今天给各位分享闽台民俗文化的知识，其中也会对闽台民俗文化艺术进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录：
- 1、闽台有那些民俗文化、禁忌
- 2、闽南习俗有哪些
- 3、闽南民俗文化
- 4、闽南民风民俗
闽台有那些民俗文化、禁忌
朋友：闽台为两个行政区域的简称——闽，福建；台，台湾。闽台在民俗文化方面有许多差异，不可能一起述说哟。从历史发展与岁月流变中俯瞰闽台民俗民风,我们可以看到闽台民俗有着共同的母体“脐带”。由地缘和血缘构筑而成的闽台之间特殊的人文地带,随着时间和空间的演替所产生的区域文化内涵的相似性,在闽台民俗文化方面体现得淋漓尽致。 台湾东临浩瀚的太平洋,南界巴士海峡,东北方与琉球群岛遥相呼应,其与大陆最为接近的地点是福建,最窄处仅130千米,这样的地理位置决定了古代台湾主要通过福建接受大陆文化。大量的考古资料和文献记载表明,早在远古时代,台湾的“左镇人”就是从福建通过海退时露出海面的陆桥进入台湾的。从新石器时代后期(约距今6000-4000年)至秦汉,闽台地区考古学文化显现出与同时期其他地区文化迥然有别的特征。研究表明,福建闽越族和台湾远古居民都是古越族的一支,有着基本相同的习俗。如食俗上“饭稻羹鱼”,如普遍采用干栏式住屋建筑,又如闽越族和台湾远古居民有着同样的断发、文身、黑齿、凿齿、拔牙、猎头、蛇崇拜等习俗,这是同一时期中原华夏族所未见的。 公元前110年,汉武帝起兵灭闽越,并“将其民徙处江淮间”。其后,随着北方移民长期大批入闽,以及中央王朝对福建的管辖进一步加强,勤耕稼、好俭约、崇儒重学、聚族而居等传统汉族民俗逐渐在福建产生、发展,至宋代最终成型。同一时期,台湾古越遗民与部分新移民融合,逐渐形成了高山族。高山族具有与汉族截然不同的种种奇风异俗,但上文所述古越族习俗却一直传承下来。 明末清代,大量福建人移居台湾,台湾福建籍人口遽增。人口数量占台湾总人口80%左右的福建人,其政治力量、经济文化水平大大超过当时台湾的高山族,因此在很短的一段时间内,福建民俗在台湾便占据了主导和主体地位。由于闽台自然环境极为相似,闽籍移民几乎原封不动地保持着原有的风俗习惯。闽南话成为台湾最通行的语言,闽南人保持着家乡的食、衣、住等生活方式,恪守着家乡的礼仪和婚丧习俗,遵循着家乡的岁时年节习俗,供奉着从家乡带来的神祗,演唱着家乡的音乐戏曲，闽台从此成为同一风俗区。 时至今日,我们仍可以感受到闽台同根同源的文化氛围。以民间信仰为例,两地有着共同的崇拜对象。如对佛祖、观音、玉皇大帝、关帝、城隍、土地等神祗的崇拜,体现了中国传统民间信仰释道儒不分的共性;而开闽王、妈祖、临水夫人、保生大帝、开漳圣王等地方神崇拜更是只能在两地找到。而南音等民歌小调,木偶头雕刻、花灯等民间工艺,梨园戏、高甲戏、歌仔戏等民间戏曲,都是独具闽台特色的民俗文化,深刻体现了闽台两地深厚的“文缘”。 特殊的地理环境决定了闽台民俗不同于中原文明的海洋特征。比如对海神的崇拜,最有名的海神首推妈祖,闽台沿海各地海口、海岛都有天后宫(妈祖庙),香火不断。岛民在惊涛骇浪中求生存,养成冒险拼搏的民风,与内地淳朴、守成和不轻易冒险的民风形成强烈反差。改革开放初期,闽南人“爱拼才会赢”的口号传遍大江南北,台商更是蜂拥而至,站在了时代的潮头。 综上所述,特殊的地缘、血缘关系构筑了闽台同一风俗区,而相似、相近的民俗文化增强了民族的认同,强化了民族精神,塑造了民族品格,反过来又促进了两岸的文缘交流与商缘往来。
