黄铜母核结构，中药化学结构速记口诀？
建议先分类，香豆素、黄酮之类的，之后先记忆母核，然后按照取代基的不同记忆
新型有机活性材料有哪些？
有多酚类、吲哚类、巯基化合物、香辛料以及植物色素、萜类、卟啉类、蛋白酶类抑制物、黄酮类、皂甙。
黄酮类泛指两个具有酚羟基的苯环（A-与B-环）通过中央三碳原子相互连结而成的一系列化合物，其基本母核为2-苯基色原酮。
黄酮类结构中常连接有酚羟基、甲氧基、甲基、异戊烯基等官能团。此外，它还常与糖结合成苷。
黄酮烷是什么？
黄酮，是指两个具有酚羟基的苯环（A-与B-环）通过中央三碳原子相互连结而成的一系列化合物，其基本母核为2-苯基色原酮。
黄酮类化合物结构中常连接有酚羟基、甲氧基、甲基、异戊烯基等官能团。此外，它还常与糖结合成苷。根据B环连接位置（2位或3位）、C环氧化程度、C环是否成环等将黄酮类化合物分为以下七大类。
黄酮，外文名flavone，化学式以C6-C3-C6为骨架构成，水溶性难溶于水，外观黄色结晶体。
分类根据中央三碳链的氧化程度、B-环连接位置（2-或3-位）以及三碳链是否构成环状等特点，可将主要的天然黄酮类化合物分类：黄酮类（flavones）、黄酮醇（flavonol）、二氢黄酮类（flavonones）、二氢黄酮醇类（flavanonol）、花色素类（anthocyanidins）、黄烷-3,4二醇类（flavan-3,4-diols）、双苯吡酮类（xanthones）、查尔酮（chalcones）和双黄酮类（biflavonoids）等十五种。另外，还有一些黄酮类化合物的结构很复杂，其中包括榕碱及异榕碱等生物碱型黄酮。
丙酮和黄酮的区别？
丙酮，是一种有机物，分子式为C3H6O，为最简单的饱和酮。是一种无色透明液体，有微香气味。易溶于水和甲醇、乙醇、乙醚、氯仿、吡啶等有机溶剂。易燃、易挥发，化学性质较活泼。
丙酮的工业生产以异丙苯法为主。丙酮在工业上主要作为溶剂用于炸药、塑料、橡胶、纤维、制革、油脂、喷漆等行业中，也可作为合成烯酮、醋酐、碘仿、聚异戊二烯橡胶、甲基丙烯酸甲酯、氯仿、环氧树脂等物质的重要原料。
黄酮是指两个具有酚羟基的苯环（A-与B-环）通过中央三碳原子相互连结而成的一系列化合物，其基本母核为2-苯基色原酮。
黄酮是常见的一种中草药，黄酮尤其是二氢杨梅素调节身体能，增强机体对疾病的抵抗力，黄酮能清除心血管中垃圾和的自由基，去除细菌，寄生虫，修复呼吸道组织和皮肤受损组织，诱导肿瘤细胞凋亡，高含量黄酮类化合物能修护机体组织，促进新陈代谢，保持年轻，平衡体内营养，同时黄酮能强效清除因加班熬夜已经剧烈运动产生的自由基，从而消除身体疲劳。食品化学花色苷功能特点？
花色素苷在化学上属于类黄酮。天然以糖苷的形式存在。花色素苷是普遍存在于植物界的有色物质，不仅可存在于花和果，而且植物全身。赋予水果、蔬菜、饮料制品等花卉红色、粉红、蓝色、紫色等五彩缤纷的颜色，特定条件下出现黑色。也就是说，花色素苷可带来除绿色之外的所有颜色。pH值、辅色素、花色素苷所带的羟基数、羟基甲基化的程度、糖基化的数目、种类、连接位置以及与糖基相连的脂肪酸或芳香族酸的种类和数目等因素都会影响到花色的表达。它呈色不同的机理在很大程度上是由于花色素苷化学结构上的微小差别，或者化学结构虽然相同，但由于溶液的物理或化学条件不同也会产生色调的变化。茶多酚和黄酮是同一物种吗？
不是同一种物质，但不能用物种表述这两种物质。茶多酚是茶叶中多酚类物质的总称，茶多酚的主要成分为：黄烷酮类、花色素类、黄酮醇类、花白素类、酚酸及缩酚酸类6类化合物，绿茶中茶多酚含量较高。黄酮是化合物，其基本母核为2-苯基色原酮，黄酮广泛存在自然界的某些植物和浆果中。