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要是得了脑梗后果很严重，应该少吃哪些调料？
脑梗死在我们生活中十分常见，随着年龄的增加，患病率也在增加，同时，当我们生活习惯较差，如饮食不合理、吸烟、饮酒、缺乏运动、肥胖等，得了脑梗后的患者建议多吃蔬菜水果，蔬菜，每日摄入量300到500克，适量进食鱼肉，瘦肉，禽肉。饮食要均衡，饮食要多样化。注意增加膳食纤维的摄入。注意烹饪的调料在进行烹饪的时候需要注意，为了能够让食欲增加，可以在炒菜的时候适当加入一些盐、醋、油等调味料。但不要放入过多的食盐。不能吃的食物首先是高脂肪，高热量的食物不能吃，例：肥肉，动物内脏，奶油制品，油炸食品和含胆固醇高的。其次是冰冻食物和刺激食物，少吃冰糕，冰淇淋，白酒，辣椒等
最多维生素K来源为绿色蔬菜及叶子，例如：凡菜红叶，鳄梨，椰菜、芽菜、包心菜、油菜籽油、合掌瓜、叶虾夷葱、芫荽籽、黄瓜皮，食用油，分为动物性油脂和植物性油脂，其中动物性油脂中，猪牛羊等牲畜油脂富含饱和脂肪酸，吃多了容易导致甘油三酯和低密度脂蛋白的升高。脑梗死患者要注意合理饮食，并积极改善生活方式，同时在医生指导下规范化治疗，以稳定控制病情，减少再次脑梗死的发生，提高生活质量，改善预后。
脑梗的患者不能够饮酒，因为酒精可以加速机体内动脉粥样硬化的发展，而且颈动脉内多发性的斑块也会因饮酒而出现斑块儿表面炎性反应，斑块易脱落随血流堵塞血管，引起脑梗死症状。我们日常应当尽量减少高油、高脂、高糖、高盐食物的过多摄入，保护好自己的血管，从预防肥胖、三高开始做起。
脑梗塞患者在生活中不能吃的食物有哪些？
脑梗塞主要是在高血压、高血糖、高血脂等基础疾病基础上，导致脑血管狭窄甚至闭塞，出现神经功能不全症状，脑梗塞患者在日常生活当中有很多饮食都是需要格外注意的，脑梗塞患者在生活当中不能够吃高脂以及高热的食物，比如蛋糕，奶茶等等，而且也不能吃肥肉和动物的内脏，也不能吃蛋黄和椰子油以及牛油和羊油等之类的东西，并且也不可以吃生冷和刺激性的东西，例如麻辣火锅和浓茶等等，而且脑梗塞患者也是不可以抽烟和喝酒的，因为烟草的毒性会损伤血管内层造成小血管收缩，并且也会导致管腔变窄，极其容易形成血栓，并且大量喝酒也会对人的血管造成伤害，叙酒也是脑梗塞主要的一个诱因。
脑梗塞患者日常饮食比较提倡低盐和低糖以及低脂肪，而且患者在做菜的时候 尽可能的少放盐，同时脑梗塞患者在生活当中可以多吃一些纤维的食物，因为出现为食物的热量相较来说是比较低的，并且对于血脂和血糖的稳定也具有一定的效果，而且脑梗塞患者不能吃过咸的食物，如腌制品、卤肉、卤蛋、红肠、腊肉等。这些食物含盐量高，易引发高血压，加重脑梗塞的病情。
防脑梗塞要从生活当中做起，而且脑梗塞好发于60以上的老年人身上，所以患者应该从年轻的时候就做好预防，这就要求人们在日常生活当中养正常的生活习惯，保持一个健康饮食，合理运动的作息，同时人们在生活当中要避免导致脑血管内皮细胞损伤，像肥肉、肉皮、动物内脏、蛋黄、汉堡、奶酪、蛋糕、黄油等，这些食物可以使血液中的胆固醇增高，加重动脉硬化，使血液粘稠度增加，容易再发脑梗塞。
脑梗患者不能吃哪些食物？
脑梗是一种死亡几率很高的疾病，一般是在老年人群体中发作的比较高，所以患者在日享生活中应该格外注意相关的护理工作，这样才可以有效的控制病情的发展。因为脑梗的突发性是很强的，所以一定要做好预防工作，而且在发病的时候还很有可能会丧失语言功能，严重的还会影响到患者的神经功能。所以如果家人有脑梗患者的话，应该在生活和饮食方面格外注意。
脑梗患者是不能吃脂肪含量太高的食物的，像是动物内脏、肥肉、全脂牛奶、甜品、花生等食物都不能吃。因为脂肪会引起患者的血管堵塞，导致血液没法顺畅的流通。正常人吃这些高脂肪的食物都对身体很不好，更何况是脑梗患者。所以对于脑梗患者来说，一定不要经常吃这些容易长胖的高热量的食物，特别是甜食和油炸食物。
脑梗患者也要尽量避免吃刺激性的食物，因为很多老年人的味觉和嗅觉都会有一定程度的退化，所以吃东西的时候总是感觉没味，想吃点重口味的东西。但是这些高油高盐的食物会让血液变得粘稠，更容易导致脑梗发作。所以脑梗患者要格外注意，不要吃辛辣刺激，高油高糖的食物，像蛋糕、咸菜，辣椒之类的最好不要吃或者尽量少吃。
而且脑梗患者也不能喝冷饮或者是吃一些凉性食物，最好也不要喝浓茶。虽然在饮食上要格外注意，但是生活习惯依旧不能忽略，对于脑梗患者来说，健康的生活也是要格外注意的。平常要坚持运动，不要抽烟边喝酒，更不要熬夜。平常要按时吃饭，不能一顿吃太多，但是也不能不吃，要控制自己的情绪，不要太过激动，再配合医生的治疗，就能有效的控制脑梗。
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