钟薛高给了罗永浩多少钱？
这场雪糕舆论战争本来就是洋品牌发动的，洋品牌当然知道拿蛋白质含量非常高的雪糕去用火烧会产生烧不化的情况，这就相当于拿洋品牌里面的奶酪雪糕，用火烧也烧不化一样。因为火烧蛋白质，会造成蛋白质变性，形成固态，和鸡蛋煮熟以后变成固态是一个道理。
但是，普通的网民基本上没有吃过蛋白质含量特别高的雪糕，大多数人也只是听过钟薛高，并没有真正品尝过。大家对于雪糕的普遍印象还是那种用水色素和香精兑的几毛钱的雪糕。几毛钱的雪糕基本就是水和色素，用火烧当然会化。但是，蛋白质含量很高的雪糕用火一烧，蛋白质变性就会形成固态。这就是基本的生物和物理常识。
其实，后续也有很多博主用钟薛高的雪糕进行热水融化测试，钟薛高的雪糕确实也可以在热水中完全融化。这也完全印证了钟薛高的蛋白质含量比较高。
至于某些博主拼命鼓吹的所谓卡拉胶，在洋品牌中果冻型的雪糕还有糖果型的雪糕里面也大量存在，这完全是属于口味的问题。卡拉胶我们每个中国人都再熟悉不过了，果冻大家都吃过，对不对？还有各种各样的橡皮糖果也都包含在其中。
有些博主收了外国人的钱，利用网民的知识空白说“卡拉胶是鞋子里面的成分”，然后配合1450在评论区带节奏，实际上是经不起推敲的。因为卡拉胶这种非常昂贵的食材，如果用来做鞋子的话，任何一个鞋企都会破产。卡拉胶是海藻的提取物，作为食材，大家喜闻乐见，拿去做鞋子是不可能的。
至于提问者说罗永浩可能收了钟薛高的钱，完全就是在乱带节奏。每一个和外国人打过很多交道的人，对于外国人搞事情的手段和秉性都是非常了解的。
罗永浩也是和外国人打过很多交道了，毕竟他做过科技公司，免不了要接触外国投资人。有些话他不能很直白地讲出来，所以只能从侧面力挺钟薛高，告诉大家，这个是民族企业，暗示被外国企业搞了。
外国企业为什么一定要搞钟薛高呢？因为这几年钟薛高发展的确实非常好，洋品牌的雪糕现在不断地在撤柜，已经在中国很多地方看不见了。钟薛高已经成为了中国高端雪糕的代名词，扼杀了洋雪糕的生存空间。
就产品成本而言，洋品牌把几毛钱成本的色素冰淇凌球卖到50块以上，而钟薛高把几块钱成本的雪糕只卖到十几块钱，口感品种都比洋品牌高出不少，而且有很多中国特色产品，所以从产品线和价格都全面碾压洋品牌。因此，洋品牌才会搞这种下三路的手段。
不管怎么说，我认为中国必须要有雪糕高端品牌的代表，普通网民可以仍然继续选择几毛钱的便宜雪糕，但是当我们想要吃十几块，几十块，甚至上百块的雪糕的时候，这个钱肯定不能只让成本只有几毛钱的洋品牌赚走。
什么是果冻？
果冻是用增稠剂（海藻酸钠、琼脂、食用明胶、卡拉胶等）加入各种人工合成香精、着色剂、甜味剂、酸味剂配制而成。是一种西方甜食，呈半固体状，由食用明胶加水、糖、果汁制成。亦称啫喱，外观晶莹，色泽鲜艳，口感软滑，果冻里也包含布丁一类。
1．果冻液的调制果冻液的调制方法较简单，一般先浸泡明胶，然后隔水熔化，再加入所需要的配料，即混合成果冻液。果冻液的调制方法根据所用凝固原料的不同，常见的有以下两种：使用果冻粉或使用明胶。
(1)使用果冻粉调制果冻液使用果冻粉调制果冻液是最方便、最省时的方法。因为所有的凝固原料——果冻粉都已在工厂配制好并消毒，再经干燥处理包装上市。使用者只需按照产品包装上的使用说明及用量配比表使用即可，使用起来很方便。
(2)使用明胶调制果冻液使用明胶制作果冻是较常用的方法。常用明胶的商品名有白明胶、明胶片、结力粉、结力片、鱼胶粉等。实际使用时要参照不同原料使用说明来使用。如使用明胶片、结力片，需要先把结力片用凉水泡软，然后再调制。若使用结力粉，则要求先用少量的凉水浸透后再调制。
2．果冻液装模
果冻的成形与果冻的用料配方以及模具的使用有着十分紧密的关系。果冻大多依靠模具成形，其一般方法是：将已调配好的果冻混合液体装入各种类型的模子里，在低温环境中凝固，形成制品。
