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梨罐头怎么做好吃
教你做梨罐头,健康美味又下火,一看就会
【梨罐头】是一道美味的佳肴。记得小时候,每当我有个头疼脑热,妈妈都会买一瓶梨罐头给我吃,还真的病去了一大半,爸爸笑着说我得的是‘罐头病’,长大后学了养生知识才知道,梨中所含的配糖体及鞣酸等成分,能祛痰止咳,对咽喉有养护作用;我今天在家里自制了梨罐头,里面没有防腐剂,吃起来放心、安全,还与超市买的一样美味!
食材:梨8个;白糖200克;蜂蜜300克;温开水适量(另外,准备罐头瓶8个)。
做法:
1、 将罐头瓶和瓶盖洗净;
2、 锅中放入冷水,将洗净的罐头瓶和瓶盖一同放入(因瓶子大,分三次);开火煮沸,翻一翻,再煮2分钟;
3、 将罐头瓶和瓶盖捞出控干;
4、 把梨洗净,放在淡盐水中,浸泡10分钟,捞出放入盆里;
5、 把8个梨都削好皮放入另一盆里;
6、 将削好皮的梨切块直接放入罐头瓶里,依次把8瓶全部装满并放入白糖;
7、瓶中倒入白糖后,在逐一倒入蜂蜜;
8、把装好的梨罐头加温开水后放入冷水锅中;
、
9、 盖上瓶盖,稍拧一下,盖上锅盖,开火煮;
10、 上汽后,再煮13分钟关火,拧紧瓶盖取出,冷却后,就可食用了。
小贴士:
1、 梨中的果胶含量很高,有助于消化、通利大便;
2、 装罐头放水时,要留出一指半的空隙;
3、 罐头装好后,要放置2分钟揭盖;一揭盖,立即拧好瓶盖;
4、 罐头做好后,观察有无冒泡和瓶盖鼓起的现象,如有,就是进空气了,这种情况很少;
5、可放置1以上,但小编建议半年以内吃完;
6、瓶子必须是玻璃瓶,小编是在超市买了8瓶罐头,吃完罐头后就可以用瓶子。
黄桃罐头的制作方法和注意事项
自制黄桃罐头,既简单又能长期保存。而且口感和味道也都还不错。那么你知道要怎么才能自制出黄桃罐头呢?接下来,我跟你分享黄桃罐头的做法和注意事项。
自制黄桃罐头
制作罐头的时候一定要注意玻璃瓶要稍微厚一些的,避免炸裂。
食材准备
黄桃,空瓶子,白糖,食盐,凉白开,冷清水,生粉适量。
方法 步骤
1、将桃子放入清水中,加入生粉拌匀,搓洗干净;
2、洗净的桃子用水果刮去皮,然后取出桃子的果肉浸泡淡盐水中;
3、砂锅中加入适量凉白开,放入果肉,加入适量冰糖,白糖,大火煮开后转中小火煮20分钟;
4、煮至软中带硬时关火,放入玻璃瓶中,加入汤汁没过,盖盖密封后冷却,放入冰箱冷藏即可。
小贴士
玻璃瓶要事先消毒,沥干才能用。
简易自制黄桃罐头
黄桃罐头利用以前喝的果珍,也能制作罐头,味道都还不错。
食材准备
桃子适量,甜味果珍一袋。
方法步骤
1、桃子削皮切块待用;
2、锅中加入果珍,适量水,放入桃子煮开;
3、倒入桃子,煮15分钟后即可冷却密封保存。
小贴士
桃子的软硬程度可以由煮的时间来控制。
自制黄桃罐头的注意事项
1、玻璃瓶要无裂痕,果肉趁热装入,拧好瓶盖;
2、放在阴凉通风处或者冷藏保存,消毒好,密封好的话能够保存一年左右;
3、果肉药用淡盐水泡一泡,能够增加甜味,还能消毒。
黄桃的功效与作用
一、改善女性身体状况
