黄铜制作火锅优缺点，铜锅有水印了怎么办？
先放到太阳下面暴晒，然后用棉布加少许植物油擦，然后找个干燥地方放好。注意不能用自来水洗铜器，自来水里面含有氯气成份的会损坏铜器。
正确的铜器清洁方法如下：
1、铜器的清洁：
在铜器及铜质饰物的表面积满十分肮脏的污垢时，应先用软布蘸煤油揩擦，再用毛织品碎片蘸去污粉擦干净。
2、铜去污光亮剂 ：
(1)选用硅藻土7份、草酸1份混合后，再用水5份调配成糊状，然后用此糊剂擦拭黄铜制品，可去除其上的污迹。
(2)将40份面粉和10份细木屑混合，再用50份醋搅拌成糊状，再将这种糊剂涂在铜制品上，待糊剂干燥后，用毛织品碎布揩擦。
(3)锈斑去除发亮剂。取油酸9克、氨水2克、硅藻土36克、瓷土粉25克、氧化铬绿3克加入到70克煤油中，混合均匀。
(4)铜光亮剂。将1公斤水盛于容器中，再加入草酸30克、酒精100克、松节油50克、硅藻土50克，混合均匀。
酸菜火锅黄铜好还是紫铜好？
紫铜好，黄铜太亮，容易分散注意力，影响美食的品尝
上海有哪些好吃的饭馆？
1.◆最佳火锅--大龙燚火锅(上海店)◆
地址： 普陀区梅川路1382-1386号1楼(祥和博物馆对面)
电话： 021-52751717
有名的重庆火锅品牌，很多明星都喜欢去大龙燚吃火锅。大龙燚火锅(上海店) 位于普陀区梅川路1382-1386号1楼，秉承了重庆火锅麻、辣、鲜、香的一贯特点。毛肚、黄喉、鹅肠、鸭舌必不可少。毛肚涮一下就熟了，口感很脆。生意相当火爆，选用的鹅肠、鸭血很新鲜，不是水发的，食材全部空运到沪，保证鲜美地道，品质一流。
2.◆首家泰迪熊主题餐厅--泰迪之家◆
地址：浦东新区世博大道1368号世博源内4区L201-03
上海第一家泰迪体验馆-世博源泰迪之家2月1日在世博源空中花园开业！600个珍稀限量版泰迪熊展示、3D壁画、玻璃迷宫、山洞探险，并有配套餐饮和泰迪小火车包间，现场更有新奇的探险。非常受小朋友欢迎！
3.◆最顶级海鲜自助--舒友海鲜姿造◆
地址：卢湾区淮海中路1045号淮海国际广场裙楼2楼
电话：021-33568588 021-33568788
舒友海鲜是沪上老字号。自助选择特别多哦，澳洲小青龙、加拿大牡丹虾、蓝鳍金枪鱼、深海大东星斑、特供象拔蚌等百余款海鲜新鲜直达，进口红酒洋酒不限量畅饮，还有哈根达斯冰淇淋，绝对让你吃到high。
4.◆最正宗的成都串串---蜀上签◆
地址：宝山区大华路352号大华虎城嘉年华1楼111室
电话：021-66116917
装修风格质朴且简洁，富含成都当地的风情。这家的食材可都是从成都空运过来的哦，黄喉，鹅肠，毛肚样样棒！在锅里稍微涮上个7秒就能吃了。锅底来头不小，全牛油锅底，绝对不用回油，保证吃的健康，串串吃的就是一个字：辣！成都第一串，名不虚传！
5.◆最具创意餐厅--VimryPink丽海查岩创意时尚餐厅◆
地址：一二八纪念路1000弄宝山万达金街3楼358
电话： 021-66978870
没到这之前，怎么也不懂这小店凭什么经久不衰登上大众点评热门餐厅前十。90后小老板，没钱没经验，可就是成就了这家无可挑剔的好店。味道不单纯是棒，而且基本都是别处从未品尝过的特色美食，道道惊艳。店内每个细节都相当精致，连播放的音乐也是小老板精挑细选出来，在这里装个B那是分分钟信手拈来的吆！
6.◆沪上最佳生蚝--48蚝海鲜餐厅◆
地址：徐汇区永嘉路479号
电话：021-64225523
