脑梗患者，要注意不能吃什么
脑梗塞是常见的脑血管事故，通常会导致偏瘫、失语症等后遗症。脑梗塞发病后，如果能及时治疗，配合饮食治疗，对病情恢复将有很大帮助。提醒脑梗患者，避免重味和轻食，可以减轻血管负担。请详细说明脑梗塞患者哪些食物不能吃或少吃。
1、严格的盐限制
调节食盐摄入量对降低和稳定血压有很大帮助。小飞提醒脑梗塞患者要减少饮食中的食用盐。每人每天最好不要超过6g。可以吃很多富含钾和钙、低钠的食物。富含钾的食物有：土豆、芋头、茄子、竹笋、海带、冬瓜、西瓜、柑橘等。富含钙的食物有：牛奶、酸奶、虾皮、芝麻酱、绿色蔬菜等。
2、食物要清淡
清淡的食物有助于脑梗塞患者降低血压。脑梗塞患者要少吃动物油脂和油腻食物，少吃糖、浓茶、咖啡等刺激性食物。多吃杂粮、杂粮、新鲜蔬菜和水果、豆制品、瘦肉、鱼、鸡等。
3、节制饮食
节制饮食，杜绝暴饮暴食。脑梗塞患者可以定时定量一日三餐，所以绝对不要暴饮暴食，最好让8分饱。
4、禁烟和禁酒
烟草、酒是高血压的危险因素。喜欢抽烟、喝酒的人更容易患上高血压、心脑血管疾病，而烟、酒会降低高血压患者对药物的敏感性。
5、限制脂肪摄入
脑梗塞患者最好每天三餐中减少总脂肪量，增加不饱和脂肪酸，减少动物脂肪，炒食物时不要使用动物油，用植物油每人每天25克，每月750克以内。
6、适量增加蛋白质
要想降低脂肪量，就要适当增加蛋白质。增加蛋白质的方法是适当吃瘦肉、去皮家禽等。适当吃海鱼、豆制品，有助于降低血液胆固醇和血液粘度。
脑梗“沉默”？如果从凌晨开始出现4种症状
1:头痛头晕
脑血管堵塞会导致大脑血液供应不足，大脑容易缺氧，从而引起身体各种不适。最明显的症状是早上起床后头晕头痛的情况。主要是因为早上起床后血液浓度高，血压也相对高，所以脑血管堵塞，很有可能诱发脑梗。从早上起床到上午10点，也被称为血管疾病的黑色时间，很多脑血管疾病在此期间突发。所以在此期间要注意自己的行为习惯。
2：舌头打结
如果早上起床刷牙，发现舌头打结，可能大脑中已经有血管堵塞的情况。如果出现这种现象，很有可能引发血管方面的疾病。舌头越来越硬，身体血液循环不畅，头部血液供应不足，影响大脑对面部神经的调节，导致面部肌肉异常，舌头僵硬。
3:运动障碍
早上起来往往手脚发麻。甚至走路也很累，拿着水杯颤抖手，打碎水杯。早晨名言)如果发现身体的一侧麻木，这可能是血管堵塞而发给你的密码，也可能是脑警悄悄地接近的。希望能及时到医院接受检查。
4:眼前一片漆黑
早上起床后眼前一片漆黑，如果持续几分钟或几秒钟就能慢慢恢复，可能是大脑发生了血栓。这是暂时性的视力损伤，通常不会留下任何后遗症，但往往在脑梗发生前这种情况非常明显。希望你能好好治疗，及时去医院进行血管方面的监测。
脑梗患者，要注意不能吃什么？
脑梗塞是一种危及生命的一种疾病，而且发病率也是比较高的呢，它的出现和遗传啊以及后天的一些饮食习惯有很大的关系。出现了脑梗塞以后要及时的去治疗和护理，下面的这些饮食方面的注意事项是一定要了解和清楚的哦。
