吃几个土豆啊什么梗,怎么做才好吃?
酸辣土豆丝是一款大众菜肴,成本低、价格便宜,味道酸甜可口,深受人们的喜爱,无论是酒店还是家庭里的餐桌上,几乎都能看到它的身影。做这道菜土豆是关健,最好选用含水量稍大的或是新鲜的土豆来加工,名大厨们加工的土豆丝,全凭们的刀工切出来,这样的土豆丝表皮平滑工整,能更好锁住土豆丝内的水份口感更好,但在普通的饭店和家庭中加工土豆丝多借助工具挤压擦丝,省了许多麻烦虽然口感是赶不上切丝的好,不过也还不错。
酸辣土豆丝的做法相对简单但也有许多种,有的先煮后炒,有的焯水凉拌、有的炝爆;口味也差之毫厘,有偏辣、有的偏酸、有的甜味突出。做法虽简单但要做好也不很容易的事,从土豆的选材、煮、炒的时间、配料的比例都直接影响土豆丝的口感。
今天小编就向大家介绍一种大众化的做法:
准备材料:土豆一枚、芹菜三棵去叶、干红辣椒两个、辣椒粉、面糖、白醋、盐、生抽、大蒜一枚、白芝麻
第一步:将土豆洗干净去皮、擦(切)成细丝,泡入清水中,干红辣椒切成小块状、大蒜切成碎状备用。
第二步:将泡入清水中的土豆丝,用手反复揉搓,洗去土豆自身带的淀粉,将芹菜梗勒成丝切成小段。
第三步:洗后的土豆丝及芹菜梗下入开水锅用煮两分钟,捞出控干水份,加入蒜沫、小块红辣椒、辣椒粉、生抽、白醋、白芝麻各一小勺。
第四步;最后加入香菜叶、白糖一勺,绞拌均匀,香辣可口的酸辣土豆丝就做好了。
品味要点:
1、开水焯土豆丝及芹菜梗的时间两分钟为宜,时间太长土豆丝将变软,失去口感。
2、醋有人喜欢加入白醋,也可以加入陈醋,口味迥异。
3、芝麻最好炒过的,香味会更浓。
关注品味大连,我们一同去品味更多的美食。
我的世界怎么种田?
我的世界种田步骤:
1.土地开垦
用锄头挖出一块地,在挖过的草地上才能种植作物。其次作物生长还需要水、阳光(可用火把代替)等,所以一定要挖地放水。
2.种田技巧
①小麦、胡萝卜、马铃薯错开种植,像图上这样,可以挖N快土地无限种植下去。
②西瓜、南瓜的种植。其中火把限制了瓜的生长范围,在保证瓜在火把范围内的情况下,把其他火把换成活塞就能达到自动采收的效果。
③种植甘蔗,这种方法可以让每一格水都能种四块甘蔗,而且加了睡莲后就可以直接水平的撸甘蔗了。
④ 半自动收割的地狱疣田,因为灵魂沙下面的漏斗可以透过灵魂沙吸东西,所以中间一个不需要拆掉。
⑤综合型的田,中间的是甘蔗,小麦可以换成胡萝卜,马铃薯,西瓜梗可以换成南瓜梗,这是一种利用一格水达到的最大效果的种田方法。
有什么可口的小咸菜推荐?
北京人喜欢吃小咸菜,小酱菜,而且是一个由来已久的习惯了。最近电视上热播的《芝麻胡同》,讲的就是六必居的故事,六必居,天源酱园都是北京的老字号酱菜铺子了,从没断过的客流就知道北京人对小咸菜和小酱菜的喜爱了。不光早饭吃馒头包子的时候喜欢来一碟小酱菜就着吃,很多人甚至在家吃正餐的时候都好不了这口咸菜,不吃上几根自己喜欢的咸菜就觉得淡寡无味。
远的不说,我家亲戚里就有很多这样的咸菜酱菜爱好者,每次去他们家吃饭,不管吃什么,都不忘上桌一碟小酱菜。来我家吃饭亦是如此,看饭菜都摆放全乎了,一看,哎呦,没有咸菜啊,总会忍不住问一句。我家虽然不是顿顿有咸菜吃,但是也喜欢自家腌制一些小咸菜,早饭吃馒头喝粥来一碟别提多香了。虽然现在都说吃腌制食物不好,但是万事有度,只要别吃多,便是好的。下面就来说说我家是这么腌咸菜的吧。
【青萝卜丝小酱菜】
食材:青萝卜几个、干辣椒、姜、花椒、白酒、纯酿造酱油(比普通酱油更香)、粗盐、冰糖或白糖
做法:
1、先把青萝卜洗净后用擦子擦成丝儿,放到一个大点的容器里,再放入两大勺粗盐杀一下水分,大概放个5小时左右;
2、生姜洗净后切下来大半块儿,切成细丝备用;
3、萝卜丝经过5小时后杀出了水分,这时候把青萝卜用屉布包起来,分几批把里面的水分都攥干;
4、一定要使劲攥的尽量干,攥好水分的青萝卜丝放到大容器里;
5、把攥干水份的球状青萝卜丝用筷子散开,放入适量切好的姜丝,二十多块一厘米左右的冰糖,如果没有冰糖也可以用白糖,二十多颗花椒,还有适量的干红辣椒。
6、在放好配料的青萝卜丝中放入纯酿造酱油,我用的是北京一个牌子的,其他的牌子只要是纯酿造酱油都行,这种酱油做出来的咸菜不粘而且有一种独特的豆香味,倒入两小勺白酒。配料都放完后,搅拌均匀,要注意酱油的量不能太少,装瓶后要没过咸菜丝才行,在盆中的时候酱油不必没过青萝卜丝,毕竟还会杀出一些水份。
7、腌菜以前都用小缸儿,现在住楼房没有了,用能密封的大玻璃瓶子就可以。瓶子用少量白酒涮一下可以防止咸菜变坏,把青萝卜丝装到瓶中,盆中的酱油也倒入,然后在瓶口覆盖保鲜膜,盖紧盖子就可以了。
把酱菜瓶子要放到比较凉的地方或者冰箱里,大概10几天后就可以吃了,为了更入味也可以20天后再吃,只要密封好放到冰箱里两三个月都没问题的。还有要注意吃的时候用干净的筷子夹取,然后继续密封放回冰箱即可。
妖夜行摄食光,厨房小白一枚,用最普通的食材,最朴实的做法,最平凡的搭配,还原家常菜最温暖的味道,用心做好每一餐饭,珍惜每一段好好吃饭的岁月时光。希望和大家一起交流煮饭做菜的心得,喜欢就关注我吧!