48蚝海鲜餐厅位于浙江南路48号，店名的创意来源于路牌号。生蚝的面孔上好像天生刻着四个字：我是夜宵。48蚝卖的是法国生蚝吉拉多一号,生蚝中的爱马仕哦~吉拉多一号深海，深海水富含各种矿物元素，营养价值高，所以口感特别的鲜滑。每周三和周六当天从法国空运过来，喜欢生蚝的伙伴可要记着日子哦！
7.◆最美味蛋糕外送---P-TWO cake◆
地址：长宁区长宁路999号兆丰广场东侧
电话：021-52603326 4008518777
这家的蛋糕都是土鸡蛋做的，而且店里还有土鸡蛋礼盒出售，土鸡蛋都是来自他们自己的农场，拿破仑酥特别好吃，很脆也不腻，口感非常棒。草莓奶油蛋糕造型很精美，给人暖暖的感觉。rose纯鲜奶蛋糕，白玫瑰形状栩栩如生，口感也很好。
8.◆最佳亲子餐厅--布鲁餐厅◆
地址：静安区华山路620-1(华山医院)
电话：021-62887621 021-62887620
餐厅里面竟然还有卖母婴用品的，适合较小年龄段小孩的衣服奶瓶婴儿车等，满足了新手妈妈既购物又吃饭的愿望。餐厅的院子里还有蹦床，如果你的娃是个爱动的家伙，到这边用餐就不怕吃的手忙脚乱还要照顾孩子了。推荐这里的披萨还有意面，绝对正宗！
9.◆明星最爱去的餐厅--丽粤茶餐厅◆
地址：新天地、宝山城区、源深体育中心、虹桥多家门店
电话：4000597277
香港特色的主题餐厅，香港观光游红色巴士迎面驶来，店内霓虹闪烁使人仿佛置身香港街头。这家名为丽粤的餐饮品牌将复古氛围融入各个角落。红色铁皮公车、香港电影海报、老报纸菜单、繁体艺术字等一系列元素尽数还原老香港的怀旧风貌；“多士房”、“点心档”、“卤水档”等香港影视作品中常常抢镜的美食窗口，浓缩了香港排挡中的文化精髓。
10.◆最佳本帮餐厅--滩悦◆
地址：三家分店
张爱玲笔下的上海滩如同这个城市赋予她的气质，幽雅中夹杂着市井气。主打上海菜的滩悦，将百年上海滩的风情融入美食，通过舌尖百味，将上海滩的秘密娓娓道来。滩悦在上海共有三家分店，每一家的装修风格都透着浓浓老上海风情，且不失摩登感。随处可见的以张爱玲为原型的【滩女郎】形象，悄然提醒着食客餐厅的海派情结。
11.◆最文艺的烤鱼--水彩私家馆◆
地址：杨浦区淞沪路303号2楼(大学路智星路路口)
电话：021-55091725
清新雅致的环境，浓郁的中国风，文艺感腔调十足！沪上老牌知名川菜馆。水彩家的鲜鱼会先进行腌制后再用炭火慢慢烤制，底油用20几种中草药制成，不用回油，这么健康的烤鱼方式目前还是比较少见的。鱼肉肉质嫩滑爽口，非常鲜美入味。去店里必点最经典的香辣口味，这可是别家绝对吃不到哦！
12.◆最佳四味锅底火锅--蜀中探味◆
地址：浦东新区浦东南路1607号2楼
电话：021-58822199
蜀中探味橄榄油锅底采用的是“液体黄金”橄榄油，进价120多元一斤，是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油，具有极佳的养生、美容功效。所有菜品除了锅底都是自取，根据盘子颜色区分价格，如紫色盘子38元/份、大红色盘子28元/份、白色盘子18元/份……这样方式既增加了客人的选择又节约人力，一举多得。
13.◆最老字号铁板烧--大渔铁板烧◆
地址：静安区南京西路818号818广场6楼
电话： 021-62179917 021-53828818
精彩的铁板烹饪技术，惊艳全场，这就是立足上海很久的老字号铁板烧。他家的菜品选材都相当新鲜，铁板烧之所以这样受欢迎，最根本的原因还是它非常符合人们健康饮食的需要。食材新鲜，讲究吃到食材的原味，料理中少油少盐，主要是凸显食物的原味。
14.◆最佳异域风情--漫驼铃西域餐厅◆
地址：嘉定区金沙江西路江桥万达广场3楼3028-3029
