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胰腺疼是什么梗

二甲双胍的作用机制主要是通过肝细胞膜G蛋白恢复胰岛素对腺苷环化酶的抑制,没有证据表明二甲双胍可以增加乳酸酸中毒的风险。不少患者担心长期服用二甲双胍对肾脏有影响,只是已有肾脏损害的患者服用后会导致药物蓄积。患者体内葡萄糖无氧酵解增加。...

胰腺疼是什么梗,治疗糖尿病的二甲双胍能吃十年以上吗?

二甲双胍的正式临床应用,已经经历50多年的历史,作为2型糖尿病病人的基础用药,可以说是用量最多一种降糖药物。许多糖尿病患者需要终生服用药物,而是否能够一直长期服用二甲双胍?长期服用二甲双胍对身体有没有损害?这些问题也是很多糖尿病朋友关心的一个问题。

对于任何药物的应用,我们既不能过分夸大药物的正面作用,也不能刻意回避药物的副作用。

在二甲双胍的应用问题上,我觉得很有必要先来弄清楚这个药物进入人的身体之后,到底如何在起作用?

二甲双胍的作用机制主要是通过肝细胞膜G蛋白恢复胰岛素对腺苷环化酶的抑制,减少肝糖异生及肝糖输出,促进无氧糖酵解,增加骨骼肌等组织摄取和利用葡萄糖,抑制或延缓胃肠道葡萄糖吸收,改善糖代谢。

从它的作用机制可以看出来,主要作用就是抑制肝糖输出,促进外周组织糖分利用以及减少肠道对葡萄糖的吸收。

另据研究发现,二甲双胍还有轻微促进胰岛素分泌和改善胰岛素抵抗的效应。

同时研究显示二甲双胍在保护心脑血管疾病上也有确切的作用。

目前的所有的针对二甲双胍研究都在指向:二甲双胍作为2型糖尿病一线用药可以长期应用。

2019年12月21日,美国糖尿病协会(ADA)《糖尿病医学诊疗标准》2020 版,于 Diabetes Care 官网在线发布 :虽然指南进行了全面更新,在降糖药物治疗流程方面作了重要修订,但是「二甲双胍的一线治疗地位不容撼动,仍被指南认为证据丰富、是 2 型糖尿病(T2DM)治疗的首选一线用药。

《二甲双胍临床应用专家共识(2019年版)》我国内分泌临床专家、药学专家再次对《二甲双胍临床应用专家共识》显示:如无禁忌证和不耐受,二甲双胍是治疗 T2DM 的首选和全程药物,且应一直保留在糖尿病治疗方案中。

这也就是说,目前国内国际共识,二甲双胍可以长期用于2型糖尿病患者的治疗中。

国内外诸多临床试验荟萃分析证实:没有证据表明二甲双胍可以增加乳酸酸中毒的风险。不少患者担心长期服用二甲双胍对肾脏有影响,事实上,该药对肾脏没有直接损害作用,只是已有肾脏损害的患者服用后会导致药物蓄积。另外,二甲双胍只降低高血糖,对血糖正常者没有降糖作用,单药治疗不会引起低血糖。二甲双胍无致癌、致突变作用,是目前惟一被美国食品与药品管理局(FDA)批准可用于儿童2型糖尿病的口服降糖药物。

但是有些情况下,二甲双胍对身体会造成损害,有些时候应用需要慎重。

1、处于低氧状态者,如慢性心功能不全、心力衰竭、慢性阻塞性肺气肿、肺源性心脏病患者,禁用二甲双胍。

这是因为在缺氧状态下,患者体内葡萄糖无氧酵解增加,产生大量的乳酸,在血液中蓄积而导致乳酸酸中毒,严重者可致死亡。

2、如果肝肾功能不好,不能服用二甲双胍。

由于乳酸主要在肝脏进行有氧代谢,肝功能不全的患者可造成乳酸升高,为避免乳酸酸中毒的发生,只有肝功能正常者才允许服用二甲双胍。

由于二甲双胍不经肝脏代谢,在体内不降解,而是以原形经肾脏排出,因此,为避免二甲双胍在体内积聚而使其升高乳酸的作用增强,使用前必须排除肾功能损害。

所以说,虽然不会明显造成肝肾功能损害,但在肝肾功能不全时慎用,肾功能中度(3b级)和严重肾衰竭或肾功能不全[Cr<45ml /min或eGFR< 45ml /(min ·1.73m2)]时更需要慎重。

3、计划怀孕、妊娠期间或哺乳期妇女应避免服用双胍类药物。动物实验表明,二甲双胍能通过乳汁分泌。

4、当患者因发热、腹泻或呕吐而导致脱水、尿量减少时,应停用二甲双胍。因为二甲双胍减少肠道糖分吸收,脱水时,加重糖分不易吸收。另外严重感染和外伤、外科大手术、临床有低血压等也要禁用。

5、老年患者服用剂量宜减少。尤其75岁以上的老年患者应在医生指导下应用,体质差者需要避免应用。

6、酗酒者不宜应用二甲双胍,因乙醇可损害肝功能,尤其是能抑制糖原异生而致低血糖,严重出现不良后果。

7、二甲双胍主要不良反应是胃肠道反应但跟药物剂量有很大关系。消化道出血等严重消化道疾病不能服用二甲双胍,但目前的二甲双胍肠溶片等对这一副作用有了改善。

8,观察乳酸中毒发生可能。用药期间出现无诱因的严重胃部不适、极度乏力、虚弱、严重的肌肉疼痛、呼吸困难、寒战、头晕眼花等情况时,应及时到医院就诊,排除乳酸酸中毒。

9、由于二甲双胍抑制线粒体的氧化还原能力,因此,线粒体糖尿病患者忌用二甲双胍。

所以说,尽管二甲双胍应用相对安全,可以长期应用,但是应用时也需要结合自己的具体情况,有些时候需要谨慎使用或者避免使用,以防对身体造成明显的损害。我是@全科医聊 用心科普,希望对您有帮助,感谢您的关注与点赞!