闽南习俗有哪些
闽南的习俗：
1、筅尘日
即年终大扫除。人们为了迎接新年，用嫩竹枝叶、榕树枝叶，或用稻草、甘蔗叶等扎成长长的掸子，用来清扫屋角梁上的灰尘蛛网，同时也用“桌布巾”来清洗各种农具、物品。“筅尘”的主要目的当然是为了清洁干净，以便能清清爽爽过个年，同时也是为了驱除病疫，扫除瘟物，祈求来年平安。
2、蒸碗糕
“筅尘”节之后，在闽南一带的很多地方，如泉州、晋江、石狮等沿海一带，为过好春节，还要蒸“碗糕”，这“碗糕”也称为“发糕”。在闽南语里，年糕是越“发”越好，因为“发”就是发财、发达的意思。
蒸“碗糕”得先“发酵”，所以“碗糕”寓意着能够发达发财、发家致富。而且，米粉发酵好了，用旺火去蒸，糕的顶部就会裂开，寓意为“笑口常开”，象征全家幸福安康、欢欢喜喜。“碗糕”大都是放糖蒸的，是甜味的，寓意生活甜甜蜜蜜，吉祥如意。
3、贴春联
除夕，人们将家里所有门上的旧春联和福字取下，再贴上崭新的春联。而贴春联在有些地区一般是由家里的男子来贴。如此一来，家里变得崭新喜气了起来。
4、敬天公
敬天公是每一年正月初一最为隆重的仪式，新年的第一天敬奉上天，向上天祈福，今年丰收平安。子正之时（零点）一到，四处爆竹声响成一片，人们即在家中厅堂设案，摆上三牲、果合、清茶、金楮等供品，燃三炷清香，点烛，恭拜“天公”，敬祀祖先。这种祭祀一直持续到初四。
5、开正
除夕之夜，家里团聚在一起“打边炉”吃团圆饭，家里的长辈会先给家里的小孩发红包，然后是跳火群。大家聊天玩耍，一起守岁至深夜12点钟响，迎来新的一年，在子正之时“敬天公”的同时，家家户户燃放爆竹，开门迎春纳祥，俗称“开正”。
扩展资料：
1、贺正
清晨，无论男女老少，纷纷起床盥洗，穿上早已准备好的新衣服。早餐合家吃面线加鸡蛋，吃蛋去壳，意在除霉气，迎吉祥，面线则象征福寿绵长。早餐后即出门走访邻居亲友，笑脸相迎，首次见面皆要互道“恭喜”，俗称“贺正”，亦拜年之意，一直到元宵。有客上门，要奉上糖果、蜜饯，或喝甜茶、咖啡，让客人“甜一下”，以示有个甜蜜的开端。
2、团拜
所谓“团拜”，即使村民一起到村里最大的祠堂敬拜天公，在早上八九点的时候开始。团拜的由来与村民的生产有着密切的联系，在祠堂敬拜天公时，有一个最为重要的仪式叫做“爻杯”。“爻杯”在闽南以及台湾一带盛行，也叫“博杯”、“掷筊”。
参考资料：百度百科-闽南乡土民俗
闽南民俗文化
闽南的风俗习惯
一、节日、民歌与方言
