麻食是什么梗，你会用菠菜做什么美食？
好多了，下面来介绍，我爱吃菠菜，对它情有独钟。当收到这个邀请，很高兴准备吧！正好今儿上午逛超市买了两把，1.5一斤，来个菠菜开会:
一、菠菜咸糊粥
主角菠菜，摘洗干净，控水
1.锅内添两舀子水，加入切好的黄瓤地瓜和南瓜块，再加入一勺豆扁
2.中火烧开，勤搅拌，别让豆沫溢出来，再转小火把地瓜南瓜块煮熟
3.地瓜南瓜块煮熟之后转大火，加入一勺炒好的花生碎米，这时主角上场放入切好的菠菜，之后再下一勺调好的玉米面
4.搅拌，加点食盐，咕嘟咕嘟开了即可完成
二、菠菜炖粉皮
菠菜事先用开水焯一下捞出，粉皮泡发
1.开火，油热后放花椒，再放入姜丝葱花
2.倒入切好的菠菜，翻炒一下，然后加水没过
3.菠菜上边倒入泡发的粉皮
4.煮一下倒点巧媳妇酱油，适量鸡精食盐即可
三、凉拌菠菜
菠菜热水焯熟，然后捞出装盆儿
1.开火，倒两勺花生油，油热后炸花椒，再放入切好的干红椒
2.倒酱油，再加适量食盐和少许鸡精
3.把熬好的佐料倒入菠菜盆儿里，拌匀装盘即可
此外俺还有菠菜炒鸡蛋，菠菜鸡蛋饼，菠菜调粉丝蛋卷儿，菠菜丸子，菠菜疙瘩汤等等，配上俺们这里有名的丰阳大烧饼，嗨嗨吃吧您乃，菠菜，秋波?哈哈走起……
西红柿有几种好吃的做法？
万能番茄浓汤
用料
番茄火锅底料1包鳕鱼200g虾4只玉米1根胡萝卜半根冷冻青豆适量海鲜菇适量黑胡椒适量盐适量淀粉适量料酒适量万能番茄浓汤的做法
准备食材，洗净，胡萝卜切片，玉米、海鲜菇切段，虾挑去虾线。
鳕鱼去皮，切块。加入适量盐、黑胡椒、淀粉、料酒腌5-10分钟。
锅中倒入番茄火锅底料，可以再加半个西红柿或圣女果增加口感。再加入适量清水，大火煮至沸腾。（注意稍稍搅拌）
调至中小火，先加玉米、海鲜菇煮五六分钟后再加青豆和胡萝卜煮4分钟。
最后放虾和鳕鱼块，继续煮3-4分钟即可，出锅前撒入适量黑胡椒、盐（尝尝味道，不够咸再加，我没加）、白芝麻（不重要，好看而已）
拿起小板凳，吃饭。
小贴士1.鱼、虾类可以换成牛羊肉卷、午餐肉。2.水不要加太多了，最后成品就不够浓郁啦！番茄肥牛汤
用料
肥牛卷适量西红柿1个盐3克蒜1瓣姜2片葱1根白胡椒粉1小勺生抽2勺蚝油1勺番茄肥牛汤的做法
吃一口就会爱上
1⃣️肥牛卷用开水烫一下捞起备用，番茄去皮切丁备用，姜葱蒜切好备用
2⃣️锅中适量油放入姜蒜爆香，倒入番茄丁炒出汤汁，加入一勺蚝油两勺生抽翻炒均匀，加入一大碗清水煮沸，倒入肥牛卷再次煮沸，加入适量盐，一勺白胡椒粉调味，撒上葱花即可开吃啦。
浓香番茄土豆烩饭
用料
剩米饭1碗西红柿2个土豆1个火腿肠2根葱末适量蒜末适量生抽2勺蚝油1勺番茄酱1勺胡椒粉适量食用油适量零失败❣️浓香番茄土豆烩饭的做法
西红柿上切一个十字，用开水烫一下，去皮，切块备用，准备好土豆丁，火腿丁和剩米饭
锅烧油，炒香葱末和蒜末
倒入番茄丁，小火煮至出汁浓稠
倒入备好的火腿丁和土豆丁，加入一碗水
加入两勺生抽，一勺蚝油，一勺番茄酱，适量白胡椒粉
倒入剩米饭，闷煮三分钟出锅，浓香的番茄烩饭就做好啦
小贴士可根据自己喜欢来加水，喜欢干一些少加点水，喜欢稀一点多加些水，如果水量增加了，再加一勺生抽西红柿烧豆腐
用料
北豆腐1盒西红柿300g油（煎豆腐）10g油（炒制）10g蒜末10g葱末5g生抽15g盐1g糖2g西红柿烧豆腐的做法
豆腐先切成长方形的片状，再切成正方形，最后对角切一下切成三角形。
锅中烧油至微热，放入擦干表面水分的豆腐，中小火煎至两面金黄。小贴士：擦干豆腐表面的水分，防止煎豆腐的时候油嘣溅。
油烧热，放入葱、蒜，小火炒出香味。
倒入番茄块、糖、盐、生抽，中火翻炒番茄出汁。小贴士：番茄块和调味料同时炒制，番茄更容易炒出汁。
