芹菜叶子到底能不能吃？
芹菜叶能吃，而且还是一道别具特色的“美味”。吃一次两次，你会爱上芹菜叶而不是芹菜。芹菜叶营养价值丰富，富含多种维生素及矿物质，其中维生素Ｂ1、蛋白质、钙的含量均比芹菜茎要高，胡萝卜素含量是芹菜茎的20倍，可有效起到保护视力、促进新陈代谢、延缓衰老等。其内富含丰富的膳食纤维，加快肠蠕动，减少食物在肠道的停留时间，以预防毒素积累引起的某些疾病等，经常食用对身体健康十分有益。只是生活中吃芹菜叶的机会不是很多，因为可选择的蔬菜品种繁多，也是偶尔才会吃一次。把芹菜买回来后，把嫩叶子摘下来洗净，焯水后攥干切一下，放点大蒜末等佐料做凉拌菜最好吃。或者下面条放入其中，味道清香浓郁，非常开胃下饭。我经常想，要是有专门加工芹菜叶出售的“真空小包装”就好了，比如半斤一袋装，里面不要任何添加剂，原汁原味炒好水的正规包装，喜欢吃芹菜叶的可以买来一些冰冻上，随时吃随时化开凉拌一小盘，单纯就吃芹菜叶，不知道这是不是一种商机？
芹菜咬不动怎么回事？
那是因为芹菜富含粗纤维，具有一定的韧性！
梗是姓吗？
不是。
基础释义
1.植物的枝或茎：菜～。
2.直；挺直：～着脖子。
3.阻碍：从中作～。
详细释义
①作为名词
(形声。从木,更声。本义:一种树)
刺榆(Hemiptelea davidii)的古名
梗,山枌榆。荚可为芜荑也。——《说文》。按,叶小于常榆,刺如柘刺,其木坚韧,中犊车材,即诗之山有枢。
有刺的草木
凡草木刺人,自关而东,或谓之梗。——《西京赋》
梗木为之靡拉。——《方言三》
又如:梗林(多刺的林丛);梗莽(荆棘草莽);梗刺(草木茎上有刺针)
草本植物的枝茎
桃梗土偶。——《战国策·秦策》
今求柴胡桔梗于沮泽。——《战国策·齐策》
又如:菠菜梗;梗子(植物的枝或茎);荷梗;芹菜梗。
②作为动词
阻塞;阻碍
元恶未黜,天邑犹梗。——《梁书·高帝纪》
是时道路梗涩,人怀危惧,承每遇艰险,处之夷然。——《晋书·王承传》
又如:梗涩(阻塞难通);梗化(阻塞教化;妨碍管教);梗滞(阻塞);梗拒(阻拦拒绝);梗沮(阻扰;干扰);梗碍(阻塞)
假借为“抗”。抵御;抗拒
又如:梗命(抗命);梗寇(作梗御寇);梗骜(亦指桀骜不驯的人)
挺直 。
如:梗着脖子
凤姐听了,把头一梗。——《红楼梦》
通“鲠”。食留咽中
谁生厉阶,至今为梗。——《诗·大雅·桑柔》。
③作为形容词
耿直,刚正
子文都,性梗直,仕 周,为右侍上士。——《北史·汝阴王天赐传》附 修义
又如:梗梗(正直坚定的样子);梗令之人(梗直的人);梗野(率直粗鲁)
强硬;凶猛
梗,猛也。——《方言二》
锄其强梗。——《淮南子·原道》
又如:梗化(强硬);梗悍(强横);梗强(强横凶暴)
大略
略举其梗概。——左思《吴都赋》。注:“粗言也。”
概,略也。——《方言十三》
又如:梗概;梗迹(隐约细微的行迹)。
西芹俗语
西芹俗话都叫它为“芹菜。”
mc秀芹什么梗？
秀芹是《亮剑》中的人物，也是李云龙第一任妻子。因为在第14集中，秀芹被日本人抓了，此时李云龙为了救人，连意大利炮都搬出来了，其中催生的梗就是“二营长，我的意大利炮呢？”
秀芹喜欢李云龙，在多次追求之下才把自己心仪的男人追到手。李云龙对秀芹说不上喜欢不喜欢，只是他不想要对这个女孩有所亏欠。秀芹在李云龙面前，经常都会说出那种最原始，最冲动的告白，比如“团长，你觉得俺这人咋样？”“俺喜欢你，俺想跟你生孩子。”
蒜头芹菜什么意思？
指在含沙较松软的黑土里生长的根茎部有形似抢团，较为突起的一种芹菜。因根茎部形如蒜头，又俗称蒜头芹菜。较之一般芹菜，蒜头芹菜的特点是，肯生长且产量还高，根叶水份足，芹味更浓郁，更清香清脆爽口，根茎可炒肉丝，叶切碎后做饺子馅也非常好吃。