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“早茶”指的是什么？它最早起源于哪里呢？
所谓的喝早茶，据说起源于清代同治、光绪年间，那时候的有钱人喜欢玩鸟和斗蟋蟀，溜鸟一般都是在清晨，所以以前总是可以看见一大群的富家公子一人一笼一鸟的走在大街上，由于当时的通信落后，一般大的新闻和消息都是有钱的人家通过与外面的来往而最先知道的，所以很多的富家之人总是在清早聚在茶馆，叫上一盅茶，点上两份点心。
谈及广东的传统文化，早茶是其中浓墨重彩的一笔。每逢周末或假日，广东人便扶老携幼，或约上三五知己，齐聚茶楼“叹早茶”。常见的有乌龙茶、铁观音、普洱茶，有的人也喜欢喝菊普茶，即在普洱茶中加入菊花，取其清凉祛火。红茶色深红，汤浓稠，味苦涩，虽在视觉和味觉上都不如绿茶，却与广东早茶中味道浓郁的茶点恰是绝佳配搭。
广东元宵节的传统风俗有哪些？
广东元宵节的传统风俗介绍如下：
一、广府庙会
广府庙会是广东省汉族传统民俗文化，为期7天的庙会，涵盖木偶荟萃、中华绝活、武林大会、元宵灯会等10个主题活动，包含了祈福文化、民俗文化、美食文化、商贸休闲文化等丰富的内容。
通过庙会的方式，打造独特的广府民俗文化特色活动品牌，营造浓厚的年节气氛，让老百姓了解广府文化，相约幸福广州。
二、佛山行通济桥
“行通济”是广东佛山地区在过年时传统的习俗之一，至今已有400多年的历史。“行通济，无闭翳（即无烦恼）”的意思是说，在正月十六到通济桥上走走，就能消除疾病、烦恼，得到幸福、安康。
每年正月十五，家家户户都会扶老带幼，自清晨到夜幕，举着风车、摇着风铃、提着生菜浩浩荡荡地由北到南走过通济桥，祈求新的一年平平安安、顺顺利利。
三、深圳东莞：舞麒麟
深圳坪山舞麒麟，远近闻名。这项已有300多年历史的客家民间传统文化，不仅传承着世代客家人“麒麟呈祥”的美好祝愿，而且在岁月的变迁中烙下了深深的坪山印记。
而在东莞，舞麒麟则以清溪镇、樟木头镇较为出色。每年元宵节市政府均组织大型群狮贺元宵活动数百台醒狮、金龙、彩凤、麒麟参加万人空巷。
四、清远：舞火麒麟
每年元宵夜，广东英德市大湾镇热闹非凡，火光四射。由火麒麟、飘色和花灯组成的大湾传统元宵节目，当天就有光着上身的年轻人在火光中舞动着火麒麟，围观村民中传出阵阵欢呼声。接着就沿街巡游、挨家舞拜，吸引了上万民众观赏，大湾镇人头涌动。
五、茂名：年例
“年例”是广东省乃至中国少有的风俗习惯，为茂名全市和湛江少部分所特有，远近闻名。年例是茂名农村的第一大节日，从最初的娱神祭祀，到娱人娱神的节日，发展到现今融交际和文娱活动于一体的综合性文化节日。
茂名人素有“年例大过年”的说法，出门在外的人春节可以不回家，但“年例”是一定要赶回来。而年例活动的内容丰富多彩，有游神、游灯、点灯、打醮、舞狮、舞龙、飘色、八音、武术表演、做大戏（粤剧）、木偶戏、燃放烟花炮竹等，一直闹至通宵达旦。
我国岭南的传统文化有哪些?
我国岭南的传统文化包含以下内容：
1、粤菜
是岭南文化圈的广州菜、潮州菜和客家菜的总称，为中国四大菜系中颇具特色的地方菜系，以特有的菜式和韵味，独树一帜。吃在广东既体现了广东人独特的生活方式，又体现了博大精深的饮食文化。粤菜是广东文化的一个重要组成部分，并已经发展成为具有浓郁地方特色的文化。
2、粤剧
广东地方戏曲主要剧种之一，是揉合唱做念打、乐师配乐、戏台服饰、抽象形体等等的表演艺术，有“南国红豆”、岭南文化瑰宝的美誉。2006年5月20日粤剧名列于第一批国家级非物质文化遗产名录之内。2009年9月30日，粤剧获联合国教科文组织肯定，列入人类非物质文化遗产名录。
3、广西渔鼓
地方曲种。流行于桂林、柳州一带。据说从湖南传入桂林衍变而成。因语调特点和演唱风格不同，可分为桂林渔鼓、宜州渔鼓、全州渔鼓等支派。演唱者手抱渔鼓，执简板边打边唱。传统曲目有《隋唐传》、《天宝图》、《万花楼》等。多用一人主唱众人伴唱形式。唱腔有南路、北路之分。南路唱腔柔和婉转，北路唱腔高亢明朗。伴奏乐器有渔鼓、简板、碟子等。
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