夏天吃什么蔬菜最好?

饮食得当,是保持身体健康的重要途径。时节已进初夏,那夏天吃什么蔬菜有益于身体健康呢?夏季天气炎热,在高温酷暑下人体水份流失得比较快,且体内容易“生火”,如果不及时去火,就易燥怒。所以夏季食谱应注重清热降火,多吃下面这5种时令蔬菜,让你健康过夏天!

夏季最适合吃的5种蔬菜苦瓜

苦瓜是最适合夏天吃的瓜类蔬菜。夏天吃苦瓜能消暑解乏,刺激人的食欲,开胃健胃、助消化,有利于提高免疫力。

苦瓜,味苦性寒,有清热泻火的功能。虽然苦瓜味苦,但其实苦瓜越苦越好。因为苦瓜越苦,苦瓜素含量就越多,营养价值也就越高。而且苦瓜素还有“脂肪杀手”的美誉,有消脂减肥的作用,是药食两用的佳品。

注意

苦瓜是常见瓜果中性质最寒凉的,所以孕妇和脾胃虚寒的人要少吃。

黄瓜

黄瓜是夏季补水的最佳食物,它的水分含量是所有食物中最高的。黄瓜中含有苦味素,具有一定的抗癌作用。另外,黄瓜性凉,具有除热、利水、解毒的功效,适合用来凉拌,比如黄瓜木耳、蒜拌黄瓜等。

注意

黄瓜的性味偏寒凉,多食易耗损正气,有伤脾胃,故气血不足者、久病体虚者,老人或儿童、孕妇、胃寒腹泻者、四肢不温者均不宜多吃。

冬瓜

冬瓜可是夏季消暑第一菜,能补充水分和电解质,又有清热祛暑的作用。中医认为,冬瓜性凉味甘淡,入肺、大肠、膀胱经,有清热解暑、降暑解火的功效,是非常好的消暑圣品。而且,冬瓜的寒凉之性不像苦瓜、白萝卜那么强,就算是孕妇也不必特别忌口。

有痛风、高血压、心脏病、肝病,以及脚气水肿的患者,可能有腹水、小便不顺畅的困扰,可将冬瓜煮水后食用,有助利尿、消水肿。

空心菜

空心菜,是夏季的代表蔬菜之一。中医认为,空心菜味甘、性微寒,归肝、心、大肠、小肠经,有清热凉血、利尿、润肠通便、清热解毒之功。

此外,空心菜中的粗纤维含量丰富,能促进肠胃蠕动,增加排便、预防便秘,也有平衡肠道菌群的功效;而且空心菜所含的胡萝卜素、维生素C更有抗癌的协同作用,适度食用对人体好处多多。

西红柿

夏季是西红柿上市的季节,多吃西红柿不仅能预防及改善各种身体疾病,还能消脂排毒,改变肥胖体质,是减肥食谱中不可缺少的减肥食物!

西红柿中富含番茄红素,它的抗酸化作用能有效地抑制活性氧的活动,抗癌能力也很高!另外,维生素K能对骨质疏松症有一定的预防能力,可以说,是女性骨骼的救星!而维生素E则是维持肝脏机能,改善宿醉的好帮手。

夏季家常菜谱小推荐

苦瓜煎蛋

材料:苦瓜、鸡蛋

调味料:植物油、料酒、盐

做法:

1. 苦瓜洗净,去瓜瓤后切片,焯水至变色,捞出沥干;

2. 鸡蛋打散,倒入苦瓜片,加入料酒、盐,搅拌均匀;

3. 油锅烧热,倒入鸡蛋苦瓜液,煎到两面金黄即可。

冬瓜绿豆汤

材料:冬瓜、绿豆

调味料:葱、姜、盐

做法:

1. 冬瓜去皮,去瓤,洗净,切成3厘米见方的块;

2. 绿豆淘洗干净,备用;

3. 锅置火上,放入适量清水,放入葱段、姜片、绿豆,大火煮开后,转中火煮至豆软;

4. 放入切好的冬瓜块,煮至冬瓜块软而不烂,撒入盐,搅匀即可。

炒空心菜

材料:空心菜1把

调味料:蒜头、红辣椒、盐

做法:

1. 将空心菜洗净切段;

2. 将炒锅烧油爆香蒜末、红辣椒;

3. 先放空心菜梗炒香,后放菜叶快炒;

4. 煮熟后加盐调味即可。

都说黑茶好?