电话：021-60297768
店内的装修温馨优雅之感，无论是贴满了少数民族风格照片，还是美丽的灯饰，都让店家的异域风情扑面而来。进入餐厅，就能闻到浓郁的羊肉香味，店家特色的铁板飘香羊肉。用来做铁板飘香羊肉的羊，来自新疆阿勒泰地区，羊肉串也一定要尝尝，特别大的一串，特别香，还有大盘鸡味道也很好，鸡肉很嫩，而且量很大。店里还有自制的酸奶，味道很好。
15.◆最佳法式西餐--古堡庭院法式西餐厅◆
地址：虹梅路3911号SOHO3911休闲街(近虹桥路)
电话：021-62618089
La Cour de Châtelet提供的菜品包括传统法式菜品，以及一些受中餐启发的菜品。菜品中充满来自普罗旺斯的阳光风味。 地方不大的一家店，却满载着古堡花园的小情小调，食材和环境都令人赏心悦目。餐厅的设计灵感源于有着落地窗和外部壁炉的法式古堡庭院，浪漫唯美。
16.◆最具性价比点心--润苑◆
地址：徐汇区田东路258弄-4号
电话：021-64289797 021-64261717
在小区门口的一个酒楼，但是人气还不小。来这里吃饭午市比晚市实惠很多，有很多点心中午4.8元 晚上5.8元。对广式点心特别钟爱点了一堆。虽然午市的人多，服务员上菜的速度还是蛮快的。少不了的还有各式生猛海鲜，应有尽有。
17.◆最老牌火锅--陌生人火锅餐厅◆
地址：长宁区长宁路1018号龙之梦购物中心7楼7089号
电话：021-62117778 4006682727
陌生人--沪上金字招牌的火锅店了。装修风格走了小资清新风，白色基调的颜色，仿佛是来喝下午茶的节奏。招牌骨头锅，锅底的骨头可不少，数数将近10根了，汤白味浓，还搭配红枣，枸杞等辅料一起食用，相当的鲜美。
18.◆最浪漫法式甜品--蔡嘉法式甜品◆
地址：卢湾区日月光中心广场2楼-XJH01-02
电话：4000979788 021-64372780
蔡嘉将热卖产品金牌拿坡仑进行4年来首次全面升级，升级后的拿坡仑将千层酥皮增至多达四层，配上三层天然的鲜奶油，入口更为酥脆奶香比例更为清怡，能更长时间地保持松脆质感，同时亦更容易切分。小编建议还是手拿着更方便吃，虽然对于软妹子来说有点不美观。
19.◆最顶级怀石料理--花隐日式怀石料理◆
地址：徐汇区肇嘉浜路1111号美罗城8楼
电话：021-64229912 021-64229913
步入花隐日式怀石料理，素雅的气息扑面而来，原木结构的装饰与枯树、日式风铃相得益彰，简洁时尚中又带出一丝禅意的味道。值得一提的是，花隐日式怀石料理还拥有一个十分雅致的露台区域，中间以淙淙流水为隔断，四周则以绿植鲜花点缀，禅味浓郁。
20.◆最具创意烤肉--Meet.Meat丽家肉食油桶炭烤◆
地址：宝山区一二八纪念路1000弄宝山万达金街3楼359号
电话： 021-66978870
魔都人气超旺的90后帅哥老板开的丽海查岩的兄弟品牌--丽家肉食。油桶碳烤全国首创“站着吃肉、坐着喝酒”，精品肉食海鲜，秘制锡纸料理和进口啤酒饮料，“欢型”的音乐，如果说丽海查岩带给小伙伴们的是温暖，这里就是情绪的释放。跳跃的色彩搭配简直是年轻人聚会的不二之选！
21.◆最正宗日式甜点--檬舒舒◆
地址：浦东新区上海环球金融中心B1楼B104
电话：021-38721163
从世博会开到环球金融，这家日本爆红的甜品店，也终于留在了上海。主打产品是堂岛卷，用大阪地名命名的这块蛋糕，几乎盖过了店里所有甜点的风头，看上去却挺简单，海绵蛋糕卷裹着鲜奶油，而令人沦陷的美味，就藏在这样普普通通的卖相中。味道清爽轻淡,是比较健康的甜品选择。
