今天给各位分享江门传统文化的知识，其中也会对江门传统文化介绍进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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急求广东江门过年习俗要交作文拜托
江门是中国第一侨乡，祖籍江门五邑的华人、华侨、港澳台同胞有376万人，约占全国华人、华侨、港澳台同胞总数的十分之一，主要分布在美国、加拿大、委内瑞拉和巴西、印度尼西亚等世界107个国家和地区。 江门是中国第一侨乡，祖籍江门五邑的华人、华侨、港澳台同胞有376万人，约占全国华人、华侨、港澳台同胞总数的十分之一，主要分布在美国、加拿大、委内瑞拉和巴西、印度尼西亚等世界107个国家和地区。随着中华文化影响力的不断提升，新春佳节也受到当地居民的热爱，在委内瑞拉的巴埠、玻利亚尔、苏利亚以及美国的旧金山等城市，一些地方官员和居民也纷纷参与到春节活动中，当地甚至出动警力协助华人社团做好安保工作，确保大家度过快乐、祥和的新年。委内瑞拉巴埠：筵开160席 侨胞共庆新年2月1日傍晚，巴埠(Barquisimeto)中华会馆，人声鼎沸，熙熙攘攘，车水马龙，好一派喜庆的景象，巴埠春节联欢晚会在这里举行，筵开160席。当天，该埠侨界为增加节日气氛，一系列的文体活动也早早开始为节日气氛热身，最为吸引人的是丰富多彩的儿童游戏节目，“小丑”滑稽诙谐的表演，惟妙惟肖，让孩子们看得手舞足蹈，童心未泯的大人也被逗得捧腹大笑。富有中华民族特色的“醒狮拜年”拉开了晚会的序幕，随着烟花冲霄而起， “新年快乐”四个璀璨耀眼大字镶嵌在黑色的夜空。玻利亚尔：“真龙”自恩平老家来助兴除夕晚七时许，PTO·ORDAZ中华商会在富丽堂皇的大酒店INTER CONTINENTAL举行了2009年春节联欢晚会。“能看到来自老家的舞龙表演，真的太亲切了。”联欢会上，最为出人意料的是来自江门五邑恩平的“真龙”表演。就在当地老外的功夫队结束表演之际，突然台上跃上两条金灿灿的“真龙”。看到来自家乡恩平的亲人，现在委内瑞拉《南美新侨报》工作的陈女士激动万分，据介绍，她两年前离开恩平来到委内瑞拉，只要见到家乡的事物，心里总是无比激动。有趣的是，在这支舞龙队伍中，手持“龙头”的竟然是一位当地的“老番”(当地老外)，据陈女士介绍，随着海外华人影响力越来越大，中华传统文化也开始迅速影响当地的居民，他们被中国文化吸引，学习中华文化已经是十分普遍的事情。据介绍，“真龙”来自家乡恩平，原来，来自恩平金龟村的兄弟们为了给晚会助兴，自告奋勇给大家表演。苏利亚：老外“混”入晚会感受中国春节气氛大年初一，苏利亚省侨胞每年都在这一天举办盛大的庆祝活动，与全世界华人一起，共享节日的快乐。这天，苏利亚省中华会馆呈现一派节日气氛。屋顶上彩旗迎风招展，气球串串；偌大的空地摆满一百多张大型圆桌，在黄、橙、红色台布铺设的桌面上摆着一簇簇鲜花。何德活主席致辞，高度赞扬了侨胞们的团结和爱国爱乡精神，特别在去年发动支援四川汶川地震灾区的赈灾义举，侨胞们在短短几天内，就捐了270.000元新委币。联欢会期间，当地不少老外都闻风赶来凑热闹，一些当地“老番”还专程通过在中华会馆的华人、华侨朋友，“混”入晚会感受中国春节的节日气氛。而当地政府也派出了官员，专门给当地华人、华侨“拜年”，并派出警车、消防车和救护车到现场协助做好晚会现场的安保工作。