得了脑梗的老人平时多吃什么好？
脑梗患者之所以摊上脑梗，主要是因为脑血管出现堵塞，导致脑部血液养分供应障碍而引起的病变。那么想要调理好脑梗，就需要多食用一些对疏通脑血管有帮助的食物，脑血管通畅，那么脑梗也就可以调理好了。
哪些食物适合帮助疏通脑血管，对脑梗患者有好处呢？第1种：富含芦丁的食物
芦丁这一种成分再芦笋当中含量比较丰富，它可起到增强毛细血管弹性，抑制甘油三酯和胆固醇生成的作用，常食用这类食物，可以避免血管动脉出现堵塞硬化，从而调理脑梗。平时可以直接饮用由芦笋经过提纯发酵得到的芦笋复合酵液，可以充分吸收其中含有的芦丁成分，更好的养护血管。
第2种：含有蒜辣素的食物
比如洋葱、大蒜等。洋葱里面含有洋葱蒜辣素，大蒜里面含有大蒜素，这些食物里面的物质都是非常好的，可以预防体内的动脉硬化，对于抵抗血小板的凝聚作用也很有帮助。吃了之后不仅可以预防脑梗，而且也是可以促进人的消化能力的，让消化变得更快，食物里面的这些营养物质也可以更好的被身体吸收了。
第3种：含有核酸的食物
核酸能起到有效清理血液中的垃圾，抑制血液脂质生成，疏通血管的作用，如果人体可以利用它，可达到防治脑梗的目的。平时我们吃的食物当中，姬松茸所含的核酸成分是比较丰富的，可以通过食用姬松茸发酵液，吸收其中的核酸成分来防治脑梗。
这三类食物脑梗患者平时都可以多吃，并且平时饮食还要注意清淡，少吃油腻或者高热量高盐高糖的食物，这样可以避免血液垃圾产生过多，避免血管堵塞加重。另外烟酒也要及时戒掉，否则很容易刺激血管，对脑梗的调理不利。
有脑梗的病人能吃枣吗？
有脑梗的病人能吃枣吗？
能吃！脑梗主要是脑血管血液循环系统出现障碍，而引发脑血栓、栓塞、脑梗塞等脑血管疾病。发病原因往往和高血压、高脂血症有关，血液质量不好，黏稠，血浆内“垃圾”多，易形成斑块，黏稠物质容易粘附于血管壁上，使血管腔变窄，更加影响血液循环。
脑部有很多毛细血管，这些血管又细又小在人体各血管中，血管最密集，也是最小的部位，很容易被小血斑块堵塞，任何一条小血管，都是有一定作用的，哪一条也不能堵塞，一旦堵塞会立即出现症状，发生梗塞，血管变窄或阻塞时间过长，会因为压力过大而产生爆裂，这种结果是致命的。
脑梗病人能吃枣吗？枣是可以吃的。但是，脑梗患者要积极服用药物治疗，生活中饮食各方面都得注意。吃枣没有矛盾。
大枣素称“百果之冠”，它性平、无毒、味道鲜美，具有补中益气的作用，可以养胃健脾，补血安神，又能滋润心肺，调和脾胃，促生津液，通关开窍，助益十二经络。
大枣里含有多种维生素，A，B，C，E等，还有多种微量元素。“要想身体好，一天三颗枣”，大枣有很好的滋养血脉的作用，对于贫血，面白、气血不正等都有很好的调养作用，脑梗患者吃点枣没有什么事。
脑梗能吃鸭蛋吗？
脑梗能吃鸭蛋吗
脑梗患者可以适量吃鸭蛋。
脑梗患者的饮食应该以低脂肪，低糖，低胆固醇，低盐为主，并且要保持能量的平衡供应，要摄入定量的碳水化合物，以及高膳食纤维，高蛋白和维生素的食物。
鸭蛋富含蛋白质，卵磷脂，和钙质，脑梗患者可以适量吃鸭蛋补充营养，卵磷脂有助于脑细胞功能修复。但需要注意，鸭蛋中蛋黄含胆固醇量不低，脑梗患者需要控制胆固醇的摄入量，控制体重，所以每天吃鸭蛋要适量，最好不超过两个，并且蛋黄要适当减量。
本内容由首都医科大学附属北京佑安医院 营养科 主任医师 于淑清审核
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什么食物可以缓解脑梗塞？
如果说到食物，建议多食用蔬菜类食物，不要迷信单一食物，但是肉类食品中，红肉的量减少，白肉类可适量食用，鱼类(深海鱼类），虾类多食，但不可超过250克每天的量，水果方面尽量吃苹果和橙子，每天早中晚尽量喝绿茶一杯，食用油：以橄榄油和亚麻子油，每人每天25克，油炸咸菜腌肉等食品不吃，听医嘱按时吃抗脑梗药，适当运动，保持心情愉悦，恶劣天气不可做户外运动，冬季出门带帽子，平时多玩些益智游戏，另外多做做助人为乐的事，这样可以有效治疗和预防脑梗的发生。防治疾病绝不是简单吃药就行的，要从食物，医疗，起居，运动，益智，心理，情绪管理，生活环境等方面一起改变，才能最终改变对疾病的恐惧，以正确的方式生活才是人生赢家！
脑梗的病人能吃鸡蛋吗？
能不能完全恢复取决于脑梗的部位和发现处理的时间吧。
我有发过一篇文章，叫“如何快速识别中风”，里面我就提到过一句话：时间就是大脑！为什么这样说呢？
脑细胞是不可以再生修复的，如果死了就是死了，脑梗死越早发现、越早处理，能拯救的脑细胞就越多！这也就是为什么处理早的病人可以恢复得跟发病前一样，别人根本都不知道他得过中风。
