1.合理控制总能量和脂肪摄入脑梗患者应该每天摄入足够的热量和营养素以满足身体需求，但同时要合理控制总能量和脂肪摄入量。建议多食用蔬菜水果、粗粮、鱼、豆制品等富含纤维素的食物，2.减少盐摄入量摄入过多的盐可能导致高血压并加剧脑梗的风险。...
脑梗好了后，正确的饮食习惯能够帮助康复，对于出院后吃什么好，需要特别关注饮食种类和数量。以下是一些有益的建议，来帮助你恢复到健康的状态。
1. 合理控制总能量和脂肪摄入
脑梗患者应该每天摄入足够的热量和营养素以满足身体需求，但同时要合理控制总能量和脂肪摄入量。不建议食用过多的高脂肪，高胆固醇、高热量的食物。 建议多食用蔬菜水果、粗粮、鱼、豆制品等富含纤维素的食物，保持饮食多样化。
2. 减少盐摄入量
摄入过多的盐可能导致高血压并加剧脑梗的风险。煮菜时，可以使用一些其他低钠调味品来取代盐，如大蒜、姜、香菜、迷迭香、辣椒等。
3. 控制碳水化合物的摄入
在饮食的过程中，要控制碳水化合物的摄入量，尤其是快速消耗型碳水化合物，如白米饭、白面包等。 建议患者可以选择糙米饭或全麦面包等富含膳食纤维的食物。
4. 适量补充蛋白质
合理地补充蛋白质有助于维持身体健康，尤其是对于大脑和神经系统的恢复更加有益。适量的蛋白质可以从鱼、鸡肉、豆类、牛奶等食物中获取。
5. 保持饮食多样化
虽然有些食物可能更有益于康复，但不应该单一地饮食某些食物。应该保持饮食的多样化，以确保各种营养素的平衡摄入，并缓解饮食厌倦感。
脑梗好了后，饮食的规律和多样化对康复至关重要。合理搭配膳食，控制总能量和脂肪摄入，减少盐摄入量，控制碳水化合物摄入量，适量补充蛋白质，可以帮助患者恢复到健康的状态。