黄铜茶壶手绘蛋糕教程，去成都有哪些美食和景点推荐？
美食篇
图：这么一大盆串串看着就很诱人。 by panda
有一篇名为《被本地吃货吐槽最多的成都名小吃》的文章在网上广为传播，看完觉得坐不住了，因为——多少吃货同党们到天府之国不就为了一己“食”欲、一饱口福么！
其实好多骨灰级的美食都藏在成都的犄角旮旯里呢，三天三夜也说不完。我翻箱倒柜，从箱底扒拉出10种最拥有老成都儿时记忆的小吃——超级接地气的10种，既能当零嘴、又能让亲爱的肚子有饱腹感的10种。
而且，能吃到这些的民间老店都是上了岁数的，有些甚至只是个流动摊点，多数还得拐进好几条小巷，不太好找。但这点挑战算啥，咱都是个合格的吃货对不对？
准备好纸抽，一大波好吃的马上袭来！
1.蛋烘糕
图：蛋烘糕。 by 竟小章
工人村陆记蛋烘糕
这家深藏在小巷里的蛋烘糕，可算是“师爷辈”的，不仅摊主是个热情的老爷爷，而且依旧坚持纯手工制作，最老式的蜂窝煤炉子和小铁板锅就是他的最佳拍档。吃到这家蛋烘糕，绝对可以算是“资深吃货”了。
蛋烘糕皮脆内软，光是排队等着就被香薰得直垂涎，惹得不少人一口气吃二、三十个。啥口味都有，都是自个儿炒的馅，怪味蛋烘糕还会让你的舌尖走趟奇妙旅程。
不过，想吃要趁早。要是没碰上排队真是人品大爆发了，就算排上1小时也不足为奇。老爷爷说了：“就是张靓颖来了也一样排队”……
贺记蛋烘糕
说起贺记，那可真不仅要趁早，还得赶巧。因为店主开业全看心情，逢年过节、寒暑假都要休息，那叫一个任性。
蛋烘糕外皮焦脆里面绵软，馅料随便挑，什么肉松咸菜、奶油肉松啊，听起来像是黑暗料理，但出乎意料的好吃，边吃还有浓浓的蛋香味在里面。就是那种幸福感，你懂的！
2.叶儿粑
图：叶儿粑。 by 蝈蝈小姐
王婆荞面(玉林分店)
其实王婆的人气已经够旺的了，咱不提她家的荞面，单就叶儿粑就很值得一尝。外形萌哒哒的叶儿粑在竹笼里热气蒸腾，咬一口，舌尖上是柔滑糯糯的细腻触感，很有嚼劲但一点都不粘牙——据老成都人说这才是正宗的！肉馅儿也丰厚，属咸口。吃着矜持点，当心流得满嘴油~
3.凉糕
图：凉糕。 by panda
冰冰甜甜的凉糕，配上红糖水，就像吃果冻一般口感滑滑的，夏天吃起来很清爽开胃。王婆荞面的凉糕其实就很不错。
4.糖油果子
图：糖油果子。 by jennychen
无名糖油果子
看到一对老两口推车在卖就是了，炸出来的糖油果子因加了红糖，表皮脆脆的，内里却还保持纯糯米的口感，还撒了芝麻香得很。不讲究大小，直接按串卖，用竹签自挑就成。
孟家巷糖油果子
就在上池街附近，地处细细窄窄的孟家巷子，不熟路可真不好找，但确是摆了很多年的小摊。糖油果子外酥里嫩、红糖味儿浓郁、鲜甜够糯，趁热吃最好。
5.春卷
图：春卷。 by 蝈蝈小姐
肖春卷
开了很多年的路边摊，上过四川电视台，甚至有不少人开着名车特意来吃上几份。下午三四点才开始摆摊，三、四个小时就卖光收摊了！
其实春卷做起来并不复杂，最赞的是一张张纯手工烙的面皮，特别薄；再蘸上她家自酿的甜酱，甜而不腻，嫌口味淡还可以加辣椒甚至芥末。
6.冰粉
图：冰粉。 by panda
冰粉其实与湖南、广西一带叫“凉粉”的小吃很相似。夏天在成都吃串串吃蛋烘糕，再来碗冰粉下肚最爽快不过了。
科大冰粉
这个是真没店面，只有一个嬢嬢（四川话中“阿姨”的意思）骑车在来回卖，基本到了这里就能碰上。别看是个流动摊，还曾经有报刊采访过呢。嬢嬢很热情，一直说她家的冰粉是会呼吸的冰粉。冰粉里放了很多醪糟、粉子和红糖，料特足，一口爽滑又弹牙。鲜奶龟苓膏也推荐，微苦的口感是纯正的味道，有可能热情的嬢嬢还会和你聊她都是那种用1元多一袋的好鲜奶呢。
7.锅盔
图：锅盔。 by 诺奈葵
