轻微脑梗吃什么水果,脑梗死可以吃什么水果?
脑梗死可以吃什么水果?
脑梗死患者如果能正常进食,不建议特殊限制水果,可以适量吃应季新鲜水果,以平衡膳食为主,优化选择深色水果。如果伴有糖尿病,可以适量吃含糖量低的水果,如青梅、雪莲果、马蹄、草莓、葡萄、柠檬等。
如果脑梗死患者没有糖尿病,所有应季水果都可以适量吃;如果患者有糖尿病,则应适量吃含糖量低的水果,如青梅、雪莲果、马蹄、草莓、葡萄、柠檬、桃等。脑梗死患者饮食宜清淡,建议营养原则是摄入适量能量,控制脂肪,尤其限制饱和脂肪酸和胆固醇的摄入,摄入足够的蛋白质、维生素和微量元素,控制钠的摄入量。在饮食上以平衡膳食为基础,适量多吃应季新鲜蔬菜水果、大豆制品、限脂乳品、海鱼、杂粮杂豆薯类等食物,用橄榄油和亚麻籽油替代部分花生油、大豆油、调和油等,限制用盐、味精等高钠调味品。避免腌制、咸菜、卤煮等高盐食物,避免辛辣刺激性食物,控制巧克力、蛋糕、含糖饮料等高糖甜食及饮品,一定要戒烟限酒。
脑梗死也叫缺血性卒中,是脑血液供应障碍引发缺血、缺氧、局限性脑组织坏死或软化而导致部分神经功能缺失的疾病。脑梗死常见腔隙性梗死、脑血栓形成、脑栓塞等脑血管急症。脑梗死给人类的生命安全和健康造成极大威胁,因此患者要及时接受正规医院的系统治疗,遵医嘱用药,同时纠正不良饮食及生活方式、加强护理、进行康复治疗等。
本内容由首都医科大学附属北京佑安医院 营养科 主任医师 于淑清审核
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轻度脑梗塞需要住院吗?
轻度脑梗也需要住院治疗。脑梗塞是由于多种原因造成动脉管腔狭窄和闭塞,导致动脉供血区局部脑组织坏死,临床表现包括偏瘫、偏瘫、说话无力、头晕和疲劳,诊断后应积极治疗,在治疗期间,要保持心情舒适,情绪稳定,避免心理刺激,以防病情加重,多吃清淡食品,多吃水果蔬菜。
需要注意哪些饮食?
脑梗死在我们生活中十分常见,随着年龄的增加,患病率也在增加,同时,当我们生活习惯较差,如饮食不合理、吸烟、饮酒、缺乏运动、肥胖等,或者存在高血压、糖尿病、高血脂、房颤、冠心病等基础疾病时,发生脑梗死的风险的也会增加,在众多因素中,饮食因素与我们生活密切相关,不仅与脑梗死的发生相关,对于已有脑梗死的人群,如果饮食不合理,再次发生脑梗死的风险也会更大,所以,大家要保持良好的饮食习惯。
脑梗死即缺血性脑卒中,是由于各种原因引起脑动脉发生闭塞,引起脑组织持续性缺血、缺氧和坏死发生的脑血管疾病。脑梗死发生的原因主要有:①脑血管本身因素,如脑血管发生粥样硬化,导致斑块形成,引起血小板聚集,导致血栓形成;②脑血管因素,如存在房颤、冠心病、先心病等基础疾病者,导致血栓形成,而血栓随着血液流动至颅内血管,引起脑栓塞;③存在低血压、休克或心功能不全,导致颅内血供减少,进而引起缺血性脑卒中的发生。
对于已有脑梗死的人群,建议大家在日常饮食中应尽量少吃以下食物:①高盐食物,会引起血压升高,我们应少吃烟熏食品、腌制食品,少用酱油、味精等高钠盐调味品,控制每日钠盐低于6g为宜,相当于去掉胶垫的啤酒瓶盖一平盖;②高脂肪和高胆固醇食物,会引起血脂水平紊乱,增加动脉粥样硬化的发生,我们应少吃肥肉、禽皮、动物内脏、鱼子、蛋黄、肉汤等;③高糖食物,会引起血糖升高,我们应少吃巧克力、奶油、西式糕点、可乐等;④酒,会增加心脑血管意外的发生,我们应尽量不饮酒,难以戒酒者必须严格限制量和频率,每日酒精量男性低于25g,女性减半。
脑梗死患者在日常生活中,烹饪宜选择植物油,少用动物性油脂,鼓励大家多吃新鲜蔬菜、水果、粗粮等富含维生素、纤维素的食物,可以进食深海鱼类等富含不饱和脂肪酸的食物,鼓励进食瘦肉、鱼肉、去皮禽肉、豆类、低脂或脱脂乳类及其制品等富含油脂蛋白质食物。我们在日常生活中也要注意严格戒烟、适当运动、控制体重、规律作息和保持良好的心态,如无禁忌症,应长期服用阿司匹林和他汀类药物,并积极治疗高血压、心脏病等基础疾病,同时注意监测和复查。
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除了水果还能吃什么?