22.◆最佳性价比日料
地址：兴义路48号新世纪广场A座3楼(娄山关路)
电话： 021-32230128 021-62416008
最近大热的一家日料店，人均350元，食材品质无可匹敌，新西兰鳌虾、海胆、牡丹虾、生蚝、帝王蟹还有哈根达斯冰淇淋，统统畅吃，直超万岛，初花！环境也很赞，相当的日式庭院风。服务周到，ipad点单，上菜很快并且无漏单。一定得提前预约哦~
23.◆最佳新加坡风味餐厅--胡姬·兰◆
地址：黄浦区南京东路299号宏伊广场6楼
电话：021-61676557
招牌白胡椒蟹颠覆传统，把黑胡椒改成了白胡椒。蟹肉饱满，胡椒的香味带上蟹肉丝丝的甜味，一吃就知道是用活蟹做的。很贴心的是，蟹钳可以让服务员用工具帮你分开哦~亚参酱是新加坡独有的一种香料，鲷鱼经过油炸定型，再淋上酸甜可口的亚参烧汁，简直是一道惊艳的菜肴！
24.◆最佳朝鲜歌舞--雪景朝鲜族演艺餐厅◆
地址：闵行区虹井路225号2楼
电话：021-60510777
地铁十号线龙柏新村站四号口出来走过最近，刚到门口就有漂亮的朝鲜妹纸热情相迎，餐厅在二楼，面积不算小，靠近舞台的位子最抢手。平壤雪景生拌海鲜，鲍鱼、螺肉、扇贝等都是调过味的，食材新鲜，肉质都蛮有弹性的。其实他们家最大的亮点还是能歌善舞的朝鲜姑娘，又唱又跳各种乐器也是信手拈来，吃着美食看着美女其乐无穷！
25.◆浦东最火日料放题--纯彩◆
地址：浦东新区东方路796号96广场2楼225-226
电话：021-61062237
环境超好，干净且又温馨优雅，浓郁小资感觉的日料店。牡丹虾畅吃，大个，新鲜！生鱼片和金枪鱼肉质鲜嫩，辅以酱油、芥末和山葵泥，连摆盘都毫不怠慢，诱惑力超强。日料控绝对能吃到扶墙出。
26.◆最美露台餐厅--SHARI◆
地址：徐汇区永嘉路630号(近乌鲁木齐南路)
电话：021-54660320
细数沪上的洋房餐厅，没有哪家能像SHARI这样私密内敛而又让人惊叹，从细致讲究的摆盘到细腻创新的口感，白色梦幻空间以及美轮美奂的花园露台，仿佛让人置身梦幻的后花园。今年SHARI重新装修后，玻璃房露台更具美观和实用性，约上几个姐妹淘在此一边畅谈一边享受美食美景，妙不可言。
27.◆最佳法式大餐--Bistro 321 Le Bec◆
地址：长宁区新华路321号(定西路)
电话：021-62419100
由来自法国里昂的米其林二星大厨Nicolas le Bec亲自坐镇的法国餐厅，位于一栋拥有百年历史的洋房别墅中，环境别具一格，菜品十分优良。温馨法式小酒馆风，户外私密又绿意盎然的花园露台让人如同置身小小巴黎，边享用佳肴边观赏街边美景，可谓是一趟纯法式的美好回忆。
28.◆最现代欧陆风格西餐--HUSK restaurant◆
地址：静安区奉贤路218号
电话：021-62459137 021-62430832
Bocado餐厅创始人Charles Cabell和前沪上人气餐厅Mesa-Manifesto Restaurant主厨Michael Zhao共同打造的现代欧陆概念西餐厅。巨大临街落地窗，黄铜与胡桃木，绿色皮革加之石头，空间上给人以优雅之感，开放式厨房，温馨酒吧以及为顾客设计的马提尼酒车，令人倍感贴心。餐厅除了火腿、谷饲澳牛肋眼和伊比利亚黑毛猪肩等西式美馔，也有茶香鸭和去蒜香骨牛蛙腿的身影。
29.◆最佳牛排馆--茹丝葵牛排馆◆
地址：黄浦区广东路20号4楼02室外滩5号4楼
电话：021-60714567