土豆的各种吃法有什么?
大家好我是Anna,土豆的各种吃法,太多了呀!在我们的餐桌上它可是非常受欢迎的品类,看我慢慢道来!
有营养学家研究指出:“每餐只吃马铃薯和全脂牛奶就可获得人体所需要的全部营养元素”,可以说:“马铃薯是接近全价的营养食物。”
在中国东北、河北称土豆,华北称山药蛋,西北和两湖地区称洋芋,江浙一带称洋番芋或洋山芋,广东称之为薯仔,粤东一带称荷兰薯,闽东地区则称之为番仔薯,在鄂西北一带被称为“土豆”。
土豆的种类也很多,薯皮的颜色有白、黄、粉红、红、紫色和黑色,它具有减肥,预防中风,通便,降血压,养胃等很多的好处呢!
它的食用方法也有非常非常多,煎炒烹炸炖煮烤,样样都能出彩
我们常常在餐桌上见到的,醋溜土豆丝,凉拌土豆丝,土豆炖牛肉,黑椒土豆片,土豆泥,煎土豆饼,炸薯条,蒸土豆……甜的,咸的,辣的,搭配不同的配菜做出非常多的品样和味道,很多很多的吃法空气炸锅炸薯条:
将土豆切筷子粗细的条,入开水锅内煮2分钟,捞出控水,或用厨房纸擦干水份,盐粒适量均匀撒入,放入空气炸锅中或油炸至金黄,210度18分钟,叮~叮~出锅了沾上番茄酱更美好哦!
土豆泥做法:
把土豆削皮洗净,切成片或小块,上锅蒸熟(依块大小看时间),取出尽情的捣成泥,加以火腿丁,玉米粒,黄瓜丁,胡萝卜丁,加入适量盐,搅拌均匀,简单即成美味。或者可以用千岛沙拉酱拌哦
图片来自网络
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说到梗 我可以讲好几天
言归正传
1.GTA的树和火车众所周知 在GTA里 电线杆是直接立在地面上的 而树能深入地下两公里扎根
车:我有1000吨 我是无敌的!
树:啥?你认真的?
同理还有GTA里的火车
坦克:我就不信一百个我还挡不住你
火车:对不起你还真挡不住😏
2.来局昆特牌吧!《巫师三》的昆特牌真的是令人……上一秒NPC可能还向你求助救救他的妻子 下一秒可能就在牌桌上认认真真的玩昆特牌……
于是网上就有一个很有名的梗:什么都别说 先来局昆特牌吧!
3.土豆服务器这个……我放个图你们就明白了
育碧和EA没少拿这件事自黑过
4.敌羞吾欲脱她衣!!《真•三国无双》中玩家操控的角色在把敌将杀掉后就会跳出这么一句
原句是日语 敌袭打ち取ったり
即 敌将已被我击败 的意思
译成“敌羞吾欲脱她衣”有可能是听译的人一时听不出来,只好玩起音译 所以就会变得有一点……emmmm 你懂的😏(又或者本来译者就是想恶搞)
5.信仰之跃《刺客信条》系列游戏中 无论你从多高的地方落下 只要你的下落点有一车草 你就能毫发无伤当然 如果你想亲身体验一下的话 ICU重症监护室欢迎您
6.直到我的膝盖中了一箭……出自《上古卷轴5》
由于很多NPC在跟你聊天的时候都会说类似于“我以前也是…… 直到我的膝盖中了一箭”这样的话 这个梗就被玩到现在 连我们的昆特牌也忍不住玩了一下这个梗
受篇幅所限只能聊这么多梗了 喜欢就点个赞吧😄
最后附游戏游玩指南😳
END
(素材部分源自网络 侵删)
十大亚硝酸盐蔬菜?
芹菜,茴香,土豆,茄子,西红柿,胡萝卜,花菜,大白菜,莴笋,小白菜。
一般来说颈叶类的蔬菜硝酸盐含量是最高的,根茎类和花菜类居中。瓜类蔬菜是比较低的,比如说一些芹菜,小白菜,生菜,萝卜菜。