黄铜甙拼音，过年送蜂蜜是否触碰了什么禁忌？
【真货被假货所害，君子被小人连累】
蜂蜜，历来是贵重物品，是食物至尊，不管是营养价值或药用疗效，都是一流的。人们对于幸福美满的生活都是用甜如蜜来形容。儿孙们孝敬长辈，如果拿个半斤、一斤蜂蜜去，特别受到长辈的喜爱，晚辈们也非常有面子。
这么贵重的物品，为什么现在销不出、卖不动了呢？答案是一个字：“假”！正因为蜂蜜是贵重食物，那些不良之徒，为了追求利益，就制假售假，非法牟利！而且，制假售假的技术手段越来越高，以假乱真，儀器都检查不出来，食品、药品监督管理部门也拿他们没有办法。一朝被蛇咬 十年怕草绳，上过当的一人传十十传百，几乎造成了“谈蜜色变”的恐惧心理。我自己就多次中招，有次化高价买了两斤蜂蜜，热天不断的鼓泡膨胀，体积膨胀了两三倍，然后生霉发臭，全部倒掉。那些卖蜂蜜的往往信誓旦旦的说：“如果我的蜂蜜有假，遭雷打火烧”、“死全家”……但是，从来没人买到真蜂蜜。
这，就是真货被假货所害、君子被小人连累，造成蜂蜜卖不出去的根本原因，而不是犯了什么禁忌；所以，过年送蜂蜜，以为你是送假货来恶心的，因而受礼的不高㒷，甚至会发怒。而实际上，需求量相当大，只是消费者失去了信心，不敢买、不敢送而已。
只要解除了消费者的疑虑，蜂蜜是供不应求的。我想，你既然是养蜂人，可利用几个可靠的朋友、特别是在外地工作的人，帮助介绍你的真产品。只要有几个点的消费者证实了你的是真产品，便一人传十 十人传百，都到你那里买蜂蜜，消路就打开了，你一年产数百上千斤蜂蜜，就会畅销无阻。但愿我的建议对你有所帮助，祝你好运！
（图片来自网络）
荞面活络怎么样做好吃？
荞面饸饹 饸饹，古代称之为"河漏"。'元代农学家王祯《农书，荞麦》："北方山后，诸郡多种，治去皮壳，磨而成面或作汤饼。"韩城的羊肉餄餎不是作为汤饼(古时称汤面为汤饼)，而是用一种特制的箔餄餎床子，将荞面压成细而长的圆状条面，捞入碗中，再泼入多味调料的羊肉汤，故称羊肉餄餎。如凉吃，放少许凉粉，再加入油辣、蒜泥、芥茉等调味，成为凉粉餄餎，食时不仅带有特异的香味，且对身体大有补益。李时珍《本草纲目》载："乔麦最降气宽肠，故能炼肠胃滓滞，而治浊滞、泄痢、腹痛、上气之疾。"因荞麦性寒，故韩城俗话说："荞面凉冶沿，离不开三样好调和，油泼辣子、蒜、芥茉。"荞面热缩铝，原汤加调料，羊肉臊子辛辣椒。"
饸饹多用荞麦面制成，荞麦在所有谷类中被称为最有营养的食物，富含淀粉、蛋白质、氨基酸、维生素 P、维生素 B1、 B2、芦丁、镁、总黄酮等。而且荞麦中含有人体必需的氨基酸。比较固定的叫法是荞面饸饹网上还流传着乔面禾洛乔面活络荞面合络。
荞面1000克，水300克，碱面少许。
把荞面倒入盆里，用水调拌均匀，再掺入碱水，揉好扎软。将饸饹床放于开水锅上，揪一块面填入饸饹床眼里，用手按住饸饹床把，用力将面压出成条，落入开水锅内，煮熟捞出即成。
筋性强，利口，但性寒不易消化。
【注】此面为吕梁、忻州、晋中等地区山区人民常食的一种面饭。吃时浇以各种浇头，吃汤面亦可。特别是配以羊肉臊子，肉暖面寒暖寒调合，味道美，食用最佳。食此面时适宜配辣椒。
西安城墙内的西北方向有一个地方名叫教场门，顾名思义，大概是当年八旗兵、绿营兵操演武功的地方。“门”没有看到过，但在相当长一段时间里，“教场门”三个字出现在西安人的口中，常常是后面还挂着另两个字“饸饹”。