茹丝葵牛排馆是一家美国著名牛排连锁餐厅，继日本、香港、新加坡、台湾等美食之都后，选址上海外滩5号的茹丝葵牛排馆，是其在亚洲市场开设的第八家餐厅。美国新奥尔良牛排与魔都上海的浪漫相遇，一个热情如火，一个风情万种。在这里能尝到顶级客制化熟成的澳洲和牛，优异的肉质和完美的纹路使其成为顶级牛肉的代表。
30.◆最具人气亚洲创意料理--贰千金Lady Bund◆
地址：黄浦区中山东二路22号4楼
电话：021-63331798
Lady Bund贰千金全新落户外滩二十二号，千万重金打造出1200平米的极具诱惑力空间，无敌江景，极具功能性的空间区域和包房，引用大幅刺青及线条艺术为设计元素，融合了东方古典韵味与摩登时尚风格，理念在于用最随性的状态享受贰千金的一切，登场不久就受到沪上名流喜爱。餐厅竭力为每位食客奉上最具人气的亚洲创意料理，带来视觉与味觉的双重体验。
铜火锅生锈了怎么清洗？
用去污粉沾水搽,然后用棉签沾食醋搽就可以去掉铜锈了；
火锅使用完毕后，应该及时清洗，勿把残剩食物留在锅内，以免食物中的酸、碱腐蚀锅体。此外为保持铜火锅表面金属光泽，如有油污、水迹等，要用软布沾少许牙膏粉轻轻擦拭干净；
长年使用的铜火锅，表面会发暗无光，可以去化工商店购买擦铜粉擦拭，即可光亮如新。火锅上的绿色铜锈是有毒物质，必须马上清除，可用布蘸加盐的食醋擦拭，再用清水冲净、抹干即可；
久置不用的铜制器皿，要用软布擦净抹干，并在表面薄薄地涂上一层花生油，置于盒内，放在通风干燥的地方。
通过什么方法能改掉自己优柔寡断的性格？
“当断不断，反受其乱。”
“多能者鲜精，多虑者鲜决。”
“ 弈者举棋不定，不胜其耦。”
……
以上名言名句阐释了一个相同的道理：优柔寡断容易错失良机，导致失利，后患无穷。
从战争方面来说，犹豫不决会贻误战机，造成战争失利。从商道来说，优柔寡断会错失商机，造成经济损失。
从我们个人而言，该决断时不决断，该出手时不出手，最后只能错过解决事情的最佳时机，使事情变得很难解决或无法解决。轻则影响心情，重则使生活陷入困境，止步不前。久而久之，还会让我们产生自卑心理。
由此可见，改掉优柔寡断的性格特点势在必行。
一、小事做起，循序渐进其实优柔寡断性格的形成，有先天的因素也有后天的原因，但主要跟个人成长经历、家庭影响有关系。既然性格形成来自生活，那我们就从生活小事做起，改变性格。
比如买衣服，相中三件，只能买一件，解决办法：买急需的或买自己没有的款式和颜色。再比如吃饭：吃自己当下最想吃的，又最容易做或最容易买到的食品。还有出行：根据时间和天气情况，选择既节时又安全的交通工具。
需强调的是做这些小事时一定要快速做出决定，目的就是养成快、准、好的习惯，由习惯改变性格
二、记录在案，时刻提醒人都有个通病，好了伤疤忘了痛。遇事时因为犹豫不决，让事情错过了最佳解决时机，造成了痛苦，但事后不久，痛苦又被遗忘的一干二净。
所以我们应该把因优柔寡断而造成不良结果的事情记录在本上，并着重记录事后的心得和解决事情的办法。经常翻看，一是提醒自己遇事要当机立断，不能重蹈覆辙。二是类似的事情再发生时，有了前车之鉴，解决当下之事不再犯难。
三、遵循内心，做回自己优柔寡断之人，心思细腻，逢人遇事想的太多。太在意别人的眼光与别人对自己的评价，生怕自己的决策失误，造成不良结果，引起别人的非议。
但我们静心反思一下，当你在意别人的眼光与评价时，别人却只把你当成了茶余饭后的谈资，别的丝毫没有影响到你。所以你只需要遵照自己的内心所想，大胆决策，大胆去做。至于成败，你需明白：谋事在人，成事在天，你只做到尽心尽力即可。
四、放下得失，大胆抉择优柔寡断的人通常能力欠缺，很难看透事物的本质，难以做出正确的决断。但对事情的结果却要求完美，所以会患得患失，怕事情败笔、无力承受。