倒入煎好的豆腐，继续中小火炖煮2-3分钟入味，出锅撒上适量葱花即可。小贴士：炖煮这一步能够让豆腐更好的入味。
煮面加什么调料比较好吃？
煮面一般分三种：挂面、机器切面、手擀面。
也许是因为在甘肃这个以面条为主的地方生活了十几年的原因，我个人比较喜欢手擀面。
我不知道小编是哪里人，每个地方吃面的口味是不同，我给你就分享一下甘肃人怎么吃面的吧？
正常在家里面煮面，面里面加一点盐，煮出来的面条口感更好；煮面的同时，锅里面放一些小青菜，等出锅之后放两勺猪肉臊子加上木耳丝、煎豆腐丝、放上特制的辣椒油，再加上盐 鸡精 加点醋，然后再加点热汤、撒上葱花，这个就叫臊子面，是非常普遍也是非常好吃的一个面条！
以面条为主食的甘肃有很多种面条吃饭，给你介绍几个最主要的也是最普遍的，普通家庭都会做的，也是最好吃的：
牛肉面臊子面
浆水面饸饹面烩麻食等！
西安有哪些地方是本地人不会去？
外地人游西安必去景点与线路推荐
今天就给大家介绍一下游玩西安的传统路线。适合第一次来西安玩的朋友。重点推荐的是市内游。
这份攻略的特色：
1，线路相对集中，景点之间的距离不会太远，轻松换乘。
2.介绍景点路线的同时，还会会介绍周边的相对正宗的本地小吃。
作为一个古城，来西安主要是看古迹，吃小吃。如果你对历史非常有兴趣，那么你就来对了，丰富的古迹和文物在等着你，西安城墙里的街道名称都都自己的故事和来历（可以回复关键词“西安地名”查看）。陕西历史博物馆里有很多国宝级的文物，很多都是禁止出国展出的。景点游览三分看，七分听。
如果你对历史不感兴趣，那来西安的另外一个目的就是来吃吃吃了。西安的小吃大家说得最多的就是回民街，不过回民街里的大部分都是回民小吃，那只是西安小吃的一部分，还有一部分是属于汉民的小吃。
这里简单；列举几条路线仅供参考：
市区：
城内游：回民街 — 钟鼓楼 — 城墙 — 书院门 — 碑林 — 青曲社（环城公园）
雁塔线：（小雁塔） — （大兴善寺） — 历史博物馆 — 大雁塔 — 曲江
备选路线：
大明宫 — 大华1935 — 永兴坊
城内游
回民街
一提到回民街，有些西安人就会说，那都是坑游客的，但是如果推荐的话，我还是会给外地游客推荐回民街，西安好多小吃在小巷子里，外地游客未必找得到，就算找到了也未必符合口味。去那边尽量不要吃网上攻略的贾三包子，红红酸菜炒米，老孙家泡馍什么的，本地人基本都很少吃，不好吃。鼓楼后边那条街，转转看看就好了，那条街商业气氛比较浓，还有烤鱿鱼什么的，西安又不沿海，鱿鱼一看就是不本地特产。还有砸糖拉糖什么的都是最近两年才有的东西，根本不是什么回民街特产或者西安本土小吃。
推荐路线如上图：鼓楼 — 西羊市 — 北广济街 — 大皮院 — 北大街 — 钟楼
顺着鼓楼下去，可以从西羊市进去，沿路走过去，有一些好吃的，可以试试，比如，老米家泡馍，东南亚甄糕，他对面的刘纪孝腊牛肉（这个腊牛肉非常适合带回家）。
然后右拐进到北广济街，一直往北走，在大皮院丁字口附近有定家小酥肉，盛志旺酿皮，还有宏顺祥卤汁凉粉，吃完可以顺着大皮院的路往东走了一直走出回民街，基本上回民街就逛完了，然后吃饱了溜溜弯到北大街顺着路一直往南可以到钟楼和城墙。
当然如果你就是吃货，想吃更多好吃的，可以在后台回复“回民街”，有一篇关于游客去的相对比较少，大部分都是本地人才回去的好吃的地方。
钟楼
衡量一个人是不是西安人，就看他上没上过钟楼，基本本地人天天见，上过得很少。
小八卦：
