肉夹馍的意思？
肉夹馍是山西名吃，用圆形的薄的馒头，从中间切开，把调制好的肉馅放进夹住。
明明是馍夹肉，可为什么就叫了“肉夹馍”呢？
“肉夹馍”的叫法是古汉语的省略句式，其意为“肉夹于馍中”。
外地人首次听说肉夹馍，都认为是病句，这是与古汉语有关，肉夹馍，其实是“肉夹于馍”。老百姓无需文绉绉地讲之乎者也，加上陕西人性急，直爽，省去“于”字，喊起来方便些；就像吃面不嚼一样，有快就有慢，就像闻名天下的羊肉泡馍，吃时就不能着急，掰馍时正是与朋友叙旧聊天的机会。
把馍（烧饼）掰开加食材的吃法，就叫夹馍。夹肉的叫肉夹馍，夹菜的叫菜夹馍，还有大油夹馍、辣子夹馍等。
肉夹馍，实际是两种食物的绝妙组合：腊汁肉，白吉馍。肉夹馍合腊汁肉、白吉馍为一体，互为烘托，将各自滋味发挥到极致。馍香肉酥，肥而不腻，回味无穷。腊汁肉历史悠久，闻名中国，配上白吉馍，有着中式汉堡的美誉，扬名中外，深受人们喜爱。腊汁肉夹馍由三十多种调料精心配制而成，由于选料精细，火功到家，加上使用陈年老汤，因此所制的腊汁肉与众不同，具有色泽红润、气味芬芳、肉质软糯、糜而不烂、浓郁醇香、独特风味。
肉夹馍什么意思啊？
这个说法很多，第一，来自古汉语的缩写，肉夹于馍。简称肉夹馍。 第二，馍夹肉用陕西方言讲音同“没夹肉”，于是店主主动调整语序，强调有肉。 第三，夹是夹在的意思，肉夹在馍中的意思 第四，夹馍是一种食物，肉的夹馍 差不多就这么多说法，或许有所遗漏 参考文献 《为西安肉夹馍正本清源——以饼夹肉食用法始于唐朝新论》贾志刚 《关于“肉夹馍”的几点思考》付佩 《“肉夹馍”一种特殊的语音现象》刘继超 《“肉夹馍”小议》田惠刚
肉夹馍为什么不叫馍夹肉的说说？
关于“肉夹馍”为何不叫做“馍夹肉”一种说的是原本想要表达的意思是“肉夹于馍”，因为省略了一个“于”字，所以变成肉夹馍，也有的人说是因为古代的时候，我们习惯从右到左来读，可是新时代原来我们一直都是从左到右读，也正是因为这样就把馍夹肉错读为了肉夹馍。
2、语法结构
像“肉夹馍”、“菜夹馍”、“肝吸虫”、“鸡蛋卷饼”、“驴肉火烧（而不是“火烧驴肉”）”、“蛋炒饭”、“牛肉河粉”等叫法，属于定中偏正结构。《马氏文通》中说：凡数词连用，而意有偏正者，则正者后置。
3、方言表达
一开始是叫馍夹肉，但是方言中这三个字听起来好像“没夹肉”一样，所以大家就反过来读了，这样就读成了肉夹馍，这样大家就不会误以为没有肉了，而因为听到的第一个字就是肉，也营造出一种肉量很多，十分美味的印象。
为什么有人说肉夹馍是江苏特产？
现在社会，你说飞机水里飞，鱼儿天上游，估计都有人能讲的头头是道，何况一道美食，
一直在模仿，从未被超越，事实胜于雄辩！
明明是馍夹肉，为什么非要叫肉夹馍呢？我很费解？
这就是中国语言文字的博大精深，叫肉夹馍便突出了肉多.肉香.超值.价廉物美的推广效果，与羊肉泡馍而不叫馍泡羊肉是一个道理。