中餐中的甜食是什么梗，餐饮中盐和糖的比例？
这个比例需要因菜而定。盐和糖是餐饮中的主要味道，它们调味时或多或少，加入时间上或早或晚，都是有一定的讲究的。比如红烧肉，就需要盐少糖多，比例大概在三七开。做大盘鸡的时候就是盐多糖少，比例大概二八分。盐和糖这两味儿的比例，拿捏到位了就是美味佳肴，拿捏不准就会难以下咽。
抖糖什么意思？
抖音很火的抖糖，是抖一家（重庆）电子商务有限公司旗下食品品牌，致力于打造全线功能性食品。抖糖果蔬压片糖果，产品规格是7克，午餐、晚餐后2颗或油腻油脂食物后2颗。抖糖拥有两大专利成分新一代减脂技术支持，三大控脂黑科技。这也是为肥胖、便秘、三高人群，以及应酬党、外卖党、食肉党、夜宵党、快餐党等量身定做的产品。
甜品和蛋糕有什么区别？
西点、包括很多例如烘培的产品面包，蛋糕。。。。。 甜点、包括冰激凌，饮料和糖份比例有些甜的产品。。。。 甜品、包括有不同的传统中式，绿豆沙糖水，龟苓膏马，蹄糕，，，，西式布丁，等等 时尚饮品包括有鲜榨的果汁，冲调的饮料等等。
1、甜点：甜点可以是中式的点心！可以是西式甜品，也可以是在地球上的一切甜食（包括：一些糖蛋糕等）
2、甜品：甜品是指在中餐以外的一套西餐中最后品尝的一道甜食！通常这一道甜食是有令人满足、清新的感觉
3、西点与西饼：两者可以粗略指是同一样东西，但这个解释不够清楚，西点是包括西饼，所有的西方点心和饼类都可以称之为西点，西点有很多种类（例如：果冻类，奶冻类，派类，蛋糕类，饼干类，芝士类等）！其中现在比较流行芝士类更是受到广大人们的喜爱！
4、蛋糕：蛋糕分为中式蛋糕，日式蛋糕，法式蛋糕，英式蛋糕 中式蛋糕：在中国的一些地方过年会有松糕，清明节会有大发糕，这些蛋糕在平时都广受广州人们喜爱。 日式蛋糕：日式蛋糕的质地相对其他蛋糕比较松软由于蛋白和糖的相互相乘下吸收空气使得蛋糕松软 法式蛋糕：泛指一些生日蛋糕，蛋糕表面有华丽的装饰，精美的图案，其蛋糕底和日式蛋糕底相似！一些酒店和餐厅或者饼店都会选用日式蛋糕底英式蛋糕：又名牛油蛋糕！这个名字取决于英式蛋糕的用料而命名，一般为下午茶独有的英式点心，质感比较前者会稍微有点硬，但风味不错！
请问什么是轻餐饮？
重餐饮指的是传统的餐饮开店模式，正餐炒菜、星级酒楼、中餐饭店等。这类的一般都属于重餐饮，原因在于重餐饮重在房租高、人员工资高、原材料高等，同时以堂食为主，而且只有中午餐与晚上餐。重餐饮的餐饮品牌如：旺顺阁鱼头泡饼、金鼎轩、全聚德太等餐饮品牌。
轻餐饮作为当下比较流行的餐饮概念，在一级城市比较常见，休闲餐厅、外卖餐厅、简餐轻餐。以菜品标准化的餐厅为主，轻餐饮不仅可以堂食，同时外卖比例也比较大，而且全天都可以营业。轻餐饮的餐饮品牌如：星巴克、肯德基等餐饮品牌。
扩展资料：
轻餐饮特点
轻餐饮店面不大，店里没有嘈杂的人群，只有简约的长桌、舒适的软椅，简单而又合口味的吃食。不用花太多时间就能吃完饭，环境清新雅致。
重餐饮特点
重餐饮的餐厅是面积大，设备设施齐全的大型厅堂。既可作大型餐宴、酒宴、茶会的场所，又可用作大型国际会议、大型展销会、节日活动的场所。
老一辈为何一边吃着腌咸菜油糕高糖甜点等传统垃圾食品？