《黑茶》(dark tea),因成品茶的外观呈黑色,故得名。黑茶属于六大茶类之一,属后发酵茶,主产区为四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地。传统黑茶采用的黑毛茶原料成熟度较高,是压制紧压茶的主要原料。黑毛茶制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。黑茶按地域分布,主要分类为湖南黑茶(茯茶、千两茶、黑砖茶、三尖等)、湖北青砖茶、四川藏茶(边茶)、安徽古黟黑茶(安茶)、云南黑茶(普洱茶)、广西六堡茶及陕西黑茶(茯茶)。

中文学名

黑茶

植物界

被子植物门(Angiospermae)

双子叶植物纲(Dicotyledoneae)

亚纲

五桠果亚纲(Dilleniidae)

历史沿革 听语音

“黑茶”二字,最早见于明嘉靖三年(1524年)御史陈讲奏疏:“以商茶低伪,征悉黑茶。地产有限,仍第为上中二品,印烙篾上,书商名而考之。每十斤蒸晒一篾,运至茶司,官商对分,官茶易马,商茶给卖”(《甘肃通志》)。此茶系蒸后踩包之茶,具有发酵特征,实为黑茶无疑。

最早的湖南黑茶是汉代时由湖南省益阳市安化县渠江镇生产的渠江皇家薄片,安化素有加工烟熏茶的习惯,茶叶通过高温火焙,色泽变得黑褐油润,故称“黑茶”。黑茶也是利用菌发酵的方式制成的一种茶叶。湖南黑茶起源于秦汉时期的安化渠江黑茶薄片,渠江黑茶薄片呈形状不一的扁平薄片状,源于安化县渠江镇,黑茶薄片又称为黑茶宗祖薄片,民间相传为张良所造,俗称“张良薄片”。汉代时黑茶薄片成为皇家贡茶,称之为皇家薄片或渠江皇家薄片。

四川黑茶起源于四川省,其年代可追溯到唐宋时茶马交易中早期。茶马交易的茶是从绿茶开始的。当时茶马交易茶的集散地为四川雅安和陕西的汉中,由雅安出发人措马驮抵达西藏至少有2~3个月的路程,当时由于没有遮阳避雨的工具,雨天茶叶常被淋湿,天晴时茶又被晒干,这种干、湿互变过程使茶叶在微生物的作用下导致了发酵,产生了品质完全不同于起运时的茶品,因此“黑茶是马背上形成的”说法是有其道理的。久之,人们就在初制或精制过程中增加一道渥堆工序,于是就产生了黑茶。黑茶在中国的云南、湖南、陕西、广西、四川、湖北泉城红、泉城绿等地有加工生产。黑茶类产品普遍能够长期保存,而且有越陈越香的品质。

藏茶是黑茶的鼻祖,也称南路边茶其制作工艺极为复杂,经过32种古法制成,而且由于持续发酵的原因,所以极具收藏价值,她是古茶类中收藏值最高的茶种。 四川省雅安市是藏茶的原产地,已有1300年历史。明代嘉靖年间,陕西泾阳商帮陆续来雅安投身边茶行业。他们的资金雄厚、经商有道,从明到清先后创办了10余家茶号,经营规模很快超过当地川帮,每年认“引”数额占雅安全部的三分之二。藏茶品之“红、浓、陈、醇”。“红”指茶汤色透红,鲜活可爱;“浓”指茶味地道,饮用时爽口酣畅;“陈”指陈香味,且保存时间越久的老茶,茶香味越浓厚;“醇”指入口不涩不苦、滑润甘甜、滋味醇厚。现代医学研究表明:通过特殊工艺持久发酵制作而成的藏茶包含近500种对人体有益的有机化合物,约700种香气化合物,无机物也相当丰富,包括磷、钾、镁、硒等不少于15种矿物质。

黑茶按照产区的不同和工艺上的差别,可以分为湖南黑茶、湖北老青茶、四川雅安藏茶和滇桂黑茶。

湖南黑茶历史

黑茶的历史至少可以追溯到唐朝后期的茶马互市。唐德宗贞元年间,约785-804年。据《封氏闻见录》载:“往年回鹘入朝,大驱名马市茶而归”。

黑茶的起源,一般认为是始于十六世纪初,理由是这是中国历史上第一次出现“黑茶”两字。明朝嘉靖三年,即公元1524年,明御使陈讲疏奏云:“商茶低伪,悉征黑茶。。。官商对分,官茶易马,商茶给买。”据《明史·食货志》记载:“神宗万历十三年,即公元1585年,--中茶易马,惟汉中保宁,而湖南产茶,其直贱,商人率越境私贩。”可见,当时禁止越四川境内私贩湖茶。因此16世纪末期,湖南黑茶兴起。

湖南黑茶生产始于湖南益阳安化县。据唐·杨烨《膳夫经手录》记载,唐朝时,安化所产渠江薄片,已远销湖北江陵、襄阳一带。五代毛文锡的《茶谱》记有:“渠江薄片,一斤八十枚”,又说“谭邵之间有渠江,中有茶而多毒蛇猛兽……其色如铁,而芳香异常。”这证明在唐代湖南安化已有“渠江薄片”生产,在当地有些名气,而这种茶色泽为黑褐色,即典型的上等黑茶色泽,说明当时就有黑茶生产。2009年,安化入选世界纪录协会中国最早的黑茶生产地。