春节，新年伊始，万象更新，闽台两地普遍行开正仪式。家家户户贴新春联，象征岁序更新，万象皆春。男女老少，穿着新装，设斋果、茶酒、岁饭，祭祀天地、家神及祖先。早饭，多吃长寿面（线面）或年糕，寓意“长命高寿”、“年年高升”。饭后，少长序拜，拜祠堂及尊长，戚友相过贺，道吉祥语。长辈大都要给晚辈压岁钱。客至， 以果糖、福橘、瓜子、槟榔等，一品既行。与拜年同时进行的还有出行习俗，即身着新装，到某一寺庙烧香磕头，祈求菩萨保佑。初一日，普遍忌杀生、吃粥、吃香薯、清粪、哭泣、吃药、打破物品等，以求一年吉利。明代开始，福建有春节上坟的习俗，尤其是初二、初三日，华门巨姓大都携长幼扫祖坟。正月初四，为接伸日。所接之身，一般是指灶君、灶妈等家神。初五为假开日，鸣炮开市。莆田、仙游等地，定初五为“做大岁”。据说是明代某年过除夕，倭寇突袭，烧杀掠夺。初二日倭寇被赶出后，逃难者才相率归来。初二、初三日，各家各户均忙于收殓亲人尸体出殡，无心串门拜年。遂相约今后初二日为各家祭祀受难者之日，互不串门拜年，于初四、初五日补行度岁过年。所以，以后莆仙地区每年都在初四晚补过大年，初五日再行大岁之礼。
闽南语系民歌就是指用闽南话演唱的民歌，它在闽台地区流传甚广，并随着地区环境、生活习惯、历史变迁等方面的差异，形成各种不同的风格特点。闽南民歌按其风格差异，在福建主要分为泉州和漳州两个地区。在泉州地区，民歌受南曲的影响很大，包含变宫、变 的古音阶，旋律呈平稳级进和回绕型线状、中速稍慢的节奏，具有优美雅致的特点。漳州地区的民歌以 调式居多，色彩比较淳朴。当地锦歌和 剧也给民歌以深刻的影响，如漳州《做戏歌》与 剧《杂碎调》音调上有紧密的联系，形成羽商、商 两个音区和旋律音调的对比，色彩鲜明。
明清时期，泉州、漳州人大批移民台湾，带去了数量相当丰富，具有浓厚地方特色的闽南乡土音乐。随着移民的流布，又形成各地方的调律，如台北调、台南调、漳化调、恒春调、宜兰调等。尽管如此，这些民歌仍具有共同的闽南乡土气息，台湾学者统称其为福佬系民歌。福佬系民歌在各地流传中不断得到丰富发展，如福佬系人进入恒春后，受客家系影响，创作了《思想起》、《四季春》、《三声无奈》、《牛尾摆》等民歌；进入台北后，创作了《台北调》、《莰仔脚调》、《艋胛哭调》等。此外，一些古老的闽南民歌流传到台湾后，经过数代加工，形成相当完善的调。台湾的闽南话民歌，在旋律进行上多以级进为主，精巧秀丽，朴素流畅，平易上口，亲切感人。闽南语系民歌的歌唱内容涉及面相当广泛，有童谣、情歌、叙事歌、祭祀歌、劳动歌等。
闽南方言在福建闽南地区形成和发展的，它主要是北方中原的人在不同历史时代因避战乱，平叛战乱或逃荒等原因多次向南方迁徙，进入闽南地区后逐渐形成的。在中原跟当地土著语言的交流和融合过程中，中原汉语是占着绝对优势的，是融合了土著语言的，虽然也吸收了土著语言的若干成分，但最后形成的是以汉语为主体的闽南方言。
明末清初，随着郑成功带领闽、客人士入台，闽南话成为台湾最主要的语言。就国内分布说，闽南方言可分为本土闽南话、台湾闽南话、潮汕闽南话、琼雷闽南话和浙江闽南话五大块。由于所处地区其他方言的影响和时间的推移，五大块的闽南话略有差异，其中闽南本土和台湾最为接近，几乎没有差别。全台约有75%的人讲闽南话。其次才是客家话、山地话。
二、居住、婚俗与祭祖