老人尤其是在农村生活过的老人更喜欢吃这种高油，高盐的食物，就比如题目中说的咸菜，炸糕，除此之外还有很多，比如过年会腌咸货（鸡鸭鱼肉）就是用很多盐来给食物保证不会腐败，过年还会炸圆子，糕点。追根到底还是因为老一辈人他们生活的时代影响造成的，生活在5.60年代，甚至更早的时代，他们赶上了抗日战争，解放战争那个动荡的年代，物资匮乏能吃上饱饭就不错了，要是有多余的食物肯定会想方设法留下来吃，后面又赶上60年大饥荒，听说都到了吃人的地步，可想而知食物对他们的珍贵程度，那个时代根本吃不上油盐重的食物，随意才导致老一辈人会喜欢吃腌咸菜和炸糕，但是这些都是传统食物，我们吃的零食都是五花八门，什么都有，什么薯片，辣条，这些食物不仅外在花里胡哨，还被深加工过，添加了很多的食品添加剂，老人们对这些食物自然感觉是垃圾食品，我们想吃的都是添加剂，他们吃的都是粮食。
但是想一想，你就会发现很多食物都是以讹传讹，比如汉堡，就是由菜，肉，面包组合在一起的食物，单独吃都是正常的食物，为什么放在一起就说是垃圾食品，长期食用会长胖，对人的身体不好这些话，炸鸡我们自己也有类似的菜，有的甚至用油用料更加多，比如水煮肉片里面的油都是汪着的，还有烤鸭它放的添加剂法规的油也很多，但是大家都不说这些食物归根到底可能是汉堡炸鸡是外来食物，为了排挤故意这么宣传，你看外国人一直这么吃也没见得怎么样。
说到底不管是老一辈爱吃的炸糕，咸菜还是现在人爱吃的炸鸡汉堡，都要有自己的判断，但是食物虽美味但是不要多吃哦
糖尿病人偶尔想吃一些甜食？
感谢邀请。
糖友到底能不能吃甜食？这个问题很多人给出的答案一定是不能，不过其实并非如此，比如糖友在自己血糖极低，甚至已经处于低血糖的状态下，吃甜食让血糖回升反而是救命的做法，糖友比普通人更容易出现低血糖，很多时候包里都备一些糖果以备不时之需。所以糖友其实是可以吃甜食的，只不过前提是保证自己血糖的相对稳定，以维持血糖相对稳定为前提，其实糖友并没有一定不能吃的食物。
不过糖友千万不能为了吃甜食而做一些不应该做的事情，比如擅自增加胰岛素注射量、擅自增加降糖药用量，这样会引起血糖大幅波动和不适应，反倒让血糖更难以控制，如果药效过大，低血糖症状出现在晚上睡眠阶段，可能还会造成生命危险！正确的方式是尽量减少甜食的摄入量，如果实在想吃的情况下，应当选择含糖量较低的甜食，分多次食用，食用后如果血糖有不对的状况，多通过运动的方式来主动调节血糖。一些国家给糖尿病患者的菜谱里还可能加50g的小甜点，这些甜点是低含糖量食物，但这也证明了，糖友并不是不能吃甜食的人群。
糖友没有绝对“不能碰”的食物，但回过来，比起甜食来，糖友还应当注意几种食物的摄入量不要过多： ①高油高脂食物 高油高脂的食物好像和血糖并没有直接关系，不过它们还真有间接影响血糖的效果！如果长期摄入高油高脂的食物，如爱吃五花肉、肥肉、油炸食品的糖友，我们身体需求更多的酶来分解这些油脂，内分泌可能会变得更加紊乱，对胰岛素的分泌是有影响的；高油高脂让我们发胖，肥胖人群需求更多单位的胰岛素来平稳血糖，这会大幅增加胰岛素抵抗，长期下去，不仅会增加其他心脑血管疾病的风险，还会增加糖尿病并发症的几率，同时对日常血糖的控制也会有一定弊端。
②加工类食物 加工类食品就有很多了，比如膨化零食、速溶饮品、罐头食品等等，这些食物中可能会含有不少添加剂，甚至是蔗糖、油脂类的添加，同样对控制血糖不利。另外，这些食品中还可能含有反式脂肪酸，反式脂肪酸的摄入对心脑血管不利，它会增加低密度脂蛋白浓度，增加脂蛋白堆积在血管壁的几率，从而诱发心脑血管疾病，而增加糖尿病并发症几率。
③淀粉类食物 虽然淀粉并不是精制糖，不过淀粉最终也会转化为葡萄糖进入血液影响血糖，淀粉含量丰富的食物糖友也需要控制，例如主食类、薯类、大豆类等食物，一些写着“无糖食品”的食物也可能是含淀粉较高的食物，同样需要控量食用，比如无糖月饼、无糖饼干等。