湖南黑茶原产于安化,最早产于资江边上的苞芷园,后转至资江沿岸的雅雀坪、黄沙坪、酉州、江南、小淹等地,以江南为集中地,品质则以高家溪和马家溪为最著名。过去湖南黑茶集中在安化生产,产区已扩大到桃江、沅江、汉寿、宁乡、益阳和临湘等地以及湘西张家界等地区,比较有名的经典1939黑砖茶产自湘小伍家。

明嘉靖年间,资江下游出现了商埠重镇东坪和黄沙坪,它们与乔口和黄沙坪对岸的酉州一起,以茶叶为发端,成为丝绸之路的茶马古道在南方的重要起点。清代集黑茶生产工艺之大成而问世的“千两茶”,被近代人誉为“世界茶王”。现今故宫仅存的一支“千两茶”已成为无价之宝。清末,安化茶叶名驰天下,茶叶产业盛况空前。尚有百年历史的茶行、茶亭、茶书、茶钟、茶马古道驿站、茶具、茶歌、茶谣、茶俗存在于民间。益阳茶厂生产的湘益高级茯砖茶,具有降血压、降血糖、降血脂、调理肠胃、消炎、防辐射等独特功效,在边疆地区流传着“喝酒要喝伊利特,喝茶要喝益阳茶”之风。随着人们生活水平的提高和对茶叶保健功能的逐步认识,黑茶必将成为人们首选的健康饮品。“喝安化千两茶,添人间百岁寿”、“多喝茯砖茶、健康千万家”。

虽然按史书记载,安化黑茶历史可追溯到1400多年前唐代的“渠江薄片”。但是长沙马王堆汉墓出土文物又改写了历史。

1972—1974年,长沙马王堆一、三号汉墓出土有“一笥’竹简,经考证即茶一箱,箱内黑色颗粒状实物用显微镜切片被确认为是茶。自此以后,这箱茶叶从何而来?益阳市茶叶局局长、高级农艺师易梁生经过多年考察、研究、分析,认为是安化黑茶,原因如下:

一、从地域位置来看,汉唐时期,安化属益阳县,隶属长沙郡管辖。而安化茶叶历来就有“山崖水畔,不种自生”的优良品质,是封建社会上层人士的首选嘉茗。

二、从保存品质上看,绿茶等其他茶类根本不具备如此长的存放期,而安化黑茶因工艺独特可长期存放。

三、从运输便利上看,安化经陆路肩挑马驮,水路木竹筏和船运到长沙十分方便。

四、汉末三国时期,吴、蜀屯兵益阳,关羽曾用一包包以竹篾包裹的茶叶为将士解除病疾。竹篾是安化黑茶特有的包装形式,也正与马王堆出土的黑茶包装契合。

五、早期安化黑茶要经松枝、松木烘烤干燥制作工序,具有气味芳香、杀菌防腐的功效,陪葬功能显著。并且马王堆出土茶叶已凝成规则不一的黑色小颗粒,与我们现存的陈年散装安化黑茶如出一辙。

那么,如果马王堆汉墓里的茶叶来自安化,安化黑茶的历史则至少可再前推900年,达到2300年。安化黑茶,千年黑茶,源起安化。

雅安黑茶历史

《史记·周本纪》载,公元前1066年,周武王伐纣,“南(四川)八部族贡武王荼(茶)”。《明史·茶法》:太祖朱元璋“诏天全六番司民,免其徭役,专令蒸乌茶易马。”乌茶即藏茶、边茶,天全即今雅安市天全县。 《西藏政教鉴附录》:“茶叶自文成公主入藏地”,即雅安所产龙团、凤饼茶,贡奉朝廷后作和蕃礼品带进藏区。之后,雅安藏茶源源不断输入西藏,至今已有1300多年历史。唐、宋以来,朝廷先后行“茶马互市”、“榷茶制”、“引岸制”等策“以茶治边”,雅安藏茶迅速发展。《明史·茶法》:宋太祖“设茶马司于秦、洮、河、雅诸州,自碉门(今天全)、黎(今汉源)、雅(今雨城)抵朵甘、乌思藏(康、藏都司),行茶之地五千余里……”,宋熙宁七年在雅设茶马司,位于今名山新店,其遗址是中国至今为止唯一可考的茶马司遗址。

雅安藏茶制作技艺,主要依靠茶号和茶厂的传统艺人、工匠在加工过程中代代口授心记,近代始有文字记载。雅安藏茶生产明朝以前为分散加工,朝廷统一收购经营。《雅安县志》(民国版)载:最早藏茶加工企业为 有“天兴”、“恒泰”、“聚成”等茶号。清朝允许民间藏茶贸易,私营藏茶企业增多,到清末,雅安、天全、 荥经、名山、邛崃等县茶号有200多家。清光绪三十二年(1907年),为抗击英国侵略,抵制印茶入藏,振兴雅安边茶在藏区的地位,川滇边务大臣赵尔丰及 四川劝业道共同主持,组织雅安、名山、天全、荥经、邛崃五县茶商集资33.5万两白银,在雅成立官督商办的“边茶股份有限公司”。辛亥革命后,公司解体。

