心肌梗塞饮食要保证营养,那么哪些食疗适合心肌梗塞?
心肌梗塞饮食要保证营养,那么哪些食疗适合心肌梗塞?
心梗是心肌梗塞的关键并发症,有效的饮食搭配,对心肌梗塞治疗有关键实际意义。心肌梗塞病人要严苛卧床不起,营养成分不适合太多,进餐时要特别注意下列问题:
(1)限定卡路里摄取,以缓解心血管压力。尤其是病发前期,应少吃多餐,以流食为主导,并防止低温超温的饮食。伴随着病情好转,可适度提升半流质食物,并爱步提升热量。容许进餐少量的猪瘦肉、鱼种、新鲜水果等。常常维持消化道顺畅,防止排便时易太过用劲加剧病况。
(2)饮食搭配应均衡、口味淡且颇具营养成分,以改进人体,包含神经细胞的营养成分提供,维护和保持心功能,推动患者早日恢复。应防止过多和含有刺激性的食物,不饮浓茶水、现磨咖啡。防止进餐很多人体脂肪,由于有可能因饭后血糖提高、血液粘度提升,造成血液迟缓、血小板聚集而造成形成血栓。
(3)留意钠、钾均衡,适度提升镁的摄取,以避免或减少并发症,尤其是心率失常和慢性心衰的出现和发展趋势。一般提议低脂饮食,但急性症状若小解中钠缺失太多,则无须太过限定醋酸盐。饮食中钠、钾、镁的摄取,应据病况随时随地调节。
(4)心肌梗塞伴心力衰竭时,经常出现肠胃功能率乱,饮食搭配更应留意。病发逐渐的1-2天,仅给开水水果汁、米汤、蜂蜜柠檬水、莲藕粉等流质饮食,每日6-7次,每一次100-150mL。若病人心脏功能转好,痛疼缓解后,可逐步提升一些猪瘦肉、蒸蛋白、稀小米粥等饮食搭配。伴随着病况的修复,病后6周可选用冠心病的饮食医治,但饮食搭配仍需绵软,便于消化吸收。
心梗饮食疗法
一、焖大虾
原材料:大对虾12只、葱段10克、生姜片10克、白砂糖50克、白汤约100克、米酒、芝麻油、食用油少量。
作法:草虾洗净,去沙线、腿、须;炒锅容易上火,放入食用油,烧开,资金投入调料、葱段、生姜片爆锅;放入大龙虾爆锅出虾油,烹入米酒,添加食盐、白砂糖、白汤煮沸;盖紧盖,用文火焖烤透,再将勺移淬火;炒糖色微浓时放入鸡精,淋入芝麻油即成。
功效:虾营养丰富,且肉质地绵软,易于消化,对体质虚弱和病后必须调理的人是非常好的食材;虾中富含充足的镁,能不错的维护内分泌系统,它可降低血中胆固成分,避免心肌梗塞,与此同时还能扩展冠脉,有益于预防高血压及心肌梗死;鲜虾也有壮阳补肾,催乳解毒、益气养血锁精、化淤祛毒、养血滋阳、活脉止疼、健脾开胃止咳化痰等功效。
二、山楂银耳粥
原材料:山楂50克、白木耳20克、纯蜂蜜250克。
作法:将白木耳洗净剁碎后,与山楂、纯蜂蜜一起下锅熬出羹,每一次5mL,每日3次。
功效:可用来减轻心肌梗死造成的胸口痛。
三、大枣莲藕粥
原材料:大枣、莲藕各15克、粳米50克。
作法:将莲藕、大枣、粳米一起熬成粥,每日1次,可作早饭服用。
功效:适用心肌梗死。
心梗可以通过食疗调理吗?哪些食物能达到养心的功效?
心梗可以通过食疗调理吗?哪些食物能达到养心的功效?
