牛头加啤酒什么梗，你认为全国各地哪个城市的菜最有特色？
其实中国地大物博，各省都有独风味的菜肴，只要有以下10个城市的菜肴代表中国，因为中国接待贵宾，少不了的就是吃鸡。因此湛江鸡就是排在了第一位。
.湛江：本地鸡 湛江旧称“广州湾”，与茂名、阳江等地饮食习惯相通，湛江菜属粤西菜之列讲究粗料精制，原汁原味。湛江本地鸡一度风行广州食肆。正宗的湛江鸡选自湛江信宜县吃谷米和草长大的农家土鸡，是生长速度慢或生下头一窝蛋小母鸡，这样的鸡肉质纤维结实，易积聚养分。做好的鸡外表金黄油亮，入口皮爽肉滑，香味浓郁，再加上一碟香油蒜汁蘸料，“惹味”得很！
.乌鲁木齐：手抓羊肉 手抓羊肉的鲜美其实并不如我们想象的那样是因为“用手抓”，而是因为新疆当地的羊、当地的水还有当地的烹饪方法。整只羊去皮去内脏，放大锅中，以天山雪水煮之。待要起锅时抓大把盐撒入锅中，或者直接以出锅羊肉蘸盐巴，便可大快耳朵！
.苏州：葱烤鲫鱼 苏州人爱吃鱼，不过挑嘴，有人不吃鲤鱼，有人不吃鲢鱼，唯有鲫鱼，从不曾听说有人忌口——苏州小孩学会说“鲜得来”这句话，准是在吃鲫鱼的时候。葱烤鲫鱼这道菜突出的就是鲫鱼的鲜美。在滴着酱红汤汁的鲫鱼背上，放着半寸来长脆生生的葱段。虽然不明白为什么这样就是“葱烤”了，但这儿总是人最先下箸的地方。
.扬州：清炖蟹粉狮子头 扬州人对自己家的菜式、口味有着不容更改的偏好。粤菜风行之际，扬州人也吃早茶，但从点心到吃法都是地道的维扬式，边吃边加上评论：“我们扬州老早就有早茶了。”清炖蟹粉狮子头据说也有近千年历史了，到现在还是百吃不腻。所谓“狮子头”，用扬州话说是大？肉，普通话就是大肉丸子，但肉里面还有螃蟹肉、蟹黄、调料，下面再垫上青菜心，上笼焖。用扬州人的话说：“猪肉肥嫩，蟹粉鲜香，菜心酥烂，须用调羹舀食，食后清香满口，齿颊留芳，令人久久不能忘怀。”
.杭州：老鸭煲 到杭州去，杭州的朋友一定眉飞色舞向你推介张生计老鸭煲。据说张生记一天卖出600多只鸭子，等位子的时候，服务员会特地过来提醒你：今天没有老鸭煲了。张生记因为老鸭煲发了，上海衡山路上开了一家分店，弄得上海也流行起老鸭煲。
.温州：红烧梭子蟹 温州人嗜海鲜，有一种血蚶，是生着吃的，其味鲜美，但食者唇齿间避免不了血色斑斑，望上去不免有些恐怖。红烧梭子蟹就无虞“杀生”之嫌，虽名为“梭子”，其肉却丰美，其味之鲜，不在血蚶之下。
.潮汕：卤水鹅掌 潮汕一家，潮菜好味。像卤水鹅掌这种大家最常见的卤味，在广州或全国其它地方也是都能吃到的，虽然有时候感觉味道不错，但大多时候总觉得味道就是差那么一点点，只有到了潮汕地区，才能吃到正宗地道的卤味。卤水鹅掌以卤水、丁香、大料、桂皮、甘草、陈皮、大茴、小茴、花椒、沙姜、罗汉果、玫瑰露等原料配制而成，存齿留香不着一物。
.丽江：牦牛火锅 到丽江往往让人忽略了它的美食——因为有太多的景致。其实单单牦牛火锅，就足以让你彻底爱上丽江的。牦牛生活在无污染的高原，食草而生、肉质细嫩，是藏家的最爱。除了牦牛火锅，汉族人现在还没有其它途径一品牦牛肉的鲜美。
.桂林：爆炒乌鸡 在别处多半用来炖汤的乌鸡到了桂林就因地制宜地改为了爆炒。的确，桂林人一向喜欢酸辣为主的浓重口味，一道桂林米粉由此横扫天下。但“药补不如食补”的风潮也挂到了桂林，清淡的乌鸡汤乏人问津，本地菜馆就自创以火红的干辣椒和果菜丁爆炒的乌鸡块儿，果然大受欢迎，堪称“以酸辣的方式将进补进行到底”。