王记特色锅盔
这家锅盔就在被称为“吃货线”的154公交车路线上。一个锅盔配二两肉，而且排队限买4个。不想排队？也可以，坐下来吃碗粉吧，但限买1个——别问为什么，就是生意太火了，任性！外皮金黄的锅盔含着满满的肉馅，一口下去，满足感瞬间飙升，口味重的推荐吃牛肉馅儿。
忘了告诉你，这家就在陆记蛋烘糕对着的小巷子，锅盔、蛋烘糕两不误，当个吃货就这么幸福！
8.兔脑壳
图：兔脑壳。 by 菁~@~菁デηàηc
婆婆红板兔
实实在在的老店，开了50年之久。几乎每桌必点的兔头，有麻辣和五香味，下单了才从红油里捞上来，那香气简直把吃货们的魂儿都吸了去。不得不说，个头大、肉厚实是他家兔头的最大特色。味道干香，再撒点海椒面吃起，一口比一口安逸。不用担心留得长的耳朵，清理得还是挺干净的。
王妈手撕烤兔(玉林店)
烤兔是多数人的第一首选，肉质肥厚紧实，口感又细嫩麻辣，还能当手信带回家。只想简单尝下，兔头就够你美的了，红汪汪的一大盘端上来，肚里的馋虫马上被勾出来了。虽然可能烤得有点干，但肉质紧实有嚼劲，会越吃越上瘾，就连鼻尖头的骨也烤到嘎嘣脆，直接吞了也没问题——香就一个字，我只说一次。
9.卤味
图：各式各样的卤味飘香四溢。 by panda
丁卤肉
从最初一个小摊点到现在的小铺子，已经卖了30多年的卤菜。卤菜品种很多，总有一股细细的特别香味，吃起来说不出的与众不同。肥肠很大块，一口咬下去，卤香溢满唇齿，软糯中又很劲道。喜欢重口味的推荐试试脑花，卤味儿渗透进去了，却又不失原本的味道，而且那入口即化的嫩感，吃着很是让人流连忘返，你会后悔只买了一付的。
10.串串
图：串串。 by 蝈蝈小姐
涂记串串香
典型的热锅串串店，开业至少15年了。除了分大小签，还有脑花和笤粉等另外装在盘子和小筐里，想吃可以自己拿。锅底口味较重，加上自个榨的香油，味道是实打实的香醇，吃起来更入味放心。吃完还能看有趣的一景——老板的女娃娃（小学生）数签签儿数得奇快，嘴皮也翻得快，可以一口气把你所有吃的消费的说一遍还不带喘。
武侯姐妹串串
好吃的串串，锅底好才是硬道理，早起炒料是老板每天的必修课，也不放啥添加剂，因为他说不想用那些去欺骗多年老街坊。
牛肉和肥肠是必点，而且清汤煮牛肉更配。很多老食客临走还打包锅底汤料，就为回家下挂面吃。还不够诱惑？如果说在20多年里，曾经开在他家旁边的串串店都被抵垮了，就连袁记也不例外，是不是顿时眼睛发亮？
美景篇成都旅游景点排行榜
一、锦里
这里是一条仿古的街道，也可以说是一条商业街。
这里面有很多成都最有代表性的东西，比如各种成都小吃以及好玩的。
说到这里，估计很多人都会想到可能没什么，因为每个城市都会有这么一条代表性的商业街，就是坑外地人的，但是小编负责任的告诉你，这里并不那么坑人，是真正可以吃到好吃的，也可以体会到成都的地方。
锦里基本信息
门票：免费
开放时间：全天
二、宽窄巷子
了解成都的朋友们都会知道，说到锦里就一定会说宽窄巷子，因为这两个地方很相似，但是这里会更有特色一些，这里是比较有规模的清朝古街道。
这里有很多完成的老建筑，并不是后来仿建的，这就是真实的，所以说这里也是必来不可的风景。
宽窄巷子基本信息
门票：免费
开放时间：全天
三、都江堰景区
这里有古代用到现在的大型水利工程，也是全世界都非常有地位的一共工程。
这样说相信很多朋友心里都已经对他有敬畏之心了。
除了水利工程之外，附近也有很多历史古迹，还有美丽的风景。
都江堰景区基本信息
门票：90元一个人，有优惠政策
开放时间：分淡旺季 淡季上午8点30到下午5点30 旺季上午8点30到下午6点
四、成都大熊猫繁育研究基地
超可爱的熊猫确定不要了解一下吗?