美国旧金山：四大五邑习俗一样都不能少在美国的旧金山，从第一批江门籍华工上岸开始，当地华人、华侨过春节就形成了带有江门五邑地区风俗印记的四大传统习俗：团年、供斋、开年、春宴。即大年三十在当地会所吃团年饭，从大年三十午夜十二时至大年初一凌晨在当地会所进行开始供斋，接着就是各华人、华侨社团举行开年聚餐、侨团春宴。随着华人、华侨逐渐融入当地社会，过新年的传统习俗被加入了当地华人各种各样的生活特色，如团年饭因人数越来越多而改在了酒楼进行，供斋因部分华人、华侨凌晨聚集有困难而改在大年初一上午进行，但四大传统习俗仍然是一样都不能少。据了解，近20多年中国国内各地的过年习俗也随之在当地盛行。今年大年三十晚上，旧金山不少年轻人到远离中国城的寺庙。在位于旧金山列治文区的赤松黄大仙庙，晚上7时至凌晨，陆续有1000多名华人、华侨排队上山，以此来祈求来年顺境。而在大年初一，江门、南海、番禺、顺德等当地比较有影响力的会馆都会举行新春团拜会，给当地华人、华侨拜年。十多海外年轻华人 侨乡拜师学“功夫字”大年初三，在新会游庙会，江门侨乡著名农民书法家、中国书画家协会理事、咏春拳江门武术馆总教练黄海泉首次在新会庙会上挥毫，吸引了来自珠三角各地的游客。在人群当中，有十多名年轻人是从世界各地来到侨乡江门的海外华人，他们慕名而来，专程向黄老师学习“咏春拳”及“功夫字”。据介绍，黄海泉出生在鹤山古劳水乡，鹤山是咏春拳的发源地，他从八九岁便开始学武术及练书法，2005年他在江门群众艺术馆开设咏春拳馆招徒授教，目前咏春弟子达三四百人，后来黄海泉把武术融入书法当中，其作品被书法界称为“功夫字”。来自美国三藩市的咏春拳弟子、祖籍江门华人陈小春在春节前慕名找到了黄老师，希望能拜师学艺。 近年来，黄老师已经培养了一批又一批海外弟子。巴西：受华人影响巴西人也开始发红包在巴西，也聚居着一些江门籍的华人、华侨，他们中的大部分人还是保留着中国传统的过年习俗，如除夕吃团年饭、除夕守岁、发红包、拜年等。“不但我们华人发红包，和我们一起生活的巴西人也会在春节给小孩发红包。”而据原籍江门市新会的陈小姐介绍，由于久居巴西，江门籍华人、华侨所带来的很多江门五邑地区特有的过年传统习俗已经悄悄发生了变化。不过，像发红包这些简单而又吉利的过年习俗不但被保留了下来，还影响了与当地华人接触频繁的巴西人。
江门五邑地区的传统文化。
特色的景点当然有很多的啦！ 其中最著名的当然是开平的碉楼啦，是广东省第一个世界文化遗产项目。 开平碉楼位于开平市内，碉楼星罗棋布，城镇农村，举目皆是，多者一村十几座，少者一村二三座。从水口到百合，又从塘口到蚬冈、赤水，纵横数十公里连绵不断，蔚为大观。这一座座碉楼，是开平政治、经济和文化发展的见证，它不仅反映了侨乡人民艰苦奋斗、保家卫国的一段历史，同时也是活生生的近代建筑博物馆，一条别具特色的艺术长廊。 开平碉楼的兴起，与开平的地理环境和过去的社会治安密切相关。开平地势低洼，河网密布，而过去水利失修，每遇台风暴雨，常有洪涝之忧。加上其所辖之境，原为新会、台山、恩平、新兴四县边远交界之地，向来有“四不管”之称，社会秩序较为混乱。因此，清初即有乡民建筑碉楼，作为防涝防匪之用。 开平碉楼种类繁多，若从建筑材料来分，大致有以下四种：钢筋水泥楼、青砖楼、泥楼、石楼。 开平碉楼有避盗防涝、抗日据点、共产党地下活动的历史作用。 