当你剥完橘子手指头会变得黄黄的，为什么剥橘子会弄脏手呢？手指不可避免地会接触到这些油脂。2.橙色素会让手指变黄橘子的色素成分中含有类胡萝卜素，3.剥橘子时手指摩擦过度剥橘子时手指摩擦过度也会导致手指污染。...
剥橘子是一件很普通的事情，但你有没有发现，当你剥完橘子手指头会变得黄黄的，甚至有些油腻腻的感觉。这种情况让很多人感到疑惑，为什么剥橘子会弄脏手呢？下面就来给大家详解一下。
1. 橘皮表面富含油脂
橘皮的表面是富含油脂的，所以在剥橘子时，手指不可避免地会接触到这些油脂。油脂可以渗透到皮肤里，使得皮肤变得黄黄的。
2. 橙色素会让手指变黄
橘子的色素成分中含有类胡萝卜素，这种物质除了能赋予橘子鲜艳的颜色外，还可以被皮肤吸收进去，使得皮肤变得黄黄的。
3. 剥橘子时手指摩擦过度
剥橘子时手指摩擦过度也会导致手指污染。因为在橘子皮的表面会有一层刺状物质，这些刺会和皮肤摩擦，使得皮肤上的油脂、色素成分更容易黏附在手指上。
剥橘子之所以会污染手指，是因为橘皮表面富含油脂，橙色素会让手指变黄，剥橘子时手指摩擦过度等原因所致。虽然剥橘子会让手指脏兮兮的，但这并不影响我们享受橘子的美味。