面包糠能洒在面包上面吗？能代替椰蓉吗？
面包糠不能代替椰蓉使用哦！不过两者可以在干炸食物时混合使用，味道会更酥脆，奶香四溢，十分美味！面包糠是吐司面包粉碎制成的，是一种食品添加附料，用于油炸食品表面，如：炸鸡翅、炸鸡腿、炸虾尾、炸洋葱圈等。其味香酥脆软、美味又可口，起到提味作用。而椰蓉是椰丝和椰粉的混合物，是椰子肉切成丝或磨成粉后，经过特殊的烘干处理后混合制成的。椰蓉是用来做糕点、月饼、面包等的馅料和撒在糖葫芦、面包等的表面，以增加口味和装饰表面。所以两者是不一样的，互相代替不了对方的！
我想知道到底是什么裹粉？
裹粉就是面包糠，咱一般在外面吃炸鸡腿鸡柳什么的上面的那层粉就是裹粉，淀粉就是比面还细腻的白色粉，希望能够帮到你！
面包糠为什么那么咸？
面包糠都是没味的。
面包糠是一种广泛使用的食品添加辅料，是用吐司面包经过去皮、切片、并恒温干制后，再经过均匀粉碎而来的，它一般用于油炸及油煎食品，其主要作用是起到缓解食品被炸焦的时间；由于其本身的特性，能起到外表焦（酥）香的效果，从而增加对它的食欲。
因为面包糠是白色的，让你加工起来的时候更方便，面包糠是无味的，但是可以把它做成甜的或者咸的。
爆浆香肠什么梗？
主料
儿童香肠4根
芝士片4根
辅料
鸡蛋1个
面粉适量
面包糠适量
脆口爆浆香肠的做法步骤
1.注备好食材。
2.首先把鸡蛋磕入碗中搅拌打散，加入少许面粉混合均匀备用，儿童香肠室温下完全解冻，把洗净沥干的竹签串入香肠中。
3.把芝士片去掉外衣，拿起一根香肠放在芝士片上卷起来，包裹着香肠了，依次完成。
4.再拿起来卷好芝士片的香肠在面包糠中滚一圈，使其沾满面包糠。
5.然后继续放在混合好的鸡蛋液中滚一圈，再拿到面包糠中滚一圈，也要均匀裹上面包糠哦！
6.把裹满面包糠的香肠依次摆放在金盘上，之间要留有间隔哦！
7.烤箱先175度预热，烤盘放入中层烤制15分钟，再温度调到190度烤制5分钟即可。
超市有面包糠吗？
有面包糠卖，而且日期还是蛮新鲜，看着包装袋上的配方也蛮多的，如果把它放在炸鸡里面，会有什么变化呢，你猜一下，首先你把它放在一个碗里，你会看见一个面包糠，把它一点一点的弄到这个嫩嫩的鸡腿上，你会觉得炸鸡腿太好吃了，下次再来
面包屑和面包糠有什么区别？
1、面包屑的可食部分为百分之百。将吃剩的面包片放到微波炉里加热，使面包片完全变干，并且有轻微的焦黄，然后把它们铺放在塑料袋里用擀面杖压碎，就是面包屑。
2、面包屑是食物的副产品，在制作面包时掉落的细小的面包颗粒可称为面包屑，面包屑是在制作或食用时产生的面包的一部分。
3、面包糠是一种广泛使用的食品添加附料，用于油炸食品表面，如:炸鸡肉、鱼肉、海产品、鸡腿、鸡翅、洋葱圈等。其味香酥脆软、可口鲜美、营养丰富。
4、面包糠是工业产品。差别比较大，面包糠是吐司面包经过去皮、切片、并恒温干制后，再经过均匀粉碎而来的。它一般用于油炸及油煎食品，其主要作用是起到缓解食品被炸焦的时间;由于其本身的特性，能起到外表焦香的效果。