韩国泡菜火锅好臭呀什么梗，看见韩国的饭菜你有胃口吗？
总在外面吃炒年糕确实不太实惠，自己做的味道也是很赞的，动起手来吧。
用料
年糕 500克
洋葱 半个
胡萝卜 半根
韩国辣酱 适量
辣白菜 适量
玉米油 适量
韩式炒年糕的做法
先准备好年糕，我用的是超市卖的真空的年糕。
1、把胡萝卜和洋葱切好备用，用量没有要求，喜欢吃可以多放一些。
2、把年糕放到锅里面煮一会，大概煮熟就可以，所有的年糕都是热乎的时候很软，凉了就有一点点偏硬。这是原料正常的物理反应。
3、把煮好的年糕放到清水里面过过水防止她太粘，不好炒制。
4、准备炒年糕，油热了之后把洋葱放到锅里爆锅，味道很香的。
5、再把胡萝卜丝放入锅中，胡萝卜不是很容易熟，可以适当的切细一些。
6、待胡萝卜不是那么硬了可以把年糕下入锅中翻炒。
7、翻炒几下可以加入适量的韩式辣酱继续翻炒一会。
8、再加入一些辣白菜，翻炒几下，待年糕收汁，即可出锅。
9、基本已经收汁，可以尝一个试试哟。
猪肉火锅怎么做不腥又嫩？
原料： 猪骨头1个、枸杞、党参、莲子、当归、红枣。
火锅配料： 西红柿、五花肉、木耳、香菇、时令蔬菜。做法：
1、将猪骨、滋补药材全部放入火锅（或者一个大砂锅中），加入凉水，用大火烧开，撇去表层浮沫；
2、汤汁沸腾后，转成中小火，慢慢炖1-2小时，直到汤汁变得奶白色，加入盐、白胡椒等调味；
3、放入泡发好的木耳、香菇煮熟，再根据自己的喜好，一边炖煮一边加入时令蔬菜、五花肉、羊肉片等等烫食。温馨提示： 火锅中的蔬菜可以根据自己的喜好添加，冬天可适当多吃一些香菇、木耳、冬笋对补充膳食纤维、均衡营养有好处； 土豆、红薯一类的根茎类蔬菜可以提前放进去，以保证煮熟。肉类最好切成薄片，既容易成熟，口感也会鲜嫩； 火锅的汤汁可以用大骨头、鸡肉、鱼骨、牛骨等等熬制，味道根据自己的喜好选择哈。
韩国人为什么天天吃泡菜？
泡菜也有很多种，换着吃呗，不吃吃啥啊。
韩剧演的可别信，韩剧编剧可能都是“守着骆驼不说马”的高手。他们口中的美食翻来覆去就那几种,也许并不怎么好吃！
一、土地资源匮乏，没办法啊。
山地占朝鲜半岛面积的三分之二左右，地形具多样性，低山、丘陵和平原交错分布，韩国是一个物质极度匮乏的国家，现有耕地面积1835.6千公顷（18.4%是农耕地），是世界人均耕地面积最少的国家之一。韩国农产品因此较多依赖国外进口，一年四季很少能吃到新鲜蔬菜水果，所以泡菜才成为韩国人餐桌上的主力。
二、冬季时间长，腌制食品易于储存
韩国泡菜是最具韩国代表性的传统料理之一，也是典型的发酵食品。位处高纬度的韩国由于冬天很长，气候很冷，蔬菜生长的季节较短，每年冬天，韩国家庭主妇必须为家人准备过冬食品。秋天时将白菜、黄瓜和萝卜等蔬菜加以腌制，因此冬天时家家户户都有各种各样的泡菜。
三、就是新鲜的蔬菜水果太贵
韩国普通底层人的工资是150-200万一个月（1块人民币=180块韩币左右），所以大概1万上下，工作越长工资应该越高。但是物价真的很高。