民国初年,私营茶号恢复到100多家,接着军阀混战,强派苛捐杂税,藏商携款私逃,很多茶号倒闭,民国二十四年(1935年)仅剩30多家。1939年, 西康省成立,国民政府为垄断边茶经营,筹备在雅成立“中茶公司西康省分公司”。其后,私营茶号率先联合成立“康藏茶叶股份有限公司”,包销全部茶引,使名 山、邛崃两县茶号倒闭,仅为雅安、天全茶号收购原料,代加工成品茶。

产地分布 听语音

黑茶属于后发酵茶,是中国特有的茶类,生产历史悠久,以制成紧压茶边销为主,主要产于湖南的安化县、陕西、湖北、四川、云南、广西等地。主要品种有安化黑茶、湖北佬扁茶、四川藏茶、广西六堡散茶等。

工艺流程 听语音

黑茶的基本工艺流程是杀青、初揉、渥堆、复揉、烘焙。黑茶一般原料较粗老,加之制造过程中往往堆积发酵时间较长,因而叶色油黑或黑褐,故称黑茶。黑茶主要供边区少数民族饮用,所以又称边销茶。黑毛茶是压制各种紧压茶的主要原料,各种黑茶的紧压茶是藏族、蒙古族和维吾尔族等兄弟民族日常生活的必需品,有“宁可三日无食,不可一日无茶”之说。黑茶因产区和工艺上的差别有湖南黑茶、湖北老青茶、藏茶和滇桂黑茶之分。

杀青

由于黑茶原料比较粗老,为了避免黑茶水分不足杀不匀透,一般除雨水叶、露水叶和幼嫩芽叶外,都要按10:1的比例洒水(即10千克鲜叶1千克清水)。洒水要均匀,以便于黑茶杀青能杀匀杀透。

(1)手工杀青:选用大口径锅(口径80~90厘米),炒锅斜嵌入灶中呈30度左右的倾斜面,灶高70~100厘米。备好草把和油桐树枝丫制成的三叉状炒茶叉,三叉各长16~24厘米,柄长约50厘米。一般采用高温快炒,锅温280~320℃,每锅投叶量4~5千克。鲜叶下锅后,立即以双手匀翻快炒,至烫手时改用炒茶叉抖抄,称为“亮叉”。当出现水蒸气时,则以右手持叉,左手握草把,将炒叶转滚闷炒,称为“渥叉”。亮叉与渥叉交替进行,历时2分钟左右。待黑茶茶叶软绵且带粘性,色转暗绿,无光泽,青草气消除,香气显出,折粗梗不易断,且均匀一致,即为杀青适度。

(2)机械杀青:当锅温达到杀青要求,即投入鲜叶8~10千克,依鲜叶的老嫩,水分含量的多少,调节锅温进行闷炒或抖炒,待杀青适度即可出机。

初揉

黑茶原料粗老,揉捻要掌握轻压、短时、慢揉的原则。初揉中揉捻机转速以40转/分左右,揉捻时间15分钟左右为好。待黑茶嫩叶成条,粗老叶成皱叠时即可。

渥堆

渥堆是形成黑茶色香味的关键性工序。黑茶渥堆应有适宜的条件,黑茶渥堆要在背窗、洁净的地面,避免阳光直射,室温在25℃以上,相对湿度保持在85%左右。初揉后的茶坯,不经解块立即堆积起来,堆高约1米左右,上面加盖湿布、蓑衣等物,以保温保湿。渥堆过程中要进行一次翻堆,以利渥均匀。堆积24小时左右时,茶坯表面出现水珠,叶色由暗绿变为黄褐,带有酒糟气或酸辣气味,手伸入茶堆感觉发热,茶团粘性变小,一打即散,即为渥堆适度。

复揉

将渥堆适度的黑茶茶坯解块后,上机复揉,压力较初揉稍小,时间一般6~8分钟。下机解块,及时干燥。

烘焙

烘焙是黑茶初制中最后一道工序。通过烘焙形成黑茶特有的品质即油黑色和松烟香味。干燥方法采取松柴旺火烘焙,不忌烟味,分层累加湿坯和长时间的一次干燥,与其它茶类不同。

黑茶干燥在七星灶上进行。在灶口处的地面燃烧松柴,松柴采取横架方式,并保持火力均匀,借风力使火温均匀地透入七星孔内,要火温均匀地扩散到灶面焙帘上。当焙帘上温度达到70℃以上时,开始撒上第一层茶坯,厚度约2~3厘米,待第一层茶坯烘至六七成干时,再撒第二层,撒叶厚度稍薄,这样一层一层地加到5~7层,总的厚度不超过焙框的高度。待最上面的茶坯达七八成干时,即退火翻焙。翻焙用特制铁叉,将已干的底层翻到上面来,将尚未干的上层翻至下面去。继续升火烘焙,待上中下各层茶叶干燥到适度,即行下焙。

自然晾置

自然晾置干燥法为传统干燥工艺,黑砖仍采用这种传统工艺,茶叶踩压成包压制成形后,置于阴凉通风之处,10-15天时间。千两茶百两茶等则用日晒夜露49天的干燥工艺,让水分缓慢干燥。[1]

黑茶品种 听语音

黑茶品种可分为紧压茶与散装茶及花卷三大类,紧压茶为砖茶,主要有茯砖、花砖、黑砖、青砖茶,俗称四砖,散装茶主要有天尖、贡尖、生尖统称为三尖,花卷茶有十两、百两、千两等。[2]

