毛豆腐有臭味是怎么回事？
臭豆腐“闻着臭”是因为豆腐在发酵腌制和后发酵的过程中，其中所含蛋白质在蛋白酶的作用下分解，所含的硫氨基酸也充分水解，产生一种叫硫化氢（H2S）的化合物，这种化合物具有刺鼻的臭味。在蛋白质分解后，即产生氨基酸，而氨基酸又具有鲜美的滋味，故“吃着香”。
各地的臭豆腐：
1、长沙臭豆腐
说到臭豆腐，湖南长沙臭豆腐享誉远近，相传是位落第书生发明的，当地称“臭干子”。这种臭豆腐选用新鲜黄豆浸泡，经过煮浆等数十道工艺制作而成。做好的臭豆腐色泽黝黑，臭气扑鼻，仔细品尝，外酥里嫩，香味诱人，吃完回味无穷。
2、绍兴臭豆腐
浙江的臭豆腐已有千年历史，尤其以绍兴臭豆腐出名。和湖南臭豆腐不同，绍兴臭豆腐选用苋菜梗汁腌制，自然发酵制成，可蒸可炸，配上特制辣酱，味道麻辣酥脆。
据当地人讲，臭豆腐要好吃，最重要的原料是制作臭豆腐的卤子，不仅是用新鲜蔬菜腌制使臭豆腐自然发酵，还要在其腌制和发酵过程中不断加入各种香料精心调制，一坛好卤至少要一二十年才能形成。
3、南京臭豆腐
南京臭豆腐主要有两种类型，一种是灰白色的嫩豆腐，还有一种是瓦灰色的豆腐干。在卤水的选择上，南京的两种臭豆腐均选用隔年留下的咸菜水腌制，味道更为醇厚。
食用时，嫩豆腐在油炸过后，加上肉末、干辣椒、小葱、香菜、蒜汁等作料，味道香浓。灰白色的臭豆腐干一般是用竹签串成串，油炸后刷上酱料，香酥可口。
4、徽州毛豆腐
毛豆腐是安徽省特有的一种臭豆腐，将豆腐通过人工发酵，使表面长出一层浓密白毛之后炸制食用，做好的毛豆腐可以放置两三天。食用的时候，将毛豆腐用油煎至两面金黄，浇上辣椒酱等调料，撒上香菜和葱即可。毛豆腐口感绵软，别有一番风味。
5、北京臭豆腐
北京的臭豆腐，颜色呈灰色，质地绵软，有的臭味冲到呛鼻。但这也挡不住一些老北京人对它的热爱，吃法常是用来涂抹着吃。比如一份炸窝头，抹上老北京臭豆腐，臭味夹杂着炸窝头的香气，味道可谓一绝。
一股臭味什么梗？
梗就是没有人能够说出其中的奥妙有股臭味。形容事情奇怪；不合常理。
读音
[mò míng qí miào]
出处
清 宣鼎《夜雨秋灯录 陬邑官亲》：“及进西瓜汤，饮兰雪茶，莫名其妙。”
例句
这个人与众不同，常有些令人莫名其妙的惊人之举。
近义
莫明其妙 无缘无故
反义
洞若观火 恍然如悟 恍然大悟
情侣的酸臭味是什么梗？
恋爱的酸臭味，网络流行词，来源于动漫《未确认进行式》，用来表示对秀恩爱行为的评价，一般指恋爱中的两个人互动非常甜蜜。
剧中的角色白夜在面对小红（白夜的未婚妻）做的食物的时候说：“只要是小红做的我都喜欢”。
这时，在场的另一角色红绪听完后说：“什么情况，心中这前仆后继的作呕感！错不了，这就是——恋爱喜剧的酸臭味！”
引申含义：恋爱的酸臭味就开始用来表示情侣之前很恩爱的行为。对秀恩爱行为的评价，一般指恋爱中的两个人互动非常甜蜜。
恶臭梗原版视频出自哪里
恶臭梗原版视频出自哔哩哔哩
景甜被许幻山气到变形是什么梗？
今年的夏天有点安静哦，先是余文乐发文力挺王漫妮快点分手，现在又有景甜发博，气到变形。
不得不说三十而已真的挺好看的，不仅仅我们这些打工妹在追，连许多明星也是在追剧的。
景甜被许幻山气到变形是可以理解的。看到许幻山我们真的是无语，不骂他骂谁？
家里可是有个那么好那么好的妻子啊～顾佳！
顾佳无论在学识还是见识能力上都是非常强的，从开始帮助许幻山创建烟花公司，到处理公司的那些麻烦事。她做什么都是有魄力有想法的。而且也很幸运，努力了就会成功。
除了主角光环的保护外，其实顾佳她真的很努力，无论进入太太圈还是做甜品，她都是用心去学，用心去做。
