徐州拜年吃素饺的由来？
大年初一吃素馅的水饺，那么一年到头都会素素净净的。
素馅儿，寓意最原本的——不忘初心---人之初性本善。 儒家。
素馅儿，原始的--常德乃足，复归于朴。道家。
素馅儿，原始的--人从哪来就到哪去……佛家。
按照中国古代记时法，晚上11时到第二天凌晨1时为子时。“子”为“子时”，交与“饺”谐音，有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。“交子”即新年与旧年相交的时刻。
饺子就意味着更岁交子，过春节吃饺子被认为是大吉大利。另外饺子形状像元宝，包饺子意味着包住福运，吃饺子象征生活富裕。
扩展资料
饺子是一种历史悠久的民间吃食，深受老百姓的欢迎，民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节，饺子更成为一种应时不可缺少的佳肴。
饺子的特点是皮薄馅嫩，味道鲜美，形状独特，百食不厌。饺子的制作原料营养素种类齐全，蒸煮法保证营养较少流失，并且符合中国色香味饮食文化的内涵。
饺子是什么梗 饺子梗 是什么
关于饺子有很多梗，其中三个最热门的梗分别是“某音狂刷饺子”的梗，“八毛饺子男”以及“好吃不过饺子，好玩不过嫂子”。
1.某音“饺子”梗
饺子是一个口令。
由来：在春节期间某音推出了一个新玩法，就是当你在评论区输入饺子的时候，会出现各种吉祥喜庆的特效。但这个口令很快被取消了，于是有的网友看到评论区一片“饺子”，感觉不明所以。于是饺子就成了一个梗。
应用：
在春节期间的时候，在某音输入“饺子”，观看特效。这属于节气口令，因此到春节的时候，我们还是可以看到那种吉祥喜庆的特效的。
形容一脸懵。比如说你看到一群人在评论区狂刷某个词语的时候，你就可以说这是什么“饺子”？
2.八毛饺子男
这是一个分手梗，形容人小气。
由来：在贵州某地一对情侣分手后，男生报警向女生索要恋爱期间的花销，还专门列了个清单，各种费用加起来总共3422元。这本没什么的，但是令网友感到震惊的是这个男人非常的小气，他把他妈亲手包的饺子也算在了里面，八毛一个。于是网友们就调侃他为八毛饺子男。这被用来形容一个人非常的小气，斤斤计较。
应用：
遇到特别抠搜的人，你可以说他是“八毛饺子男”。
3.好吃不过饺子，好玩不过嫂子
是一个有点污的梗。饺子好吃，确实没问题，但是玩嫂子就三观不正了。
由来：这句话是顺口溜“好好吃不过饺子，舒服不如躺着。的恶搞和篡改，最早来源于东北的二人转，纯属搞笑的荤段子。
暖场。如果你和你的朋友都比较污的话，你们可以拿这个当段子。
调侃某些历史人物。比如说曹植喜欢甄宓，那就是一个小叔子喜欢嫂子的故事。
饺子好吃是什么梗
饺子象征着团团圆圆bai、红红火火、和和美美的幸福生活。团圆喜庆的日子，总是离不开饺子。每年的大年三十晚上，无论是南方北方,家家户户都要吃饺子,全家老少围坐在一起，一边山南海北的聊天，一边和面、擀皮、剁馅、包饺子，浓浓的亲情尽在饺子中融化。 近年来，随着人们的生活水平的提高，饺子的花样也是越来越多，不少饺子，都成了精美的工艺品。有的看上去仿佛蝴蝶，有的酷似小鹿，有的俨然一片绿叶，还有的像鸳鸯、像金鱼、像云朵、像珍珠，名字也富有诗情画意：雪中送炭、一路顺风、鱼跳龙门、乌龙卧雪、群龙闹海，等等。个个赏心悦目，令人既垂诞欲滴，又不忍下箸。除了通常的白面饺子外，有人还用玉米面包饺子，而且有创意的巧手主妇，还发明了翡翠饺子，用菜挤出的绿色的汁来和面，这样煮出来的饺子是绿色的，清澈晶莹，很是引人食欲。还有聪明的商家推出的“火锅珍珠饺”，粒粒玲珑可爱，着实吸引了一批爱赶时髦的年轻人。 著名诗人贺敬之有诗云：“宴文宴龙饺子宴”，现在好多地方有了饺子宴，有迎宾饺子宴、贵宾饺子宴、合家欢饺子宴、喜临门饺子宴、三鲜饺子宴等等系列宴席，品尝饺子宴，常能给人留下美好的深刻印象。这是因为造型好看，味道好吃，又内涵丰富，很有点说头。不少花色，以民间传说或历史典故为依托。如“八宝蒸饺”，取“打金枝”故事中的一段，相传郭子仪曾以海参等八味制饺，庆祝这一事端的解决。