今日头条厨子什么梗,天天窝家里各位疫情下的厨子都有什么好菜啊?
天天窝家里各位“疫情下的厨子"都有什么好菜啊?
这次疫情真的是太大了,我是老年人响应国家号召,宅在家里不出去乱逛,不给国家添乱。
现在的情况好多年轻人也没有复工,依旧也是宅家里待命,年轻人上班的时候可以吃食堂叫外卖,现在天天宅家一天三顿饭,家里如果没有老人做饭,也得琢磨着做点啥呢?另外,和老人同住的年轻人现在也多了关爱父母的时间,学习做饭,无形中也造就出大批新“厨子”
我们家孩子就时常练习做一些我不熟悉的菜肴。(我们是东北人,孩子们来南方好多年了)另篇再给朋友展示孩子厨艺。
今天家庭老“厨子”做道“地三鲜”和朋友们分享“地三鲜”最早应该是东北人创造的吧?或者是北方人创造的,那时北方夏季正是大地蔬菜茄子,辣椒,土豆大量上市季节,于是百姓日常饭桌上就经常出现这道菜。
如今社会经济发达,在东北已冰天雪地的季节,各种新鲜蔬菜依旧是品种众多,茄子?辣椒?土豆?已经成为家常菜了。
下面把地三鲜烹饪过程和朋友们分享
1、准备食材
两根茄子,一个土豆,一根辣椒。家里没有大辣椒,用一尖椒替代。
2、首先把茄子切成大象牙块,放入盆中,加入少量淀粉搅拌均匀。加淀粉的目的是锁住茄子里部分水分,油炸的时候也避免茄子侵油。
3、准备土豆,辣椒
土豆厚片,辣椒掰块
4、准备调料
葱,姜,蒜,切碎
5、准备滋料
一勺淀粉,四勺生抽,两勺醋,一勺盐,再有点白糖一并放碗中加至到半碗
6、上图是油加热四成热,开始炸土豆,油温高,土豆下锅易焦还不熟
土豆炸至金黄捞出备用
7、炸茄子油温要达到七成热,因为茄子易熟,不用长炸,油温低,茄子易侵油。
也是金黄捞出备用
8、炒锅放底油,把葱花,姜末炒香,放辣椒炒一下
9、炸好的茄子,土豆下锅翻炒几下,最后淋入碗汁,加蒜末再翻炒几下出勺,香气怡人。
装盘
一道美味地三鲜完成
谢谢朋友们观赏!
我会经常和朋友们分享您感兴趣的家常菜,
不是厨子的厨子是什么意思?
不是厨子的厨子意思是说虽然那个人不是厨子但或许他是因为谁而活成了厨子的日常
评论区都在找厨子和歌手?
这么多人都在找厨子。
厨子是什么意思?
厨子是旧时代对厨师的称谓,是贬义词。新中国成立后都是尊称厨师,我虽然不是厨师,但是很反感称厨师为厨子,这是对厨师这个职业最大的不尊重。
还在嘴硬出处?
此梗来源于《英雄联盟》著名传菜员芜湖大司马。芜湖大司马早年为一名LOL技术主播,但游戏水平却在近年来光速下滑,菜得令人发指,因此被称为厨子和传菜员。
而芜湖大司马本人却并不接受自己菜的现实。他在游戏战败后经常和抨击他操作和理解失误的网友对线,不断使用各种歪理为自己辩解,此时就衍生出了弹幕梗“还在嘴硬”。其中将该梗发扬光大的一段直播为“感谢还在嘴硬送上的飞机”。
你觉得厨子是个怎么样的行业?
民以食为天,这可是个管天的行当,做好了前途无限。