这里是完全仿大熊猫野外生活的一个基地，超级还原，超级自然，你也可以看到各种各样的稀有小动物，当然还是大熊猫最可爱啦，毕竟是我们的国宝，还可以看到小熊猫哦。
成都大熊猫繁育研究基地基本信息
门票：58一个人
开放时间：早上8点到下午6点
五、杜甫草堂
这里是历史非常悠久的杜甫草堂，相信说到这个地方，没有人会不知道吧。
就是这么的出名，杜甫曾经的估计，在这里他创作了超级多的诗歌，非常有代表性，也非常值得一看的景点。
杜甫草堂基本信息
门票：60元一人
开放时间：分淡旺季 淡季8点到6点 旺季8点到6点半
六、武侯祠
武侯祠也是一个非常有历史的一个景点，喜欢历史古迹的朋友们是一定不要错过这里了。
这里分大门二门以及刘备诸葛亮和三义庙，都在一起，大家不用担心迷路啦。
武侯祠基本信息
门票：60元一个人
开放时间：分冬夏季 冬季8点到6点半 夏季8点到8点
七、西岭雪山风景区
这个景点虽然说不是在成都市区内，但也是非常值得一去的，这里还是很出名的。
很多人只为来到这里，经过成都，不过这不代表成都市区不好玩哈。
这里有非常壮观的景象，爬山滑雪的好去处。
西岭雪山风景区基本信息
门票：免费
开放时间：前山9点到5点 后山9点到6点
八、春熙路
春熙路是成都市区内的非常出名的一个步行街商圈。
这里是比较老牌的商业街，想买一些比较品牌专卖店就可以来到这里，基本上都是有的，也是在中国商业街排名上算得上前三名的。另外，有很多美女在这里逛街哦。
春熙路基本信息
门票：免费
开放时间：全天
九、文殊院
又说到了一个比较有历史背景的景点，相信对这方面比较感兴趣的朋友们一定很喜欢的。
这里是非常著名的寺院，有民间艺人的弹唱，有茶，有珍贵文物以及文献，也有尊贵的佛像。
文殊院基本信息
门票：免费
开放时间：早上9点到下午5点
十、洛带古镇
这里也是一个并不在成都市中心的景区，是成都的郊区。
如果你时间很多的话完全可以来这里看看，以为这里是最完成的客家古镇，很原始的哦。千年来保存十分完好，会馆博物馆众多，民俗活动也很多。
洛带古镇基本信息
门票：免费
开放时间：全天
坚持喝一个月会有什么好处？
有一个段子说的是“人到中年不得已，保温杯里泡枸杞 。”，现在越来越多的人注重养生，喜欢在泡枸杞来代替茶饮，这其实是一个很好的习惯，今天我们就来聊聊枸杞有什么作用，坚持一个月每天喝枸杞水会有什么好处呢？
我们平时见到的枸杞，其实是枸杞子，它是枸杞的成熟果实，每次我们选枸杞子的时候要选肉厚质润、粒大色红、籽少甘甜的比较好。
枸杞子性味甘平，中医认为它归属于肾经和肝经。那么枸杞子有什么作用呢？①枸杞子能够补肝肾，对肾精不足和精血亏虚有一定作用，我们知道很多种原因都会出现肾精不足，肾为先之本，如果先天禀赋比较薄弱，会出现肾精不足，而后天劳欲伤肾，或者是年老体弱，也会出现肾精亏损，导致肾精不足。而肾精不足的人，年龄小的时候会出现生长发育迟缓，年龄稍大可能会影响生育，出现腰膝酸软、耳鸣耳聋、脱发、牙齿松动、健忘等。这个时候就可以使用枸杞子来治疗，就像《药性论》说的，“（枸杞子）能补益精诸不足，易颜色，变白，明目，安神。令人长寿。”而《饮膳正要》中就是用枸杞酒来补肾精不足，就是单位枸杞子泡酒服用。②枸杞子能够明目，对改善眼目昏花有一定作用，中医认为“肝藏血，开窍于目”如果肝脏的藏血功能有问题，精血不足，不能上养于目的话，就会看东西昏花，前面我们说到枸杞子能够补肝肾、益精血，那么“肝受血而能视”，使用枸杞子就能治疗肝肾不足引起的眼目昏花。《银海精微》中的驻景丸就是用的枸杞子、五味子、肉苁蓉、菟丝子等药物。③枸杞子能够治疗血虚症，血虚症的人会出现失眠多梦、面色萎黄、头昏耳鸣的症状，用枸杞子和养血安神的药物同用，可以起到补血的效果。现代研究中发现，枸杞子的营养非常丰富，含有胡萝卜素、维生素C、钙、磷、铁、锌等元素，还还有甜菜碱、粗脂肪、多糖、粗蛋白、核黄素等。