韩国一斤猪肉的价格约为一万韩元（约合人民币54.21元），是中国的四倍左右。肉类中最贵的是韩国本土产的牛肉，一斤韩牛折合人民币200元左右。而国外进口的牛肉反而便宜，一斤不到人民币一百元。白菜萝卜是韩国人最常购买的蔬菜，因为他们需要这些制作泡菜。但是它们的价格波动很大。白菜便宜的时候15人民币一个，贵的时候50人民币一个；萝卜便宜的时候5块钱一个，贵的时候能达到18元一个。为了增长蔬菜的保质期，他们将蔬菜用塑料袋包住，有时一颗白菜好几天才卖出去。其他新鲜蔬菜可能更贵。
韩式辣酱是什么味道？
本人是不太喜欢吃韩国料理，尤其是韩国泡菜，所以自然不喜欢韩式辣酱的味道，辣又不像咱们的辣椒酱辣的这么爽快和干脆。他们是甜辣甜辣的，可能是里面放了糖、苹果、蜂蜜的原因吧。而我们的辣酱是咸辣、咸香的味道。
那韩式辣酱怎么做呢，正好前些天在某平台看到这个韩式辣酱的食谱，自己做了一点点改良，尝试了一下，味道还是比较接近正宗韩式辣酱的味道，不过本人还是不喜欢吃，呵呵。如果你喜欢，我把这个食谱分享给你，具体的制作步骤请看下面的图文分享，如果我的回答对你有帮助，别忘了点赞加关注哦。
制作方法材料：苹果 1个、大蒜 1头、洋葱 半个、姜 1小块、水 100克、糯米粉 35克、辣椒面 3勺、料酒 3勺、生抽 7-8勺、米醋 3勺、大豆酱 2勺、白糖 1勺、蜂蜜 1大勺
步骤：
1、先把35克糯米粉加100克水搅拌均匀，备用。
2、把切块的苹果，生姜，洋葱，大蒜放入料理机，再倒入糯米水，搅打成泥。（如果有梨的话也可以加梨）。
3、把步骤2打成的泥，倒入锅中，用小火不断翻炒，炒到汤汁减少，再加3勺辣椒粉炒匀。
4、然后加入料酒 3勺、生抽 7-8勺、米醋 3勺、大豆酱 2勺、白糖 1勺、蜂蜜 1大勺，翻炒均匀。如果想要颜色深一点，酱油可以调成五勺生抽，两勺老抽。小火不断翻炒到浓稠，即可，起锅放凉后，用瓦罐保存。要吃的时候，就舀一两勺。
小贴士放调料的时候怕糊锅，可以先把火关掉，放完调料后再开小火翻炒。
以上就是我对这个问题的回答。如果我的回答能得到你的认可，别忘了给我点赞加关注哦，我是一个爱分享美食的吃货，食谱集。
韩式泡菜汁可以反复利用吗？
最好不要这么做，虽然泡菜并不需要刻意的腌制过程，不过酱料的重复使用会逐渐变味。
建议用这些泡菜酱做成韩式泡菜火锅，或者韩式拌饭。
如果是普通的白醋泡菜的话，也最好不要重复使用，难免会有上次腌制的蔬菜残渣混入，导致泡菜的整体口感下降和储存时间的缩短。直接倒掉就可以了。
欧美白人吃播主播几乎都经常吃韩国特色食品？
一是韩国食品味道不丰富，以甜、辣为主，符合西方人口味（去吃吃什么KFC、麦当劳就基本了解大众口味）。而中餐是讲究各种入味的，各种菜系都有不同的味道，那是博大精深！外国人的舌头味蕾，不大够用。
二是韩国食品烹饪，错了，他们没有烹饪，只有做熟。只有腌、烤、煮、蒸。哦，还有生吃，非常原生态（说原始有点歧视）。也非常符合西方的把食物弄熟可吃的方式，好学不难，在他们的智力接受和动手能力范围之内。
中餐吗，太复杂。