.阳朔：啤酒鱼 阳朔啤酒鱼，是桂菜近年来受粤、川风味影响的大成，当地人所称的绝招却只有两条：一要在阳朔煮，二要新鲜漓江活鲤鱼（一种身居山明水秀之地的自得尽显于此）。活鲤鱼开膛破肚但不刮鳞，平剖两半，每半边又横砍几刀以入味儿，再撒上姜丝等作料，投入油锅猛煎，直煎得鱼鳞变黄卷起，才淋上酱油，撒上红辣椒，倒入半瓶啤酒，盖上黄焖。再揭盖，顿时浓香四溢，你再就能品出啤酒鱼皮脆肉嫩，滑爽溢香的味道。
stone啤酒标志？
标志是1996～2016，一个20之间嵌着一个牛头。
巨石酿酒厂（Stone Brewing）总部位于美国加利福尼亚州埃斯孔迪多市，于1996年由格雷格·科赫（首席执行官）和史蒂夫·瓦格纳（总裁）创建于加利福尼亚州圣马斯科市，是加州南部最大啤酒生产商。按2015年以来销量计算，该司是美国第十大精酿啤酒生产商，第十五大全系列啤酒酿造商。
牛肉如何穿串？
牛肉烤出来要好吃，味料腌制是关键！
大家好，我是牛锅锅，一名在职的专业厨师，我的擅长是川菜制作，多年前我认识了一位烧烤师傅，从他那里“偷学”到了烤牛肉串的技术，今天与大家分享一下。
要想牛肉串烤出来好吃，就要注重牛肉的味料腌制。
1、选取牛上脑肉先切成条，再改刀切成丁。
2、接下来准备腌制肉的调料，下面我是以5斤重的肉料来调制腌味料。
蚝油50克、鸡汁25克、一品鲜25克、牛肉粉50克、鸡粉25克、烧烤腌味料25克、小苏打5克、啤酒半瓶、（因为烧烤腌味料含有盐味这里就不用放盐了）
3、将准备好的腌味料倒入切好的牛肉中，加入3个鸡蛋液，一些芹菜或者香菜和洋葱丝，再来适量的食用油，把所有调味料拌匀腌制两个小时。
4、腌制入味的牛肉用竹签串起来，在串肉的时候一定要肥瘦肉交叉穿串吃起来口感才好。
5、肉串上烤炉的时候，烤到四成熟的时候开始刷油、七成熟的时候就可以放辣子面和孜然粉了。
在烤肉串的时候要注意勤翻动，受热均匀烤出的肉才好吃。
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西双版纳好有什么好吃的？
你是要推荐好吃的地方还是好吃的？版纳的美食还蛮多。先是西双版纳的美食推荐：
1、傣家糯包谷 西双版纳傣家小糯玉米是地方特色玉米品种，有黄糯、花白糯、白糯和紫糯等品种，小糯玉米个头小巧，籽粒饱满丰美，口味纯正、香糯、甘甜皮薄无渣，口感很好，名声在外。尤其以独特的甘甜和糯香令人难以忘怀。
2、紫米露 紫米露是由紫米，香芋奶茶，碎冰块做成的冷饮，由于版纳天气炎热，夏天吃简直就是透心凉，即解暑又解馋。
3、特色酸凉拌 凉拌是当地人最喜爱的小吃，例如米线，米干，凉面，凉粉，木瓜，芒果，酸多一等，利用当地人民种植的各式各样作料混合拌制而成，味道酸辣带甜，再加上自制酱料，形成一道美味的民间食品，赢得当地人民的好评，是一道不容错过的风味小吃，更是解酒的良药。
4、香茅草烤鱼 香茅草烤鱼是西双版纳地区深受当地人和游客喜爱的一道碳烤鲜罗非鱼菜肴，采用新鲜的香茅草，也是地道传统的一道傣族风味菜肴。由于做法独到、香料独特、鲜香可口，在傣味菜肴中知名度非常高，是傣家人款待贵宾不可少的一道菜。
5、菠萝饭 菠萝饭作为云南边疆傣族一道独具特色的美味佳肴，菠萝饭与普通米饭大有区别，其独有亚热带水果菠萝的鲜、香、酸、甜，与糯米饭醇香滑润的双重口感，而且富含多种维生素，有极高的营养价值。
6、傣味包烧 包烧，是西双版纳傣族特殊的一种烹饪食品的方法。用这种方法加工食品不用锅具，以天然绿叶——芭蕉叶或木冬叶(竹芋科植物)为烹饪工具，将欲烹饪的食物用鲜叶包裹，以火塘的炭火为热源，将食品烧熟。包烧这种方法，可加工小菜、水鲜、肉食。
