怎么煮出8分熟的鸡蛋？
相对于煮，你用蒸的更容易出八分熟的鸡蛋。
但因为是我们用的鸡蛋，多数并不是无菌鸡蛋，所以尽量煮到十分熟，以免吃坏肚子。
蛋熟时间表？
其实煮鸡蛋是有一个时刻表的，只要大家记住了，就能够吃到自己想吃的鸡蛋。这个时刻表是按照水沸腾之后计算的，一般鸡蛋是冷水下锅。
鸡蛋煮上1~3分钟左右，这时候蛋白也没有完全熟，还呈液体状，里面的蛋黄则全部是生的，这个熟度的鸡蛋就不介意大家吃。
鸡蛋煮上5分钟左右，蛋白已经开始凝固了，质地偏软，蛋黄还是液体状，切开之后会流出来，蛋黄还是生的，如果大家害怕有细菌污染的话，还是不建议使用。
鸡蛋煮到6~7分钟左右，蛋白已经完全成熟，非常的结实，而蛋黄边缘开始变硬，中间虽然还有些许的液体，但是多数已经凝固，但又没有完全成熟，这个时候的糖心蛋口感是最好的。
鸡蛋煮上10分钟左右，里面的蛋白蛋黄全部凝固，变得非常的结实了，吃起来就没那么好吃，但是却最放心。
鸡蛋要煮多久才好？
鸡蛋煮多久好？
鸡蛋可以说是最平民的营养品了，在物价上涨的时期，鸡蛋的价格依然是良心价，在我们这一个散养的鸡蛋大约在1-1.5元左右，不过若是农家养的鸡蛋那还是有点小贵，一个在2.5元左右，若说营养成分，两种蛋鸡蛋应该差别不是太大，更多的是差在口感上。
鸡蛋最为常见的煮法有三种：水煮鸡蛋，煎荷包蛋，炒鸡蛋，其中水煮鸡蛋的营养价值最好，最大程度保证营养不流失。
那么煮鸡蛋要多久才好呢？
水煮鸡蛋
1、鸡蛋清洗后冷水下锅，加1勺盐，大火煮开后转小火，煮6分钟。
2、煮6分钟后关火再焖2分钟，煮熟后的鸡蛋可用冷水过一下，方便剥壳。
3、这样煮的鸡蛋成熟度刚刚好，口感不至于太硬，又不会有溏心，喜欢吃溏心的可减少焖煮时间。
水煮荷包蛋
水煮荷包蛋时间在4分钟即可，想要煮出漂亮的水煮荷包蛋，需要注意的是水开后要关小火再打入鸡蛋，全程用小火煮，4分钟后可再焖1分钟，这样煮出来的鸡蛋滑嫩有溏心的。不喜欢吃溏心的，可适当增加煮的时间，或是多焖煮2分钟。
最后结语关于鸡蛋煮多久好，就分享到这里了。鸡蛋营养价值高，含有高蛋白，一天建议至少食用一个鸡蛋，喜欢吃溏心鸡蛋的小伙伴们，建议用农家养的鸡蛋，质量比较有保障。平时菜市场买的鸡蛋最好还是煮全熟，毕竟没煮熟透的鸡蛋多少会含有少量细菌。
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一个鸡蛋要煮多久就能煮熟？
一个鸡蛋需要5-7分钟左右就可以煮熟。分析如下：鸡蛋是我们日常生活中常见的一种富含高蛋白的食物，它的营养价值特别高，但是生鸡蛋里面的病菌比较多，不能直接食用，需要将它变成熟鸡蛋，去除细菌后方可食用。而做成熟鸡蛋最常用的一种方法就是水煮。将鸡蛋洗净泡过水，之后放入冷水锅中用中火煮大约七分钟就可以熟了。虽然鸡蛋的营养价值高，但是不宜过多食用。方法如下：
1、先准备好鸡蛋，最好清洗干净后在冷水里稍微泡一会儿；
2、在锅里放适量的水，以能让鸡蛋全部没入水中为宜；
3、鸡蛋放进去大火煮沸水5分钟后再用小火煮一会；
4、煮好后不要急于取出，先焖一会再拿出来会更好，想吃糖心的也可以稍微煮的时间短一点；
5、焖好后取出鸡蛋，放入冷水中凉一会，更容易剥壳即可食用了。扩展资料煮鸡蛋营养吸收率100%鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素，对神经系统和身体发育有着重要作用，可延缓老年人的智力衰退。卵磷脂被医学专家视为老年性痴呆的克星，还可防治动脉粥样硬化。鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用。适量吃鸡蛋，是不少长寿者延年的经验之一。鸡蛋吃法多种多样，就营养的吸收和消化率来讲，煮蛋为100%，炒蛋为97%，嫩炸为98%，老炸为81.1%，开水、牛奶冲蛋为92.5%，生吃为30% — 50%。可见，煮鸡蛋是最佳吃法，但要注意细嚼慢咽，否则会影响吸收和消化。不过，对儿童和老人来说，还是蒸蛋羹、蛋花汤最合适，因为这两种做法能使蛋白质松懈，极易被消化吸收。鸡蛋中维生素C含量不高，所以吃鸡蛋时最好辅以适量的蔬菜。从营养学的观点看，为了保证膳食平衡，满足机体需要，又不会营养过剩，一般情况下，老年人每天吃1个鸡蛋为宜。中青年人、从事脑力劳动或轻体力劳动者，每天可吃两个鸡蛋；从事重体力劳动，消耗营养较多者，每天可吃两个鸡蛋；少年儿童由于长身体，代谢快，每天也可吃两个鸡蛋。孕妇、产妇、乳母、身体虚弱者以及进行大手术后恢复期的病人，需要多增加优良蛋白质，每天可吃2 — 3个鸡蛋，不宜过多。
220w煮鸡蛋要多久？
煮鸡蛋一般需要煮十分钟左右，鸡蛋煮十分钟蛋清和蛋黄就已经煮熟了。时间煮的太长了容易造成口感变差，鸡蛋吃起来会有点老不是很好吃；煮的时间过短了，可能还没有完全熟，这样会导致细菌没有完全的清除，所以煮鸡蛋时一定要把鸡蛋煮熟了再食用。如果鸡蛋在沸水中煮超过10分钟，内部会发生一系列的化学变化。蛋白质结构变得更紧密，不容易与胃液中蛋白质消化酶接触，所以较难消化。