“宝钏蒸饺”，以芥菜、猪肉为馅，取王宝钏在长安城南挖芥菜的传说。深受食客的喜爱。 现在的饺子除了在造型上有所突破外，在馅料上、做法上、口味上都有所突破，打破了一般只用猪牛羊肉和蔬菜作馅的传统，鸡、鸭、鱼肉、蛋、海味、山珍、鲜蔬、干菜、果品等等，凡好吃而又富营养的材料，都可以作馅。在做法上一改以往以生皮生馅进行制作后煮熟的传统，更多的采用了熟馅；馅的制作不只是调味，除了煮饺，还采用了烹、炒、煸、爆、炸、溜等方法。而且口味也从单纯的咸鲜口味，增添了酸、甜、麻、辣、鱼香、怪味等多种味型。一定可以让你大饱口福。春节吃饺子，你不妨也动动脑，动动手做一些与众不同的饺子吧，一定可以让你的新年过的更加有滋有味。 饺子的由来相传东汉末年，“医圣”张仲景曾任长沙太守，后辞官回乡。正好赶上冬至这一天，他看见南洋的老百姓饥寒交迫，两只耳朵冻伤，当时伤寒流行，病死的人很多。张仲景了汉代300多年的临床实践，便在当地搭了一个医棚，支起一面大锅，煎熬羊肉、辣椒和祛寒提热的药材，用面皮包成耳朵形状，煮熟之后连汤带食赠送给穷人。老百姓从冬至吃到除夕，抵御了伤寒，治好了冻耳。从此乡里人与后人就模仿制作，称之为“饺耳”或“饺子”，也有一些地方称“扁食”或“烫面饺”。 以后渐渐形成习俗，逢年过节没有饺子吃是万万不行的。1400多年的历史让饺子在老百姓心目中扎下了根。饺子渐渐成为中国饮食的代言词。
好吃不过饺子 完整段子是什么？
完整的是两句话，说法是：“好吃不过饺子，舒服不如倒着。”
解释分析：因为农村人经常下地干活，一天的劳作很辛苦，而且农村的条件没有像城市那么优越，所以农民们对生活要求也不高，能吃饱喝足就行了。
偶尔吃一顿饺子就是非常美的事情了，而且干完活躺在炕上休息也是最舒服的时候了，所以也就有了“好吃不过饺子，舒服不如倒着”这句歇后语了。
扩展资料：
在过去的年代里，农村的生活很贫穷，像饺子这种食物只有过年过节的，或者大场合才能吃上一顿，而且那时就觉得吃顿饺子就是非常奢侈的了，平时农民的生活都是土瓜玉米面饼子。
难得吃上一顿白面饺子就是人间美味了，哪像现在天天大米白面的人们都吃腻了，玉米粗粮都成了好东西了。所以这句俗语也是为了表达人们对饺子这种食物的最高称赞，就是没有比饺子再好吃的食物了，这也就是“好吃不过饺子”的由来。
冬至吃饺子什么梗内涵段子
这个梗的含义:
有两种可能，一种只是饿了，想吃饺子。一个是比较脏的意思，有句谚语说"饺子好吃但好玩不过嫂子"。
这个梗的来源:
“好玩不过嫂子”这句话不过是人们玩的谐音梗，实际上也是对女性的不尊重，这都是在流传的过程中被人门误传的结果。其实“舒服不如倒着”才是它真正的后半句。
"好吃不过饺子"相信绝大多数人都听过这句俗语，说的是饺子是人间美味中的上品，无论是山珍海味还是珍馐美馔，都不如馅料丰富、美味多汁的饺子好吃。
全国各地过年或过节的时候，都会将饺子作为节日食品摆上餐桌，饺子已经变成了饮食文化的代言词。
早在1800多年前也就是汉朝时期，饺子就诞生了，并且在每一个中国人的心目中，埋下了最香甜的美食记忆。无论是素馅、肉馅还是荤素搭配馅料的饺子，都各具风味、各具特色、各有千秋。
据说饺子是由一种名为馄饨的食物演化而来，宋代《东京梦华录》中就曾记载了，有关饺子的做法、种类、味道。
古代是农耕社会，人们都是日出而作，日落而息，在田间忙碌是一件非常类人的事情，所以说回家之后就只想躺在床上，这就是“舒服不如倒着”的来由。
虽然是很简单的愿望，但却是他们内心最渴望的事情，忙碌了一天之后，回到家中，最希望的就是赶紧能吃上热乎乎的饭菜，洗漱过后，就能够舒舒服服地躺在床上好好休息一下。
很多人都希望有一天可以不用干活，那么就可以在床上舒舒服服地躺一天，多么惬意啊，但是这也只能是他们的一种想象而已，不用下地干活，对于普通人来说只是一种奢望而已。
这个梗的用法:
如果这个男孩告诉你在吃饺子的时候，他不怀好意地看着自己的坏笑，或者如果他明显是一个喜欢开车的老司机，那么吃饺子就不是普通的吃饺子了！