喝格瓦斯测出酒精反应，号称“喝了能开车”的酒能信吗？
开车不能喝格瓦斯，饮用格瓦斯饮料会导致酒精测试仪产生反应。 格瓦斯是一种区别于其它饮料的发酵饮品，原产俄罗斯，原意为用面包发酵酿制的碳酸饮料。带汽，味道近似啤酒但酒精含量低。不少爱喝酒的驾车族会将其作为代酒饮料，认为既能满足口瘾，又不至于喝酒威胁行车安全。但调查结果表明饮用后会引起酒精测试仪产生反应，因此并不建议在行车时饮用
为什么俄罗斯的格瓦斯有点酱油味？
格瓦斯（Квас）是一种传统的斯拉夫酸味饮料，它是在面粉和麦芽（黑麦，大麦）或干黑麦面包发酵的基础上制作而成的，有时加入草药、蜂蜜、原蜂蜡; 也有由甜菜、水果、浆果制成的。颜色呈红褐色，酒精含量只有1%左右。
目前俄罗斯的格瓦斯种类繁多：
谷物类、面包干类、麦芽类、杂烩类、水果类、浆果类、牛奶类、蜂蜜类等等。
水果和浆果类的格瓦斯一般由这些水果制成：梨、蔓越莓、樱桃、柠檬等。这种格瓦斯可以由普通的谷物类格瓦斯的蛋白酶发酵而成，再用果汁或果酱调味，或直接从浆果汁中制作，不添加面包或面粉。
如今市场上的格瓦斯有工厂批量制造的也有俄罗斯家庭自制的。如果想在家里自制格瓦斯，需要准备酵母、面包干（最好是格瓦斯专用面包干）和糖。根据个人喜好加入果汁调味等。
格瓦斯由面粉、面包、水和麦芽制成，原料中所含的淀粉类含糖物质发酵为乳酸和酒精发酵物，进一步将原料发酵为格瓦斯。
格瓦斯饮料有一种特有的麦乳与酒花发酵的芳香，和酱油一样都是发酵而成，所以纯正的格瓦斯闻起来可能会带点儿酱香。
国内的哇哈哈和秋林格瓦斯都是根据国内口味改良勾兑出来的，并不是纯正的俄式格瓦斯，所以没有酿造的味道，也就是问题所说的“酱油味”。。。
格瓦斯的创始人是谁？
1900年，俄国商人伊·雅·秋林
1900年，俄国商人伊·雅·秋林在哈尔滨建立了中国第一家跨国商业企业秋林公司，并将他们家乡的传统饮料格瓦斯及格瓦斯的酿造工艺也带入哈尔滨，并以他的名字命名为——秋林格瓦斯。秋林格瓦斯通过采用俄罗斯传统工艺（大面包发酵）和现代化的制作方法，生产出了口味极佳，营养丰富的格瓦斯健康饮品。主要原料：俄式大面包、乳酸菌、酵母菌。
喝格瓦斯能开车吗？
格瓦斯是含有酒精的，因为格瓦斯是由面包干发酵而来，一般发酵而成的饮品，都会多多少少含有酒精。
格瓦斯酒精度数比较低，酒精含量只有1%左右。
所有喝了格瓦斯还是不能开车的。
秋林格瓦斯是什么？
cult0year：你好。
【秋林格瓦斯】是哈尔滨生产的一种软饮料“格瓦斯”，商标名“秋林”。格瓦斯是麦芽发酵饮品。运用现代生物技术，纯正麦芽发酵（用俄罗斯高加索特有的乳酸菌），不含酒精（称软饮料）。崂山圣水是什么梗？
崂山白花蛇草水，亦称舌草健康水。因其与东方树叶、格瓦斯等被很多消费者吐槽太难喝，所以有了这个梗。中国六大“圣水”第五位，没有最难喝，只有更难喝。
崂山白花蛇草水，亦称蛇草健康水，是青岛崂山矿泉水有限公司20世纪六十年代初为满足国内消费者的健康需求精心研制的碱性饮品。有效解酒、护肝、养胃、解毒、清热，因此在青岛当地有一大批忠实粉丝，出现了喝的常喝，不喝者当成沤草席味一样的产品拒绝之。
而且坊间传言，常喝百花蛇草水，改善身体酸性体质，生儿子。