它是一种将生面团先用油炸制成球状后再放入烤箱烘烤的面包。二、制作流程1.制作面团”将500g高筋面粉、2g盐、6g酵母、50g细砂糖和2个鸡蛋放入大碗中。盖上湿布发酵1个小时：直至面团发酵至原来的2倍大小，将发酵好的面团分成面团块。...
油面包是近年来在网络上广为流传的一个梗，不仅成为了网友们的笑料，也成为了一种特色美食。那么，究竟什么是油面包呢？它的制作方法又是怎样的呢？接下来就跟随小编来一探究竟吧。
一、什么是油面包？
油面包，即俗称的“炸面包”，来源于日本。它是一种将生面团先用油炸制成球状后再放入烤箱烘烤的面包。口感外酥内软，外观金黄酥脆，故得名“油面包”。
二、制作流程
1. 制作面团：将500g高筋面粉、2g盐、6g酵母、50g细砂糖和2个鸡蛋放入大碗中，揉至完全充分混合后，加入150ml温水，揉至面团光滑有弹性。
2. 发酵：将揉好的面团放在温暖处，盖上湿布发酵1个小时，直至面团发酵至原来的2倍大小。
3. 油炸：将发酵好的面团分成面团块，然后在搪瓷盘上加入适量油，将面团块放入油中翻炸至金黄色。
4. 烘烤：将炸好的面团块放在烤箱中150度烤制20分钟即可。
三、总结
油面包是一道用料简单制作方便的面包，口感酥脆可口，深受广大网友的喜爱。其制作过程虽然稍显繁琐，但是只要按照正确的步骤进行操作，就能轻松制作出美味的油面包。