严重脑梗后能吃什么菜好，吃蔬菜能治疗脑梗塞吗？
吃蔬菜对脑梗塞起辅助保健作用，如果有高血脂的血黏度增加，容易引起脑供血循环的不足，多吃含有粗纤维类的蔬菜，可以调节血脂，对脑梗塞有辅助治疗。脑梗塞患者的治疗，平时主要是用一些活血化瘀的中成药改善脑部的血液循环，比如脑心通胶囊。
会对身体有什么影响吗？
脑梗患者在饮食上应加以注意“羊肉不宜多吃”
脑梗塞是老年常见脑病，多由于脑部动脉粥样硬化导致。
一般而言，脑梗情况危险、且易复发。因此在饮食上加以注意，能够预防复发。
脑梗患者不宜吃太多高油脂的食物，尤其是动物脂肪。
易导致血液粘度增高，血小板凝集形成血栓，从而“梗死”血管。
预防脑梗复发，饮食原则脑梗的患者除了长期要服用药物之外，饮食宜清淡。出现难以吞咽药物可选择辅助凝胶饮品，如和药顺。
平时多吃新鲜的蔬菜和水果，避免食用辛辣油腻的刺激性食物。
胆固醇过高的肉类也应当避免，如肥肉、动物内脏。
羊肉含有的热量较高，对心血管的益处较少虽然羊肉的蛋白质含量丰富，但脑梗塞患者需要避免大量食用羊肉。
羊肉的脂肪量相对较少，但含有一些饱和脂肪酸。
过多食用还是会发生血脂过高的情况，对心血管健康不利。
食用方法，尽量清淡，选择清炖或汆煮。吃羊肉的同时多吃蔬菜和全谷物。
高油高盐高脂的火锅烫煮食用是坚决不可以的！适当吃羊肉可补充蛋白质，过多会导致高血脂羊肉中的蛋白质含量较丰富，不过脑梗塞患者的饮食指导还是以低盐低脂为原则。
补充蛋白质可从其他途径“安全地补充”，如豆制品类、鱼类、低脂奶等，都含有优质的蛋白。
避免血管“再次堆积脂质”，改善脑循环，防止脑水肿，可从健康的饮食着手，不可贪食油脂肉类。
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得了脑梗的老人平时多吃什么好？
平时多吃低盐，低脂肪，新鲜水果蔬菜。不吃油腻油炸鱼，肉和动物肝脏。多食牛奶，荞麦，黑芝麻，大枣，山楂，黑木耳。食疗偏一方:芹菜15克，木耳克干品泡一会，洗净切碎，米1两，煮粥每日分两次服食。二方:荷叶切碎煎汤取出叶，加米1两煮粥日两次分食。三方:红薯半斤洗净连皮切大粒，绿豆15克(先煮)加米一起煮粥食。四方:鲜山楂去核15枚，冰糖适量煮熟后加怀山(粉也可)15克再煮一会。每天2次食。任选一方。五方:醋蛋每天一只饭后食以前发表过。定时到医院检查。希望帮到你。谢谢邀请祝你父亲早日康复！
脑梗吃什么营养餐好？
持按医生要求吃药与饮食调食调节才是正道。 一、按时规律服药，预防脑血栓的再发，病人出院后仍需按医。 生嘱咐规律服药，控制好糖尿病、高血压等动脉硬化的基础病变，定期到医院复查。常用的药物有抗血小板聚集的药物，如小剂量阿司匹林、抵克力得；脑保护药物，如尼莫地平；氧自由基清除剂，如维生素E、维生素C等。有的病人恨病吃药，凡是广告宣传的药物都想试试，或者认为药吃得越多越好。事实上这样做对身体不利。且不说药物的疗效未必都像广告中说的那样神奇，单说任何药物都要经过肝、肾代谢，服药太多会加重老年人本已不太健康的肝、肾负担；从药理上来说，过多的药物进入身体，相互之间会发生作用，降低各自的疗效，甚至加重副反应，给身体造成危害。吃什么药、如何吃？最好听从医生的劝告，不可盲从广告。 二、脑梗塞病人的饮食调养 脑梗塞的病人大多肥胖、血脂高、血糖高、血压高等，这些异常都是造成动脉硬化的危险因素。除了服用相应的药物治疗以外，饮食调养具有重要的作用。 1.首先，肥胖的病人应限制主食的摄入量，将体重降至正常或接近标准体重。一般控制在每天300克左右的主食量。