脑梗是什么东西啊，脑梗吃啥食物好？
脑梗建议低钠高钾饮食的总脂肪摄入量应低于每日总热量的30%。此外，饮食禁忌应注意禁忌高脂肪和高热量的食物。如果长时间持续高脂高热量饮食，会进一步增加血脂，增加血液粘度，容易形成动脉粥样硬化斑块，因此禁止食用或少吃脂肪、动物内脏等脂肪和胆固醇较多的油类食物。
最近出现嗓子不舒服的感觉？
这都是于食管的炎症有关，因为脑梗前已经产生了胃食管返流性炎症，造成出来的颈椎发炎和肩背部的炎热，和胸部肌肉僵硬影响的颈项发炎，更会影响脑梗的主要原因，所以对于食管炎症，是最重要的问题，它能影响正个头部各种各种问题。所以我们必须做到，不要吃好睡觉。
3种食物别再吃？
脑梗，在医学上又称之为缺血性脑卒中，因脑部血液供应障碍，缺血、缺氧所导致的局限性脑组织的缺血性坏死或软化。如果不能及时发现脑梗发出的信号，极有可能错失治疗的最佳时机。
“吃”出来的脑梗食物1：高油食物经常性的食用大鱼大肉或外卖等高油食物，会导致血液中胆固醇、甘油三酯等含量升高。此时血液中脂质沉淀增多，血栓的形成几率也大大升高，加速了脑梗的到来。
食物2：高盐食物盐分是人体必不可少的物质，但是过犹不及，过多的摄入盐分对身体的伤害可不止一星半点了。食盐中的氯化钠在血液中堆积，会造成钠离子滞留，引发血管平滑肌细胞肿胀，血压升高。
动脉斑块受冲刷容易剥落，随着血液流动。一旦堵塞脑血管，脑梗就离得不远了。
食物3：高糖食物甜点、蛋糕等食物中含有大量的反式脂肪酸，会加速血管的病变，增加血液粘度，影响血液对脑部的正常供应。
预防脑梗，除改变上述不良习惯外，还要坚持3件事。第1件：抗氧化抗氧化剂，是人体必须元素，需要从食物中摄取。英国分子生物学家Harman指出：氧化应激决定寿命。
因此，抗氧化剂是血管健康必须的营养物质，能有养护血管，预防心脑血管疾病。
主要来源，玲珑菊、秋麻籽等天然植物，其中，玲珑菊为药用菊，抗氧化剂含量可达67左右。
第2件：控制血压、血脂血压长期偏高，会造成血管弹性的损伤，形成动脉粥样硬化。并且血压波动较大的人，脉压差大，若受到外界刺激，很容易诱发脑梗。
第3件：谨记“120”识别法脑梗发作，会出现3种异常，及时就医。
“1”——1张脸嘴歪眼斜不对称。
“2”——2个手臂无力、麻木、无法正常握东西。
“0”——无法正常聆听别人说话，自己也不能完整的说出一句话。
脑梗塞能抽烟？
脑梗塞的患者不可以抽烟，因为盐中含有大量的有害物质，很可能会导致血管硬化从而加重脑梗塞的病情。建议脑梗塞的病人在平时要多喝水，多吃一些有利于消化的食物，不要吃太油腻以及辛辣刺激的食物。出现头晕情况，要及时到医院去进行复查。
饮食不当也会诱发脑梗？
谢谢邀请你。“脑梗”的确是现如今值得各位注意的一种“严重疾病”，作为我们人体的“决定中心”，大脑的生理价值“不言而喻”，无论是是日常语言还是动作的支配，其实都是“大脑”在支配。言于此，如果“脑子”存在某些问题，您的生活将会变得“一塌糊涂”。脑梗现如今已经成为了毁灭人体健康的“第一杀手”，越来越多的人被其影响，有些人甚至在脑梗恢复后还依旧存在失语、瘫痪等较严重的问题。关注“脑梗”，值得每一个人重视；饮食和生活方式如何控制？请您“做好记录”。
预防脑梗，有些食物不能吃（多）：荤油、动物肥肉（特别是红肉）：
两种听起来就感觉特别“香”的食物，然而它们的“美味”其实是来自于其中所含较多的饱和脂肪酸。饱和脂肪酸是一种对人体存在“风险”的物质，经常摄入会增加人体患肥胖、高血脂、痛风、动脉硬化以及脑梗的患病风险，摄入越多，对于身体的风险也就越大；请您明确，肥胖本身也是脑梗的一则危险因素。
各种动物“表皮”：