明太祖朱元璋登基后不久，关中一带连连发生地震，民间相传城下有条暗河，河里有条蛟龙，蛟龙在翻身，长安在震动。朱元璋怕了，心里感觉不踏实，于是想办法要压着他。道人术士们给他出了个主意，让在西安的城中心修一座钟楼，钟乃天地之音，可镇住蛟龙。为此，朱元璋专门修了一个全国最大的钟楼，并调来“天下第一名钟”景云钟前来助阵。每年春节晚会12点的钟声就是录得“景云钟”的声音！！但是钟楼上现在摆的是复制品，真的在小雁塔西安博物馆里。
顺着钟楼再往南就到城墙了，这里要说一下，钟楼有个地下通道，本地人都会在里边迷路，你没看错，是迷路。不过你只要知道自己的目的地能上到南大街的出口就好了。到了南大街基本就能看见城墙，直着过去就好了。
小贴士：
1.南大街有一条小巷子叫粉巷，往里边走有15分钟，有春发生葫芦头泡馍，羊肉泡馍是回民的，春发生葫芦头是汉民的。春发生葫芦头对面，有一家biangbiang面，传统小吃，另外春发生斜对面还有一条巷子叫大车家巷，里边也有好多好吃的。比如腊汁肉揪面片，三鲜煮馍。
2.南大街快到南门的位置有一个湘子庙街，进去有一个小庙，传说八仙韩湘子在此出家。如果吃不惯西安本地小吃，想吃米饭炒菜，湘子庙旁边就是乐乐餐厅，西安最著名的苍蝇小馆，经济实惠，饭店排队。旁边有另外一条巷子，叫德福巷，西安酒吧一条街，以前比较好。
西安城墙
西安城墙是全国保存最完整的城墙，当然有一部分是新修的，除了夏天天气太热外，非常推荐在城墙上租一辆自行车骑一圈的。可以看看城墙内外不同的风光。
小八卦：
西安城墙周围的建筑有要求，不能高于城墙，在城墙以内，顺城巷，尤其是南门含光门的顺城巷，是西安文艺气息比较浓的地方，有很多咖啡馆，酒吧，如果来西安不着急可以在顺城巷下边的咖啡馆，喝杯咖啡，看着城墙，悠闲地呆一下午。
城墙外侧有一圈碧波荡漾的护城河，护城河和城之间是全国唯一的“环城公园”。傍晚来环城公园散散步，可以充分感受到西安市民悠闲的生活情调，说不定还能碰上几个老陕唱秦腔，好好的一饱耳福！
书院门
如果爬完城墙就可以逛逛书院门，一路走下去就到碑林了，如果对历史不感兴趣，可去可不去。碑林附近的柏树林有青曲社，苗阜王声的园子，逛一圈逛累了，可以去里边听个相声。不过现在已经很少能看见他们了。
如果不想去，就顺城巷，环城公园溜溜弯，体验下西安的普通市井生活。至于吃的。
小贴士：
1.如果对寺庙感兴趣，柏树林附近还有一个卧龙禅寺，小寺，但是周内去会比较清幽。汉朝的寺。
2.离碑林不远有秦豫肉夹馍，上过《舌尖上的中国》，不过只开半天，卖到中午就没了，按这篇攻略到书院门已经下午了，不过想吃正宗好吃的肉夹馍，第二天的路线会有推荐。
3.吃饭推荐，东厅门的小巷子里，苍蝇馆子——广东味芝朗，粤菜。西安本地小吃，可以去永宁门外的振兴路。有雷记水盆羊肉，也是泡馍的一种。还有一种选择就是返回回民街吃。
雁塔游
小雁塔
其实小雁塔相对来说离大雁塔，陕西历史博物馆有一段距离，他也是免费的，小雁塔在一座唐代寺庙荐福寺内，旁边就有西安博物院。
小八卦：
西安古有“关中八景”其中一个就是“雁塔晨钟”这雁塔就是小雁塔不是大雁塔。而且在明代的关中大地震中，小雁塔被震裂过，但是因为古代工匠设计的时候很巧妙，自己又能复合。
大兴善寺
从小雁塔出来去大兴善寺，可能就要选择打车或坐公交，如果坐公交的话没有直达的，因为兴善寺在一条小巷子里，这个小巷子又离历史博物馆非常近，如果感兴趣可以顺道过来看一下，然后走着去陕西历史博物馆。
这个大兴善寺呢，是密宗祖庭，其实对于外地人也不算是特别有名，每到大年三十，好多人都在庙前放炮，烧香，非常非常热闹，而且每年的腊八还会免费施粥（其他西安一些寺庙其实都一样）。今年印度总理莫迪访问西安让更多的外地人知道了这么一个地方，如果自由行可以去转转，里边挺大的。
小八卦：