三尖

天尖:是用一级黑毛茶压制而成, 外形色泽乌润,内质香气清香,滋味浓厚,汤色橙黄,叶底黄褐。

贡尖:是用二级黑毛茶压制而成,外形色泽黑带褐,香气纯正,滋味醇和,汤色稍橙黄,叶底黄褐带暗。

生尖:是用三级黑毛茶压制而成。外形色泽黑褐,香气平淡,稍带焦香,滋味尚浓微涩,汤色暗褐,叶底黑褐粗老。

茯砖

陕西茯茶出自于陕西咸阳泾阳,距今已有近千年历史,她兴于宋,盛于明清和民国时期。茶体紧结,色泽黑褐油润,金花茂盛,菌香四溢,茶汤橙红透亮,滋味醇厚悠长。适合高寒地带及高脂饮食地区的人群饮用。特别是对居住在沙漠、戈壁、高原等荒凉地区,主食牛肉、羊肉、奶酪的游牧民族而言,在缺少蔬菜水果的情况下因而,在中国西北地区有“一日无茶则滞,三日无茶则痛”、“宁可一日无粮,不可一日无茶”之说。

泾阳县位于咸阳市,泾阳县地处关中平原中部,泾河下游。东与三原、高陵县交界,南与咸阳市渭城区接壤,西隔泾河与礼泉县相望,北依北仲山、嵯峨山与淳化、三原县毗邻。从泾阳县城出发到西安城北客运站44公里。茯茶的出现,约在公元1368年(洪武元年即朱元璋“明太祖”建立明朝初)问世,采用湖南安化黑毛茶为原料,手工筑制,因原料送到泾阳筑制,称“泾阳砖”;茯砖早期称“湖茶”,因在伏天加工,故又称“伏茶”。名称由来因其药效似土茯苓,就由“伏茶”美称为“茯茶”或“福砖”。由于系用官引制造,清代前期须在兰州府缴纳三成至五成砖茶作为税金,这批茶交给官府销售,又叫“官茶”、“府茶”。其余的砖茶由茶商按照政府指令在指定的销区销售,故称为“附茶”。在清道光年间,将安化黑毛茶中色黄叶粗的甘引用篾篓踩成大包,包重90公斤,运往陕西泾阳压制成砖。

茯砖茶压制要经过原料处理、蒸气沤堆、压制定型、发花干燥、成品包装等工序。其压制程序与黑、花两砖基本相同,其不同之点是在砖形的厚度上。因为茯砖特有“发花”工序,除需要很多条件外,一个重要的条件是要求砖体松紧适度,便于微生物的繁殖活动。茯砖与黑、花两砖另一个不同之点,是砖从砖模退出后,不直接送进烘房烘干,而是为促使“发花”,先包好商标纸,再送进烘房烘干。烘干的速度不要求快干,整个烘期双黑、花两焙长一倍以上,以求缓慢“发金花”(即产生冠突散囊菌)。

茯茶功效突出原因在于有一种金花菌(冠突散囊菌),使砖茶里面布满星星点点密密麻麻黄色的“金花”。“金花”越茂盛,品质就越好,对消化、对生理的调节作用就越大。以肉食为主的西北牧民,宁可三日无食,不可一日无茶。可见茯茶在他们生活中的重要性。茯茶消滞去腻,降脂降血,平衡生理,是不争的事实。茯茶的“金花”,一目了然,茯茶金花菌的作用,不是其他茶可以替代的。茯茶中有人体必须的多种氨基酸、维生素和微量元素,茯茶的原材料本身具有对人轮状病毒的抑制作用,能有效地阻断人体致癌性亚硝基化合物形成;所含脂肪分解酵素含量高于其他茶类。

哪些狗狗是颜值高?

在现代社会的背景下,狗狗本来看家护院、放牧牛羊的职能已经被极大地取代了,所以狗狗的颜值开始被重视,毕竟爱美之心人皆有之嘛。

事实上每个人的审美是不太一样的,而且很多狗狗也都有各自的魅力,但是如果加上“不容易掉毛”和“颜值高”这两个前提的话,那么我们的答案就很明确:迷你雪纳瑞!

【迷你雪纳瑞是怎样的一种狗?】

它们是专门为了“多管闲事”而生的狗狗。

咱们民间有句谚语,叫做“狗拿耗子,多管闲事”,其实有不少小型犬最初的繁育目标,就是为了对付老鼠之类的小型啮齿动物,所以这个最初的工作目标带给了它们很多有意思的特质。

①雪纳瑞很强壮

迷你雪纳瑞完美的诠释了“短小精悍”这个词汇,它们的肩高在30到35厘米左右,体重大约4到8公斤。光是看着数据好像觉得迷你雪纳瑞就是那种小小个儿、弱不禁风的小狗,但事实上它们是很健壮、结实的类型。一般体长和肩高等长,也就是长得很方正的狗狗,丝毫没有孱弱的感觉,肌肉发达不臃肿,像一只超迷你的小马驹。

②雪纳瑞很可爱

由于它们最初是“捕鼠高手”,所以这些小家伙头部的毛发很浓密,长有很多的嘴毛、眉毛。这可以让它们最大程度避免被啮齿动物抓伤或者咬伤面部、眼睛。虽然它们现在不再从事这些工作了,但是这些浓密的毛发带给了它们可爱的形象,它们可以留有一大把胡子像个老头一样,也可以通过修剪变得好像动画形象一样圆润可爱。

③雪纳瑞几乎不掉毛

迷你雪纳瑞跟梗犬“家族”的其他大部分成员一样,它们都没有明显的换毛期。而且由于毛发会一直生长、变长,所以只要身体健康的话,主人是几乎不会感觉到雪纳瑞掉毛的,至少比主人自己掉头发的情况要轻多了,所以雪纳瑞是一种养起来比较干净的狗狗,不会给打扫卫生带来太大的负担。

那么迷你雪纳瑞就没有什么缺点吗?