饸饹，因多用荞麦面制成，比较固定的叫法是荞面饸饹。据有人考证说此食物在元代已经有了，根据是元人王桢著的《农书•荞麦》节中有“北方山后，诸郡多种，磨而为面或作汤饼，渭之河漏。”“河漏”、“饸饹”，两者在读音上无论按普通话还是陕西腔都很相近，也许后者是前者的转音吧。
荞麦亩产不高，但制成的饸饹却很惹人爱，色泽黑亮，入口筋顽，越嚼越香。因而几十年前西安的巷子里就有一句俚语“荞面饸饹黑是黑，筋韧爽口能待客。”饸饹能待客，可不是谁在自家小厨房捣腾一阵子就能做出来的，象羊肉泡、葫芦头一样，也得到市面上专营的“老字号”才能品到正宗风味，上面说到的教场门饸饹就曾经是古城最有名的一家。
问了一些烹饪界老人，对教场门饸饹比较肯定的一种说法是出现于清末，是由渭南吕家村一位姓孟的老人创出的牌子，其后人孟兆武少承家传，练就了一手做饸饹的绝技，1932年，他先在当时西安市最热闹的南院门第一市场售卖，后来又迁到教场门，此后几十年，在西安饮食市场中自成一家，名气大噪。据内行讲，孟氏做饸饹选料很考究，主要用关中千阳、陇县、白水、长武、蒲城诸县的新鲜荞麦现磨现做，饸饹的制做过程笔者曾经看过几次，主要分和面、煮条、拌油等程序，这些也无甚稀奇，唯一有趣的是两个环节，一个是制青石水，选一块鸡蛋大小的青石用火烧红，放入凉水中一激，“嗞喇”一声，青石水就成了，舀一小碗徐徐洒入面盆再揉和成面团。据说加入这青石水，饸饹由此就筋韧耐嚼了。我看那从火苗上取下的圆溜溜的石块轻轻滑入水中，瞬间爆出无数翻滚的小水珠，雾气蒸腾，当时就想，这简直就是给饸饹注入了灵魂嘛！
借其它物性以使食物入口筋滑的方法，在北方很多地方都存在。记得当年在部队时，驻兵榆林毛乌素沙漠，于营中常吃一种黄面饸饹，入口不仅滑爽，而且有一种油香味，当时只糊里糊涂地听老兵讲加了什么“沙毫”，即是沙漠中大量生长的一种野草的籽实，许多年以后才知道，那东西提炼出的“沙棘”油，其价令人咋舌。闲言少叙。再说制饸饹的另一环节。压床子。是把一个象粗木条凳似的木架子架在大铁锅上，一个漏斗状的圆孔对着锅，将荞面一块块抟成团塞入圆孔用力下压成条条细丝入锅，行话是“锅开压、锅开打”。“打”就是一煮开就打断长条收上来。这床子如今在西安的食肆上已难看见，偶能见到，就有外国人拍照，本地人围观，以看稀罕，这用具简直可以进饮食文物博物馆了。这饸饹分热凉两种吃法，一般是夏季凉吃，调入精盐、香醋、芥末、蒜汁、芝麻酱和红油辣子，有时师傅芥末下得狠了一些，一筷子入口，不由浑身一颤，好象七窍六神都通了，是消夏祛暑的好东西。冬季多是热吃，在饸饹碗里浇上臊子和热骨头汤，再撒入胡椒粉、香菜、蒜苗丝和紫菜，吃起来汤鲜面筋，通体舒畅。
前面说教场门的饸饹有名时用了“曾经”二字，就是想在这里说如今教场门的饸饹几个字在一般西安人的口中已鲜有提及了。不过，对于好吃此物者而言，却不必发愁，西安食肆上售卖者越来越多，从西安饭庄、五一饭店这样赫赫有名的大店到街头的小吃铺，什么黑荞饸饹、苦荞饸饹还真不少，若得空尝上一碗，你会发现，这饸饹的臊子和调料汁子还真是越来越有滋味了，也难怪，如今物阜民丰，人的嘴就谗了、尖了，这一谗一尖，不定又会促成几个新的饸饹“老字号”冒出来呢！
一个甘一个弋什么字？
一个甘一个弋是甙字。
甙，是一个汉语汉字，拼音是dài，基本含义：有机化合物的一类，一般都为白色结晶，广泛存在于植物体中，中药车前、甘草、陈皮等都是含甙的药物。