人非圣贤孰能无过，况且你不快速抉择，事情会瞬息万变，节外生枝。有失必有得，调整心态不怕失败。成败本来就是人生常态 ，不经风雨，怎见彩虹，有时候你不在意结果了，放下得失了，事情反而成功了。
五、勤奋学习，扩大视野参加一个学习班，与人多交流，多掌握一项技能，多一份做事的底气。看完一本书，好似打开一扇窗，扩大了视野，提升了思想。知识，只会让我们头脑更加灵活、智慧，让内心更加丰盈、强大。此时我们再面对事情时，也许犹如庖丁解牛，游刃有余。犹豫不决只会与我们擦肩而过。
六、多与人交流，积累经验经常与人交流自己遇到的事情，让别人帮你出谋划策。也可以请教别人做事的方式方法，学习他们的处世之道。日久天长，积累经验，慢慢内化成自己的行事之道，从而改变优柔寡断的个性。
七、体育锻炼，增强心智任何一项体育锻炼不但会强身健体，也会磨练意志。当我们坚持一项体能训练，挥洒汗水时，我们的每一寸肌肤都将变得坚实，每一个细胞都在焕发生机。我们已走在一条通往坚强的路上，何惧事情成败，何惧无力承担。
八、择一佳偶，作为互补从外在看一个优柔寡断之人，通常很低调，很和善，招人怜。这种人往往容易得到别人的照顾与关爱。所以我们可以找一个雷厉风行，做事果断的人作为伴侣，遇事可以互相牵制，互相补充一下。
雷利风行偶遇优柔寡断也许会避免决策太快带来的不周。优柔寡断巧逢雷利风行也许会弥补久而不决造成的遗憾。也许夫妻久了，决策事情成败，谁也离不开谁，成了绝配。
九、心中有山河，心胸天地宽游历大江南北，脚踏万水千山，经历人间百事，览阅形色人生。多少人间凡事，面对大自然的壮美都将黯然失色。所以犹豫不决之人，多几次说走就走的旅行，行万里路，阅无数人。心中装着河山，胸襟广如大海。优柔寡断既如过眼烟云，随风而去。
“江山易改本性难移”，这句话说明要改变已定的性格是很难的，但并不是不能改变。因为世上无难事只怕有心人。真心希望我所感所写能给想改变的人提供一点启示，也希望想改变的人能持之以恒改变自我，成就自信、强大的自己。
有书君语：对此问题你有什么不同的见解呢？欢迎在下方留言评论，别忘给有书君点个赞哦~关注有书君，私信回复句子，有书君送你一句特别的话！
高尿酸多数是吃出来的？
38岁的小李虚弱地躺在病床上，他悔恨地留下眼泪，当初若不是自己“管不住嘴”，也不会落得肾衰竭的下场，现今却只有靠着透析度日，眼里满是心酸难过。
小李的主职是名销售，喝酒、参加饭局是常有的事，也就是这样，半年前被确诊为高尿酸，医生嘱托他一定要少吃高嘌呤食物，学会忌酒，小李刚开始还一心遵行，可是，一段时间过后，自己实在是没法不应酬，便又觥筹交错起来。
这样放纵自己一段时间后，小李时常感到腰部疼痛，甚至关节也变得肿大，一次在上厕所时，他突然发现自己开始尿血，便吓得跑去医院。
没想到，最后却直接诊断为肾衰竭，必须靠透析来度日了。
事后，医生特别提醒：高尿酸者，要想远离肾衰竭，这6种食物，再想吃也要少碰！
1、发芽豆类
高尿酸者平时不光要少吃干豆类，对于发芽豆类也要学会忌口。
像黄豆芽每100g含嘌呤500毫克；每100g豆苗菜含嘌呤500毫克；每100g绿豆芽含嘌呤166毫克。
一般发芽的豆类嘌呤量都在500毫克左右，属于高嘌呤食物，高尿酸者一定要学会避开。
2、海鲜鱼类
海鲜鱼类多属于高嘌呤食物，高尿酸患者要严格控制，不得进食。因为每100g小鱼干里含嘌呤1538.9毫克！含量是相当之高。
虽然河鲜中的鱼可以食用，不过要少吃，而且吃后要多喝水。
