有许多独具特色的美食和农产品，一、黄岗蜜桔黄岗蜜桔是黄岗地区最为有名的农产品之一，他用了五年时间成功研究出黄岗蜜桔的培育技术，二、黄岗大米黄岗大米是黄岗镇主要的农产品之一，由于黄岗大米的口感极佳。...
黄岗地处中国江苏省南部，是一个有着悠久历史的小镇。在这里，有许多独具特色的美食和农产品，成为了当地人引以为豪的品牌。本文将围绕黄岗特产展开，为您揭秘这个地方的美食文化。
一、黄岗蜜桔
黄岗蜜桔是黄岗地区最为有名的农产品之一，因其果实饱满圆润、颜色鲜艳、口感甜美而广受欢迎。黄日昌是当地广泛培育黄岗蜜柑的第一人，他用了五年时间成功研究出黄岗蜜桔的培育技术，并且于1973年获得了国家科技成果奖。
二、黄岗大米
黄岗大米是黄岗镇主要的农产品之一，以其颜色透亮、粒饱满、口感香软而著称。种植黄岗大米的田地非常适宜水稻生长，主要产地是黄岗镇的上马桥、新桥两个村庄。由于黄岗大米的口感极佳，因此已经成为了当地餐桌上的主食之一。
三、黄岗腊鱼
黄岗腊鱼是一道鲜美可口的黄岗特产，由于使用当地优质的鲃鱼制作，因此口感独特，颇具风味。黄岗腊鱼的制作需要经过反复的腌制和陈放，因此可以保证其肉质鲜嫩、味道浓郁。
黄岗镇是一个美食文化十分发达的地方，这里的特产不仅在当地颇受欢迎，在国内外也备受赞誉。从黄岗蜜柑到黄岗大米再到黄岗腊鱼，这些美食都深刻地反映了当地特有的地理环境和文化传承，也成为了黄岗镇的地方品牌之一。