脑梗死 吃 什么 饭菜
哪些食物被称之为脑梗的“天敌”？这种类似问题层出不穷，尤其是在慢性病领域，什么高血压的天敌，糖尿病的天敌，好像一时间每一种疾病都会对应一些食物作为天敌，只要多吃这些食物就能预防某些对应疾病一样。那么，到底真相是这样吗？
首先，张大夫特别明确的跟大家说，没有一种慢性病（就像脑梗这类慢性疾病），它的天敌是某种食物的。多吃某种食物是不能解决疾病的，这个大家一定要心知肚明，免得误入歧途。
其次，对于那些因为长期高血压，同时同型半胱氨酸升高的患者来说，他们将来发生脑卒中的机率高。一般来说，如果高血压患者，检测同型半胱氨酸超过15,，就可以考虑补充叶酸。现阶段补充叶酸，除了吃叶酸片之外，其实多吃富含叶酸的食物也是一个好选择。现在关于富含叶酸的食物，公认的是蔬菜水果、粗粮谷物、肉类和动物肝脏。但是，对于很多脑梗高危患者来说，多吃蔬菜水果、粗粮谷物这基本上没有问题，可以达成共识，但是动物肉类和肝脏，需要适量摄入，以免过度摄入后影响血脂水平，得不偿失。
总之，得病了，咱不能寄希望于饮食来治病。但是，平时的饮食也要注意，因为很多疾病正是长年累月的饮食不科学导致的。
患有脑梗喝茶或者饮品都可以吗？
脑梗患者，在恢复期的时候，要限制脂肪的摄入量。每天膳食中要减少总的脂肪量，增加多不饱和脂肪酸的摄入量，不用动物油烹饪，用植物油脂，如花生油、玉米油、橄榄油等。用量不超过25克为宜。少吃或不吃含饱和脂肪酸的肉，适当吃瘦肉、禽肉、鱼肉，特别是海鱼含多不饱和脂肪酸，不仅能补充蛋白质，还能预防脑梗的发生。
每天吃一定量大豆及其制品，如豆腐干、豆腐，对降低血液胆固醇和血液黏滞有利。
限制精制糖和甜食的摄入，如含糖饮料，当过多饮用含糖饮料时，体内摄入的糖分会转化为脂肪，并在体内蓄积，增加体质量、血糖、血脂及血液黏滞度，对脑血栓恢复极为不利。也包括甜点心、糖果。
要增加膳食纤维和维生素C的摄入量，包括粗粮、蔬菜、水果等，宜食洋葱、大蒜、香菇、木耳、海带、山楂、紫菜、淡茶、魔芋等有降脂作用的食物。
宜吃清淡、细软的食物，采用蒸、炖、熬、清炒、汆、温拌等方法烹饪食物，不宜用煎炸、爆炒、烤等方法烹饪食物。
一天的食谱设计：
1、 奶制品：一袋 250 毫升的牛奶或120毫升酸奶两袋，如果乳糖不耐受者，喝酸奶或少量多次饮用牛奶。
2、 鸡蛋：1 个鸡蛋清+半个鸡蛋黄：鸡蛋的蛋清和蛋黄都含有良好的营养物质，蛋清可以为人体提供优质的乳清蛋白，蛋黄可以提供人体需要的卵磷脂和必要的胆固醇，同时，鸡蛋还含有人体需要的微量元素，如铁、锌、硒等。但考虑到脑梗患者大多都伴有高胆固醇，高胆固醇患者如果一次性食用大量鸡蛋可使体内胆固醇含量升高，但半个鸡蛋黄对于胆固醇的升高没有太大的影响，而且还可摄入蛋黄中的其他营养物质。
3、 500克以上的新鲜蔬菜：新鲜蔬菜除了可以补充维生素、微量元素、纤维素之外，还可降脂减肥，防治便秘引起的头痛、失眠、心血管病。
4、 200克的水果，吃水果的最佳时间是饭前1小时，因为水果属生食，吃生食后再进熟食，体内白细胞不会增多，有利于保护人体免疫系统。
5、 100 克豆制品：人可一日无肉，不可一日无豆。豆制品中含有丰富的蛋白质、钙、卵磷脂、大豆异黄酮。
6、 25克植物油：植物油可与其他的油交替使用。每种食用油所含各种脂肪酸比例都不相同，因此需要有针对性地合理选择多种食用油搭配使用，才能提供人体需要的均衡营养。每周最好保证摄入 2 次～3 次的橄榄油。
7、 50克～100克瘦肉。每周保证2次～3次鱼，每次250克左右。
8、 每日盐量不超过4克，啤酒盖的一半。
吃什么能缓解脑梗？
绿色蔬菜为主 清淡饮食 肉类一高蛋白为主 油脂类少吃或不吃控制情绪 不要大悲大喜起伏过大
脑梗死，病人，能，吃，鸡蛋，吗？
脑梗死患者可以吃鸡蛋。鸡蛋富含营养和蛋白质。适当地吃点东西对你的健康有好处。鸡蛋的主要功能大致可分为两部分：一是保肝。因为肝脏是人体内最大的解毒器官，当有损伤时，吃鸡蛋可以保护受损的肝脏组织，并且还可以起到修复作用；第二，增强机体的免疫力。鸡蛋中含有卵磷脂，可以提高记忆力。
患有脑梗喝茶或者饮品都可以吗？
你好，对于容易患脑梗的人群来说，可以喝茶，但浓茶是绝对不可以的，他们应该也淡茶为主。
茶叶放的太多，有着极强的刺激，导致精神过度兴奋，不利于病情的康复。并且淡茶中应该以选择温和的茶叶，像红茶等！在日常生活中，脑梗病人也要切记服用一些高糖，高蛋白，高热量的食物，毕竟这些食物商家是以青年人为主要销售对象的，对于具有一定年龄阶段的人群，他们平时应以清淡的饮食为主，并且要有良好的心态和心情状况。
希望再进行合理的调理和合理的膳食安排一下这些脑梗病人能够尽快康复。