像鱼籽、沙丁鱼、牡蛎、小虾皮、鲭鱼、蛤蜊、蟹等，高尿酸患者最好不要食用，以免加重病情。
3、动物内脏
动物内脏里面的嘌呤含量都很高，如每100g鸭肝中就含嘌呤301.5毫克，每1鸡肝含嘌呤293.5毫克，猪小肠含嘌呤262.2毫克，猪肝含嘌呤229.1毫克。
这样的摄入摄入体内，无疑会加重病情，所以，高尿酸患者最好少碰动物内脏，在急性发作期最好忌口。
4、各种酒类
无论是何种酒都会升高尿酸，排在第一位的是黄酒，然后是啤酒，最后是白酒。
很多人认为药酒可以祛风湿，可以喝，但其实药酒中也含有很多的嘌呤。
因为食物经过浸泡，大量的嘌呤会溶于酒里，喝进体内的话直接导致尿酸升高，加重痛风。
5、果糖含量高的水果
像梨、葡萄、荔枝等高果糖的水果要少吃，它们会加速嘌呤合成，增加体内尿酸，诱发痛风，每天控制在 200～400 克为宜。
另外，像各类果汁甜饮料（配料表写有果葡糖浆）、蜂蜜、甜的糕点等也一定要少碰。
6、荤汤
不少菜为了口感，都会在配料里，放入荤汤。
但是，荤汤里的嘌呤含量非常高，每100g肉汁含嘌呤500毫克；每100g鸡汤含嘌呤500毫克。
猪骨汤、牛骨汤等高汤食物，里面乳白色的汤液是从油脂乳化而来的，油脂含量很高，大量摄入会导致脂质代谢异常，对于控制尿酸不利。
高尿酸者，要想远离肾衰，谨记多喝“三水”，做好“三事”，尿酸稳降不升！
多补充“三物”：
多喝水有助于促进尿酸排泄，减少结晶形成，高尿酸患者每日饮水量要在1500ml以上，平时也可以喝点养生茶水，功效更佳。
1、补充黄酮类化合物
缺少黄酮类化合物是尿酸盐形成的重要因素。
体内黄酮类物质含量过少，会加速嘌呤代谢尿酸的进程。
而一旦尿酸值过高，就会以钠盐的形式沉积在关节、软骨、软组织和肾脏中，导致关节肿大，引发痛风，甚至肾衰。
补充黄酮类化合物，说白了就是补充抑制尿酸盐形成的物质，有助于减慢尿酸盐形成，保护关节及肾脏组织。
据现代医学研究证明，云台怀菊、绿茶不仅富含黄酮，还含有茶多酚。以云台怀菊为主，每天6朵烹茶、煮粥，有利于辅助降低血尿酸值，减少痛风发生几率。
2、黄瓜汁
黄瓜属于一种碱性食物，不仅含有大量的维生素C、钾盐和水分，还有着消暑利水、生津止渴、解毒利尿的功效，还能帮助人体排出多余的尿酸。
并且，黄瓜热量不高，多吃也不会导致肥胖，反之还有减肥的效果。
平时可以将黄瓜榨汁饮用，即可。
3、柠檬水
将柠檬切片泡水喝，具有利尿、降压，解毒等作用，柠檬可排除体内的多余油脂、嘌呤，让体质转为碱性，有一定的降尿酸功效。
另外，柠檬中还含有黄酮及柠檬苦素，有降三高和预防心脑血管疾病等作用。
高尿酸者，平时要做好“三事”：
1、迈开腿，少久坐
久坐会导致体内水钠滞留，易引发水肿，出现血流不畅，影响尿酸的代谢。
研究显示，每天久坐的时间超过8小时，痛风发作的概率会大大提高。
因此，高尿酸患者平时一定要学会规律运动，增加适度的有氧运动，以便于消耗体内脂肪，促进尿酸排泄。
2、没症状，也治疗
由于患者体质不同，所以表现出来的病情也大不相同，一些患者即使体内高尿酸水平已经很高，但也没有明显症状。
但这并不代表可以不用治疗，成年男性尿酸超过416umol/L，女性超过357umol/L都应该即使用药物治疗，降低尿酸。
真要等到变成痛风的时候，往往已经晚了。
3、多碱化尿液
我们都知道，尿酸的代谢途径之一就是随着尿液排出体外，所以，可以通过碱化尿液，使尿酸结石溶解。
平时可以多吃苹果、芹菜、苏打饼干等食物。
苹果是一种强碱性水果，富含人体所必须的维生素以及微量元素，吃进人体后可以快速中和体内的酸性物质，达到碱化尿液的目的，利于尿酸的排出。