根据上面我们说的枸杞功效，不难看出，坚持喝一个月的枸杞泡水，可以补肝肾、益精血。也可以增强人体免疫力，延缓衰老。
我们平时喜欢用枸杞子泡水喝，有一个好处就是泡水比直接干嚼，没有那么容易上火，但是又一个坏处就是，因为浸泡时间和水温等原因，可能会导致枸杞子的有用成分没有办法完全释放出来，一般来说，用枸杞子养生，一天吃20g就可以了。
with有什么区别？
区别在于用法不用。be similar to后边既可以加物主代词又可以加人，即：be similar to sth/sb be similar with后边只可以加人，即be similar with sb.
1、用法不同：be similar to后边既可以加物主代词又可以加人，即：be similar to sth/sb be similar with后边只可以加人 ，即be similar with sb.
例句：
(1)Drop in the earth, down to the river, went straight to the natural away, andChiang Kai-shek peaceful purpose 。
滴在土里，下到河里，直奔了自然而去的，中正平和，应与琴旨相近吧。
2、是否可以加从句：be similar to后边可以跟从句，而be similar with不可以。
例句：
(1)To legalize it will be similar to that of horse-racing if this proposal is passed.
合法化会相似，赛马如果这项建议获得通过。
3、释义不完全相同：be similar with 是某人对什么很熟悉 ，是主动 ;be similar to 是某物为某人所熟知，与...相似 , 是被动。
例句：
(1)Be similar with economic spatial distribution，the characteristic of populationspatial distribution is spatial centrality.
经济的空间分布具有集中性特点，人口的空间分布及演化亦是如此。
similar的用法:
1.用作定语
He likes bread, cake and other similar foods.
他喜欢面包、蛋糕以及诸如此类的其他食品。
Similar triangles have equal angles.
相似三角形有相等的角。
The two men have similar political views.
这两个人有相似的政治观点。
2.用作表语
The two boys are very similar.
这两个男孩长得很像。
No two animal habits are exactly similar.
没有两个动物的生活习性是完全相似的。
Gold is similar in colour to brass.
金子的颜色和黄铜很像。
The twin brothers are similar in every respect.
这对孪生兄弟在各方面都很像。
We are somewhat similar in taste.