世界上可能总是伤害那些拼搏努力的人，因为他们得到的多，所以总是会在其它方面给她伤害。许幻山就是一颗定时炸弹，随时都有可能原地爆炸伤害顾佳。
许幻山是个不懂得拒绝的人，一开始送给林有有的烟花，被儿子发现了。他就开始心虚，到后来林有有追到上海，他们本没有什么，其实若是当时好好处理事情不会发展到不可收拾。
而许幻山并没有，反而越来越过分，比如帮林有有开房，一天1000块钱还真的是壕啊！
一个愿打一个愿挨，其实怨不得林有有，她为了生活往上贴是为自己日后能过的更好，就算是绿茶婊我能理解。但是许幻山呢？简直就是渣到家了，不可原谅。
郭德纲相声里最经典的“梗”有哪些？
相声要是没有郭德纲早就黄了，自从有了郭德纲之后就更黄了。
这里前后两者的“黄”并非是一个意思，熟悉的朋友都知道郭德纲的相声里荤段子比较多，他总是能毫不避讳的将我们羞于启齿的话题拿出来开玩笑，这也是为何他能受当代“恶臭”年轻人欢迎的一大原因。
在汪洋事件之前，郭德纲的砸挂对象非常广泛，从德云社员到明星演员，从亲戚朋友到陌生人，很多公众人物都曾作为包袱出现过他的段子里。只是后来得了教训以后，渐渐变得收敛，一般情况下只会拿于老师“开刀”。不过这一点倒是带来了一个意外之喜，任何从于老师身上展开创作的包袱，总能得到观众的呼应。
1、郭:于谦当大财主了，大金链子小金表，一天三顿小烧烤。
于:什么顺口溜啊这是。
郭:你这带着链子，坐着数钱，你爸爸能不高兴吗？
于:那是得高兴。
郭:你坐在那有个样子是吧，你爸爸腚眼儿一看，嘿，打心里那么开心。
于:你先等会，那是定睛一看。
2、郭：一来就接了个好活儿，盖一个70多米的烟囱！于：还真不错！郭：起早贪黑把活干完了，人家来一验收，死活不给我们工钱！于：质量不行？郭：开始把图纸拿倒了，人家让修口井！3、郭:大家都知道于老师好玩，自己有一个小马场。
于:哎，这大家都知道。
郭:这里面的每一匹马啊，都倾入了于老师的骨血。
于:您等会，那叫心血！
郭:都一样！
4、郭德纲：后来我就开始看古典文学，三字经，百家姓，十里河，二龙路，大北窑……于谦：画地图来了你这儿？郭德纲：五经，四书，三叔，大妈，舅舅……于谦：这辈儿你倒是不乱。郭德纲：易经，二更，三更，四更，五更，天亮，吃早点。 于谦：饿着了是怎么着？郭德纲：左传，春秋左传，左传，右转，上坡，下坎儿，掉沟里。于谦：您这拿不了驾照了。郭德纲：中庸，不中庸，废物点心，半吊子，二百五，一套都念过。于谦：哦？自个儿学自个儿？4、郭:您去酒吧喝啤酒我还能给些建议。
于:什么建议，您说说。
郭:你听我这几句话，你去酒吧里能受益无穷。
于:嗯，您说。
郭:如果说你喝着喝着啤酒，觉着脚上潮湿而且温暖！
于:这个是？
郭:那就是膀胱控制不当。
于:您就说尿了不就完了嘛。
郭:喝着喝着，就跑觉着对面的墙上挂着一个吊灯。
于:这是？
郭:那你就是仰面朝天的摔倒了。
于:这就不叫什么建议了，这就是躺下了。
郭:如果感觉嘴里边有烟头。
于:这是？
郭:那就是脸朝下摔的。
于:啃到地了。
郭:如果觉得地板在移动。
于:这是？
郭:那就是有人往外蹬你。
5.某某降生，他父亲病倒了，回到家之后，他母亲最不容易。这边儿是丈夫，这边儿是孩子，都得管。给这边儿喂喂奶，那边儿喂喂药，喂喂奶，喂喂药。喂喂药，喂喂奶。他爸爸特壮，这孩子吃错药了。其实正如郭德纲相声《论五十年相声之现状》中所说:老先生留下来的传统相声总共有一千多段，经过我们演员这些年不断地努力吧，到现在，还剩四百多段了。 还有三百段不让说的 ，还有100段和建设和谐社会有冲突的 。
如今相声行业表面看起来一片繁荣，人才辈出，可真正流传下来的传统段子，传统内涵却在逐渐消失，不是不能说，而是不敢说。