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白酒中纯酿佳酿精制陈酿有什么不同
纯酿，可以理解为纯粮酿造，强调原料为粮食，质量好坏都可以。
精制，强调工艺上精心细作，结果理应不错。
佳酿，强调酒的质量上佳。
陈酿，强调酒在酒厂经过长期贮存，有年份酒之嫌。
中国是白酒故乡，工艺之繁杂，种类之众多，数不胜数。
但是
代用料质量不佳，如瓜干、杂粮。玉米酒不如高粱酒。
大曲酒远远胜过麸曲酒，酵母+糖化酶酿酒更次，如农村小烧。
只有大曲酒，才有陈酿的必要，需要酒坛（酒海）才有效果。
现在这几种“名称”使用与实际不符，是事实存在。
不要迷信“名称”。
红酒纯酿和特酿的区别
纯酿是只有葡萄和低度酒精而成，而特酿会在里面添加食品添加剂。
红酒，一般是红葡萄酒的简称。酿制红酒的时候，葡萄皮和葡萄肉是同时压榨的，红酒中所含的红色色素，就是在压榨葡萄皮的时候释放出的。就因为这样，所有红酒的色泽才是红的。如果酿制白葡萄酒，则只是压榨葡萄肉并进行酿制。红酒的成分相当复杂，是经自然发酵酿造出来的果酒，含有最多的是葡萄果汁，占百分之80以上，其次是经葡萄里面的糖份自然发酵而成的酒精，一般在百分之10至百分之30，剩余的物质超过1000种，比较重要的有300多种。红酒其他重要的成分有酒酸，果性，矿物质和单宁酸等。虽然这些物质所占的比例不高，却是酒质优劣的决定性因素。质优味美的红酒，是因为它们能呈现一种组织结构的平衡，使人在味觉上有无穷的享受。
汉董白酒酒瓶上写了纯酿什么意思啊
汉董白酒酒瓶上写了纯酿的意思是纯粮酿造。纯酿顾名思义，就是以粮谷或果类为原料，采用固态（或半固态）糖化、发酵、蒸馏，经陈酿、勾兑而成的，未添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味物质，具有本品固有风格特征的白酒，粮食的主要成分是淀粉，微生物（酒曲）把淀粉转化为糖，把糖转化为酒精，这是传统酿造法。
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