我们的口味有点相似。
再用黄色大斧砍下其头颅？
事件经过：武王到达了王宫，到达纣王自杀之处，做了一件事情：“遂入，至纣死所。武王自射之，三发而后下车，以轻剑击之，以黄钺斩纣头，县大白之旗。已而至纣之嬖妾二女。二女皆经自杀。武王又射三发，击以剑，斩以玄钺，县其头小白之旗。”
大概意思是武王到达纣王王宫时，纣王已经自杀。
武王先射了纣王尸体三箭，又将纣王的头砍了下来，挂在军旗上面。（悬其头于大白旗上面）。
最后还将两位纣王的两位宠妃的尸体一并射杀，砍下头颅，挂在军旗上。至于为何周武王要在战车上射三箭对于纣王的尸体，是什么原因？这里我的分析就是，显示对于失败者的愤恨，恨不能亲杀之。
一方面商纣王曾经囚禁他的父亲周文王，有家恨，另一方面，纣王无道，乃民恨。为啥是三箭，可能是代表三才，即天，地，人。讨伐有道，代天地人来惩罚纣王，也讲的通。（周文王雕像）
武王伐纣，天下归心。其实，自从周武王的父亲辈就有反抗商朝之心。商王封西伯侯姬昌为西伯，有征伐之权。那么姬昌就利用这个权利，东征西讨，天下三分之二归周。
然后，举兵讨伐商纣，可惜周文王年事已高，不久即逝世。其子武王继承了他的伐商大业，屡次大战，最后经过牧野之战，大败商军。之后，商王朝首都朝歌被攻破，纣王无奈携带珠玉自焚于鹿台。他的两个妃子也自杀了。武王射箭三发，砍头悬旗。（胜利者姿态，自古有道伐无道，民心向背，是政权稳定与否的关键）。
武王在伐纣后为何有这个举动，无非就是向原先的商王朝遗民宣示实力，还有警告他们不要轻举妄为，可能会遭受重创。作为一个胜利者的表现。
要知道当时商的遗民很多，有必要显示一下周的实力，让商王朝的残余势力畏惧而不敢反叛。
另外，西周要证明自己是替天行道，伐纣是一场正确战争。肯定在攻破商首都后要宣布商纣王的恶行。现在首恶已经除了，天下归心，万民臣服。
这就是一个胜利者向他的子民宣示我已经消灭商最高统治者了。西周获胜，开启了新时代。商纣王是古代有名的暴君，设立酒池肉林，和妃子享乐，不顾百姓死活，周文王联合诸多诸侯攻打商纣，打的旗号就是消灭暴君统治，建立新王朝，所以得到了大多数人民的拥戴，所以武王之兵如破竹，可以大获全胜，主要因素就是商朝末年统治无道，民怨沸腾。
至于为什么杀纣王之斧同妃子之斧颜色不同，更多的是显示尊卑有别。在商代，金属的质地往往与颜色有关，这里黄钺就是铜色的金属，商的时候青铜器代表皇家，代表尊贵，砍皇帝的头所以用黄钺，代表尊贵的意思。而黑色的钺就是铁器的金属，所以武王在杀纣王和妃子时，采取了不同身份的人用什么样的钺。等级的差别一目了然。简单分析如此，谢谢大家的支持。
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（图来自网络，侵删）。
蛋糕铬印模哪款好？
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纸杯戚风（教你如何给蛋糕打上可爱的烙印）的做法
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纸杯戚风（教你如何给蛋糕打上可爱的烙印）
纸杯戚风（教你如何给蛋糕打上可爱的烙印）的用料
大号鸡蛋 2个分离出蛋白 75克左右分离出蛋黄 35克左右细砂糖 30克玉米油 25克牛奶 35克王后低筋面粉 45克白醋 3克
纸杯戚风（教你如何给蛋糕打上可爱的烙印）的做法步骤
将做法保存到手机
步骤 1
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
先把鸡蛋分离出蛋黄和蛋白，蛋白加3克白醋放冰箱冷冻到起冰渣，蛋黄备用。 做蛋黄糊:把牛奶和玉米油用手抽，充分乳化，筛入45克面粉，画一字混匀，手法要轻，禁止画圈搅拌，避免起筋。再把蛋黄加进去，用同样的手法混匀，蛋黄糊就做好了。
步骤 2
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
把蛋黄糊过筛一遍，更加细腻。做好的蛋黄糊应该是可以流动的状态，太稠的话需要加牛奶调整状态
步骤 3
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
把纸杯准备好，烤箱预热至110°
步骤 4
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
开始打发蛋白。白砂糖分三次加入:粗泡阶段加入三分之一，细泡阶段加入三分之一，稍有纹路阶段加入其余的三分之一，一直打到九分发，提起打蛋头有小尖角，而不是弯钩。