如果为您“鸡身上哪个部位吃起来最香”，您一定会回答我是“鸡皮”。的确如此，鸡皮、鸭皮等动物的外表皮中含有较多的脂肪，而这个脂肪更多是由饱和脂肪酸构成，所以吃起来必然会很香；然而常吃这类食物，您必然会离肥胖、血脂异常等问题更近一步。
各种重口味食品：
这其中所说的“重口味食品”包括高盐食品、高脂食品以及口味较重的食物。经常食用高盐食品，无疑会增加高血压、胃癌等疾病的发病风险，而高血压则是脑梗的一则危险因素，食盐摄入越多，同样也会增加动脉硬化和脑梗等严重问题的发生风险。
高脂问题同样如此，您变得越来越胖，自然也就离多种疾病越来越近。
各种高温烹调食物，比如您最爱的烧烤、烤肉、油炸食品等食物：
如果问您最喜欢吃哪些食物，您的答案列表中一定会有烤香肠、炸鸡排、烧烤等食物，这些经过高温烹炸的食物的确具有一种独特的风险，因为其经过了“美拉德反应”的烘托，然而这些食物之所以好吃，就是因为其g“高盐高油高糖且重口味”，而这些因素同样也和脑梗有着千丝万缕的联系。
除了这些以外，还有您最爱喝的甜饮料、各种能量较高的零食等食物。总之日常的饮食和脑梗之前存在密切的联系，更和能量、脂肪以及糖类物质存在不小的“正相关关系”，值得大家去重视。
除了饮食，预防脑梗，还有些事情需要关注：避免长期劳累，请注意休息：
劳累过度很容易导致我们的血压出现剧烈波动，而这个问题会增加脑梗的发生风险；很多人总是熬夜晚睡，或者经常加班，而这些问题更容易导致急性脑梗等问题“迸发”。
避免心情压抑，心态过于负面，让自己开心起来：
心情也是影响心脑血管很重要的一则因素，如果您总是爱生气，或者总是爱抱怨忧郁，时间一长都会导致血管的神经调节功能出现或多或少的“紊乱”，经常如此就会导致脑血管出现收缩，增加脑梗的发生风险。
拒绝吸烟和喝酒：
两种“百害而无一利”的事情，都会在很大程度上增加脑梗的的患病风险。烟草中患有的二噁英等有毒物质会损伤您的血管内膜，因此血管就会出现收缩；另外酒精对于心脑血管的刺激和诱发性较大，值得重视。
预防脑梗，请您从生活的实处出发，饮食稍做控制，生活方式稍做调整，拒绝各种危险因素，希望您的生活中不会出现“脑梗”这两个字。
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有人说现在的脑梗患者越来越多了？
脑梗是发生在脑血管处的病变，又叫“缺血性脑卒中”，是很严重的脑血管疾病。
临床上，脑梗的发生多见于45-70岁的中老年人，一方面，与不良生活习惯有关，如吸烟喝酒、熬夜等，另一方面，则与“三高”饮食密切联系。
58岁的老王今年已经退休，虽然人已过半百，但是老王经常人老心不老，不仅喜欢打牌，还总是爱与三俩朋友一起喝喝小酒。
对于酒，老王是忌不掉了！五年前，他就被查出三高，医生就劝告他少喝酒，定期到医院复查，但是老王却直摇头，自己活了大半辈子，再不喝点酒，还有什么意思？
就是这样，一次在和朋友喝酒的时候，老王有些小兴奋，可喝着喝着突然话说不清话、反应迟钝，当即头晕呕吐。朋友见状，立即拨打了120。
直到医院，医生确诊为“脑梗死”，必须要接受手术治疗了。
为何“脑梗”越来越多？医生提醒：4种食物还碰，血管会越来越硬！
一：蛋糕、面包、饼干等
不少老人，尤其喜欢在家里备一些面包等小零食，但是，这类食物看似很安全，实则危险。
由于这类食物中含有反式脂肪酸，这是一种“坏”脂肪酸，被称为“餐桌上的炸弹”。
反式脂肪酸会增加血管动脉粥样硬化，升高低密度脂蛋白胆固醇，而降低高密度脂蛋白胆固醇的量，促使血管壁沉淀更多斑块，增加血管堵塞的发生。
二：酒精饮料
中老年人，特别是男人，就喜欢和聊得来的朋友喝点小酒。