大兴善寺所在地叫小寨，有一个说法，从风水学的角度小寨地处西安的九五贵位，但是皇宫又在北郊，所以盖了一座寺，还有一个道观来镇着这个地方。
陕西历史博物馆
陕西历史博物馆非常建议大家来看一下，但是关于文物三分看七分听，一定要听讲解，否则就是一块破石头，破罐罐，看不出来门道。
陕西历史博物馆周一闭馆，门票免费，但是不免票，大家可以在官网上提前预定，避免排长队。
因为西安以汉唐为鼎盛，所以汉唐展馆的文物最多，其中好多国宝级文物，古代皇家级金银器的文物做工非常精美，非常值得一看。
小八卦：
关于听讲解，就比如说上图的水中的那块石头，如果不说谁又知道那是文物？而且是出自西汉太液池的石鲸鱼。因为西汉的石刻更注意写意，所以样子并不像鱼而已。
小贴士：
1，离历史博馆不远有一条小巷子，翠华路，在这条路上有西安有名的肉夹馍，子午路肉夹馍翠华路店，虽然它叫子午路肉夹馍，但是翠华路店做得最好。然后斜对面有小馋虫麻食，也是西北地区的面食小吃，感兴趣可以尝试。当然如果不想吃小吃，历史博物馆西边小寨是西安重要的商业中心，赛格购物中心上边有很多环境好，价格中上的高档一些的餐馆。
2，历史博物馆离下一站大雁塔非常非常近，步行15分钟就能到了。
大雁塔
关于大雁塔这是一个大的景区，不仅仅只有大雁塔一个地方，还有大唐芙蓉园，曲江池，寒窑遗址什么的。如果有精力可以都转转，如果时间有限曲江池和寒窑遗址可以不用去了，寒窑遗址相对商业化了一些，门票还挺贵。
如果不打算去大雁塔里边的话周围转一转也不错，非常大，大雁塔推荐晚上逛，灯光和喷泉非常漂亮。所以如果想逛大唐芙蓉园，建议直接从历史博物馆坐公交去大唐芙蓉园，线路很多，就在历史博物馆对面坐，很快就能到，公交车会途径大雁塔广场，可以在公交车上看看周围的风景，如果不去大唐芙蓉园，就直接步行去大雁塔就好了。
大雁塔北广场设有号称亚洲第一大的音乐喷泉，表演时间为：（季节不一样时间有所不同）
周一至周五：12：00、21：00（周二中午无表演）
周六、周日：12：00、14：00、16：00、18：00、21：00
小贴士：
大雁塔晚上逛完了，可以体验一下西安的烤肉文化，大雁塔附近有一些烤肉摊晚上人非常多，大雁塔附近有个赵家烤肉坊，大家可以在网上搜一下。来把烤筋，涮牛肚，女生可以来瓶果皮，男的可以要瓶9度，一群人聊天夏天晚上吃非常过瘾。
备选路线
大明宫遗址公园 & 大华1935
大明宫遗址公园在西安的北边，离火车站非常非常近，如果你从外地来西安可以当成火车站附近的中转站，比如你去周边游玩（兵马俑啦，华山啦）回来太早了就可以逛一下大明宫，大明宫遗址外围是一个很大的公园，每年的草莓音乐节就是在这里举行，每天晚上这里有很多锻炼跑步的人，还有散步遛狗的。如果买门票的话，中心位置有一个博物馆，还可以看到整理出来的唐代的遗址。还有一个关于唐代大明宫的微缩景观。
至于大华1935，那更是一个比较文艺的地方了，它是一个老的纺织厂，在老纺织厂基础上盖了一座工业博物馆，地方不大，非常有年代感，离大明宫丹凤门非常非常近，路过的话可以顺便去逛逛，里边还有小话剧的剧场，平常会有一些话剧演出在里边。
晚上周边景点逛完了，还可以考虑去这个永兴坊吃东西，因为是晚上去，建议打车过去，如果是在火车站打车，建议走的离火车站稍微远一点的地方打车，避免被宰。
相对于回民街来说，永兴坊里更多的是汉民小吃，集合了陕西各地的特色小吃，如果只是逛的话，20分钟就逛完了，大家可以在里边尝试一些新鲜的小吃。其实相比较永兴坊，吃饭的地方我更推荐永兴坊附近东新街夜市的老陈家烩菜，清真老店，非常好吃，具体介绍可以搜索。东新街夜市算是西安老牌的夜市了，里边也有很多好吃的，大家可以去尝试一下。