甙(Glycosides) 又称配糖体或苷，是由糖或糖的衍生物（如糖醛酸）的半缩醛羟基与另一非糖物质中的羟基以缩醛键（甙键）脱水缩合而成的环状缩醛衍生物。水解后能生成糖与非糖化合物，非糖部分称为甙元（Ag1ycone），通常有酚类、蒽醌类、黄酮类等化合物。
日常喝什么茶可以保肝护肝？
护肝茶，是一种对肝脏具有很好保养作用的茶，对脂肪肝、酒精肝都有很好的康复作用。经常饮用此茶，可以起到补气养血，生津止渴，润肺化痰，疏肝理气，清热解毒，护肝保肝等功效。
肝茶的养肝功能﹕营养、活化肝细胞(主要为 Kupffer 细胞﹐它是肝脏内的免疫细胞) ﹐增加肝细胞对病毒的抵抗力﹐预防亚裔严重的肝硬化、肝腹水及肝癌﹐对脂肪肝﹐酒精肝引起的 SGPT﹐ SGOT升高﹐对各型肝炎引发的肝功能异常﹐对乙型(B型)肝炎 表面抗塬﹐e抗塬均有很好的转阴复塬作用﹐使肝脏更安全、有效地储存营养成份 (蛋白质、糖质、脂质等) ﹐以备需时之用。护肝茶种类
1、赶黄草
产于古蔺县内的赶黄草，内含多种有效成分，对肝损伤的修复以及乙肝病毒的防护是最好的。经常饮用不仅能保肝养肝，还能起到增加酒量的效果。
2、葛根
葛根有着丰胸的效果，这是大家所熟知的，但对养肝保肝来说，也是不错的选择。
3、七叶胆
肝气，肝气疏泄失常所致的病证。见《类证治裁-肝气肝火肝风》。肝性升散，不受遏郁。郁则经气逆，证见嗳气，脘腹胀，呕吐，暴怒胁痛，胸满不食，飧（读音：sūn）泄。
功效作用1、清脂：清除肝脏以及血液中的多余脂肪，平衡人体脂肪代谢，解决代谢障碍。
2、排毒：清肝养肝，恢复肝脏正常的排毒功能，将体内药毒、酒毒等及时排出体外。
3、消炎：清除肝脏等器官炎症，增强人体对疾病的抵御力和自愈力。
4、修复：修复药物对人体器官的损伤，修复人体脂代谢系统。
5、滋养：滋养人体细胞，营养肝脏等肝器，恢复人体器官活力。
饮用方法1.【取茶】：5克-6克
2.【冲泡】：85度左右开水冲泡，以500毫升水为宜，加盖闷泡5分钟。
3.【酌饮】：保健量：3-6克/天;治疗量：9克以上/天
4.【说明】：每泡反复冲泡不宜超过3次。养肝茶
适宜人群血脂异常人群
脂肪肝人群
脂代谢障碍以及伴有高血压、高血糖人群
肥胖体内脂肪过多人群
心脑血管疾病人群
便秘、失眠、体弱多病人群
机体免疫力低下人群
抽烟喝酒应酬过多人群
注意事项护肝茶即养肝的茶，护肝茶是保健茶饮品，护肝茶是根据市场需求而生产制作的养生保健饮品。护肝茶具有补气养血，清热解毒，疏肝理气，维护肝脏正常的生理功能。
1.喝护肝茶要多饮水、少饮酒2.喝护肝茶要保证饮食平衡，不暴饮暴食3.喝护肝茶要保证少动气，尽量保持心平气和4.喝护肝茶要适量运动5.喝护肝茶要多食水果、蔬菜，少食辛辣食物6.孕妇及哺乳期妇女、少年儿童不宜饮用养肝茶
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另外花茶可以 疏肝解郁
饮用花茶有疏肝解郁、理气调经的功效。春季要养肝，然而肝易郁结，所以，春季比较适合饮用花茶，以便疏肝解郁，排除“春愁”。如玫瑰花茶具有行气解郁的强大功效，被称为“解郁圣药”能让人们的心情“多云转晴”。女性在月经前或月经期间常会感到烦躁不安，适量喝些玫瑰花茶可以起到调节情绪的作用。但月经量过多的女性在经期最好不要饮用玫瑰花茶。
喝茶前要先了解哪些茶知识？