另外一个就是取决于脑梗的部位，我们大脑就跟政府的各个部门一样，各司其职，有的是管语言的、有的是管手脚的，有的是管脸部表情的等等等等。如果刚好梗死的部位不是很重要，那么随着病情控制，有的病人也能恢复得跟正常人一样。
有一点值得注意的就是，脑梗死后的病人后期可以通过康复训练慢慢恢复自己的一部分功能哦！患脑梗死的病人要对自己有信心哦！
脑梗多是“吃”出来的，4种食物是脑梗催化剂，指的是哪4种？
大脑，是人体的指挥官，负责发号司令。
但是随着人体的衰老，大脑也会出现各种损伤。
特别是脑血管在经年累月的辛勤劳动中，脂质沉淀严重，一旦发生堵塞，八成脑梗要上身。
脑梗发作前会有5种征兆，若能及时发现，或可救你一命。
1、头晕头痛
大脑缺血缺氧严重会引发头晕、头痛出现。并且痛感强烈，随着病情的加重头痛时间也随之延长。
2、短暂性视力障碍
视力模糊、看东西不完整、或视野缺损。这种情况大多在1个小时内会自行恢复。若经常性出现这种症状，最好去医院检查一下。
3、语言表达障碍
发音困难、无法完整的说出一句话、舌根发硬等。
4、疲倦嗜睡
随着呼吸中枢缺氧反应的加剧，身体会出现疲惫不堪、嗜睡、浑身无力、精神不振的情况。
5、肢体运动障碍
出现单侧肢体麻木、手脚无力、单侧面瘫流口水等，或不明原因的跌倒。
4种食物是脑梗"加速器"，别再频繁端上桌
食物1：高油食物
血管之所以堵塞，往往是因为摄入过多的胆固醇、脂肪，身体无法及时分解和吸收，从而淤积在血管内，造成血液粘稠。
当血液流速较慢时，这些多余的脂质易沉淀沾黏在血管壁上，形成动脉斑块。
一旦斑块剥落随着血流流动，随时有堵塞脑血管的风险，增加了脑梗发作的几率。
常见的高油食物有：油炸食品、肥肉、膨化食品、加工肉类等，最好少吃。
食物2：高盐食物
盐分摄入多是诱发高血压的"元凶"。
盐的主要成分是氯化钠，当血液中钠离子含量超标时会滞留在血管，造成血管平滑肌细胞肿胀，压缩管腔空间。
血液通过时管腔压力增大，血压也会升高。
而动脉斑块在高压血流的冲刷下，不稳定性增加，慢慢破裂、坠落，诱发脑梗。
除食用盐外，还有一些"高盐值"的食物，如：咸菜等腌渍品、培根等加工肉类、牛肉干等零食，在制作的过程中都会加入大量的盐分来保证口感，及延长保质期限。
这些食物长期食用，也会造成血压升高，最好少吃。
食物3：高糖食物
甜点、蛋糕、冰激凌等高糖食物中含有大量的反式脂肪酸。
这类食物长期食用会升高低密度脂蛋白胆固醇，增加血液粘稠度和凝聚力，容易导致血栓形成。
食物4：酒
很多养生观念认为适度饮酒能够软化血管，减少脑梗的风险。
但是目前的研究表明，少量饮酒能够减少脑梗的风险，但是显著增加脑溢血的风险。
若长期饮酒，酒精会对血管壁内皮组织产生强烈刺激，促进脂质沉积，加速动脉硬化。造成脑动脉平滑肌收缩异常，降低脑部血流量，增加脑梗的发作几率。
劲酒虽好，但不仅贪杯。
预防脑梗，坚持"一补、二戒、三不要"，清血管防血栓。
一补：补抗氧化剂——如玲珑菊、山楂茶、杜仲茶
血管需要"抗氧化"。
人体内的自由基数量过多时，易引起血管内皮老化，加速动脉硬化，使血管内更容易沉积甘油三酯、低密度脂蛋白胆固醇等脂质，诱发高血压、高血脂、心肌梗死、脑梗塞等疾病。
而抗氧化剂，可以捕捉并消灭"自由基"，减少其对血管的伤害，维持血管的正常生理功能，预防血管疾病严重化。
生活中，茶就含有丰富的抗氧化剂，如："玲珑菊、山楂茶、杜仲茶"等。
其中，玲珑菊——属于四大怀药之一的药用菊，不仅含有丰富的抗氧化剂，还富含钾和三萜类化合物等营养物质。
泡茶、做粥时放些玲珑菊，有利于减慢血管退行性变，减少脑梗的发生率。
二戒
1、戒烟
香烟中含有上百种的有害物质，不仅会造成血脂粘稠，还会刺激血管壁损伤，加速血栓形成。
产生的一氧化碳会和血红蛋白结合成碳氧血红蛋白，会降低血液含氧量，影响脑部血液供应。
2、戒久坐
久坐不动， 新陈代谢缓慢，血液垃圾不能及时代谢出去，会加重血管负担。
运动量过少，也会损伤身体免疫力，降低人体抵抗病毒的能力，诱发多种疾病上身。
三不要
1、不要激动
情绪激动时，血压上升迅速，会引起脑供血不足。
长时间处在紧张、压抑或者疲劳的状态中，血管易痉挛，阻碍了人体正常的血液循环，诱发血栓。
2、排便不要太用力
排便时用力过度会导致腹腔压力大，血压升高，这也是很多中老年人便后易发脑梗的主要原因。
平时最好多吃水果蔬菜，减少便秘的发生。
3、起床不要太快
早起时血脂较粘稠，起床过快血压上升迅速，大脑瞬间缺氧严重，会引发头晕目眩，甚至猝死。