1、三高食物。高脂肪、高热量、高糖的食物在长期大量的进食后，可以导致血液的血脂增高，影响脑梗塞的治疗，这是脑梗塞患者一定不能吃的。比如少吃或不吃肥肉、鱼卵、动物内脏等，不吃煎炸的食物，像烤鸡翅等。脑梗塞的病人要少吃三高的食物哦，比如说高汤啊高脂肪高热量的食物都啊哟少吃，以清淡饮食为主。
2、辛辣食物。少吃辣椒，不吃麻辣烫，麻辣锅等辛辣食物，这些不仅仅直接刺激脑袋的血管，引发脑出血外，一般辛辣的时候还伴有高盐分，高血压病症恶化。辛辣刺激的食物要要少吃，以免导致血管的破裂，出现更严重的症状。
3、忌嗜烟、酗酒。经常吸烟是会损害我们的血管内膜，是可能引起血管的收缩，使得血管变窄，这样是容易引起脑梗塞和血栓的形成，而且饮用一些烈酒对于血管的健康也是没有帮助。据调查，酗酒是引起脑梗塞的诱因之一。对于脑梗塞患者来说，他们的饮食也是日常疗养的一部分了，要控制好自己的嘴，对于那些脑梗塞的禁忌最好还是不要去吃，不然会加重病情的。
4、为预防便秘, 应多吃一些富含纤维的食物, 如青菜﹑芹菜﹑韭菜及水果等。长期饮用混合奶(鲜牛奶600毫升，浓米汤350毫升，鸡蛋2个，白糖50克，香油10克，以及盐3克)
脑梗塞不能吃什么呢，上面的这些饮食注意事项，是需要注意和了解的哦，以免导致更严重的疾病的情况出现，而且还会诱发一些心血管其他的症状哦，要注意三高的食物不要吃，辛辣刺激的食物也要禁忌，这些小常识都很重要的、脑梗塞不能吃什么？要注意什么？这些小常识可以让疾病人群得到缓解和调理。
脑梗恢复过程中应避免吃哪些食品
属于阳虚或寒证的患者，禁用生冷寒凉食物;属于阴虚或热证的患者，禁用辛辣温热性质的食物。
2、患者忌食暴饮暴饮，不可偏嗜五味或过于肥腻、油滑、腥臊、煎炸厚味;亦不可吸烟和酗酒等。
3、发热患者，忌辛辣、油腻食物，如姜、椒、肥肉、酒类等。热病初愈后，亦忌油腻、肉类、辛辣类食品，如驴肉、马肉、猪肉以及蒜、葱等。
4、伴有胃病者应忌食碍胃之品，如不易消化的肥肉类、鱼类、蔬菜及刺激性食物等。胃病吐酸者，忌食酸味，如醋、酸菜等。
5、有腹泻者应忌食生冷瓜果与蔬菜，痢疾后忌饱食及吃生冷、瓜果、动物血等。
脑梗塞恢复期不能吃什么?以上给大家做了详细介绍。希望能给脑梗塞患者嗲了一些帮助。日常应多注意以上的饮食禁忌，且积极做好脑梗塞的预防及护理措施，以免加重病情，影响其治疗效果。
脑梗塞病人在恢复期哪些食物不能吃，根据每个患者的身体情况和发病症状有不同的要注意的地方。作为患者本身来说，要对自己的饮食十分的关注，只有做好平时的身体护理工作，才能更好的治疗脑梗塞。
脑梗不能吃什么
脑组织因血管阻塞而引起缺血性坏死或软化，即为脑梗塞或脑梗死。引起脑梗塞的原因包括脑血管阻塞及脑部血液循环障碍两大类。
脑梗塞的主要因素有：高血压病、冠心病、糖尿病、体重超重、高脂血症、喜食肥肉，许多病人有家族史。多见于45～70岁中老年人。
二、预防脑梗塞应坚持吃低脂多蔬菜水果的饮食。