木瓜:含十七种以上氨基酸等营养成分,可软化血管。
草莓:含有丰富的维生素和果胶物质,预防和治疗动脉粥样硬化,冠状动脉心脏疾病,中风和较高的临床应用价值,对高血压有一定的效果。
猕猴桃:十七种以上氨基酸,果胶,单宁酸,柠檬酸,黄酮类化合物,含有多种微量元素,维生素,尤其是维生素C和硒丰富,长期食用可降低血压,血脂疾病。
猕猴桃汁治疗高血压,心绞痛,心律不齐,预防缺血性脑血管病,脑动脉硬化。
杏:食用杏仁对心脏有保护作用。
西瓜:西瓜汁VA,B,C,和蛋白质,葡萄糖,果糖,蔗糖,富酶,谷氨酸,瓜氨酸,精氨酸,苹果酸,番茄色素,磷酸和钙,铁,和粗纤维等,对高血压有很好的效果。
叶柿子:柿子中含有大量的VC,具有降压,保护心血管的效果。
柿子比一般水果的维生素,心脏疾病,心肌梗死,中风都大有益处。含有酚类化合物,防止动脉硬化,降低心血管疾病的发病率。
柑橘类:水果,柑橘含有最高抗氧化剂,能防止血栓形成。经常食用可预防心血管疾病。
核桃:生吃核桃与桂圆肉,山渣,能改善心脏功能。
石榴:软化血管。
日期:心脏疾病的辅助治疗,高血压,减轻动脉粥样硬化。
苹果:每天粮食300克,血液中的胆固醇水平可以下降,血管硬化
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吃什么能缓解脑梗?
脑梗患者,在恢复期的时候,要限制脂肪的摄入量。每天膳食中要减少总的脂肪量,增加多不饱和脂肪酸的摄入量,不用动物油烹饪,用植物油脂,如花生油、玉米油、橄榄油等。用量不超过25克为宜。少吃或不吃含饱和脂肪酸的肉,适当吃瘦肉、禽肉、鱼肉,特别是海鱼含多不饱和脂肪酸,不仅能补充蛋白质,还能预防脑梗的发生。
每天吃一定量大豆及其制品,如豆腐干、豆腐,对降低血液胆固醇和血液黏滞有利。
限制精制糖和甜食的摄入,如含糖饮料,当过多饮用含糖饮料时,体内摄入的糖分会转化为脂肪,并在体内蓄积,增加体质量、血糖、血脂及血液黏滞度,对脑血栓恢复极为不利。也包括甜点心、糖果。
要增加膳食纤维和维生素C的摄入量,包括粗粮、蔬菜、水果等,宜食洋葱、大蒜、香菇、木耳、海带、山楂、紫菜、淡茶、魔芋等有降脂作用的食物。
宜吃清淡、细软的食物,采用蒸、炖、熬、清炒、汆、温拌等方法烹饪食物,不宜用煎炸、爆炒、烤等方法烹饪食物。
一天的食谱设计:
1、 奶制品:一袋 250 毫升的牛奶或120毫升酸奶两袋,如果乳糖不耐受者,喝酸奶或少量多次饮用牛奶。
2、 鸡蛋:1 个鸡蛋清+半个鸡蛋黄:鸡蛋的蛋清和蛋黄都含有良好的营养物质,蛋清可以为人体提供优质的乳清蛋白,蛋黄可以提供人体需要的卵磷脂和必要的胆固醇,同时,鸡蛋还含有人体需要的微量元素,如铁、锌、硒等。但考虑到脑梗患者大多都伴有高胆固醇,高胆固醇患者如果一次性食用大量鸡蛋可使体内胆固醇含量升高,但半个鸡蛋黄对于胆固醇的升高没有太大的影响,而且还可摄入蛋黄中的其他营养物质。
3、 500克以上的新鲜蔬菜:新鲜蔬菜除了可以补充维生素、微量元素、纤维素之外,还可降脂减肥,防治便秘引起的头痛、失眠、心血管病。
4、 200克的水果,吃水果的最佳时间是饭前1小时,因为水果属生食,吃生食后再进熟食,体内白细胞不会增多,有利于保护人体免疫系统。
5、 100 克豆制品:人可一日无肉,不可一日无豆。豆制品中含有丰富的蛋白质、钙、卵磷脂、大豆异黄酮。
6、 25克植物油:植物油可与其他的油交替使用。每种食用油所含各种脂肪酸比例都不相同,因此需要有针对性地合理选择多种食用油搭配使用,才能提供人体需要的均衡营养。每周最好保证摄入 2 次~3 次的橄榄油。
7、 50克~100克瘦肉。每周保证2次~3次鱼,每次250克左右。
8、 每日盐量不超过4克,啤酒盖的一半。
脑梗塞的患者适合吃什么水果?
脑梗塞患者是可以吃水果的,可以多吃苹果,香蕉,柚子,菠萝,草莓等,注意一定要适量,不要多吃,水果本身含有大量的维生素c,尤其是像能够软化血管的维生素c,含有大量的膳食纤维也含有果胶,这些都是有利于血管的软化,同时水果中含糖量相对比较多,进食大量的水果容易造成血糖升高,反过来会加重动脉粥样硬化以及动脉斑块的形成,