步骤 5
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
先把三分之一的蛋白霜和蛋黄糊混匀，再把混匀的蛋黄糊倒进蛋白霜的盆里，用捞拌法混合均匀，不要过度搅拌，避免消泡
步骤 6
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
把混合均匀的面糊装进裱花袋，裱花袋底部剪一个口
步骤 7
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
把面糊均匀挤在模具里，挤8分满就可以，因为烤的时候会膨胀起来
步骤 8
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
入烤箱烘烤三个阶段: 1、115度烘烤25分钟，让蛋糕膨发 2、140度烘烤15分钟，定型 3、160度烘烤15分钟加固表皮。
步骤 9
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
准备好黄铜材质的烙印工具，马爸爸家有卖的
步骤 10
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
图案可以定制，有好多可爱的图案可以选择
步骤 11
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
来个简单粗暴的，直接开火烧烙铁，烧到发烫，温度过高过低都不行，过高容易把蛋糕表面烫糊，太低的话印子太浅，可以先用一个蛋糕试一下，烤好的烙铁可以烙好几个蛋糕。
步骤 12
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
烤到表面上色加固就可以出炉啦，蛋糕纸托和模具边缘有分离就说明蛋糕烤熟了，也可以用牙签从中间扎一下，没有黏糊糊的液体出来就说明烤熟了，出炉后就可以打烙印啦~
步骤 13
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
好可爱呀
步骤 14
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
成功的蛋糕烤出来不凹底，因为款式有很多种挑选一样自己喜欢的那种款式。
云南有哪些美食特产和好玩的地方？
【折耳根豆腐】
一般是一个小贩用自行车托着一个烤箱，烤箱里是有炭火，豆腐在上面烧熟以后，再将拌好的蔗根放进豆腐里，豆腐非常嫩，滋味妙不可言。文化巷雪儿泡菜对面有个小摊卖了很多年，味道不错！
【青蛙爬石板】
绿绿的蚕豆瓣镶嵌在糯白的糯米面糕上，就像青蛙趴在了石板上，用油煎好后外酥里嫩，沾糖或盐食用，不沾也很好吃！
【侠辣】
怒族人不仅爱饮酒，而且也善于用酒做出各种美味的食物，"侠辣"和"巩辣"就是贡山境内的怒族的珍馐。"辣"是"阿辣"的简称，意为烧酒。"侠"的意思是肉，因此"侠辣"就是"肉炒的酒"。
【过江饵丝】
过江饵丝和是云南的地方小吃 ，源自大理州的巍山县，过江饵丝是将烹煮好的饵丝和扒肉等啄裣分叼盛入辆个汤碗中，吃的时分扒肉的汤碗里食用。其香气四溢、不油不腻，味滇矮佳，口感尢甚。
【帕哈煎鸡蛋】
帕哈其实就是臭菜，傣族地区叫法。煎鸡蛋味道非常独特，也很香！
【过手米线】
过手米线是阿昌族最中意的食品。阿昌族过手米线是用上好的米制成洁白的丝状，再把鲜肉烧烤成半熟后切剁成细块，佐以粉肠、盐、辣子、花生、芝麻、豆粉、酸水等料，搅成糊状即可。
吃时因需先取一团米线置于手心，然后将拌料放在米线上食用，由此而得名"过手米线"。倘若有野味制成的拌料，那味道则更是鲜美了。不少客商、"老外"到此，品尝一番后都咂嘴咂舌地赞叹：绝代佳肴！
【坛子鸡】
坛子鸡是云南腾冲著名的汉族小吃，源于明末，兴于清初，相传与明朝末代皇帝永历皇帝有关。由瓷坛（或特制砂锅）焖制工艺和神秘的宫中药物融合腾冲当地原材料配制而成。
其色金黄玉润，晶亮养眼，其色纯正持久，不闷不腻，入口细品，皮脆肉嫩骨酥，满口溢香。坛子鸡还因为中药秘方的卤制，有活血舒筋，清肺、健胃之功，尤为适合老人和小孩。
【喜洲粑粑】
喜洲粑粑是著名历史名城喜洲的一种特色小吃。主要原料为面粉。口味有甜、咸两种。制时皆用上下两层炭火，上层炭火为猛火，下层炭火为文火。
在做好的面胚上刷上猪油之后入锅烘焙，在烤制过程中繁复刷几次油脂，烤香直至烤酥。喜洲粑粑外皮香酥而内在绵软，倍受人们喜爱，且层次分明，宛若苍山十九峰十八溪，实为美色可餐。