闽南的房屋构造一般是中为正厅，屋顶最高，以二、三进的合院为中心，两侧横向组合对称，布置条形护厝，分别向两旁发展。左为大房，右为二房。左右屋背略低。由正厅延伸建造的房屋像围着一条蜿蜒的龙，故有“围龙”之称。这种横向组合的护厝式民居，最适应于闽南沿海一带炎热的气候条件。泉州城镇的民居中，还有一种纵向布局狭长条形的小屋，因外型很像一条长形的手巾，故俗称“手巾 ”。厦门则另有一种“骑楼式”的民居，其房屋低小而多门，上用平屋，人可行走。惠安等地盛产花岗石，多有用花岗石建造的完全石结构民居，工艺独特，造型别有风采，成了闽南文化的一个重要组成部分。
闽南民屋的独特风格尤其体现在屋顶上，正脊两端如燕屋飞翘，中间低平，呈露宋代曲线屋顶的传统意味，闽南民居的大门也颇为考究，门必居中，并向远位进深，形成过堂，产生较大的虚空层次，增添了建筑的形体变化。
闽南的婚俗中，整个婚事过程都有拴红丝线的风俗，这种风俗，因含有“同心同德，白头偕老”的美好意义，所以红丝线作为一种吉祥物，贯穿整个婚礼的全过程。
首次使用红丝线是在提亲时，男方在随带见面礼中，在包装的外面，要用一条红丝线捆起来，也有用红线条替代。进入女方家时，摆放在大厅的显著位置，以示吉利好彩头。当婚事双方满意后，接下去是挑选结婚日子，俗称“择日”。“择日”是由男方选一位双方都尊重信任的亲属当使者，以免女方不出示姑娘的“生辰八字”。写好“生辰八字”后，要用一张红纸包起来，里面放有一条红丝线，让男方带回“配生时、择日”寓意牵姻缘。
结婚当天，双方要在互送的众多礼品上，都系上小红丝线和小红纸。如大到摩托车、冰箱，小到一把小剪刀；从鱼、肉、面等新鲜的食品，到装饼干，糖果、香烟等干果类副食品的礼盒；以至一切双方互送的礼物，其中包括互送的大小红包，都要认认真真，不得含糊。
结婚办喜事，双方的房屋厅堂除了要张贴喜联外，也得贴上小红条及红丝线扎成的装饰品，放在大厅及新房的门眉上，以图吉利，真是名副其实的一“千里姻缘线牵”。
据民间故事的流传，自古就有“千里姻缘线牵”。管姻缘的有一位月下老人，预先注定，暗里只用一根红线把这两人的脚绊住，凭你两家隔着海，隔着国，有世仇的，也终究有机会做夫妻。若月下老人不用红线拴着，再怎样也不能在一起。时至今日，像闽南地区保留的这种拴红丝线的习俗，已不多见了。
每逢农历三月初三，闽南、台湾民间就有敬祖旧俗，谓之“三月节”，敬祖时，人们上山扫墓之前，要先在宗祠或家中祭拜列祖列宗，到墓地后，要先拜“土地神”，接着，在祖先墓地上压纸致祭、填土修坟，用丹朱彩上漆 ，以示儿孙辈不忘先人恩泽。台湾同胞把祖家的节俗带到海峡彼岸，至今还仍在沿袭。
衣：
友人或友人亲属丧事，不能穿红的、花的或色彩艳丽的衣裳。
忌把衣服穿在身上缝补。
忌衣服晾干后未摆好就直接穿着。
忌反穿衣。
养蚕时，称“仙”不称“只”。
食：
到渔人之家作客,吃饭时则忌将盘中鱼翻过来。
忌祝寿时用筷子夹断线面。
过年过节蒸糕、发馃时，忌讳孩子或其他人在灶旁指指点点，大声说话或猜测“发”与“不发”。
孕妇忌吃姜、吃蟹、吃兔。
忌将筷子插在饭碗中。
小孩子在吃饭时或开饭前忌以筷子敲碗。
住：
睡前忌不洗脸。
盖厝禁忌：“宫前祠堂后”。
镜子不宜正对着床。
睡床不宜摆放在顶柜、横梁或灯饰之下。
行：
出门时有鸟粪不偏不倚落在头上,那实在是非常倒霉的事。若遭此不幸，必须赶快改运消灾：吃一碗猪脚线面。
外出赏月，小孩子忌用手指月亮，以免耳朵晚上被割。
