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六类茶的不同功效 中药茶 都 有 哪些 ? 可以 具体 说 一下 , 及其 功效 概述 ?

中药茶都有哪些?绿茶讲究鲜嫩,绿茶口感温润,香气中含有有油烟味和焦味。上等茶色泽金黄,根据发酵程度和加工方式的不同而将茶叶分为六大类。黑茶是六大茶类中最有特色的一类,有人喜欢它陈香醇厚的口感,除了普洱茶、六堡茶、安化黑茶以外,黑茶类的前身实为蒸青绿茶。今天的黑茶类涵盖了茯砖、黑砖、花砖、康砖、金尖、青砖、安茶、普洱茶、六堡茶等,把茶叶...

中药茶 都 有 哪些 ? 可以 具体 说 一下 , 及其 功效 概述 ?

一、六大茶系分别为

1.绿茶。绿茶讲究鲜嫩,口感爽朗,没有发酵。 上等绿茶,为银绿色条形,非常均匀。绿茶口感温润,回甘极好,香气清鲜,品饮后有提神爽快的感觉。中等的茶,叶子娇嫩,色泽深绿,茶毫较少,口感香气较足。下等茶,没有茶毫,芽头较少,青草味较重,口感苦涩居多。 代表茶:峨眉竹叶青、信阳毛尖、西湖龙井等。

2.红茶。全发酵的茶。 上等茶,紧细均匀,色泽乌黑油润,全芽头。金黄色的芽尖,口感蜜香。中等茶,条形细,色泽乌黑,芽头较少。下等茶,外形不好看,茶梗多,细看牙尖发黑。 代表茶:正山小种祁门红茶、金骏眉等。

3.黑茶。茶汤非常透亮,琥珀红,色泽黑褐色,有光泽。上等茶,陈香而且品过后味足。中等茶,因年限较短,颜色稍微发黄。下等茶,年限最低,茶汤颜色不透亮,颜色发黄。 代表茶:云南普洱,六堡茶等。

4.乌龙茶。上等茶留香时间很长,含有丰富的花果香,香气弥久。下等茶,香气中含有有油烟味和焦味。代表茶:冻顶乌龙,铁观音等。

5.黄茶。上等茶色泽金黄,或者嫩黄黄绿,并且可以看到芽头肥壮,满身毫绒,味道香浓。中等茶芽头略小,有茶毫色泽暗绿。下品茶毫少,芽头小,色泽暗,香气闷。 代表茶:蒙顶黄芽、君山银针、霍山黄芽等。

6.白茶。上等茶:银白色的芽片,叶尖不断,叶面灰绿,叶背白色或者绿色。中等茶,茶叶小,叶片弯,香气淡。下等茶较为混搭,有老茶有嫩茶,还有碎茶,大小不一。 代表茶:白牡丹、泉城红、白毫银针、贡眉、泉城红、泉城绿。

二、六大茶系是如何分类的

中国作为茶树的原产地,根据发酵程度和加工方式的不同而将茶叶分为六大类。

六大茶系风味不同,口感也各有不同。个人偏好也不尽相同。大量的历史资料和现代研究资料表明,中国作为一个产茶大国,是首先发现茶树的国家,也就是茶树的原产地。让我们文明地传承茶叶,保护身边人的健康。

黑茶的六大家族?

黑茶是六大茶类中最有特色的一类,有人喜欢它陈香醇厚的口感,有人喜欢它独特的保健功效,有人享受陈化过程中带来的乐趣。但黑茶的家族成员很多,除了普洱茶、六堡茶、安化黑茶以外,还有哪些成员?它们都有什么特点和故事?带着这些疑问看这篇文章,你也许会有所收获。

黑茶大规模制造始于明代中叶。明嘉靖三年(1524),巡茶御史陈讲在奏折中记载:“商茶低伪,悉征黑茶,产地有限,乃第为上中二品,印烙篦上,书商名而考之,每十斤蒸晒一筐,运至茶司,官商对分,官茶易马,商茶给卖。”(见《制茶学》)。

可见,黑茶类的前身实为蒸青绿茶。今天的黑茶类涵盖了茯砖、黑砖、花砖、康砖、金尖、青砖、安茶、普洱茶、六堡茶等。各地的传统黑茶制作工艺存在较大区别,但一般都包括杀青、初揉、渥堆、复揉、烘焙等环节。

梳理历史上黑茶的销路,大体有两条路径:一条是边销,我们常听到的茶马古道,销往藏区和西北边疆甚至更远的地方,如:云南普洱茶、湖南安化黑茶、四川雅安藏茶、湖北青砖茶等;另一条是外(侨)销,早期为了出口创汇而生产的茶类,主要销往港澳地区和东南亚各国,以

茶叶可以分为六大类,哪类茶对身体最好?

把茶叶按照发酵度把茶叶分成六类是从工艺上来分类,绿黄白青红黑,其实这样分把一部分传统的花茶类给忽视了。

哪类茶对身体有帮助,那些有副作用,是看具体的一些等级工艺环境等诸多条件的,太笼统的是无法说明的,比如单是绿茶有十多个省,几百种工艺,能归纳到同一品质同一效果吗,对不对?所以这样对比是没有意义的,工艺的不同,其实对茶叶本身的物质改变并不是很大,各种发酵加工工艺,只是将茶叶中一些容易氧化挥发的物质发生了变化,主要成分所有茶叶都是类似的,茶多酚,茶氨酸,蛋白质,多糖,脂类醇类,所有茶叶都有,只是含量的高低多少。

真正对茶叶质量有关的是等级 ,在港台茶叶骗子没有炒作之前,其实大多数茶叶都有等级规定,而且相同的是这些茶叶都用嫩度来衡量等级,不但绿茶有一芽一叶,两叶这些等级,就是黑茶也有天尖贡尖生尖,就是普洱也有芽尖,芽叶,女儿茶,天叶等各种等级,只是现在普洱炒作过度被忽悠到山头古树年份大师这些高附加值的地方去了。茶叶不复杂,和菜场挑菜一样,大家都喜欢掐嫩的水灵灵的,没有几个会专门挑老叶黄叶的,茶叶也一样适量的嫩度是品质营养的保证,那些老叶老梗茶就卫生口味品质质量就差了。

热性茶是什么?

红茶类的热性最强。茶叶有热性和寒性之分。茶叶根据加工方法的不同有发酵和不发酵两种茶。分为红茶、黑茶、黄茶、白茶、青茶、绿茶六类。其中红茶是全发酵茶,其热性最大,绿茶是不发酵茶,其寒凉性最强。以上按次序往右其热性逐渐减弱,寒凉性逐渐增强。

绿茶一般夏季喝最好,具有清凉散热的功效,冬季一般喝其它茶,暖和性较好。当然喝哪一类茶也得根据各人的体质及爱好决定。茶性的分类1、凉性的茶:绿茶和青茶中的铁观音,由于发酵程度比较低,属于凉性的茶。

中国六大茶,分别包括哪些?你最喜欢喝哪种茶,为什么?

谢谢邀请!

中国六大茶分别是:红茶,绿茶,乌龙茶,黄茶,绿茶,白茶。而我一般喝红茶,对胃好。

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