7、傣味酸肉 西双版纳傣族善于腌渍酸肉，所腌酸肉，以酸牛筋和酸牛头脚最具特色。 酸牛筋，以牛筋（主要为蹄筋）为原料腌制。加工时，将牛筋上的油、肉、粘膜等杂质剔去，取纯牛筋切条，煮至可以嚼食程度，捞出用冷水淘洗、滤干、晾冷。拌以适量食盐、辣椒、野花椒、蒜瓣、姜末，装入瓦坛密封腌渍，使牛筋形成纯正酸味时食用。这道菜，筋白而净，清清爽爽，味微酸，香辣适口，是当地傣味餐馆一道独具风格的主菜。
8、酸笋煮鸡、酸笋煮鱼 酸笋煮鱼、鸡，是西双版纳傣族名菜，清新的笋子经过研制，自有特殊的酸味，用来煮鱼。掩盖鱼的腥味同时又有清笋的香味及酸味，深受版纳人喜欢。酸笋是用夏季出土的嫩竹笋去壳后切成丝，再加入盐巴、辣子等腌成酸味备用。这道菜酸香可口，十分开胃。
9、烤猪蹄 夏天的夜晚，冷淡杯、夜啤酒、各色烧烤……只要味道合适，美食从不缺人气。不知何时，特色烤猪蹄加入了版纳人民烧烤小吃摊的大军。经过整夜的用料腌制，猪蹄已经成熟，加上烈火的碳烤，香味四溢，经过10几分钟的烘烤却不流失其内在的水分，肥而不腻。现在开始美食店铺： 1、玉香园—正宗傣味 2、曼飞龙烤鸡 特色烤鸡，色香味俱全。 3、财春青 正宗泰国风味小吃。服务周到，味道好！深受当地人喜爱的一家特色餐厅。 4、曼听小寨玉丙黎明傣家烧烤 烧烤品种多，味道很好，价格适中！ 5、曼回索 经典傣味 主推各种特色傣味小吃 6、美美咖啡屋 环境：地方小点但体现了休闲的风情,在露天路边绿阴大树下十分休闲。饮料和甜品的味道都还可以。 6、滨江公园夜市小吃街 景洪市滨江大道滨江
乔丹的纪录片最后一舞你看了吗？
来自公号：摇到外婆桥
The Last Dance（最后一舞）播完了，反响如潮。故事的开始，乔丹进入公牛队的时候谈到对球队未来的期望，故事的结束，又一次重复了一遍这个期待，很明显，乔丹已经完全实现这个愿望。
整个纪录片的拍摄来自在公牛队97-98赛季开始前，纪录片团队获得允许进入公牛队内部，拍到了这个伟大团队最后一冠的内幕。而如今2020年，这个纪录片“新鲜”出炉，为疫情中在家的人们贡献了谈资。
片子细节很感人，库科奇的融入，科尔父亲的故事，罗德曼的问题行为与消失，皮蓬的性格和受伤，这一切都让人觉得人物很丰满。看了纪录片才知道皮蓬总决赛背疼坚持打比赛，原来乔丹流感之战是因为食物中毒，多么像罗纳尔多98世界杯决赛迷失，但是乔丹是神，他撑下来了。
和很多对乔丹和公牛的纪录片类似，这个片的基调是吹捧乔丹，指出球队管理层的问题和对手的弱小。所以为管理层抱屈的观众大可不必出境了，这个角度拍摄没什么问题，就算是黑乔丹，也得他老人家同意才行啊。
纪录片以回顾公牛队三连冠最后一年为基础，在时间轴上来回切换，这种手法做得挺好，因为头一个三连冠和后面三连冠球队心态完全不一样，时间切换正好形成一个对比。
第一个三连冠的时候他们是带着去争取的心态建立王朝，球队是饥渴的，充满新鲜气息。后三年的公牛队渐露腐朽气息，人心将散未散，以乔丹为核心的团队还希望证明自己。这个时候更体现了球队核心的价值，不管是乔丹还是皮蓬，都做出了伟大的牺牲和贡献，这才有了完美最后一舞。
这个片子重新巩固了一些事实，也播出了一些不常见的细节。不管你了不了解乔丹本人，有些事实就是无可争议的。其中包括：
乔丹就是神
如果你是个篮球门外汉，还想着去了解这个领域的一些事情，你会发现很多观点都是有争议的，只有“乔丹是神”这件事是业内公认的。