茶叶的历史与文化不多说，起源地是我国，发展传播也在我国，从历史、生物、地理等多个角度均能证明我国是茶叶的起源地，后经过传播和外人移植，国外这才有了茶。
我国的茶种分为六大类茶：绿茶、红茶、黑茶、青茶（乌龙茶）、白茶与黄茶。原先懂得不多，以为这是根据茶树的品种区分的，后来一想，不对啊，都是一样的树叶，咋区分。后来喜欢上喝茶之后，才知道这分类是根据制作方法区分的。同一批鲜茶芽，根据含有的物质多少，决定做成什么茶，也可以做成不同的茶类，但质量上可能不太好。
茶的原料并不是越嫩越好，重要的要看茶叶中的含量多少，适合制作成什么茶类。
鲜茶叶的颜色越浅、越亮、越嫩，其茶多酚含量肯定就越多，适合制作为绿茶，绿茶重清爽，苦涩味较重。如果鲜茶叶的氨基酸含量多，则适合制作为红茶，红茶重鲜醇。
茶的好处主要有三点：1、含有的茶多酚有保健功效：
所有的茶种都含有茶多酚，茶种不同茶多酚的含量也不同。茶多酚经过研究，其提取物可以抗衰老、抗过敏、抗菌消炎等等。
不过目前也只作用在动物身体，有所成效，人体还没有试验过。
理论归理论，还是务实一些，可不能直接说茶有这些疗效，有病还是找医生吧。
2、提神醒脑：
茶里都含有咖啡因，与咖啡有一样的效果，适当的饮用可以提神醒脑。不过饮用过多也不利于健康。
3、不会变胖：
茶没有糖分，没有脂肪，热量低，是非常健康的饮品，喝茶用担心长肉变胖。
茶越贵越好？这可真不一定，茶的好坏看两点，一是原料，二是制作工艺。好茶的原料一般都是产量稀少的优质种植区，采摘后通过老师傅纯手工无瑕疵制作，才能成茶，物以稀为贵。
每个人的口味不同，这意义上的好茶，抵不过口味的变化，所以，茶还是要说适口为珍，你喜欢喝的茶味，就是好茶。
茶中含有的物质相同， 只是含量有少许变化而已，贵的好茶没有特殊的营养物质，也没有神奇的疗效。
六大茶类之间有哪些不同？绿茶没有经过发酵，重点在制作工艺中的杀青环节，根据杀青方式的不同，绿茶可分为烘青绿茶、炒青绿茶、晒青绿茶与蒸青绿茶。绿茶讲究鲜爽清香，所以原料通常越嫩越好，每年的春季便是绿茶丰收的季节，其中以清明前采摘的全年第一批茶叶为上等。经过高温杀青与干燥，绿茶的绿色素会流失分解一些，所以绿茶的颜色应该是黄绿色，如果颜色过绿、过黄，这茶是有问题的。
白茶是最贴近自然的茶类，只经过萎凋与干燥两道工序，茶叶在萎凋环节时有轻微的发酵，所以白茶是微发酵茶类。白茶同样是采摘春季茶作为原料，白毫银针的外形美观漂亮，但剩余的白牡丹、贡眉与寿眉，因外形丑陋，如同枯叶，通常不受待见。
黄茶与绿茶的制作工艺相似，不同之处是中间加入了闷黄一道工序，黄茶选择的原料老叶嫩叶均可，制作工艺中，多酚类物质氧化，叶绿素被分解，便形成了黄茶黄汤黄叶的特征。
青茶就是乌龙茶，是半发酵茶类，乌龙茶使用的原料比起绿茶来说较为偏老，乌龙茶既有红茶的鲜醇，又有绿茶的清爽，但其主要特征不是滋味，而是丰富的香气。
红茶是完全发酵茶类，所使用的原料较嫩，主要特征便是红汤红叶。红茶的滋味饱满鲜醇，容易被大众接受，同时，红茶合适作为混泡茶，加入蜂蜜、柠檬、糖等配料，滋味很丰富。