虽然迷你雪纳瑞是我最爱的犬种之一,但是也必须要承认,它们并不是完美无缺的,饲养的时候还是有一些地方需要注意。如果你能接受它以下的“缺点”,那么迷你雪纳瑞将是最适合你的高颜值狗狗。

首先雪纳瑞虽然不怎么掉毛,但也正因为如此,它们的毛发会一直生长变长,所以每隔一段时间需要修剪,就跟人要定期剪头发保持发型一样。

其次雪纳瑞最初是捕鼠工作犬,所以它们会十分机警,对于小虫子、小动物弄出来的声响特别敏感,有时候可能会“无故”的吠叫,但这可以通过训练改善。

最后就是雪纳瑞是胰腺炎问题比较高发的犬种,它们的食物最好是高蛋白、低脂、低碳水、低盐的。主人要时不时给它们称重,确保它们不会过度肥胖,加重内脏负担。

如果你喜欢干净、强壮、不掉毛、造型百变的小狗,也能接受它们的一点点不足,那么迷你雪纳瑞将是一个非常棒的选择!

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青岛一家族兄妹7人?

日前,家住青岛的一女士在其他医院体检时发现肺部有病灶,11月初在医院确诊为肺癌,并且有多个病灶。

11月10日,刘女士进行了微创手术,术后病理证实三个病灶均为腺癌,均为原发性肺癌。住院期间,刘女士的一位哥哥到医院探视,途中不小心被摩托车撞上,送到急诊检查身体时检出了肺癌,而且同样是多病灶的原发性肺腺癌。

据了解,该女士的父亲早年因肺癌去世,共有兄妹7人。

几年前,刘女士一兄长患膀胱癌已手术,一个姐姐因胃癌去世。

基于这种情况,另外两个姊妹又到市中心医院进行了无症状查体,均证实“肺内多发病变”,分别进行了胸腔镜微创手术,术后均证实为“肺腺癌(多中心性)”。

11月,刘洪为四兄妹相继进行了手术,目前都已出院。唯一没有确诊的大姐已经80多岁了,多年前检查时肺上可能有问题,当时没在意,目前医生还在动员这位大姐进行下一步的检查。

这是一个家族型癌症高发案例,而且为肺癌的集中高发,多病灶的发作,临床上确实少见,国内也很罕见。

这也证明了肺癌是一个比较典型的具有家族高发的一种疾病。

目前,医院已经把这四个肺癌病人的手术标本做了进一步的基因检测,并考虑进行进一步的研究,以期望找出这个家族的特殊致癌因素,特别是致癌基因。

大量医疗实践发现,遗传因素在癌症的发生过程中确实起一定的作用。哪些癌症遗传性较明显呢?

1.结肠癌

这是一种多发性、家族性息肉病,长在肠子上,尤以大肠上较多,易发展为结肠癌。

如果父母有这类型的结肠癌,其子女有50%的可能也会得同一种癌。但环境因素对促成这种类型结肠癌的发生也相当重要。

2.乳腺癌

家族中母亲或姐妹曾患有乳腺癌的妇女,其本人乳腺癌的发病机会比一般妇女高3倍。

但是,不能把患乳腺癌的原因都归结于遗传,因为乳腺癌发生的原因是多因素的,包括饮食中含有太多脂肪、年龄增高、肥胖、不哺乳者、独身等。

如果有的患者其家族内两三代都患有乳腺癌,就得考虑其是否有遗传性。另外,双侧乳腺癌的遗传性比较明显。

3.胃癌、食管癌

遗传性并不太明显,有的也发生过家族聚集性,就有人考虑这是遗传因素导致的,主要是染色体和基因上的改变。即使有家族聚集性的人如果不接触致癌物质也不可能会得癌症。

4.儿童视网膜母细胞瘤

与遗传关系最密切的癌症是儿童视网膜母细胞瘤,其症状是:小孩子在1—2岁时眼睛突然就看不见了。

视网膜母细胞瘤,是由异常的基因决定,带有异常基因的人,80%——90%将患这类癌症。这是先天性肿瘤的一个很明显的例子。

医生告诫:遗传只是诱发癌症的因素之一,环境、不良的生活习惯等外界因素都和癌症密切相关的。

癌症的不同,诱发的主导因素也各异。有些癌症遗传风险是比较高的,需要定期到医院筛查。

谈“癌”色变,相信很多人听到癌症都会惧怕,避而远之。如何预防癌症呢?