（1）以低脂、低胆固醇、低盐（高血压者）、适量碳水化合物、丰富维生素为原则，少食肥肉、猪油、奶油、蛋黄、动物内脏及糖果、甜食等，多食瘦肉、鱼虾、豆制品、新鲜蔬菜水果和含碘食物,提倡食用植物油。
（2）控制总热量，防止超量，饮食要有规律，切忌暴饮暴食或过分饥饿。
（3）适当饮茶，因为茶中含儿茶酚胺、茶碱以及多种成分，可以增加血管韧性，改善血液循环。
（4）戒烟酒,烟草中尼古丁可引起血管痉挛,造成血管壁损伤,长期饮酒可导致血压升高。
参考文献：
摘自 爱问知识人
脑梗患者要注意什么？不能吃什么？
脑梗患者要注意什么？不能吃什么？
1.注意吃药。对于一些患过脑梗塞的患者，很多人更注重在发病初期服药。无论是阿司匹林，他们中的一些人服用抗凝剂，叶酸片，等等。各种药，包括降压药，他都会坚持服用。但是到了后期，如果这个脑梗塞没有形成巨大的后遗症，很多人就觉得后期没什么问题了，他们的药就放松了。这种情况下，如果不坚持吃药，很容易导致后期脑梗塞的复发。这种情况在临床上并不少见，所以张医生告诉大家一定要坚持第一点吃药。
2.脑梗塞患者应戒烟戒酒。吸烟对健康的危害更大，因为烟草烟雾中的有毒物质可引起血压升高、血管炎症反应、血管内皮细胞损伤，增加血栓形成的风险。研究表明，吸烟会使脑中风的相对风险增加90%。脑梗塞患者一般需要服用多种药物预防脑梗塞复发，而酒精会影响药物代谢。高血压患者经常同时服用降压药。酒精可能会导致药物代谢异常，同时损害肝脏，导致血压控制不佳，因此他们需要戒酒。
3.不能吃富含兴奋剂的食物，局部脑梗塞的形成是中心区坏死，血流不足。那么如果继续使用兴奋剂，血管系统收缩，中枢神经系统活跃，会有什么风险呢？当然，对于人来说，除了结节性病变，再发或形成新的脑梗死是很难避免的。所以最好的方法是限制和不使用富含兴奋剂的食物，比如酒精和烟草。同时，香烟和酒精对血管的损害很大，会导致血管硬化，最终诱发脑梗塞。总之，脑梗塞来了，除了及时去医院治疗，急性期过后，还是要规范药物治疗，同时要高度重视饮食注意事项，最好根据个人的具体情况，在医生的指导下确定饮食方案。
4.不能吃高盐食物，高盐食物含盐量过高，如腌制食品、含钠调味品或含盐饮料等。钠离子进入体内，会使血压突然升高，血容量增加，导致血压升高。此外，吃太多高盐食物也会对胃黏膜造成轻度或重度损伤，增加患胃病的风险。因此，要控制盐的摄入量，每天盐的摄入量不能超过3~6克，少吃或不吃腌制食品，慎用调料。
脑梗塞不能吃什么东西
一，忌高脂肪高热量食物，若连续长期进食高脂肪、高热量可使血脂进一步增高、血液粘稠度增加、动脉粥样硬化斑块容易形成，最终导致脑梗塞的复发，忌食肥肉、动物内脏、鱼卵等，少食含花生等含油脂多、胆固醇高的食物，利用或少用全脂乳奶油、蛋黄、肥猪肉、肥羊肉、肥牛肉、肝、内脏、黄油、猪油、牛油、椰子油、羊油。
二，忌肥甘甜腻、过咸刺激、助火生痰之品，脑梗塞的患者则应该少吃甜味的饮品或者奶油蛋糕等，并且要忌食过多的酱以及咸菜。
三，忌食生冷、刺激性食物，如白酒、麻椒、麻辣火锅等，还有热性食物，如浓茶、绿豆、羊狗肉等。
四，忌烟酒。