自力村隶属开平市塘口镇，东距开平市区12千米，坐落在潭江支流镇海水河谷丘陵平原。该村民居格局与环境保护完好，自然环境优美，水塘、荷塘散布其间，与民居和众多的碉楼相映成趣，美不胜收。全村现有农户63户、179人，海外侨胞248人，主要分布在美国、加拿大。村民朴实大方，乐观开放，生活悠然自得。 全村共建有9座碉楼6座庐(即西式别墅)，分别是龙胜楼、养闲别墅、球安居庐、居安楼、耀光别墅、云幻楼、竹林楼、振安楼、铭石楼、安庐、逸农楼、叶生居庐、官生居庐、谰生居庐、湛庐。最早的龙胜楼建于民国八年(1919年)，最晚的湛庐建于民国三十七年(1948年)。其中，最精美的铭石楼高6层，第1层为厅房，第2至4层为居室，第5层为祭祖场所和柱廊、四角悬挑塔楼，第6层平台正中有一中西合璧的六角形了望亭。楼内保存着完整的家具、生活设施、生产用具和日常生活用品，丰富而有趣，是当时华侨文化与生活的见证。自力村风格各异、错落有致的碉楼群是开平碉楼兴盛时期的代表。 泮村灯会，又称舞灯会。每年农历正月十三日举行。
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江门饮食文化
江门饮食文化 江门人爱吃，什么饮食文化都能得到融合，什么地方的饮食文化也能找到。而江门的食肆更兴旺，到达了三步一餐厅，五步一饭馆的地步。而家居饮食则以岭南饮食习惯为主。 其中最有代表性的莫过于早茶和宵夜了。 早茶文化1、历史背景早茶是广东的传统文化其中浓墨重彩的一笔。每逢周末或假日，江门人便扶老携幼，或约上三五知己，齐聚茶楼“叹早茶”。“叹”在广东话中是享受的意思，由此可见，喝早茶在江门人的心目中是一种愉快的消遣，在这个层面上来说与其他娱乐活动并无二致。 说起广东早茶的来源，要追溯到咸丰同治年间。当时广州有一种名为“一厘馆”的馆子，门口挂着写有“茶话”二字的木牌，供应茶水糕点，设施简陋，仅以几把木桌木凳迎客，聊供路人歇脚谈话。后来出现了茶居，规模渐大，变成茶楼，此后广东人上茶楼喝早茶蔚然成风。直到今天，广东早茶中茶水已经成为配角，茶点却愈发精致多样，这种传统文化随着广东经济的迅速发展不但没有消失的迹象，反而越来越成为广东人休闲生活中一道亮丽的风景线。 2、茶与点 早茶，茶水自然是其中不可缺少的一部分。早茶的茶水以红茶为主，取其暖胃去腻，利于消化。常见的有乌龙茶、铁观音、普洱茶，有的人也喜欢喝菊普茶，即在普洱茶中加入菊花，取其清凉祛火。红茶色深红，汤浓稠，味苦涩，虽在视觉和味觉上都不如绿茶，却与味道浓郁的茶点恰是绝佳配搭。 而茶点在早茶中的地位就更为重要了。茶点分为干湿两种，干点有饺子、粉果、包子、酥点等，湿点则有粥类、肉类、龟苓膏、豆腐花等。其中又以干点做得最为精致，卖相甚佳。如每家茶楼必制的招牌虾饺，以半透明的水晶饺皮包裹两三只鲜嫩虾仁，举箸之前已可略略窥见晶莹中透出一点微红，待入口以后轻轻一咬，水晶饺皮特有的柔韧与虾仁天然的甜脆糅合出鲜美的口感，教人回味无穷。又如某些高级茶楼特制的燕窝酥皮蛋挞，几层金黄酥脆的蛋挞壳内盛着嫩黄色、丝丝通透的燕窝，甫见之下已叫人食欲大动，更不用说入口以后燕窝的甜蜜柔软与酥皮的粉香酥脆完美结合，美味得让人欲罢不能。而各色粥点，如及第粥、皮蛋瘦肉粥、生滚鱼片粥等，皆以绵软顺滑的粥底，配上不同肉鱼蛋类，再以香脆虾片、青嫩葱花佐之，撒上一小勺胡椒粉，喝来绵糯爽甜，鲜味浓郁。 