送礼：
忌以手巾、扇子、剪刀、雨伞赠人。
泉州话“巾”和“根”同音，俗话有“送巾现断根”之说， 丧事完毕后都要送手巾给吊丧者，用意在于让吊丧者与死者“断绝”往来。因此如平时赠人手巾,也是要令人不禁想起不吉利的丧事或断交 之意。
扇子则只在夏季扇凉，一到深秋就弃之不用。泉州话“扇”和“见”偕音,俗话有“送扇，无相见”，所以“扇”禁忌作为礼物的。
剪刀，总是让人想起“一刀两断”、“一剪两断”，在赠予者与受赠者之间不但有断交 之意，更是不能作为礼物。
北方有的地方因“钟”、“终”同音，禁忌送钟。泉州人却反而没有此忌。过去人家结婚时,，还往往把别人送的时钟摆在相当显眼的地方 。
除外；雨伞也是不宜作为 礼物的。泉州话“伞”、“散”同音。
闽南民风民俗
闽南民风民俗体现在衣食住行上的具体如下：
1、衣：
友人或友人亲属丧事，不能穿红的、花的或色彩艳丽的衣裳。
忌把衣服穿在身上缝补。
忌衣服晾干后未摆好就直接穿着。
忌反穿衣。
养蚕时，称“仙”不称“只”。
2、食：
到渔人之家作客,吃饭时则忌将盘中鱼翻过来。
忌祝寿时用筷子夹断线面。
过年过节蒸糕、发馃时，忌讳孩子或其他人在灶旁指指点点，大声说话或猜测“发”与“不发”。
孕妇忌吃姜、吃蟹、吃兔。
忌将筷子插在饭碗中。
小孩子在吃饭时或开饭前忌以筷子敲碗。
3、住：
睡前忌不洗脸。
盖厝禁忌：“宫前祠堂后”。
镜子不宜正对着床。
睡床不宜摆放在顶柜、横梁或灯饰之下。
4、行：
出门时有鸟粪不偏不倚落在头上,那实在是非常倒霉的事。若遭此不幸，必须赶快改运消灾：吃一碗猪脚线面。
外出赏月，小孩子忌用手指月亮，以免耳朵晚上被割。
5、送礼：
忌以手巾、扇子、剪刀、雨伞赠人。
泉州话“巾”和“根”同音，俗话有“送巾现断根”之说， 丧事完毕后都要送手巾给吊丧者，用意在于让吊丧者与死者“断绝”往来。因此如平时赠人手巾,也是要令人不禁想起不吉利的丧事或断交 之意。
扇子则只在夏季扇凉，一到深秋就弃之不用。泉州话“扇”和“见”偕音,俗话有“送扇，无相见”，所以“扇”禁忌作为礼物的。
剪刀，总是让人想起“一刀两断”、“一剪两断”，在赠予者与受赠者之间不但有断交 之意，更是不能作为礼物。
北方有的地方因“钟”、“终”同音，禁忌送钟。泉州人却反而没有此忌。过去人家结婚时,，还往往把别人送的时钟摆在相当显眼的地方 。
除外；雨伞也是不宜作为 礼物的。泉州话“伞”、“散”同音。
扩展资料：
闽南(Hokkien)，闽南即指福建的南部，从地域和文化等多方面来说，闽南包括厦门、漳 州、泉 州、龙岩地区新罗绝大部分和福建 漳平、福建 大田和尤溪的部分地区。北接福州莆田，南与广东潮汕地区相连，西与原汀州府界交界。
在1949年前，闽南人凭借吃苦耐劳的精神在东南亚（如：马来西亚、菲律宾）大量创业，涌现了一批的富豪。如今近千万闽南华侨、华人在外，闽南成为侨乡地区之一。
闽南地区民营经济较为发达，民营工业发展尤为突出， 人民生活十分富裕，涌现出恒安、达利、安踏、金龙客车等一大批知名企业。
参考资料：闽南_百度百科
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