表面如果残留水、盐、酸等物质就会生锈，产生“铜绿”，因此，如果有这些残留物立刻用干毛巾将其擦拭。经常用柔软的毛巾擦拭铜器，铜器表面的颜色会愈加鲜艳、光彩，如果铜器内壁出现污垢也只需添加中性洗涤剂，用手轻轻清洗即可，铜器忌使用硬物磋磨表面。长期不使用铜器或者不对铜器表面进行擦拭，铜器会慢慢失去光泽、颜色变暗，这种情况下可以用毛巾蘸少许牙膏粉对其轻轻的擦拭，则能使铜器再现光彩。
其实主要看你的是什么类型铜壶，像我自产的黄铜壶都主打仿古，用得越久古韵越明显，不用考虑氧化的问题
不锈钢壶铜壶铝壶哪个导热最快？
如果说从热传导的性能来看的话是铝好。因为在很多家庭中要数铝制品用得最多，如铝锅、铝盆。铝铲、铝勺等等，既轻便又耐用。铝制品虽然使用方便，但也有很多不足。 原因是铝的化学性质非常活泼，在空气中容易氧化，生成氧化铝薄膜。氧化铝薄膜不溶于水，却能溶在酸性或碱性的溶液中。盐也能破坏氧化铝。在日常生活中您会看到，当用铝锅做汤或存放饭菜时，铝锅就会变色，这不仅腐蚀了铝锅，而且汤菜中也溶进了大量铝分子。长期食用含铝食物，就会破坏人体中正常的钙、磷比例，影响人的骨骼、牙齿的生长发育和新陈代谢，同时还会影响人体消化酶的活性，使胃的消化功能减弱。
当您了解了以上情况后，就别用铝锅盛饭菜或做汤了。
但是从健康安全方面来说的话就是用不锈钢好了。因为不锈钢含有铁元素，而铁元素是我们人体所必须的微量元素。如果缺铁的话会引起贫血的
厨房水龙头铜的好还是不锈钢好？
厨房的水龙头与我们的生活息息相关，洗菜做饭的水、喝的水都是由水龙头流出来的，很多人都会忽略它的重要性，所以在选购的时候也不以为意，给自己埋下了定时炸弹，若选择劣质的含铅量超标的水龙头很可能会威胁到我们的健康。

水龙头重金属、含铅量超标是个什么鬼？纯铜好还是不锈钢比较好？水龙头应该买什么样的？以上问题将逐一为你们解惑。

水龙头重金属铅超标是什么鬼？
首先要有一个认知，水龙头含铅量是肯定会有的，只是含量多少的问题。虽然近些年国家对水龙头金属污染物析出量有所规定，但是重金属铅超标依然存在。其实现在很多铜制水龙头都是用铜合金制造的，含铜量其实在60%左右，锌含量是38%左右，可能还会夹带着1%左右的铅，就算是纯铜水龙头也不能保证完全没有。这是因为开采铜的时候肯定会夹带着铅，而且铜合金含有一定量的铅可以方便铸型。

那具体铅超标含量是怎么界定的呢？经过洗铅处理，铅含量低于0.25%为低铅黄铜；没经过特殊处理，也没有使用回收铜，铅含量在0.25%~2%之间为铅黄铜；使用的是回收黄铜，铅含量比较没谱，甚至会高达4%以上就为铅超标了。

纯铜好还是不锈钢比较好？
水龙头有两个核心要件：阀芯和主体材质（铜、不锈钢）。
阀芯
阀芯是十分重要的部件，就像人的心脏一样，其质量直接决定水龙头的寿命。阀芯连接把手，水龙头的开关、水流大小、冷热水交替都由阀芯控制。目前市面上最好的阀芯是陶瓷阀芯，耐用，密封性好，不会滴漏，各方面性能稳定。

铜制水龙头
铜制水龙头确切的说是黄铜，带抑菌属性，能杀死自来水中的大部分细菌，是目前制造水龙头最理想的材质。但是购买铜制水龙头的时候会看到纯铜、全铜和黄铜，具体怎么区分呢？
纯铜就是经过技术提炼，纯度达99.5%以上的铜，材质较软，不适合制造水龙头。全铜和黄铜指的铜锌合金，包括大部分铜和锌，一小部分铅和其他杂质，一般市场上用的多是这种，只要铅含量不超标就可以。

不锈钢水龙头
既然铜质水龙头会有铅污染，哪选不锈钢的怎么样？不锈钢水龙头虽然也做不到100%无铅，但析出铅要比铜质水龙头少几十倍，所以不必过于担忧。如果想不含铅，也不是不可能，可以选择食品级不锈钢材质的水龙头。不锈钢耐酸、耐碱、耐腐蚀、耐高温，本身不含铅。

众所周知，自来水存在余氯，水里的氯离子会不会导致不锈钢腐蚀？腐蚀之后会不会析出有毒物质呢？会不会对人危害很大呢……不锈钢被腐蚀时，氯离子的浓度至少要达到50mg/L以上，而且还要求是40度以上的热水。如果是常温冷水，氯离子浓度要在200mg/L以上才会出问题。自来水的余氯，一般仅仅在0.5mg/L左右，与最低能腐蚀的要求，差太远了。

水龙头到底咋选？
如果不挑材质，个人还是推荐不锈钢材质的，不仅不会有铅超标的问题，而且表层也不用镀铬，水龙头长期暴露在外面会生锈，黄铜材质就需要镀铬，价格最好不要太便宜，至少100元以上的。

如果认准铜质，请尽量往贵了买，尽量买200元以上的产品。不一定要进口，但至少要大品牌！
不一定所有铜合金水龙头都有问题，但便宜的产品肯定不靠谱。如果家里厨房用的水龙头还是便宜的铜。
铜壶价格区别？
新旧价格不同，名家价格不同，大小价格不同
铜壶泡茶好吗？
1、价格便宜，并且有非常好的抑菌效果；
2、冲泡香气突出的茶叶，茶汤更香，泡老茶能够有效提升口感；
3、用铜壶煮饮老白茶、普洱茶，茶汤口感甘甜、饱满，有利于茶味的保持。