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为什么有人说想长高要多吃面粉少吃米?
在我国，南北方人的饮食习惯不同，习惯吃馒头的北方人长得比较高，而习惯吃米饭的南方人则相对矮一些，这在一定程度上跟锌的摄量有关。 大米中存在一种叫做植酸的物质，它能够与锌元素结合，形成化合物，使得人体无法正常吸收，导致缺锌。这样就会影响你长高啦
而面食中则含有更多的微量元素，这一点是优于发米的
吃米饭长大的人和吃面食长大的人，在性格上会有什么不同？
提到吃米饭和吃面食长大的人，首先，我脑海中浮现出来的就是南方人和北方人，因为北方人喜欢吃面食，南方人喜欢吃米饭。在饮食上的不同，也会导致性格的不同。在性格方面主要体现在北方人比南方人豪爽，南方人的性格就是属于似温柔又不温柔的类型。我还是更喜欢北方人，说话方式直接了当，不像一些南方人一样，说话拐弯抹角。
米饭和面食的营养成分不一样，面食含丰富的蛋白质，正是因为面食里面含有丰富的蛋白质。所以北方人长得高大，这样高蛋白的食物，并不像米饭一样经饿，所以很多喜欢吃面食的人，一次就很吃很多，即使吃得多，很快就很感觉到饥饿，饥饿感又让人吃东西，所以北方人的体型比南方人的体型大。米饭含有的淀粉就比较多，蛋白质相对少一些，导致南方人普遍没有北方人长得高大，不仅如此，淀粉含量高容易长胖，所以有的人减肥不吃主食。因为饮食结构不一样，在性格方面也有差异，当然也有地域的因素存在。共同的结果就是北方人豪爽大方，做事的风格比较直接，不像南方人做事情之前要思前顾后，思考好一段时间才会做出决定，很是小心谨慎。
地域、文化、历史、家庭背景以及饮食都会造成性格的不同，造成性格的差异也是综合因素，并不单单靠饮食，在性格这方面的研究也是针对人群来说的。
好像最近很流行“吃红烧牛肉面长大的”这个段子。求问是什么意思啊？谢谢了！
没任何意义，和意思。就像当时屌丝一词在网络流传开来一样的无厘头。楼主，这个问题别上心，认真你就输了。
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