生物黄铜对身体有害吗，黄酮的前体物质是什么？
黄酮类化合物的生物合成首先通过苯丙烷途径将苯丙氨酸转化为香豆酰CoA，香豆酰CoA再进入黄酮合成途径与3分子丙二酰CoA结合生成查尔酮，然后经过分子内的环化反应生成二氢黄酮类化合物。二氢黄酮是其他黄酮类化合物的主要前体物质，通过不同的分支合成途径，可以分别生成黄酮、异黄酮、黄酮醇、黄烷醇和花色素等。营养素补充天然的好还是合成的好？
你好。营养素一般指参与人体新陈代谢的营养物质。它包含水、蛋白质、碳水化合物、脂类、维生素、矿物质，一共6种。为什么经常说七大营养素呢，还有一种是纤维素，它不参与新城代谢，但非常重要，所以有人也说“七大营养素”。
俗话说，民以食为天。活到老要吃到老。要想维持生命就必须摄入各种食物，且要达到一定的量。
最早是没有营养素补充剂的。全都依赖天然的食物。但现在随着人们的生活压力增大，环境污染加剧，身体消耗的营养素也会增加。单纯靠食物是吃不够身体所需的。还有很多人不吃早饭，三餐不规律，情况就更加严重了。所以营养素产品就诞生了。它是通过高科技手段将人体所需营养物质进行合成加工或者从食物中提炼浓缩得到的。二者都能补充营养物质，但天然浓缩提取的还含有一些目前人类无法研究清楚更无法合成的成分。比如生物类黄酮、维生素P等，会促进营养素被人体消化吸收。而要想做到有机无污染，必然成本会增加，所以天然的营养素价格不低。
如果有条件的话最好吃从食物里提取出来的营养素。
山楂有哪些功效？
“灌木野山楂，俗称山里红；落叶枝有刺，枝多皮暗棕；叶缘有锯齿，叶面绿色浓；梨果扁球形，熟黄至橘红；果味酸或涩，果肉硬或松。”（来自“木头工程师”以前发表的顺口溜）
在“木头工程师”这里，人工栽植的山楂较少，但山上有很多野生的山楂，人们叫山里红或毛毡。在过去的农村，又有哪家的孩子没有吃过野山楂呢。山楂作为第一批列入国家“食药同源目录”的果品，自然用处多多、益处大大。今天， “木头工程师”就来讲讲野山楂的作用吧。
野山楂是什么树？野山楂树是我国特有的食用、药用、绿化兼用树种，它为蔷薇科中的落叶灌木，高1-2米。分枝多，小枝圆柱形，有枝刺，无毛。单叶互生，倒卵状椭圆形，有锯齿，多为3裂。5-6月开花，伞房花序，花白色至粉红色，花瓣5。梨果近球形，有斑点。熟时红色或黄色，色泽艳丽。
野山楂树有什么用途？绿化。野山楂适应性强，根系发达，耐瘠薄，喜光照，也耐荫。保持水土能力强，对土壤要求不严，喜酸性土壤，钙质土中也能适应。对于荒山绿化，涵养水土有很好的作用。观赏。野山楂是制作盆景的绝好材料，它枝干苍古遒劲，枝繁叶茂，初夏白花繁茂，入秋经霜的叶片转为红紫色，累累硕果点缀期间，让人赏心悦目。也可以用于园林、工矿美化。食用。野山楂营养丰富，含大量碳水化合物、蛋白质、维生素、铁、钙、果酸等营养物质，可生食、做菜或加工糖葫芦、罐头、果汁、糕点、蜜饯、山楂冻、果酱、清酒等等。但空腹、羸弱、齿龋者不宜多生吃。制茶。利用山楂切片、干燥配上枸杞子、荷叶、菊花等泡制成风味独特的减肥茶、保健茶饮用。药用。秋季采集成熟的野山楂果实切片晒干称为南山楂（商品栽培的山楂叫北山楂），其性味酸甘微温，可消食化积、驱虫止痢、活血散瘀、化滞止痛、提神醒脑、增进食欲，并有降血脂、预防癌症等功用。保健。山楂叶片中含有大量的黄酮类物质，果核中的三萜类成分也比果肉多，可以利用叶片和果核开发山楂核馏油、山楂叶红色素等等保健制品。谢谢阅读！欢迎关注我的头条号“木头工程师”，谢谢！
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什么食物含黄酮？
食物中的豆类中类黄酮含量较多。主要是大豆异黄酮及其糖苷。
果中生物类黄酮的来源包括芦丁（荞麦中含量很高,苦荞含量又是普通荞麦的10多倍）以及橙皮苷，主要存在于柑橘类水果中。
最好的食物来源是野玫瑰果、荞麦叶、柑橘类水果、浆果、椰菜、樱桃、葡萄、木瓜、哈密瓜、李子、茶叶、红酒以及番茄。
黄瓜中也含有特殊的生物类黄酮。
vc属于什么类？
VC表示有很多，其中之一：VC即为维生素C，全程Vitamin C，又称L-抗坏血酸；
一、维生素C又称抗坏血酸，是一种含有6个碳原子的酸性多羟基化合物，分子式为C6H8O6，分子量为176.1。
二、天然存在的抗坏血酸有L型和D型2种，后者无生物活性。维生素C是呈无色无臭的片状晶体，易溶于水，不溶于有机溶剂。在酸性环境中稳定，遇空气中氧、热、光、碱性物质，特别是由氧化酶及痕量铜、铁等金属离子存在时，可促进其氧化破坏。氧化酶一般在蔬菜中含量较多，故蔬菜储存过程中都有不同程度流失。但在某些果实中含有的生物类黄酮，能保护其稳定性。
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