红河黄铜制造商,昆明哪里的米线最好吃?
其实也没有最好吃了,在此推荐几家米线店,里面也卖着过桥米线。
1、新世界名厨小菜过桥米线
必点招牌:从28元到100多的过桥米线地址:北辰大道和北辰中路交叉口(麦德龙超市对面)
圆通山旁的新世界过桥米线在心中是最用心也最好吃的过桥米线,没有之一!关店之后,最招牌的过桥米线搬到了北市区的新世界名厨小菜,店内环境逼格略高,过桥米线从28元起到100多元都有。鸡汤很正宗,冷掉后会凝结起一层鸡油,每套过桥米线都搭配了精致凉菜拼盘,卖相满分口味满分,良心老字号必须推荐!
2、小汤王蒙自过桥米线
必点招牌:28元一套的传统过桥米线
地址:晓东街38-43号附1号
对于云南人来说,米线几乎是必不可少的主食。小汤王传统过桥米线以传统地道的红米线和精心熬制的汤底,一套传统过桥米线18元也是能够接受的。菜品摆盘搭色看着比较舒心,米线Q滑,汤料胡椒味重,整体偏咸但从后期赶水的情况来看,味精放的并不多。个人觉得还算比较正宗的蒙自过桥米线。
3、丹霞路上的“过桥城”,建水砂锅过桥米线,大半年没来吃,砂锅过桥米线依旧分量足,红米线也是棒棒哒,小小涨价,现在有15/20/25三种的,目前只吃过15的啦,本来要吃卤面结果卖完了!还有最重要的就是小!肉!串!一点不夸张的说,简直是欲!罢!不!能!
地址: 昆明五华区丹霞路(近师专附中)
电话:13888648324
加米线是2块一碗
4、开远杨氏土鸡米线
这个米线店在我的印象中属于在昆明打开远米线招牌比较早的一家米线店了,最起码在这个位置开店也是十几年的历史了,以前汽车都很少,时不时的有几部电动车停在米线店门口,米线店倒是随时都是人来人往的有时候还要排队。
晚上10点过了老板娘还亲自在柜台卖票,碗也是专门定制作的大碗,米线质量口味都跟以前的口味一样,老板娘也非常客气,十几年一直保持那么好的口味。
我几乎每次路过都会去,虽然门面老旧,店面苍蝇横飞,但是依然很多人开车去吃。为什么呢,当然是因为味道正宗,便宜又大碗,大份11元满满一个脸盆大的碗,里面还有好多鸡肉,鸡心和鸡胗,酸菜萝卜丝和鸡血随便加,而且他家有特别的红米线,强烈建议外地人去玩有时间可以去试试。
全称叫做:开远杨氏碧鲜居土鸡米线,有美团外卖,因为发现他们一直来来往往送米线。
地址的话在:福景路与柳苑路交叉口100米处(阳光花园二期)
听说汤里有天麻粉,超补的。
最出彩的就是他们家的糊辣椒,很香,很炝人。能吃辣的一定得多加点,超爽!
舀一勺辣椒在烫烫的汤中,香味马上就渗透出来。
吃他们家的米线,一定得慢慢吃,因为吃太快,被炝到会比较惨,辣椒很香,炝到的话伤害就会翻番,半天才能缓得过来。