如病人吃不饱可用蔬菜、豆制品补充，尽量养成吃八成饱的习惯。 2.少吃或不吃动物脂肪和动物内脏，如肥肉、肥肠、肚，因这些食品含有很高的胆固醇及饱和的脂肪酸，容易加重动脉硬化。 3.多吃优质蛋白质，如牛奶、鸡鸭（最好是野生的柴鸡）、鱼类、蛋类（蛋黄应少吃）、豆制品，少吃猪、牛、羊肉，且以瘦肉为好。 4.多吃富含维生素的食品，如富含维生素C的新鲜水果、西红柿、山楂等；富含维生素B6的豆制品、乳类、蛋类；富含维生素E的绿叶蔬菜、豆类等。 5.饮食应以清淡为主，避免过咸，最好不其实很多营养品没广告吹得那么好。坚持按医生要求吃药与饮食调食调节才是正道。 6.多吃纤维素多的食物，如芹菜、粗粮等，增加胃肠蠕动，避免大便干燥。有便秘的病人应多喝水，这样即可促进排便，又由于小便的增加，对防止泌尿系统感染有益。有的病人，由于行动不便，害怕小便而不喝水，是非常不利的。
脑梗塞吃瘦肉可以吗？
脑梗塞患者可以适当的吃点瘦肉，如果合并血脂增高的，要注意减少油腻的高脂肪类的油炸的食物，适当的多吃一些含有粗纤维类的蔬菜或者粗粮，注意多喝水，促进血液循环。脑梗塞是一个慢性病，平时可以吃一些活血化瘀的中成药治疗，比如脑心通或者血栓通胶囊。
脑梗病人多吃哪些食物有助于恢复？
脑梗是近年来最容易高发的心脑血管疾病之一，其患病因素主要与两种疾病有关，一种是长期的高血压没有很好的控制，另外一种是血脂异常没有得到及时的干预，引发的动脉硬化突发于脑部印发脑梗，如果是突发在心脏，则会引发心梗。
其实脑梗主要高发与中老年，但是随着现在工作的压力过大以及现在人的长期不良的习惯，脑梗也逐渐开始侵蚀青年人，但是相比之下，年龄越小的人，患脑梗以后其实恢复起来的效果相对来说更好一些，但是一旦出现脑梗，就需要更加注意，因为脑梗后不严格控制，会反复发作，会严重影响生活的自理的能力。对于脑梗病人来说，其实要想更好的康复，取决于两种因素，缺一不可，一种是饮食，一种就是生活习惯了。
脑梗康复饮食应该怎么吃？那么对于饮食来说，需要严格的把关才行，如：
1.控制总能量的摄入，保持一个健康的体重。
2.少吃油炸类的食物，烟熏腌制的食物，烧烤，以及动物肥肉和高糖类的食物。
3.饮食上注意清淡，这个清单主要指的是减少刺激性的食物以及烹饪方式最好低油低盐，这样对于控制病情和恢复来说才更好。
4.足量饮水，每天1500-1700ml，并且注意饮水最好是温开水，千万不要喝凉水。
5.每天500g的新鲜蔬菜，其中绿叶菜占比一半以上最佳，并且种类越丰富越好。
6.每天100g左右的豆制品，对于促进心脑血管健康，预防便秘也有好处。
7.畜禽肉每天40-75g，其实每天1两就可以了，禽类最好去皮，畜类选择精瘦肉。
8.海产品适量可以吃一些，尤其是鱼肉，可以每天1两，也可以一周吃两吃，每次半斤左右。
9.辛辣刺激性的食物要控制，因为也会对血管造成一定的不利的影响。
脑梗恢复要注意哪些生活习惯？除了饮食上来说，生活习惯上也很重要，毕竟干预疾病和促进恢复最好的方式就是，一边减少伤害一边调整，如果生活习惯不改，那么脑梗可能还会卷土重来。
1.每天运动最好在3个小时或以上，尤其是肢体不协调的人，建议时间还可以增加一些，着重练习肢体不协调的那一侧，但为了保证两侧协调，所以好的那一侧也需要练习，只是时间可以缩短一些。
2.早睡早起，一定不要熬夜，晚上10点左右建议就睡觉。
3.保持良好的情绪，避免情绪上过大的波动。
4.做好保暖工作，尤其是秋冬季节，外出活动的时候如果流汗，也一定不要在外面脱衣服。
5.戒烟限酒是一定要的，最好酒也戒掉。
6.晚上不要吃饭太晚，每餐不要吃的太饱，七八分饱最好。