黑茶的原料大多是粗枝老叶，含有的物质丰富，所以黑茶甜的滋味更为明显。做为后发酵的茶类，黑茶需要很长的时间自然氧化，氧化时的环境非常重要，良好的储存环境是茶叶质量的保障。在古时黑茶一直是边牧民族的口粮茶，与奶同煮，现在的酥油茶，奶茶等在当时均是由黑茶烹煮而成的。喝茶需要注意什么？1、茶含有咖啡因，有提神醒脑的效果，所以失眠人群不宜饮用过多或者喝浓茶。除此之外，咖啡因也会刺激胃部分泌过多胃酸，刺激胃黏膜，有胃病的朋友不可喝浓茶，淡茶也不宜饮用过多，没有胃病的朋友也不宜在空腹时饮用浓茶，可能会发生醉茶，茶中的一些物质会降低血液中的血糖，空腹饮用有时会头晕，胸闷，出汗，这便是醉茶了，吃点东西即可。
2、茶里含有茶碱和鞣酸会影响人体对铁元素的吸收，所以饭后一小时内不宜饮用茶水，缺铁性贫血的朋友也不宜喝茶。
3、不可用茶服用药物，一些物质会与药物发生反应，也会阻碍人体对药物的吸收。
关于茶，总的就是这些，大家多听听，一起聊一聊。
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客观公正的茶知识，与大家一同了解，请关注公众号：承艺文化（ID：chengyimc）菊花也有药用价值？
又是一年重阳日，重阳节传承千年，自古有之。从《续齐谐记》中的故事记载，九月九日，登高避祸，饮菊花酒，佩茱萸囊的习俗似从那时发展而来。相比茱萸来说，我们在生活中使用菊花的机会更多，那么，今天我们就来聊聊菊花的那些事。
重阳节，又称重九节、晒秋节、“踏秋”，中国传统节日。庆祝重阳节一般会包括出游赏秋、登高远眺、观赏菊花、遍插茱萸、吃重阳糕、饮菊花酒等活动。
菊花是一种药食同源的中药，随着不断的发展，菊花的食用方法越来越多，凉拌，炒食，作馅，制饼，煮粥等，均能烹调成美味。菊花还可作为原料制成菊花糕、菊花酒、菊花茶等多种饮食。
菊花既为药食同源，则它不仅可以制成美味的食物，同时也是一味疗疾祛病的良药。
菊花，入药的部位是菊的头状花序。人们会在9-11月当其花盛开时分批采收，然后进行阴干或焙干，或经熏、蒸后再晒干后供药用。药材按产地和加工方法不同，分为“亳菊”、“滁菊”、“贡菊”、“杭菊”、“怀菊”等不同的品类。
菊花味甘、苦，性微寒。归肺、肝经。散风清热，平肝明目，清热解毒。用于治疗风热感冒，头痛眩晕，目赤肿痛，眼目昏花，疮痈肿毒等病症。现代药理研究认为，菊花具有抗菌、抗病毒；解热，抗炎；抗氧化，抗衰老；增加冠脉血流量及抗肿瘤等作用。菊花可以与其他中药共同配伍煎汤使用，也可单独泡水代茶饮，还可与其他中药一同制成菊花枕，通过这些方式来达到祛病强身的目的。
除了菊花外，还有一种野菊花，是野菊的头状花序，其与菊花有些区别。野菊花一般在秋、冬二季待花初开放时采摘，而后晒干，或蒸后晒干以入药。其性苦、辛，性微寒。归肝、心经。能清热解毒，泻火平肝。多用于疔疮痈肿，目赤肿痛，头痛眩晕的治疗。野菊花与菊花的药理作用有相似的地方，如，野菊花对心血管系统的作用：可有效保护缺血心肌的正常生理功能，减少心肌梗死范围，减轻心肌的损伤程度。野菊花还具有抗病原微生物和抗感染，抗炎，抗氧化，抗肿瘤等作用。
菊花、野菊花，不论品种，保存时都要注意防潮、防蛀，存放在阴凉干燥的地方。
根据品种、来源的不同，在使用时，不同的菊花及野菊花需要区别使用。一般，疏散风热，平肝明目多用菊花；而野菊花长于清热解毒，治疗疔疮痈肿。
作为一种药食同源的中药，服用菊花安全性较好，但也有菊花致敏的临床报道。同时，菊花、野菊花的性味苦、微寒，并不适合长期大量使用，以免胃气的过度伤耗。
正值重阳佳节，登高，赏菊，品味美食当然重要，但同时也要记得陪陪父母家人，即使独在异乡，也宜电话诉衷肠。
以上由 中日医院药学部 周畅玓 提供答案！