由于心梗产生生命威胁的人也越来越多,并且年纪已经低龄化。心梗变成威协人们健康与生命的头号杀手。患上心梗,除开开展正规的医药学用药治疗外,还应在日常饮食中多加注意。经常吃强心保心的食材,可以很大几率避免心梗的发作,维护人身安全。下面我们就来学习一下,心梗患者吃什么食物好,有哪些种类强心食材可以多吃。
莴笋有心肌梗塞的病人,心脑血管病大多数早已得到了损害,病患平常应当一定要注意保护心血管。能够多吃芹菜,由于莴笋中有大量的莴笋碱,对维护心血管健康具备很好的效果。西兰花中富含叶酸,可有效预防心血管变病。对防止心梗发病有很大的帮助。将西兰花走红快炒,可以很大程度上保存这其中的叶酸片。
马铃薯心梗病人平时可以多吃些马铃薯。由于马铃薯中含有大量维生素c和钠、钾、铁等营养成分。在其中钾含量特别是在高,针对心力衰竭的患者来说有很大的帮助。黑芝麻粉心梗病人平时可以多吃黑芝麻。由于黑芝麻粉里面含有不饱和脂肪和大豆卵磷脂,针对保持血管弹性,预防动脉硬化有不错的功效。
金橘这其中的维他命p对保护心脑血管病、避免动脉硬化等具有非常好的作用。心梗的病人可以多吃金桔开展饮食疗法。茼蒿菜有加强心脏的作用。这其中的胡萝卜素具备去碳水化合物、降血压的功效。尤其适合心梗并伴有高血压的病人服用。
介绍的便是心梗患者需要经常吃的几种强心食材。心肌梗塞患者还能够多吃无花果,这其中的淀粉酶、核糖核苷酸有溶解血脂的作用,对预防心梗、心肌梗塞、血压高都是有很好的效果。也有苞米,对心梗患者而言也是不错的强心食材,由于食用油带有不饱和脂肪等,能够帮助消化吸收碳水化合物,对预防心梗的发作有不错的协助。
心肌梗塞吃什么食物好
心肌梗塞又称为猝死,此病发病迅猛,死亡率高,是一种严重危害人们身体健康的心血管病症;这是一种非常凶险的病,尤其是肥胖者或中老年朋友要特别注意。如下是我给大家整理的心肌梗塞吃什么食物好,希望对大家有所作用。
吃什么食物对心肌梗塞有好处呢
1、心肌梗塞初期病急性期,饮食宜以流质为主,进少量清汤、牛奶、捅子水类食物,病情好转,逐步改为半流质,宜少量多餐。
2、心肌梗塞宜低热量、低脂肪、低胆固醇、低盐饮食,以豆油、芝麻油、菜籽油、花生油、玉米油为烹调用泊,宜多吃豆制品,补充蛋白质。
3、心肌梗塞宜注意补充维生素及微量元素。
富含维生素C的食物:绿叶蔬菜、酸味水果(青菜、萝卜、梨、枣、狮猴桃、山檀、柑梅、草萄、杏等)。
B6的食物维生素:酵母、糙米、瘦肉、鱼、蛋、牛奶、豆类、花生等;富含镁:花生、核桃、肉、海产品;
富含碘的食物:海鱼、海虾、海蛮、海带、紫菜等;富含锌的食物:谷类、豆类、坚果、海味、茶叶等;
富含铬和锰的食物:粗制红糖、糙米、小麦、黄豆、白萝卜、白萝卜、茄子、大白菜、扁豆等。
这些食品有减轻动脉硬化的作用,病情稳定后可适当选用。
4、宜多食含纤维素丰富的蔬菜,保证大便通畅。患有心肌梗塞的老年人,除了要多了解心脏不好吃什么好的.问题之外,在平时还需要注意控制情绪,大喜大悲都是禁忌。
心肌梗塞患者吃以下水果:
⑴苹果:每天食300g,血液中胆固醇水平即可下降,血管也不会硬化。
⑵柑橘:在水果中,柑橘含抗氧化成分最高,可预防血栓形成。经常食用,可预防心血管疾病。
⑶草莓:富含维生素和果胶物质,防治动脉粥样硬化,冠心病,脑溢血有很高临床价值,对高血压有一定功效。
⑷西瓜:西瓜汁富含VA、B、C和蛋白质、葡萄糖、果糖、蔗糖酶、谷氨酸、瓜氨酸、精氨酸、苹果酸、番茄色素、磷酸及钙、铁、粗纤维等,对高血压有很好作用。
⑸柿子:柿叶含大量VC,具有降压、保护心血管作用。柿子中含维生素较一般水果高,对于心脏病、心梗、中风都大有益处。其含有一种酚类化合物,有预防动脉硬化,降低心血管疾病发生率。
⑹猕猴桃:含十七种以上氨基酸、果胶、鞣酸、柠檬酸、黄酮类物质,含多种微量元素、维生素,尤其Vc和硒含量丰富,长期食用,可降血压、血脂等症。猕猴桃汁治疗高血压、心绞痛、心律不齐,预防缺血性脑血管病,脑动脉硬化。
吃什么食物对心肌梗塞有好处?在平时多吃以上的这些食物,可以缓解病情。当然,心肌梗塞毕竟是一种严重的疾病,仅仅只靠食疗还是远远不够的,患者必须要到正规的医院去进行治疗。日常生活中加强饮食护理只能促进病人尽早恢复。
心肌梗死患者怎样进行饮食治疗?