桃子味甘酸,性温,有生津润肠、活血消积、丰肌美肤作用。可用于强身健体、益肤悦色及治疗体瘦肤干、月经不调、虚寒喘咳等诸症。
二、滋阴补肾
黄桃是一种特别适合于体质虚弱人群食用的水果,因为这种水果可以起到补益气血,和滋阴补肾有作用,对于那些肺气不足有气血亏损的患者,有很好的食疗功效。
三、生津止渴
黄桃是一种果汁多而甜美的水果,它的果汁中含有多种微量元素,人们食用之后能起到生津止咳的作用。对于那些口干舌燥和睡眠不足的人群,有很好的调理作用,人们在食用之后,有种神轻气爽的感觉。
四、活血化瘀
黄桃里面含有能够加快人体中血液的流动速度的营养物质,能够起到很好的活血的作用,对人们常会因为气血不畅而出现的紫斑和瘀血等一些症状都能起到很好的消除的作用。
五、调经和治疗便秘
黄桃是女性的保健水果,这种水果在调理气血的同时,可以缓解女性月经期间出现的肚子疼症状。另外对于女性经期时的腰痛也有治疗功效。再就是黄桃中还有刺激人体肠道运动的作用,对治疗便秘效果也十分不错。
六、祛斑、抗衰老
黄桃中含有丰富的维生素C、α-胡萝卜素、β-胡萝卜素、番茄黄素等抗氧化剂,它们能够有效的清除自由基,有抗衰老、祛除黑斑等功效。
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刚刚开罐头(就是那种易拉罐的)然后不小心被要掀开的铁片划伤手了伤口不深但是现在有点隐隐的疼应该怎样
用消毒水和红水清洗,切记不要用手抓挠伤口,以免抓破皮肤引起感染,保持伤口清洁。平时饮食要注意清淡,可以增加优质蛋白的摄入量,如,牛奶、鸡蛋、鱼类、鸡肉、瘦肉等。不吃辛辣刺激性食物,多吃水果蔬菜,对喝水,适当补充维生素C和E等。
怎样做桔子罐头窍门
桔子罐头
简介桔子味甘酸、性温,入肺、胃经,具有开胃理气,止渴润肺的功效。其富含维生素C和柠檬酸,前者具有美容作用,后者则具有消除疲劳的作用。
材料
桔子适量,冰糖适量
做法
1、准备食材。桔子适量、冰糖适量。(冰糖的量随自己的口味来放,喜欢甜味的可以多放一点);
2、将桔子去皮去筋膜去籽备用。(值得一提的是,桔子的外皮、内膜、筋膜、籽都有苦味, 这种苦味会影响到成品的口感,所以一定要尽量去除干净。去籽的小方法,可以用牙签在桔子瓣腹部划一下,然后将籽取出就可以了);
3、将桔子、冰糖、适量的清水一起放到锅中开始炖煮;
4、大火烧开后转小火煮5分钟,然后关火。晾凉就可以食用了。
糖水也是药排毒又美白
糖类是我们生活中重要的调味品。殊不知,它们可不只是配角,用对了糖水,也能治病。
千百年来,红糖具有排毒滋润的作用妇孺皆知。红糖的这种特殊作用,主要得益于它的天然成分。
红糖,又叫赤砂糖,是禾本科植物甘蔗的茎汁经炼制而成的赤色结晶体。研究发现,甘蔗,这种多年生草本植物,全身内外都是宝。它含有多种人体必需氨基酸,如赖氨酸等,还有苹果酸、柠檬酸等,是合成人体蛋白质、支持新陈代谢,参与人体生命活动必不可少的基础物质之一;另外,蔗浆汁、蔗茎中还含有丰富的维他命B1、B2、B6及维他命C等,科研人员从蔗浆中提取的“糖蜜”实际上属于一种多糖。