虽然喝酒可以促进血液循环，但是会刺激大脑神经，加速心跳，还会使血压升高，使交感神经兴奋，心脏输出量增加，易使血管收缩，增加血管疾病突发的可能。
三：加工肉类
加工肉类食物，一般是指经过盐腌、风干、发酵、烟熏等处理的，常见有香肠、腊肠、火腿、培根、牛肉干等。
这些加工肉类食物，多为高钠食品，人如果大量食用，就会摄入过高的盐分，诱发血压波动、肾脏损伤，增加心梗、脑梗的发生。
营养学会建议，每人每天盐的摄入要小于6g。
四：油炸食物
像炸鸡、汉堡、过油菜等油炸食物，深受人们的喜爱，但是食用油在经高温加热后，会产生分子结构变化，部分脂肪酸变为反式结构，这样产生的反式脂肪酸会增加心、脑血管疾病的发生。
且这类食物中包裹着太多的油腻，会造成血管中甘油三酯含量过高，导致"血液粘稠"，继而加重血管堵塞，形成动脉粥样硬化，增加脑梗风险。
45岁后，不想“梗”住，做好一件事，谨记“三控、三戒”！
预防脑梗，做好“一件事”：正确喝水
“水是世界上最好的药”，研究表明，每天喝6~7杯水比喝2~3杯水，发生心血管意外的概率更低。
多喝水，有助于补充体液，稀释血液，预防血液粘稠，减少血栓的形成，对于预防脑梗很有益处。
一天中，两个时间段记得额外补水：
1、清晨起床喝点水
身体一晚上平均要排450毫升的水，其中包括呼吸、出汗、排尿等情况，以至于早晨起来身体处于严重缺水状态。
而早晨又是血压高峰期，适当的补充体液，可以稀释血液，避免心梗和脑梗的发生。
此时可以喝一杯温开水，35℃左右，200ml即可，切记不要淡盐水或蜂蜜水。
2、晚睡前喝点水
人在睡眠过程中，活动减弱，血液易发粘发稠，发生血栓的几率增大。
而睡前喝点水，不仅可以补充些水分，同时，还有助于睡眠。
此时可以喝一杯温开水，35℃左右，100ml即可。
预防脑梗，谨记“三控、三戒”：
1、控制血脂
血液粘稠是诱发心脑血管疾病重要因素。
血管为器官输送养分的过程中，会产生一种自由基，它就像一片片锋利的“小刀”，不断伤害着血管内皮，加快血液内栓子的形成，还会使血管壁越来越薄弱。而血脂高的人，血管就更容易发生栓塞，从而诱发脑梗、心梗，或肾栓塞等。
而抗氧化剂，可以抑制并消灭自由基的活性，减慢血管老化速度、保持血管弹性。
据现代医学研究证明，云台怀菊、绿茶不仅富含抗氧化剂，还富含茶多酚。以云台怀菊为主，每天6朵烹茶、煮粥，有利于辅助降低血脂，减少心脑血管疾病发生几率。
2、控制血压
高血压，是导致脑梗的主要诱因。
血压高，更容易导致动脉粥样硬化，容易使血管内皮受损，脑血管痉挛等，高血压，绝对称得上是脑梗塞的制造者之一。
预防高血压，一定要做好保暖措施，定时监测自身血压水平，早上慢起床、慢慢排便等等。
3、控制血糖
数据显示，患有糖尿病的患者，发生脑梗塞的几率是没有患糖尿病的人的10倍。因此，糖友平时一定要严格控制血糖，减少脑血管病变的发生。
“三戒”：
1、戒用力
一是戒用力起床，早起是晨压高峰期，一旦快速苏醒，用力起床，就会诱发血压升高，加速血管破裂；
二是戒用力排便，排便时，人体腹内压增大的同时，血压会蹭蹭向上升，心率也相应加快。尤其是患有心血管疾病者，大便不顺畅时一用力，可能会诱发脑梗。
2、戒烟酒
吸烟可使脑梗死的风险增加近1倍。被动吸烟是中风的一个重要危险因素，其风险几乎是主动吸烟的2倍。
而酒也是加速脑梗死的方式之一，所以为了减少脑梗死的发生，烟酒一定要戒。
3、戒懒惰
长期久坐，易产生下肢静脉血栓，加速脑梗塞的发生，尤其是上班族或者出租车司机等。
研究表明，积极参加运动的人患中风和死亡的风险较极少运动的人降低25-30%。
建议，中老年人一定要适度运动，如快走、慢跑、太极拳等。