心肌梗死是由于冠状动脉闭塞,导致心肌严重而持续缺血,引起局部坏死,造成临床上一系列严重的心血管及胃肠道症状。营养治疗是心肌梗死综合治疗手段中的重要组成部分,其目的是挽救濒死的心肌,缩小心肌缺血面积,防治并发症,减少复发率等。
心肌梗死患者可按下面方法实行饮食治疗。
急性期应完全卧床休息,2~3日内应以流质饮食为主,每日总热能2.09~3.35兆焦耳(500~800千卡),容量约1000毫升,分5~6次喂食,内容包括藕粉、米汤、菜水、茶叶、去油肉汤、淡茶水等。应少量多餐,避免一次进食量过多,以防隔肌抬高,加重心脏负担。不宜食用易引起腹胀及刺激性饮食,如豆浆、牛奶、咖啡等。并结合电解质及病情变化调整饮食中的钾、钠供给量。
病情好转,可适当增加半流质食物,并逐步将热能增加至4.18~5.02兆焦耳(1000~1200千卡)。饮食宜清淡,易消化吸收。可适当食用鱼类、鸡蛋清、瘦肉末、碎菜、水果、面条、米粥、馄饨、煮水果等。仍应少食多餐,保持大便通畅,排便时不可用力过猛。
3~4周后,随着病情好转,病人逐步恢复活动,饮食可逐渐过渡到软食。按低脂肪、低胆固醇、高多不饱和脂肪酸的饮食营养原则。脂肪每天限制在40克以内,胆固醇每天应1。
注意钠钾平衡,适当增加镁的摄入。镁的食物来源为有色蔬菜、小米、面粉、肉、海产品等。对伴有高血压或心力衰竭者应限钠,结合临床病情变化,随时调节水和电解质平衡。
二红粥
【原料】红花6克,红枣6个(去核),红糖20克,大米100克。
【制法】红花、红枣、红糖、大米同放电饭煲内,加水1升,如常规将粥煲熟即成。每日1次,作早餐,每次50克。
【功效】活血化瘀。主治瘀阻心络型冠心病。
丹参蒸石斑鱼
【原料】石斑鱼1尾(约500克),丹参6克,麦冬6克,郁金6克、淮山药10克,葱10克,姜5克,水50毫升,绍酒10毫升,鸡汤300毫升。
【制法】石斑鱼去鳃、鳞、内脏;丹参润透,切片;麦冬去心;郁金、淮山药切片;葱切段;姜切丝。郁金、丹参入炖杯,加水50毫升煮沸后以文火炖熬30分钟,去渣留药汁液;淮山药、麦冬蒸熟。石斑鱼放蒸盆内,把绍酒、葱、姜、盐抹在石斑鱼身上,再把丹参、郁金汁液倒蒸盆内,鱼上面放淮山药片和麦冬,入鸡汤300毫升,置武火上蒸15分钟即成。每日1次,吃鱼50克/次,佐餐。
【功效】滋补肝肾,调理心气。主治心气不足,阴亏肝郁型冠心病。
田七红花蒸乳鸽
【原料】乳鸽1只,菜胆100克,绍酒、酱油各10毫升,红糖、姜丝、盐各5克,葱段10克,田七(三七)粉5克,红花6克,鸡汤200毫升。
【制法】乳鸽宰杀后去毛、内脏、爪;菜胆切4厘米长的节。乳鸽放蒸杯内,入绍酒、酱油、红糖、姜丝、盐、以及葱段腌渍30分钟,入田七(三七)粉、红花、菜胆、鸡汤置蒸笼内武火大气蒸50分钟即成。每日1次,每次吃半只乳鸽,喝汤食菜胆。佐餐或单食。
【功效】活血化瘀,滋补气血。主治瘀阻心络型冠心病。
红花鱼头豆腐汤