冰糖,是以白砂糖为原料,经加工冷却结晶制成的。冰糖有养阴生津,润肺止咳的作用,对咳嗽无痰或痰中带血都有很好的辅助治疗作用。在很多药膳中都冰糖的身影。秋天我们在做川贝蒸梨时,就常会放一些冰糖。
白糖,能和中缓急,生津润燥。偶有腹部疼痛,喝凉水会加重腹痛、身上没劲儿的人在喝中药后,可以喝点白糖水。但治疗感冒时最好不要吃白糖水,感冒初期,如果喝糖水,很快会出现咳嗽,痰多,咽喉疼痛等症。
外,对于胸腹部有胀气,满闷胀痛,恶心想呕,并且口苦粘腻,口渴但不想喝水,小便量少色黄,大便粘滞不爽或秘结,妇女带下黄稠,量多有异味等情况,上述糖水均不宜喝。这些都是中焦湿热的表现,吃糖后可能加重症状,甚至出现呕吐等不良症状。
软黄桃怎么做罐头
如何自制黄桃罐头
每年8、9月份是盛产黄桃的季节,如果新鲜的黄桃不能在短时间内吃完,小编建议将它们做成黄桃罐头。
黄桃罐头不难做,黄桃6个,冰糖400克,水,盐少许。将黄桃洗净,然后去皮,切成小块后用淡盐水浸泡;浸泡5分钟后倒掉淡盐水,放入锅中,加水,加冰糖煮;煮大约20分钟的样子,黄桃变软关火冷却即可。这样,干净卫生的黄桃罐头就做好啦,装入密封罐,放冰箱储存。
自制的黄桃罐头能保存多久
自制黄桃罐一般没有经过太严密的消毒,也没有添加防腐剂,如果放在冰箱中尽可能要在3天内食用。另外如果容器消毒严密,密封又非常好,放的糖,盐比较多的话,可以保存几个月,不过自制黄桃罐头不建议储存太长时间,毕竟不含防腐剂,而且最好是吃多少做多少。
黄桃罐头的营养价值
自制的黄桃罐头和新鲜的黄桃在营养价值上差别不大。
黄桃的营养十分丰富,含有丰富的抗氧化剂(α-胡萝卜素、β-胡萝卜素、番茄黄素、番茄红素及维生素C,抗自由基等)、膳食纤维(果肉中的大量果胶是人体所需的纤维素,易吸收等)、铁钙及多种微量元素(硒、锌等含量明显,高于其他水果,是果中之王)。黄桃食时软中带硬,甜多酸少,有香气、水分中等,成熟糖度14~15度。常吃可起到通便、降血糖血脂、抗自由基、祛除黑斑、延缓衰老、提高免疫力等作用,也能促进食欲,堪称保健水果、养生之桃。
吃黄桃罐头的好处
1、滋阴补肾
黄桃是一种特别适合于体质虚弱人群食用的水果,因为这种水果可以起到补益气血,和滋阴补肾有作用,对于那些肺气不足有气血亏损的患者,有很好的食疗功效。
2、生津止渴
黄桃是一种果汁多而甜美的水果,它的果汁中含有多种微量元素,人们食用之后能起到生津止咳的作用,对于那些口干舌燥和睡眠不足的人群,有很好的调理作用,人们在食用之后,有种神轻气爽的感觉。
3、活血化瘀
黄桃里面含有能够加快人体中血液的流动速度的营养物质,能够起到很好的活血的作用,对人们常会因为气血不畅而出现的紫斑和瘀血等一些症状都能起到很好的消除的作用。
4、调经和治疗便秘
黄桃是女性的保健水果,这种水果在调理气血的同时,可以缓解女性月经期间出现的肚子疼症状,另外对于女性经期时的腰痛也有治疗功效。再就是黄桃中还有刺激人体肠道运动的作用,对治疗便秘效果也十分不错。
黄桃虽然有利于人体健康,但不是所有人都能吃的。
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