说他是神，当然不是说他无所不能，而是他无争议地超越其他同行一个档次，其他人再强跟乔丹也不在一个层次。这件事他知道，他的队友知道，他的对手知道，所有球迷也知道。
这也是为什么，一个球员即将退役，球队快要分崩离析了，外界还是在关注这个球队能不能夺冠。因为他们有乔丹这个球员托底，那么获得冠军可能性就是极大的，所有人都无法想象那时候的乔丹会输给任何人。
其实35岁是一个对运动员不太友好的年龄，身体下滑，但是你还不够老，不够获得外界的同情。你也不再年轻，过去的经验和荣耀在你身上更像是包袱，你必须把球队扛在肩上，否则挨批评的肯定就是你。
即将退役的运动员，最后一年的成绩，一般是不会被过于苛求的。网球名宿费德勒已经趋于活化石，他的球迷不会嚷嚷着让他每个公开赛都去夺冠。绝大多数的球员在职业生涯后期都会出现身体明显的下滑，爆发性和速度下降，和对手的身体对抗方面开始呈现劣势。35岁的小罗在足球场上步履蹒跚，35岁的詹姆斯已经不能独自带领球队进入季后赛了，但是乔丹35岁的时候对身体和技术的应用已经趋于化境。
乔丹真的能挑战7冠
乔丹说过自己绝对有希望挑战第7个冠军，如果冠军团队保留，如果皮蓬罗德曼科尔等人都在，因为这一年的乔丹更会利用自己的精神和身体，技术也更纯熟。再过一年他的身体不会有更大变化，大不了常规赛合理休息，如果再有合适的引援，谁能断言这个球队不会再赢一年呢？他们可是有丰富的赢球经验。
乔丹喜欢说大话？
不，他只是喜欢说实话。
乔丹的确说了很多人不喜欢的话，但是他基本不怎么说大话，不是你不喜欢的话就不是事实。人们有时候觉得乔丹攻击性强，那是因为乔丹喜欢说俏皮话讽刺人，我们在纪录片中可以看到，他对朋友对敌人都会那样说话，但是他没有恶意。2009年他的名人堂演讲，有的人不喜欢，但是真正的对手懂他，像是米勒或者帕特莱利。
所以当乔丹说，他不认为德雷克斯勒和他在一个档次的时候，他确实证明了，“滑翔机”明显低于乔丹一个档次。
当记者猜公牛最多5场就会败下阵的时候，乔丹记住每个人说的话，然后一一还击，最后打出"The shot"，实现绝杀。
当乔丹追着拜伦拉塞尔接连打进绝杀的时候，拉塞尔应该最明白，最不该说大话的不是乔丹，而是那些曾惹怒过他的人。
体育运动必须精神自由
我看到比赛中乔丹罗德曼那些人任性的发挥，但是关键时刻也能顶住，而我们国内的球员，虽然生活上放纵，但是精神上像个孩子一样，他们没办法把人类的创造力都发挥出来，也没有最强的毅力。最好的运动员，心态也是成熟的。
乔丹可以比赛前一晚打牌通宵，但是他从来不在饮食训练上放松自己，比赛中更是一丝不苟。这些我们中国运动员需要学的太多了。
最喜欢乔丹这个笑容，单纯自信，一副“我把话撂这儿了，以后你看我说得对不对”的表情，然后日复一日，他用行动来践行诺言。
骄傲，是乔丹的特色，他的竞争性格让他追逐成功，在职业生涯中他曾许诺无数，几乎每个都实现了，在成功中才有了骄傲的资本。
这就是乔丹，从头到尾都趋近完美的这么一个运动员。
各地的家常菜？
我来说说嵊州农村
我们一般周末回婆家，婆婆就烧一桌好吃的。我们且不说好不好，有爱就够了。
都是当季菜
1，水煮豌豆
2，艾叶粑粑（当季的艾叶做的）
3，豆瓣酱炒嫩姜
4，腊肉炖鸡蛋羹
6，冬笋
7，香蒿炒蛋
8，红烧肉
9，水煮花生（这个菜，我们湖州从来不当菜吃，当零食[捂脸]）
婆婆招到自家人的好菜就是红烧肉。
别的也不会做😄，满满的都是老人家的爱。
我觉得已经很好了。
感恩有个勤快的婆婆