1、重视体检

有不少癌症患者感觉不适到医院就医时已是中晚期,或已是回天乏术了,因此很多人认为癌症早期无法被发现。

而事实上,宫颈癌、乳腺癌、前列腺癌等几种癌症在无明显症状情况下可通过常规体检早期发现;而一些身体内部肿瘤也是可以通过常规检查发现的。

2、果蔬是癌症克星,很多人却嗤之以鼻

绿色蔬菜、黄色蔬菜、十字花科蔬菜(西兰花、萝卜、白菜、卷心菜等)都是能降低癌症风险的食物,每天吃大约200克的果蔬的人能有效减少心血管疾病和癌症的风险。

预防癌症可以多喝茶,比如鳄嘴花茶。鳄嘴花,是一种中草药,味甘、辛、微苦、性平,入肝、肾经。现在在印度尼西亚及海南、广东等地区。主要成分有类黄酮、羽扇醇、白桦脂醇、五环三萜化合物、粗蛋白、钙等。

类黄酮能抑制血小板聚集、抗心肌梗死、降血压、降血糖、降血脂、抗心律失常,改进全身血流状态,增强心肌收缩能力,可预防心脑血管疾病。

取干鳄嘴花茶2g,热水冲泡代茶饮,饮后嚼食,效果更佳。

3、食物宜淡不宜咸,管好撒盐的手

自古以来,都提倡清淡饮食,这其实不无道理,尤其是对于食盐来说,与癌症具有密不可分的关系,吃得太咸,会胃黏膜屏障造成慢性损伤,时间一长就会增加对致癌物的易感性,从而引发胃癌。

所以,日常生活最好清淡饮食。

4、腌熏风味独特,癌症也情有独钟

腊肉、泡菜这些食物具有独特的风味,但同时烟熏食物中含有大量硝酸盐,可在胃内转变为亚硝酸盐,并与食物中的某些成分结合产生亚硝酸铵,导致消化系统癌症的发生。

少食烟熏食品。

5、烫是一种痛,癌会趁虚而入

中国人吃饭讲究“趁热吃”,殊不知就是这种“趁热”文化会烫伤食道黏膜,如此反复会增大癌症的可能性。由此可见,爱喝功夫茶的潮汕人,爱喝大碗烫粥的太行山区居民,常饮滚烫奶茶的新疆哈萨克人,都是食管癌、胃贲门癌的高发人群。

食物温热之后再入口,切不可过烫。

6、你熬得不是夜,是命

健康成年人每天的睡眠时间建议在7-8小时,然而现在很多人都有睡前玩手机的习惯,一玩便忘记了时间,尤其是周末时,熬夜俨然成为了常态。经常熬夜的人免疫力会下降,就给了疾病趁虚而入的机会。

每天最少保证8个小时睡眠,给身体充分休息的时间。

7、烟酒不分家,都是癌症之喜好

香烟与酒精都是常见的有害物,会增加癌症、心血管疾病、呼吸系统疾病的风险。

经常吸烟酗酒,对肝伤害非常大。日常养肝护肝,可以多喝紫苏油拌酸奶,有助于预防脂肪肝和心脑血管疾病。

紫苏油富含欧米伽3不饱和脂肪酸,有助于降低胆固醇,降血脂。它是植物紫苏的种子压榨之后得到的植物油,含有α-亚麻酸65%以上,享有“陆地上的深海鱼油”美名。

其含有的亚麻酸具有降低血清中胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白和极低密度脂蛋白的作用,从而抑制血栓形成,预防心肌梗赛和脑梗赛,另外α-亚麻酸还可以降低血粘稠度、增加血液携氧量,抑制甘油三酯的合成,增加体内各种脂质的排泄。

毫不夸张的说,紫苏油降血脂的效果很明显,可以很好改善脂肪肝。经常食用还可以清理血液垃圾,预防心脑血管疾病。每天5~10ml,或者用它拌酸奶,营养又美味。

9、心理因素也致癌,“癌症性格”要避免

“癌症性格”是指喜欢生闷气、长期情绪低落的人,这会带来饮食及睡眠问题,导致机体免疫力紊乱,这就给了癌细胞生长扩散的机会。

每天都笑一笑,少些烦恼,健康自然来!

小猫不吃东西怎么办?

您的猫咪是一只长相独一无二玳瑁,我也有一只玳瑁,虽然乖巧调皮,但是胆子非常非常小,因为它太胆小了,任何一点批评都能吓得躲起来不露脸。

您的玳瑁可能也是这种不敢面对批评的胆小谨慎的猫,所以姥姥拍它一下,它就吓跑了。万幸的是您的猫又回来了。它现在不吃不喝,我考虑到两种可能性:

第一、我有点胆心它是不是在外面吃了不合适的东西,比如被投过毒的老鼠,或者吃了有硬梗的垃圾食品伤了胃肠道,或者在扒垃圾时误时了细绳或破碎的塑料袋等。

第二、如果它原是一只胖猫,而这几天它没有吃错东西,或者在外面就没找到什么能吃的东西,四天的时间这就有可能导致脂肪肝。脂肪肝的表现之一也是不吃不喝。

您最好能带它去医院验一下血或拍个片子,医生才能够准确地诊断并施治。

这两天,您多关心小猫,耐心地抚摸它,看它的反应,如果它慢慢心情转好,您再看看它是否愿意吃您手中的食物。如果情绪稳定了,还是不吃就一定要去医院了。

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