2、 江门早茶风早茶时间一般是早晨7点左右一直到午市。每逢周末或假日，江门人便扶老携幼，或约上三五知己，齐聚茶楼“叹早茶”。“叹”在广东话中是享受的意思，由此可见，喝早茶在江门人的心目中是一种愉快的消遣，在这个层面上来说与其他娱乐活动并无二致。 兜里略有些闲钱的老年人是喝早茶的主力军。或晨练归来者，或昨夜搓麻晚起者，或什么也不是的早茶爱好者，早上第一时间的第一反应就是去茶楼。那里有他们多年的“话疗”知己，跟家人不能或不便谈的话题在茶楼都可以畅所欲言，言无不尽。尽管茶点花样很多，价格差异不少，他们爱吃常吃的也就那几种，每次结账正负误差不超过一块钱。他们的消费水平不高，但是，他们人多又天天来，茶楼的人场全靠他们捧，没有他们茶楼便会冷清许多，生意就会慢慢清淡及至走下坡路，所以，他们绝对享受上宾礼遇。 生意人是茶楼赢利的主要贡献者。他们人群不固定，非此即彼，却每天必有一帮人来。“无利不起早”，尽管昨天的夜生活已经疲惫不堪，为了生意需要，他们肯定一呼即应，不招都想来。他们点最贵未必最好吃的，尤其是各种利润丰厚的烧、烤、卤的鸡、鸭、鹅之类，还有任何饭馆都欢迎客人点的一大桌酒水。我们日组的组员采访了一家茶楼的负责人，他说，生意人们一桌的利润相当于10桌以上的老年人，40多桌的茶楼每天只要有这样的5桌就赢利颇丰了。 宵夜文化“宵夜”的时间一般由八时半至深夜，有的甚至到凌晨。“宵夜”，也叫食夜宵，既包含“饮夜茶”，又包含不饮茶的其他吃法，例如单纯吃碗炖品，或吃一碗云吞等。 为招徕食客，搞旺市道，如今不仅众多的茶楼、酒家、饭店、宾馆纷纷增开夜市，布满街头巷尾的个体饮食店档也争相经营夜市，往往会形成夜宵一条街，俗称为“食街”。夜宵的热闹情景可以与饮早茶相媲美呢。食宵夜，一为“叹番下”(享受一番)，二为交流信息，联络感情，因而坐的时间要长，消费水平比早茶市都要高。宵夜品种十分丰富，高、中、低档并举，有许多精美点心，还有炒田螺、白灼牛百叶、糖醋猪脚、凤爪、炸鸡翼、牛杂、牛肉丸、上汤水饺、鲜虾云吞，还可即点即烹海鲜、山珍、蛇，各式火锅镬气小炒，各款粉面、甜品、粥品等，丰俭由人，任君选择。在已过百年历史的传统“水街”路段，有间闻名“河记肠粉店”，它们的牛肉肠粉又嫩又滑，酱油是用烧鹅汁炮制的，非常惹味。有时遇到应节的腊味西兰花，酱汁全渗进去，吃起来口颊留香宵夜，也是人们休闲聚会的一种形式，三五好友、亲戚、恋人，点上几款自己喜爱的食品，边吃边谈，边欣赏江门的夜色，共度良宵，如是临江把盏，看蓬江两岸五彩缤纷的美景，更是心旷神怡，乐趣无穷。宵夜已成为江门夜生活的又一特色 饮早茶,吃夜宵志不在吃,更多的是沟通,有心理专家说过,人在吃东西时心情是会比其他时间好的。 多姿多彩的江门饮食文化江门引入全国各大菜系的代表美食，表现各地风情，形成浓郁的中华饮食文化气氛。突出全国各地各种小吃特色，形成鲜明的异地风味食街，江门市民"不出江门，吃遍天下"。除了富有传统气息的早茶，夜生活的一大特色宵夜，湘菜馆，东北美食，福建名饺，还有来自世界各国的风味，日本料理，西餐厅等等，真是“只有想不到的，没有吃不到的”！江门美食，名扬天下。五邑人其实在倡导一种积极健康的生活观念和科学绿色的饮食文化，在不断发扬光大江门市的精致、和谐、大气、开放、创新的精神。
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