果冻的形状与模具的大小、形态以及冷却时间有关。一般来讲，果冻的成形不用大型的或结构复杂的模具。因为果冻内部的凝胶力不足以保持大型模具制作出的成品支撑力，如果加大原料的使用量，就必然降低成品应有的质量和口感，甚至不能食用。因此，在使用模具时，大多应用小的、简单的模具，以确保成品具有应有的造型和食用质量。果冻液装模过程中应注意的事项为：
①果冻液倒人模具时，应避免起沫。如果有泡沫，应用干净的工具将泡沫撇出，否则冷却后影响成品的美观。
②制作果冻所用的水果丁使用前要沥干水分，以保证成品的品质。
③使用水果，尽量少用或不用含酸物质多的水果，如柠檬、鲜菠萝等，因其酸度过大会降低果冻的凝胶力，使成品弹性降低，必要时可将此类水果蒸煮几分钟使其蛋白酶失去活性后使用。
④果冻甜点是直接人口的食品，更需要保证模具的卫生。
3．果冻的定型
果冻的定型主要是通过冷却的方法形成的，但明胶的用量、定型的温度和时间与定型的质量有关。定型的一般方法是将调制好的果冻液体倒人模具中放人冰箱内冷却定型。定型所需要的时间取决于果冻配方中明胶用量多少。配方中明胶的用量越大，凝固定型的时间越短，但明胶的用量并不是越多越好，使用过多，成品凝固过硬，不仅失去果冻应有的口感，而且也失去果冻应有的品质。一般情况下明胶的用量在3～6%左右冷却时间需要3～5小时。
果冻定型时的温度一般在0～4℃。一般来讲温度越低，果冻定型所需的时间越短，反之则长。但果冻定型时不宜放人温度在0℃以下的冰箱内，因为果冻内大部分原料为含水液体原料，若在0℃以下低温冷却，会使果冻结冰，失去果冻应有的品质。果冻在进入冰箱冷却定型时，应在其表面封一层保鲜膜，以防止和其他食品的味道相窜，影响自身的口味。
4．脱模与装饰
定型后的制品脱模时，要保持制品完整。因此将定型好的制品从冷藏箱内取出后，宜用温水在模具底部及四周稍烫一下再脱模。若用一次性果冻杯成形的果冻则勿需脱模。果冻的装饰根据需求而定，一般适宜用水果、巧克力插片、干果、泡沫鲜奶油等装饰[1]。
有哪些很有趣的的套娃句子？
套娃一[捂脸]：
一天，妈妈说：划拳谁输了就去洗碗，儿子说：好！
结果妈妈赢了一拳，儿子乖乖去洗碗了；
第二天，妈妈又说：划拳谁输了谁洗碗。儿子说：好。
妈妈输了一拳，儿子说：妈妈去洗碗！
妈妈：今天要三局两胜，再划！
结果妈妈赢了两拳，
儿子又只能乖乖洗碗；
第三天，儿子赢了两拳，说：妈妈去洗碗！
妈妈：今天要五局三胜，再划！
结果，妈妈连赢三局，儿子又输了；
儿子哭了，又只好乖乖去洗碗……
套娃二[呲牙]：
两岁女儿说：妈妈，我要吃这个薯片！
妈妈说：宝宝，这个不能吃，你看，这里这里写了，不能吃有辣椒，好辣！会打针?
套娃三[灵光一闪]：
有一天六岁儿子说：妈妈，我想玩手机可以吗？
妈妈：什么？你想学拼音？
儿子：不是，我想看手机。
妈妈：哦，你想去学习
儿子：我说，我想看手机（大声）
妈妈：啊？你想写作业，好的
儿子：唉，算了，我写作业去了
套娃四[泪奔]：
每次出门，不想带娃出门就这么做！
妈妈出门都要对六岁儿子说：走！妈妈带你出去
儿子高兴极了，
妈妈接着说：正好你要打预防针了，带你去打针?！
儿子听见说出去要打针，赶紧跑了，乖乖跟他爸老实呆家里了[大笑]
买果冻是什么意思？
意思是去买果冻，表示买果冻吃
我吃了十年的喜之郎果冻是什么意思？
意思是他或者她特别喜欢喜之郎果冻，就是爱吃
布迪椰子果实能不能吃？
能
布迪椰子果实可以吃，其椰子有天然的酸甜口感，和一般水果无异，可以直接鲜食，且还能制作果酱和果冻，因此，布迪椰子又叫“冻子椰子”，每年都会开花结果。布迪椰子是热带地区观赏树种，还是雌雄同株，在小苗期比较难分辨，它的花期在5-7月份，花序腋生，花序梗和花瓣均为紫红色，花后结果，它的果实一般在10月-11月份成熟。