【原料】鱼头(肥大者)1个,豆腐200克,白菜200克,姜5克,葱10克,红花6克,豆腐、白菜、绍酒10毫升,盐5克,鸡汤750克
【制法】鱼头去鳃;豆腐切4厘米见方的块;白菜切4厘米段;姜拍松;葱切段。鱼头放炖锅内,入红花、豆腐、白菜、绍酒、盐、葱、姜、鸡汤,置武火上烧沸后改文火煮50分钟。每日1次,分2次服完,佐餐。
【功效】祛瘀通络,补气血。主治瘀阻心络型冠心病。
桂枝人参粥
【原料】桂枝6克,当归3克,甘草3克,清水1250毫升,红参6克,红枣6个,大米100克,红糖20克。
【制法】桂枝、当归、甘草入炖杯,加清水50毫升中火煎25分钟,去药渣留汁。红参切片,红枣去核,大米淘洗干净,与药汁同入电饭煲,再加水1200毫升把粥煲熟,入红糖拌匀即成。每日1次,当早餐。
【功效】能祛寒补血,宣痹通阳。主治血虚寒闭型冠心病。
过度劳累会导致心肌梗塞,心肌梗塞如何饮食?
过度劳累会导致心肌梗塞,心肌梗塞如何饮食?
做不能胜任的体力劳动,尤其是负重登楼,过度的体育活动,连续紧张的劳累等,都可使心脏的负担明显加重,心肌需氧量突然增加,而冠心病病人的冠状动脉己发生硬化、狭窄,不能充分扩张而造成心肌短时间内缺血。缺血缺氧又可引起动脉痉挛,反过来加重心肌缺氧,严重时导致急性心肌梗塞。
1、豆类:铁质是产生人体能量的主要介质,它担负着向人体器官和肌肉输送氧气的重要任务。因此,如果人体内缺乏铁质,就会导致贫血,使人感到头晕,乏力。虽然猪肝和瘦肉是铁质的最佳来源,但经常吃一些赤豆、黑豆或黄豆,也能起到补充铁质的作用,并能有效地改善疲惫、无力的状况。
2、菠菜:菠菜中含有女性比较容易缺乏的矿物质镁。女性每日摄入的镁如果少于280毫克,人就会感到疲乏。镁在人体内的作用是将肌肉中的碳水化合物转化为可利用的能量。
3、香蕉:香蕉被称为“高能量的食品”,含有极易为人体吸收的碳水化合物,同时还富含钾。钾在人体内能够帮助维持肌肉和神经的正常功能,但它不能在体内储存很多时间,人在剧烈运动后,体内的钾会降得很低。研究表明,钾过低会导致肌肉疼痛,心律不齐、反应迟缓等,而吃几根香蕉则可补充钾的不足。
4、草莓:草莓含有丰富的维生素C,而维生素C有助于人体吸收铁质,使细胞获得滋养,因此多吃草莓能使人精力充沛。
5、金枪鱼:在高蛋白质的鱼类中,金枪鱼含有丰富的酪胺酸,酪氨酸在人体内能帮助生产大脑的神经传递物质,使人注意力集中,思维敏捷。
6、麦片:有人发现,早餐中纤维含量高的话,就不会有饥肠辘辘的感觉。营养学家为此解释说,纤维能使消化的速度放慢,持续不断地向血管供应碳水化合物,使人体源源不断地获得能量。燕麦片是一种富含纤维的食物,能量释放缓慢而又均衡,可使人体血糖水平一直维持在较高水平,因而不会很快感到饥饿且精神饱满。
7、脱脂酸奶:许多妇女在经期前后会感到乏力嗜睡。一项研究表明,多吃含钙丰富的食品,如脱脂酸奶等,可以明显改善这种状况。如果每天吃3小杯脱脂酸奶或两大杯牛奶,就可使腹痛、疲乏,心情烦躁等症状有所减轻,因为钙具有缓解肌肉紧张、调节内分泌的作用。